Почему опадают завязи у перцев в теплице и что делать, чтобы спасти свой урожай

На первый взгляд выращивание перца — дело нетрудное. Но иногда овощ может капризничать — например, сбрасывать цветки и завязи. Такое случается даже в тепличных условиях. А нет завязей – нет урожая.

Почему опадают завязи у перцев в теплице, каковы причины этого и как избежать гибели урожая – расскажем в статье.

Первые признаки возникновения проблемы

Если растение страдает от неблагоприятных факторов среды, это проявляется в его внешнем виде – в состоянии корней, побегов, листьев, цветков, плодов.

Но и наличие здоровой листвы и цветков у рассады – еще не повод перестать следить за посадками. После высадки на постоянное место саженцы могут сбросить завязавшиеся плоды.

Предвестниками этого могут стать:

• чрезмерно развитая зеленая либо, наоборот, слабая и бледная листовая масса у кустиков;
• наличие прозрачной паутины на листьях;
• слабая корневая система у саженцев;
• другие признаки в зависимости от стрессового фактора.

Причины опадания цветков и завязей перцев в теплице

Сбрасывание цветков и завязей – приобретенная реакция растений на неблагоприятное влияние внешней среды.

Причины опадания бутонов и завязей у перцев условно делят на четыре группы:

• естественные причины (свет, тепло, влажность);
• неправильное питание (избыток или недостаток каких-либо питательных веществ);
• болезни и вредители;
• агротехнические ошибки.

Интересное на сайте:

Почему не краснеет перец в теплице

Как ускорить созревание перцев в теплице

Как часто поливать перец в теплице

Нехватка света, воды, влажности воздуха

Недостаток освещения, тепла и влаги – частая причина сбрасывания цветков и завязей у перцев.

Считается, что оптимальная продолжительность светового дня для них – 12 часов. Недостаточность освещения сказывается уже на стадии рассады – сеянцы в таких условиях плохо усваивают питательные вещества и вырастают слабыми, вытянувшимися.

В дальнейшем при недостатке света у растений могут не сформироваться органы репродукции, да и насекомые-опылители неохотно посещают затененные места. Не опылившиеся цветки опадают, завязи не образуются.

Важно! Чрезмерное освещение создает перегрев растений в теплице, что также неблагоприятно сказывается на их росте и развитии.

Оптимальная влажность воздуха для культуры – 60-80%. При недостатке влаги растениям сложнее усваивать питательные вещества, они усыхают и завязи опадают.

Увлажнение почвы также должно быть достаточным, особенно в период образования и созревания плодов, так как у перцев корневая система не такая обширная, находится только в верхних слоях почвы.

Важно! Перцы отрицательно реагируют как на недостаток, так и на избыток влаги. В первом случае рост прекращаются из-за накопления солей в почвенном слое, во втором – от недостатка кислорода в нем. Чтобы избежать переувлажнения воздуха и почвы, теплицу регулярно проветривают.

Температурные перепады

Резкие температурные колебания снижают адаптационные способности растений и нарушают процессы вегетативного роста, в том числе цветение и плодообразование.

Благоприятная температура для рассады перца – +20-22°С. Взрослые растения уже более устойчивы – для благополучного роста допустимо понижение температуры воздуха до +15°С, но дальнейшее снижение увеличивает риск потери плодов.

Чрезмерное повышение температуры (больше +35°С) может привести к опаданию цветков и завязей, и даже гибели растения.

Важно! Считается, что нагревание воздуха выше +30°С вредно для пыльцы перца и для формирования завязей.

Скудный состав почвы

При дефиците питания растение слабеет, замедляется его рост, снижается иммунитет и нарушается обмен веществ. Это проявляется в опадании органов размножения растительного организма – так срабатывает природный механизм самосохранения.

Сбрасывая сформировавшиеся цветки и завязи, перец избавляется от излишней нагрузки в стрессовой ситуации.

Справка. Из макроэлементов для растений наиболее важны азот – для формирования стволиков и листовой массы, фосфор – для развития крепких корней и образования завязей, калий – способствует созреванию плодов и повышает выносливость растений при температурных колебаниях.

Избыток удобрений

Подобную ошибку – перекорм удобрениями – огородники допускают гораздо чаще, чем недокорм.

Особенно нежелателен избыток азота, так как он стимулирует активный рост стеблей и листьев — перец активно наращивает мощную зелень в ущерб цветкам и плодам.

При чрезмерном количестве фосфора и недостатке калия образуется много завязей, которые, скорее всего, опадут. Подобным образом растение оберегает себя от обильного урожая, который станет обузой.

Густота посадки

Не стоит высаживать перцы близко друг к другу в надежде получить урожай побольше.

Справка. В лабораторных условиях была определена зависимость плодоношения перца от плотности посадок: сначала идет увеличение, затем снижение урожая с единицы площади.

Загущенная посадка увеличивает конкуренцию растений за питательные вещества и свет. В таких условиях отдельные экземпляры недополучают необходимого питания. Стрессовый фактор приводит к опадению завязей.

Важно! Оптимальная густота посадки перцев на 1 кв. м теплицы – 3-6 штук, в зависимости от размера. Правильное расстояние посадки создает условия для хорошей циркуляции воздуха и лучше предохраняет растения от болезней.

Вредители и болезни

Поражение вредителями и болезнями — редкая причина сбрасывания завязей у перцев. Обычно это происходит в особо запущенных случаях.

