Сорт, подходящий для выращивания даже в северных регионах страны — арбуз «Сахарный малыш»

Арбуз – это теплолюбивая культура, дающая крупные сладкие плоды, вкус которых ассоциируется с летом и отдыхом. Несмотря на популярность этой ягоды, многие садоводы ни разу не пытались ее выращивать, считая, что это слишком трудоемкий и затратный процесс. Также у большинства людей сложилось мнение, что вырастить этого представителя бахчевых возможно только на юге.

На самом деле это не совсем так. Благодаря современной селекции в продаже появились сорта, которые отличаются повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. К ним относится и арбуз Сахарный малыш.

Общее описание сорта арбуза

Сахарный малыш – это старый и проверенный годами сорт арбуза. Он был выведен более 60 лет назад зарубежными селекционерами. Его оригинальное название Шуга Бейби.

В российский государственный реестр его внесли лишь в 2008 г. Сорт выпускают многие отечественные компании по производству семян.

Отличительные черты

Главная отличительная черта Сахарного малыша – миниатюрные плоды. Вес каждого из них не превышает 4 кг. Такая порционность делает их удобными для потребителя.

Вкус сорта отличается от его более крупных собратьев. Мякоть плодов сочная, крупнозернистая и очень сладкая. Арбузы имеют темно-зеленую корку.

Сахарный малыш холодоустойчив. В отличие от многих других арбузов он подходит для выращивания в открытом грунте не только в южных, но и в центральных регионах. В городах с прохладным климатом его культивируют в теплицах.

Иммунитет к болезням бахчевых культур – еще одна положительная черта Сахарного малыша. Он не нуждается в дополнительной обработке химическими средствами, что делает возможным выращивание экологически чистых плодов.

Полезные свойства

Плоды арбуза нравятся потребителю не только сладким, освежающим вкусом, но и полезными свойствами. Среди них наиболее выражены:

1. Желчегонный эффект. Арбуз не позволяет желчи застаиваться. Это свойство положительно сказывается на цвете кожи и работе печени.
2. Мочегонный эффект. Нормализуется работа почек, снижается давление.
3. Выведение из организма вредных веществ, в том числе холестерина. Благодаря этому укрепляется сердечно-сосудистая система.
4. Нормализация функционирования желудочно-кишечного тракта. Это свойство обусловливается высоким содержанием клетчатки в плодах.
5. Арбуз предотвращает авитаминоз и улучшает состояние организма. В арбузе содержится практически весь спектр витаминов группы В, а также витамины: А, Е, РР, Н, С.

Обратите внимание! Считается, что употребление арбузов помогает справиться с мелкими камнями и песком в мочевыделительной системе и печени.

Арбуз относится к диетическим продуктам. На 100 г мякоти приходится всего 25 ккал.

Основные характеристики

Характеристики Сахарного малыша делают возможным его выращивание в центральных и северных регионах. Ведь он отличается не только холодоустойчивостью, но и раннеспелостью.

Описание Сахарного малыша:

Обратите внимание! Производители заявляют о высоком иммунитете Сахарного малыша ко всем болезням бахчевых. Однако имеются отзывы садоводов, сообщающих о случаях корневой гнили этого сорта. Такая проблема возникает при переувлажнении почвы.

Как вырастить этот сорт самостоятельно

Сахарный малыш – один из самых неприхотливых в уходе арбузных сортов. С его выращиванием справится даже новичок при условии соблюдения основных правил агротехники. Важный этап в выращивании арбузов – подготовка грядок. Делают это еще осенью.

Важно! В отличие от многих других культур, арбуз не приживается на торфяных грунтах. Поэтому этот компонент в почву добавлять не нужно.

Следите, чтобы участок сада, на который планируется посадка арбуза, в предыдущие 3 года не использовался для выращивания бахчевых культур. Такие растения увеличивают шансы заражения посадок инфекциями и вредителями. Не стоит выращивать тыкву, кабачки и дыню на соседних грядках.

Лучшими предшественниками для арбузов считаются: лук, морковь, капуста, любая зелень, чеснок, пасленовые культуры. Наилучший вариант – редька (вероятность, что растения поразит паутинный клещ на грядках, где ранее росла эта культура, минимальна).

Осенью грядки перекапывают на глубину 20 см и очищают от растительных остатков. Землю смешивают с навозом, из расчета 6-8 кг на 1 кв. м.

Совет! Хороший эффект дает посадка в зиму на грядки ржи, сахарной кукурузы или любых многолетних трав. Весной за месяц до высадки арбуза молодые растения перекапывают и смешивают с грунтом.

