Устойчивый среднеспелый гибрид капусты Центурион f1

Выбор огородников в пользу капусты Центурион обусловлен ее положительными качествами. Отмечают стабильную урожайность гибрида, его морозостойкость, длительное хранение и возможность культивирования во всех областях. Расскажем о преимуществах, недостатках и нюансах выращивания Центуриона.

Описание капусты Центурион f1

Гибрид – результат работы французских селекционеров. Растение формирует плотные округлые кочаны, которые характеризуются сочностью и сладким вкусом, подходят для приготовления различных блюд и заготовок на зиму.

История выведения

Гибрид белокочанной капусты Центурион f1 вывели французские селекционеры компании HM.Clause. В Госреестр России его включили в 2010 г.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

В 100 г продукта содержатся:

• витамин B5 – 0,2 мг;
• витамин B6 – 0,1 мг;
• витамин E – 0,1 мг;
• кальций – 48 мг;
• фосфор – 31 мг;
• хлор – 37 мг.

Капустный сок обладает антисептическим и противовоспалительным действиями. Овощ употребляют для нормализации обменных процессов, при запорах, ишемической болезни сердца, атеросклерозе, болезнях почек.

Особенности применения

Капусту Центурион едят в свежем виде, тушат, квасят, засаливают, используют для приготовления борща, салатов, голубцов и других блюд.

Срок созревания и урожайность

Это среднепоздний гибрид, техническая зрелость урожая наступает через 100-120 дней после появления всходов.

Справка. При рассадном выращивании и пикировке срок созревания уменьшается на 2 недели.

Урожайность – 447-613 ц/га, максимальная (в Краснодарском крае) – 653 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и морозам

Гибрид устойчив к фузариозу и трипсам, но его могут поразить:

• кила;
• черная ножка;
• слизистый бактериоз;
• фомоз;
• капустные мухи;
• тля;
• крестоцветные блошки;
• слизни;
• листоеды.

Семена всходят при +5…+6°C, рассада переносит снижение температуры до -7°C. Достигшие технической зрелости кочаны не боятся первых осенних заморозков.

Характеристика, описание внешнего вида листьев и кочана, вкусовые качества

Центурион характеризуется развитым корневищем и плотными, выровненными кочанами округлой формы, весом 1,7-2,5 кг, с короткой внутренней и наружной кочерыжками. В разрезе кочаны желтовато-белые.

Листовая розетка приподнятая. Листовые пластины среднего размера, синевато-зеленые, пузырчатые, со слабоволнистыми краями, покрыты восковым налетом средней интенсивности.

Капуста хрустящая, нежная, сочная. Вкус сладкий, горечи практически нет.

Справка. Растение достигает диаметра 0,6-0,7 м и высоты 0,6 м.

Регионы выращивания и требовательность к климату

Гибрид включен в Госреестр с допуском к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Благодаря неприхотливости к климатическим условиям его культивируют по всей России.

Преимущества и недостатки гибрида Центурион f1

Достоинства гибрида:

• высокие товарные качества и вкус;
• плотность и компактность кочанов;
• возможность универсального использования;
• отсутствие склонности к растрескиванию;
• обильная урожайность;
• устойчивость к морозам и температурным колебаниям;
• транспортабельность и лежкость;
• иммунитет к некоторым заболеваниям.

К недостаткам Центуриона относят склонность к поражению вредителями и необходимость регулярного полива.

Отличие от других сортов и гибридов

Сравнение Центуриона с другими среднепоздними гибридами:

Особенности посадки и выращивания

Капусту Центурион выращивают рассадным и безрассадным способами. Посев семян сразу на грядки возможен в южных регионах. В центральных и северных сначала выращивают рассаду, чтобы ускорить созревание урожая.

Подготовка к посадке семян и рассады

Семена на рассаду высевают в конце марта – начале апреля, используя большую общую тару или индивидуальные емкости.

Посадочный материал предварительно обрабатывают: на 10 мин замачивают в растворе перманганата калия, затем в течение 12 часов держат в растворе лигногумата, а после промывают теплой проточной водой.

Подходящая для выращивания рассады почвосмесь состоит из равных частей дерновой земли и перегноя с добавлением древесной золы из расчета 1 ст. л. на 1 кг субстрата.

