Полезные свойства корня укропа и его лечебное применение
Укроп в качестве пряности добавляют в разнообразные блюда. Его широко используют в народной медицине для лечения и профилактики проблем с пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной, мочеполовой системами. Особенно ценен корень этого растения, имеющий богатый нутриентный состав.
Оглавление
Состав и строение растения
Укроп — однолетнее растение семейства Зонтичные. Окультуренная пряность представляет собой небольшие пушистые кустики высотой около 25 см. Стебель дикорастущего укропа достигает 1,5 м в длину.
Особенности культуры:
- перисторассеченные листья, напоминающие нити;
- гладкий стебель, покрытый налетом беловатого или сизого оттенка;
- желтые соцветия в виде зонтиков.
Зелень и корень укропа богаты витаминами:
- группы B;
- ретинолом;
- токоферолом;
- аскорбиновой кислотой;
- бета-каротином;
- никотиновой кислотой.
Макро– и микроэлементы в составе растения, необходимые для нормального функционирования организма:
- кальций;
- магний;
- калий;
- цинк;
- марганец;
- магний;
- натрий.
Укроп содержит большое количество флавоноидов и эфирного масла, придающего специфический запах.
Полезные свойства корня
Полезное действие корня укропа обусловлено ценными компонентами, входящими в его состав. Средства, приготовленные из растения, оказывают следующие терапевтические эффекты:
- нормализуют работу пищеварительной системы;
- повышают аппетит;
- снижают артериальное давление;
- укрепляют сердечную мышцу;
- улучшают кровообращение;
- нормализуют обмен веществ.
Корень укропа способствует выводу токсинов из организма, благотворно влияет на работу эндокринных желез. Он обладает желчегонными и мочегонными свойствами, общеукрепляющим эффектом.
Для женщин
Растение полезно женщинам всех возрастов. Оно стабилизирует гормональный цикл, эффективно при терапии воспалений мочеполовой системы.
Важно! У беременных корень улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снимает симптомы токсикоза и отеки, нормализует сон.
Растение стимулирует выработку молока при кормлении ребенка грудью, восполняет недостаток витаминов и минералов в период вынашивания плода и во время лактации.
Для мужчин
Составы с корнем укропа применяют для профилактики болезней мочеполовой сферы у мужчин, а также в качестве эффективного стимулятора потенции. Такие эффекты растения объясняются его сосудорасширяющими свойствами и общеукрепляющим действием.
Для детей
Корень широко применяют для лечения детей всех возрастов. Укропная вода — проверенное и эффективное средство против колик в животе у грудных детей. Растение способствует отхождению газов и снятию болезненных спазмов, нормализует работу пищеварительной системы ребенка.
Его используют при цистите для устранения воспаления мочевого пузыря.
Применение в народной медицине
Укроп широко используют в народной медицине для лечения ряда заболеваний, устранения лишних килограммов и улучшения состояния кожи.
Внимание! Принимать препараты укропа рекомендуется только после консультации со специалистом. Болезни и недомогания требуют профессиональной и комплексной терапии — укроп стоит использовать исключительно в качестве дополнительного, но не основного средства лечения.
При гипертонии
Из корня делают отвары, настои и чаи. Активные биологические вещества в его составе благотворно влияют на состояние сердца, расширяют сосуды. В результате артериальное давление снижается.
Выраженный эффект дает состав, приготовленный по такому рецепту:
- 2 ст. л. корня измельчают и заливают 200 мл кипящей воды.
- Держат в закрытой емкости на водяной бане около 15 минут.
- После охлаждения фильтруют.
Принимают лечебное средство по 50 мл 3 раза в сутки, за 20–30 минут до еды.
Для почек и печени
Мочегонные, желчегонные и антибактериальные свойства корня устраняют симптомы ряда заболеваний этих органов. Для лечения почек применяют тот же состав, что и при гипертонии. Пьют его по 50 мл 6 раз в сутки.
Корень полезен при воспалении печени:
- 1 ст. л. измельченного корня заливают 1 ст. воды и доводят до кипения.