Весной грядки разравнивают граблями и очищают от сорняков. В почву вносят 15 г мочевины на 1 кв. м. Затем грунт поливают горячим медным купоросом. Если кислотность грунта повышена, то в него вносят золу, сухую известь или яичную скорлупу. Сделать грунт более рыхлым поможет песок.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. Между ними сохраняют расстояние в 1 м. На дно углублений рекомендуется засыпать золу. Полезно будет вылить туда также по 1 л разведенного 1:10 куриного помета.

Другие сорта арбузов:

Раннеспелый гибридный арбуз «Топ Ган»

Скороспелый сладкий сорт арбуза «Огонек»

Поздний арбуз «Холодок»: как выращивать

Посадка

Арбуз выращивают рассадным и безрассадным способом. Второй вариант подходит только для южных регионов. В этом случае урожай будет готов к сбору на месяц позже.

Чтобы все семена проросли, а растения получились крепкими и выносливыми, важно правильно подготовить посадочный материал к посеву:

1. Отбирают плотные семечки, без повреждений и плесневых пятен. Их замачивают в подсоленной (1 ч. л. на стакан) воде. Через полчаса всплывшие экземпляры собирают и выкидывают, а опустившиеся на дно используют для дальнейшей посадки.
2. Семена замачивают на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или на 15 мин. в перекиси водорода. Посадочный материал снова промывают.
3. На сутки семечки замачивают в воде с температурой 40-50 °С. Чтобы жидкость не остывала, емкость ставят на батарею.

После этого сразу приступают к посеву семян или проращивают посадочный материал. Во втором случае его заворачивают в ткань, смоченную теплой водой, и складывают в одну емкость, которую накрывают пленкой и убирают в теплое место до прорастания семян.

Семенной способ

Безрассадный способ подходит для южных регионов. В этом случае посадочный материал сеют сразу в открытый грунт. Посев семян возможен только тогда, когда почва на глубине 15 см прогреется до температуры 15 °С. В городах с южным климатом это происходит в начале мая.

Перед посевом семян лунки подготавливают. На дно засыпают слой перегноя или перепревшего навоза. Затем лунку засыпают садовой землей. Подушка из навоза обеспечит семена необходимыми питательными веществами для прорастания.

В каждую лунку высевают по 2 семечки. Они должны располагаться в разных частях углубления. Заглубляют семечки на 4-5 см.

Просеянные семена поливают теплой водой. Затем грядки накрывают пленкой. Ее приоткрывают на проветривание на 30 мин. ежедневно в теплое время суток. Когда появятся первые всходы, длительность проветривания увеличивают. Через неделю пленку полностью снимают с посевов.

Если в лунке проросли обе семечки, то более слабый стебель прищипывают. Это делают на этапе образования второго листочка.

Рассадный способ

Рассадный способ считается наиболее надежным. В этом случае в грунт высаживают уже подросшие растения. Это обеспечивает более ранний урожай. В городах с умеренным и холодным климатом это единственный способ выращивания арбузов.

Рассаду начинают выращивать во второй половине апреля. Через месяц их пикируют на постоянное место.

Для рассады заранее готовят грунт. Для этого смешивают одинаковые части перегноя и садовой земли. В полученную смесь добавляют половину порции промытого песка или опилок. В каждый килограмм грунта добавляют 2 ст. л. золы. Почву прокаливают в духовке или поливают темно-розовым раствором марганцовки. Дренаж дезинфицируют (ракушник, битая керамика или керамзит) этим же способом.

Рассаду арбуза сразу выращивают в индивидуальных горшочках. Лучше использовать торфяную тару, но подойдут и пластиковые кассеты и стаканчики.

На дно емкости засыпают 1-2 см слой дренажа. Остальной объем заполняют грунтом так, чтобы до края емкости оставались свободными 5 см. В каждую емкость выкладывают по 1 семечке. Их присыпают слоем почвы в 3 см. Почву не уплотняют. Грунт аккуратно поливают теплой водой. Важно следить за тем, чтобы посадочный материал не оголился. Емкости с семенами ставят в теплое (25-27 °С) место. После появления первых всходов рассаду выращивают при комнатной температуре.

Рассаду поливают по мере высыхания почвы. Используют только отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Через 10 дней после прорастания семян рассаду подкармливают. Используют такие средства, как «Растворин», «Сотка» и т.д. Вторую подкормку этими же средствами делают еще через 10 дней.

Во второй половине мая рассаду Сахарного малыша пикируют на постоянное место. В каждую лунку засыпают по 1 ст. л. золы. Затем туда высаживают рассаду вместе с комом земли. При этом земляной ком из горшочка должен на 1 см возвышаться над уровнем грядки. Это предотвратит гниение корневой шейки растений. Каждую лунку поливают 1 л воды. Первые 2 недели саженцы на ночь накрывают пленкой.

