Популярный среди дачников гибрид огурцов «Хрустик» с сочным хрустом и отличным вкусом
Огуречные гибриды заслужили любовь огородников благодаря урожайности и устойчивости к наиболее опасным заболеваниям семейства тыквенных. Они не нуждаются в тщательном уходе, быстро созревают и имеют привлекательный товарный вид. В число наиболее популярных гибридов входит огурец Хрустик.
Описание огурцов
Хрустик f1 – это гибрид, который был выведен в начале 2000-х годов московскими селекционерами. Хрустик подходит для выращивания в теплице или в открытом грунте под пленкой. В открытом грунте результат будет лучше, так как для этого гибрида характерно образование множества плетей.
Хрустик в целом теплолюбив: его предпочтительнее выращивать в южных районах страны. В холодном климате урожайность может падать, а растения будут чаще болеть.
Это ранний гибрид огурца, от появления первых ростков и до начала плодоношения проходит примерно 44-48 дней.
Важно! Гибрид Хрустик — партенокарпический. Процесс оплодотворения происходит без участия мужской пыльцы и пчел.
Отличительные черты
Культура обладает следующими отличительными чертами:
- Само растение мощное, развивается быстро.
- Не болеет такими типичными для огурцов заболеваниями, как мучнистая роса, мозаика огуречная или корневая гниль.
- Любит солнечный свет.
- Дружная всхожесть сроком от 7 дней.
Состав, свойства, польза, калорийность
При правильном и умеренном употреблении огурцы приносят здоровью лишь пользу, иногда применяются в лечении болезней. Большую часть огурца (95%) составляет структурированная, полезная для организма вода. Помимо нее, в состав входят необходимый для слаженной работы сердца калий (141 мг в 100 г), йод, кальций (23 мг в 100 г), магний (14 мг в 100 г), витамины группы В, а также целый список минеральных веществ:
- натрий;
- фтор;
- молибден;
- алюминий;
- кобальт;
- цинк;
- медь;
- марганец;
- хлор;
- хром.
Вещества, которые содержатся в огурцах, стимулируют пищеварение и улучшают моторику кишечника. К тому же огурцы из-за большого количества клетчатки способствуют выведению из организма вредных веществ и токсинов.
По причине низкой калорийности огурцы считаются диетической пищей, а их употребление приветствуется, если вам нужно сбросить лишний вес. В 100 г огурца содержится всего 14 ккал, поэтому смело добавляйте этот полезный овощ в ваш рацион.
Характеристики
Кусты ветвистые, не ограничены в росте. Длина плода может достигать 10 см, а масса – до 110 г. Листья у огурца крупных размеров, темно-зеленого цвета. Плоды у Хрустика имеют овально-цилиндрическую форму, немного заостренную на кончиках. Кожура тонкая, темно-зеленого цвета. На поверхности огурцов можно заметить белые полоски и бугорки.
Вкус огурца мягкий, горечи не имеет. Плоды ароматные и сладкие. За свой сочный хруст гибрид и получил свое название. Любого огородника порадует тот факт, что с одного куста можно будет получить до 11 кг урожая.
На фото – огурец Хрустик f1.
Как вырастить самостоятельно
Так как гибрид довольно теплолюбивый, его рекомендуется выращивать в теплых и солнечных регионах страны. Огородники северных районов тоже могут выращивать Хрустик, но им следует выбирать для посадки наиболее защищенные от сквозняков и солнечные места и использовать пленочные укрытия.
Внимание! Отдавайте предпочтение тем местам на огороде, где тень занимает не больше 2 часов от светового дня.
Кусты вырастают ветвистые, поэтому сажать растения нужно по схеме 50х50. Тесно посаженные кусты не дадут достаточное количество урожая.
Посадка семенным и рассадным способом
Высаживать Хрустик можно и рассадой, и сразу в грунт. Рассадный способ ускоряет получение урожая на 1-2 недели.
Прямой способ:
- Посадка начинается поздней весной, в середине мая.
- Почву перед высадкой семян необходимо подготовить. Она должна быть рыхлой, влажной, воздухопроницаемой. Добиться аэрации можно с помощью опилок.
- Прямой посев возможен только в хорошо прогретую почву. Ее температура не должна быть ниже +12 °C.
- Семена опускают в подготовленные ямки глубиной 2-3 сантиметра. Схема высадки — 50х50.
- Затем почву накрывают сверху пленкой, пока не появятся первые всходы.
Чтобы ускорить рост растений, применяют посадку рассадным способом:
- Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая.
- За 20-30 дней до высадки в открытый грунт или теплицу семена высевают в отдельные горшочки или общий контейнер.
- Затем ростки высаживают на светлой стороне участка и поддерживают комфортную температуру около 25°C.
О других гибридах огурца:
Гибрид «Меренга», устойчивый к заболеваниям и погодным условиям
Выращивание и уход
Как только появятся первые ростки, пленку с земли в дневное время можно убирать. На ночь огурцы укрывают, пока температура воздуха не стабилизируется.
Базовые правила ухода:
- Растения нуждаются в своевременном рыхлении и удалении сорняков.