Вредные организмы ослабляют растение, все силы которого уходят на борьбу с инфекцией и противостояние насекомым-вредителям. Слабое растение теряет способность к репродукции и плодоношению, и избавляется от «балласта».

Наиболее часто встречающиеся вредители перцев – паутинный клещ и тепличная белокрылка. Из болезней распространены бактериальные и грибковые инфекции: фитофтороз, пятнистости, вертициллез.

Читайте также:

Лучшие сладкие сорта перцев для теплиц Подмосковья

Лучшие гибриды и сорта перца для теплиц из поликарбоната

Что делать, чтобы спасти урожай

Для получения хорошего урожая перцев необходимо обеспечить их потребности в питании, освещении, температуре и влажности, уметь корректировать избыток или недостаток этих факторов в тепличном климате.

Организация правильного ухода и исправление агротехнических ошибок

Существуют проверенные приемы, с помощью которых можно корректировать нежелательные природные или агротехнические факторы в месте выращивания перцев.

Обеспечение освещения и тепла:

• способ посадки (рядовой или шахматный) обеспечивает оптимальную плотность и потребность перцев в свете. Чаще всего это схема посадки 30х30 см или 40х60 см, в зависимости от сорта;
• при наступлении жаркой погоды используют разные варианты притенения и проветривания с учетом интенсивности солнечного излучения, ночных и дневных температур;
• при продолжительной пасмурной и дождливой погоде в теплицах устанавливают приборы для досвечивания – фитолампы.

Обеспечение оптимальной влажности:

• частота полива перцев в жаркие дни – один раз в неделю, но обильно, после чего обязательно проводят рыхление почвы;
• при длительной сухой погоде для обеспечения подходящей влажности в теплице устраивают распыляющие воду устройства или ежедневно проливают дорожки между грядками;
• мульчирование почвы также предохраняет ее от пересыхания и перегрева;
• в утреннее время (во избежание солнечного ожога) растения опрыскивают или поливают из лейки по листьям.

Внесение питательных веществ:

• необходимость внесения удобрений оценивается по состоянию кустов. Оптимальный режим подкормок – раз в две недели, с чередованием органических и минеральных составов;
• в период бутонизации перцу требуются преимущественно азотные удобрения, в период формирования и созревания плодов – фосфорные и калийные;
• если при обильной здоровой листве перец начинает сбрасывать завязи, на две недели подкормку прекращают;
• для эффективного усвоения питательных веществ растениям обеспечивают оптимальные температурные и световые условия.

Борьба с вредителями

Борьба с вредителями и болезнями ведется не только с целью предотвращения опадения цветков и завязей, но в целом для сохранения здоровых растений.

Для этого существуют различные химические и биологические препараты: «Клещевит» – от паутинного клеща, «Актара», «Актеллик» – от белокрылки, и другие.

Важно! Применение сильных препаратов для спасения растений оправдано только в случае значительного поражения посадок.

Чаще всего огородники используют более экологичные способы: опрыскивание настоями чеснока, тысячелистника, ромашки, хозяйственного мыла.

Стимуляция опыляемости

Перец – самоопыляющаяся культура, но иногда ему нужно помогать. Чтобы сформировались полноценные завязи, рекомендуют стимулировать опыление периодическим аккуратным встряхиванием кустиков в теплице. Можно перенести пыльцу с одного растения на другое с помощью ватной палочки или кисточки.

Самая подходящая температура для проведения стимуляции опыления — +23-25°С.

Важно! Помните, что пыльца остается жизнеспособной при температуре воздуха не более +30°С.

Профилактические меры

Профилактика вероятных проблем начинается с очистки теплицы, дезинфекции и правильной подготовки почвы.

Тепличный грунт при ежегодном использовании истощается, в нем появляются болезнетворные организмы. В условиях холодного климата земля в теплице промораживается зимой, тем самым избавляясь от патогенов естественным образом.

В теплом климате для обработки почвы используют химикаты. Лучше применять менее токсичные химические или биологические препараты: раствор марганцовки, раствор соды, соли и йода (1:1:1).

Весной заранее, до высадки растений, почва прогревается в закрытой теплице в течение двух недель, после чего заправляется перегноем, комплексными минеральными удобрениями. Навоз лучше вносить осенью.

Советы опытных огородников

Дачники и огородники со стажем делятся такими рекомендациями:

• посаженные в междурядьях бархатцы, настурция, лук защищают перцы от вредителей;
• перец плохо переносит пересадку, поэтому посев семян на рассаду лучше сразу производить в отдельные емкости;
• в условиях избыточной освещенности притенение обеспечивают посадкой перцев в окружении более крупных растений — например, томатов;
• подкормку золой лучше производить не при посадке, а в период формирования завязей;
• разными способами формовки кустов воздействуют на количество или размер плодов перца;
• для лучшего плодоношения ненужные побеги и листья ниже первого разветвления удаляют;
• примерно за полтора месяца до окончания сезона прищипывают точки роста (кончики скелетных веток), чтобы растение прекратило рост, а сформировавшиеся плоды успели дозреть.

Заключение

Массовое опадание сформировавшихся завязей у перцев — настоящая угроза для будущего урожая. Чтобы работа по выращиванию культуры не прошла даром, следует обеспечить растению оптимальные условия выращивания в теплице и в дальнейшем отслеживать все изменения в состоянии саженцев.

Своевременное и комплексное реагирование на проблемы поможет добиться желаемого результата.