Читайте также:

Дозревают ли арбузы в сорванном виде в домашних условиях

Как понять что арбуз испортился и что делать, если это произошло

Уход за Сахарным малышом

Плети Сахарного малыша подвязывать не обязательно. Их часто оставляют лежать на земле. Некоторые садоводы предпочитают прикреплять их к шпалерам.

Поливают арбузы нечасто (1-2 раза в неделю), но обильно. Делают это в вечернее время. На 1 кв. м посадок используют 30 л теплой отстоявшейся воды. После каждого полива почву рыхлят. Грядки очищают от сорняков.

Арбуз подкармливают 3-4 раза за сезон. Для этого используют следующие препараты:

1. После образования 3-го листа вносят первую азотную подкормку. Второй раз такое средство используют через 2 недели.
2. В период формирования завязей и созревания плодов удобрения вносят еще 2 раза. Используют комплексные удобрения, содержащие в составе фосфор и калий.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании арбузов нужно учитывать несколько нюансов, которые помогут избежать многих проблем и получить богатый урожай. Вот некоторые из них:

1. В период созревания плодов поливы прекращают. Это предотвратит их растрескивание.
2. По мере роста плетей их присыпают возле основания, что стимулирует формирование более сильной корневой системы.
3. При осадках и повышенной влажности под арбузы помещают картонные или фанерные подложки. Они предотвратят гниение плодов.
4. Если растения прикреплялись к шпалере, то висящие на плетях плоды укрепляют сеткой, чтобы стебель не сломался под их тяжестью.
5. При выращивании арбузов садоводы стараются избегать использования химических средств. В противном случае вредные вещества будут накапливаться в их мякоти.

Болезни и вредители

Арбуз Сахарный малыш отличается стойким иммунитетом к большинству болезней бахчевых культур. Некоторые садоводы говорят о том, что возможно заражение растения корневой гнилью. Если возникла такая проблема, снижают интенсивность поливов, обрабатывают почву слабым раствором марганцовки и присыпают плети землей в дополнительных участках. Это поспособствует образованию новых корней и предотвратит гибель астений.

Не менее важно соблюдение правил ухода и севооборота. Грунт, садовый инструмент и посадочный материал обязательно дезинфицируют.

Если растения атаковали вредители, их опрыскивают отваром полыни или раствором, приготовленным из куска мыла и ведра воды. Садоводы стараются не использовать при выращивании этой культуры химические препараты.

Сбор и применение урожая

Плоды Сахарного малыша собирают в июле. О спелости урожая свидетельствуют следующие признаки:

• плодоножка становится сухой и приобретает коричневатый оттенок;
• при простукивании ягоды раздается глухой звук;
• зелень начинает увядать.

Урожай Сахарного малыша хранят в сухом темном месте при температуре +2…+4 °С. На плодах не должно быть повреждений и вмятин.

Арбузы преимущественно употребляют в свежем виде. Маленькие плоды квасят и используют в качестве гарнира к мясным блюдам.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества Сахарного малыша:

• холодоустойчивость;
• неприхотливость в уходе:
• лежкость и транспортабельность;
• возможность использования семян из собственного урожая;
• иммунитет к болезням бахчевых;
• насыщенный сладкий вкус плодов.

Некоторые садоводы считают недостатком сорта мелкоплодность. Другим огородникам нравится компактность плодов Сахарного малыша.

Отзывы

Отзывы о Сахарном малыше преимущественно положительные. Некоторые садоводы ставят под сомнение его устойчивость к корневой гнили.

Роман, г. Санкт-Петербург: «Сахарный малыш выращиваю уже лет 6. Это один из немногих сортов, который способен расти в нашем регионе в открытом грунте. В дождливое лето пару раз болел корневой гнилью, другим инфекциям не подвержен. В такие годы я его выращиваю под пленкой. Плоды получаются небольшими (1-3 кг), но очень вкусными. Удобно, что разрезанный арбуз сразу съедается и долго не лежит в холодильнике».

Валентина, г. Краснодар: «Сорт Сахарный малыш понравился. Простой в уходе, ни разу не болел. Маленькие плоды считаю преимуществом. Мы их не только едим в свежем виде, но и засаливаем на зиму. Очень вкусная закуска получается».

Заключение

Арбуз Сахарный малыш – один из немногих сортов, способных расти в регионах с умеренным климатом в открытом грунте. Он отличается повышенной холодоустойчивостью и высоким иммунитетом к болезням бахчевых культур. С его агротехникой справятся даже начинающие садоводы.

Плоды такого арбуза хоть и имеют небольшие размеры, но обладают насыщенным сладким вкусом и медовым ароматом. Они вкусны как в свежем, так и в маринованном виде.