- Полив должен быть регулярный. Лучше всего использовать согретую на солнце воду.
- Чтобы снизить влажность, удаляйте нижние листья.
- Подкормки вносят строго под корень огурца, 2-3 раза в месяц, по очереди минеральными и органическими удобрениями.
- Для лучшего освещения растения в теплицах подвязывают и пускают в один стебель.
- Освещение оптимизируют при помощи зеркала или фольги напротив рассады.
- Не забывайте увлажнять воздух. Поставьте около растений ведро с водой или пользуйтесь пульверизатором.
Особенности выращивания и возможные трудности
При выращивании особое внимание уделяйте технике полива огурца. Особенности полива заключаются в том, что Хрустик нужно активно поливать в период формирования завязей и на начальном этапе плодоношения. После этого количество поливов сокращают.
Огородники рекомендуют использовать прикорневые подкормки. Чтобы добиться вентиляции корневищ, удаляют нижние листья растения.
Характерные болезни и вредители, устойчивость
Гибрид славится своей устойчивостью к популярным болезням огурцов. Он не страдает такими заболеваниями, как огуречная мозаика или корневая гниль. Один из его немногих недостатков — он плохо сопротивляется ложной мучнистой росе.
Что касается вредителей, Хрустик от них никак не защищен. Вот наиболее известные вредители:
- Паутинный клещ. Светлые желтые или белые пятна на листьях, которые впоследствии занимают весь лист, заставляя его сохнуть, считаются признаком паутинного клеща. Он часто появляется на огурцах. Еще один признак — это переплетающая листву тонкая паутина. Параллельно с плетением паутины, клещ прокалывает лист растения и пьет его сок. Коварство клеща заключается в том, что из-за его небольших размеров, около 1/2 мм, заметить его невооруженным глазом почти невозможно.
- Бахчевая тля. Взрослая особь тли зимует на листьях сорняков. Весной и до окончания лета живет там же. Затем с помощью муравьев вредитель перебирается на обратную сторону листа растений.
Сбор и применение урожая
Чтобы обеспечить богатый урожай, на первом этапе плодоношения срывайте созревшие огурцы как можно чаще.
Благодаря своему мягкому вкусу, огурцы Хрустик употребляют в свежем виде, добавляют в салаты или в окрошку. Они отлично подходят для маринования и томатных заливок. Специалисты считают гибрид наилучшим для засолки и консервации.
Преимущества и недостатки
Среди преимуществ гибрида огородники и селекционеры отмечают следующее:
- рано поспевает;
- долго не теряет товарный вид;
- обладает отличными вкусовыми качествами;
- высокая урожайность — при правильном уходе с одного куста — до 11 кг урожая с кв. м;
- практически не образует пустоцветы;
- устойчив к вирусным заболеваниям;
- устойчив к резким перепадам температур.
У гибрида есть несколько недостатков:
- из-за излишней светолюбивости Хрустик тяжело переносит тень;
- чувствителен к пересыханию грунта;
- подвержен нападению вредителей, легко поражается тлей и паутинным клещом;
- поскольку это не сорт, а гибрид, самостоятельный сбор семян исключен.
Отзывы
Множество огородников высаживают Хрустик и с радостью делятся своими успехами в его выращивании:
Евгения, г. Москва: «Огурец Хрустик высаживаю уже 3 года. Очень нравится и свежим, и в засолке. Всегда получается сладкий и хрустящий. Плоды собираю маленькие. Даже если перерастают, остаются хрустящими с маленькими семечками. Плодоносят обильно. Завязи расположены пучками. Собираю обычно через день, это стимулирует рост новых завязей. У семян все три года 100%-ная всхожесть. В этом году тоже из 10 взошли все 10. Сею сухими семенами. Часть – на рассаду в горшочки в конце апреля, часть – в теплые грядки в начале мая. Огурец Хрустик устойчив к заболеваниям. И даже в неблагоприятных условиях при похолодании и резких перепадах температур давал урожай».
Ольга, г. Брянск: «С приходом августовских холодных ночей все огурцы в открытом грунте заболели и постепенно умерли. Хрустик тоже болел, а еще подхватил паутинного клещика, но больные листья я убирала, и он наращивал новые. Так и плодоносил до начала октября. Правда, осенью я уже за ним плохо следила и не подкармливала. Вкус у огурца отличный, горечи не было, зеленцы небольшие и не перерастали. Я осталась довольна и вкусом, и его устойчивостью к неблагоприятным условиям. Так как семена с гибрида не собирают, в этом году купила его снова».
Заключение
Благодаря своей неприхотливости в посадке и уходе, гибрид заслуженно считается одним из самых любимых среди огородников. Он отлично растет и в теплице, и в открытом грунте. Его ранняя спелость особо ценится в регионах с коротким и холодным летом. Хрустик порадует вас богатым и качественным урожаем.
Вкусовые качества Хрустика также нельзя оставить без внимания — огурец подходит для салатов, окрошек, солений, а в банках остается таким же хрустящим, как в свежем виде.