- Держат на медленном огне около 10 минут.
- Остужают и процеживают.
Принимают по 1/2 ст. трижды в сутки независимо от приема пищи.
От простуды
При приступах кашля и простудном заболевании хороший эффект дает отвар из растения. Вымытый и перемолотый корень (1 ст. л.) помещают в эмалированную кастрюлю и заливают 250 мл кипятка. Средство ставят на небольшой огонь на четверть часа. После остывания пьют по 100 мл трижды в день, до еды.
Для нервной системы
Растительный настой успокоит нервную систему при стрессе и повышенной нервной нагрузке, улучшит сон. Для его приготовления 2 ст. л. сырья заливают 1 ст. кипящей воды, томят на водяной бане 10–15 минут. Пьют в охлажденном виде по 25 мл 3 раза в день, за 20 минут до еды.
При травмах и ранах
Из корня готовят мазь с антисептическими свойствами. Для этого растение измельчают до состояния порошка и смешивают со свиным жиром в соотношении 3:1.
При воспалении глаз
Примочки с отваром корня укропа устраняют симптомы конъюнктивита . Для их приготовления 1-2 ст. л. сырья заливают горячей водой и кипятят на небольшом огне около 10 минут. Средство остужают и фильтруют. Марлевые тампоны смачивают раствором и накладывают на пораженные глаза. Держат около 15 минут.
Для пищеварения
Растение устраняет повышенное газообразование и нормализует пищеварение. Готовят настой по такой схеме:
- 1 ст. л. корней измельчают и заливают 1 ст. кипятка.
- Ставят на водяную баню на 15 минут.
- Охлаждают до комнатной температуры и фильтруют.
Пьют по 70–80 мл за 40–50 минут до еды.
Для красоты
Целебные компоненты, входящие в состав корня, положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.
Важно! Стойкий эффект при лечении угревой сыпи дает отвар из растения: он обладает антибактериальным и тонизирующим действиями.
Средством умываются и используют его в виде замороженных кубиков льда для протирания кожи. Такой уход за лицом снимает воспаление, уменьшает поры и устраняет мелкие морщины.
При проблемной и жирной коже отвар смешивают со сметаной. Маска способствует:
- очищению пор;
- их сужению;
- устранению инфекции.
Концентрированное средство смешивают со сметаной в пропорции 2:1, добавляют 2-3 капли масла жасмина. Маску наносят на хорошо очищенную кожу лица на 15–20 минут, смывают теплой водой.
Для похудения
Укроп вводят в рацион во время диеты. Он улучшает работу кишечника и ускоряет метаболизм, выводит лишнюю жидкость, вредные вещества.
При похудении применяют отвары, настои и чаи. Популярен такой рецепт:
- Корни тщательно измельчают.
- Полученную смесь (3 ст. л.) помещают в эмалированную посуду и добавляют 0,5 л кипящей воды.
- Дают составу закипеть и держат на небольшом огне 3–5 минут.
Пьют по 100 мл перед едой.
Возможный вред и противопоказания
У средств из корня укропа есть противопоказания. Растение придется исключить из рациона людям, страдающим такими патологическими состояниями:
- склонностью к пониженному артериальному давлению;
- воспалением поджелудочной железы;
- дефицитом отдельных составляющих крови: из-за мочегонного действия укропа из организма выводятся и полезные вещества.
С осторожностью рекомендуется применять корень тем, у кого есть проблемы со зрением: сосудорасширяющее действие растения способно вызвать негативные изменения в зрительной системе.
Внимание! При беременности лечебные составы на основе укропа не употребляют, чтобы не вызвать гипертонус матки.
Заключение
Укроп — полезное растение, корень и листья которого помогают справиться с проблемами с пищеварительной, мочеполовой, сердечно-сосудистой систем. Хотя фитосредство безвредно для организма и применяется для лечения даже маленьких детей, применяют его с осторожностью, соблюдая рекомендуемые нормы и советы специалистов.