Правила посева:

1. Посадочные емкости обрабатывают кипятком и заполняют почвосмесью.
2. Субстрат поливают и через каждые 3 см формируют в нем борозды глубиной 1 см.
3. В них раскладывают семена на расстоянии 1-1,5 см друг от друга и засыпают землей.
4. Емкость накрывают полиэтиленом и держат при температуре +18…+20°C.

После появления всходов полиэтилен снимают, а температуру воздуха понижают до +7…+8°C, чтобы сеянцы не вытягивались. Поливают по мере необходимости, не допуская пересыхания субстрата.

При посеве семян в общую тару рассаду в возрасте 15 дней пикируют, отводя под каждый росток 2-3 см² и укорачивая корни на треть.

Подкормки вносят трижды за период роста рассады:

• через неделю после пикировки – по 2 г монофосфата калия и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата на 1 л воды, из расчета 1 л раствора на 50 растений;
• спустя 15 дней удваивают количество активных компонентов;
• за 3 дня до пересадки рассады в грунт – по 5 г аммиачной селитры и 5 г суперфосфата, 8 г монофосфата калия на 1 л воды.

Чтобы удобрения не обожгли сеянцы, субстрат предварительно поливают.

Читайте также:

Раннеспелый гибрид капусты Крауткайзер F1

Гибрид капусты ультрараннего созревания Нозоми f1

Чем полезна капуста романеско, как выглядит на фото, трудно ли ее выращивать

Как произвести безрассадную посадку

В южных регионах семена высевают непосредственно в открытый грунт в середине апреля. Выбирают солнечный, защищенный от ветра участок.

Почву предварительно перекапывают, рыхлят и обогащают питательными элементами, а посадочный материал подготавливают так же, как в случае посева на рассаду.

Семена высевают по 2-3 шт. в лунки, выкопанные в 50 см друг от друга, грядки накрывают полиэтиленом до появления всходов. В дальнейшем всходы прореживают, оставляя самые сильные саженцы. Густота посева – 3-4 шт. на 1 м².

Требования к грунту

Центурион растет в рыхлом, легком, питательном, влаго- и воздухопроницаемом грунте с нейтральной степенью кислотности.

Предшественники

Лучше сажать капусту после бобовых и пасленовых культур. Нежелательные предшественники – овощи семейства крестоцветных.

Сроки, схема и правила посадки

Рассаду пересаживают в грунт в начале мая. К этому времени грунт должен прогреться до +12…+14°C. Сеянцам исполнится 35-40 дней, они достигнут высоты 15-16 см и сформируют по 4-6 развитых листьев.

Правила посадки:

1. На участке формируют грядки на расстоянии 40 см друг от друга.
2. Делают в них посадочные лунки глубиной 2 см.
3. На дно каждой засыпают питательную смесь, состоящую из равных частей перегноя, золы и песка. Обильно поливают.
4. Извлекают рассаду из емкостей и вместе с земляным комом помещают в подготовленные углубления.
5. Присыпают землей.
6. В случае риска возвратных заморозков или уровня среднедневной температуры воздуха ниже +15°C грядки накрывают агроволокном или пленкой.

Особенности выращивания

Ухаживать за гибридом несложно; главное, соблюдать базовые агротехнические требования культуры.

Режим полива

В течение первых 14 дней после пересадки рассаду поливают каждые 2-3 дня, выливая по 7 л воды на 1 м². В дальнейшем частоту поливов сокращают до 1 раза в неделю.

Справка. Минимально допустимая температура воды – +18°C.

Рыхление и окучивание

После каждого полива или дождя грунт рыхлят на глубину 5-8 см, чтобы улучшить его аэрацию, влагопроницаемость и исключить вероятность образования на поверхности почвы сухой корки. Одновременно избавляются от сорной травы.

Окучивают капусту через 20 дней после пересадки рассады и повторяют процедуру 1 раз в 10 дней. Вокруг кочана формируют холм земли высотой максимум 30 см.

Подкормка

Удобрения вносят трижды за сезон по схеме:

• на 20 день после высадки рассады в грунт – раствор коровяка (1 л на 20 л воды) из расчета 0,5 л под каждое растение;
• в начале июля – настой древесной золы (2 ст. золы растворяют в 2 л воды и настаивают в течение 5 дней);
• за 2 недели до уборки урожая – 80 г сернокислого калия на 20 л воды.

Меры по увеличению урожая

Залог высокой урожайности – грамотный уход за растениями. Главное при культивировании Центуриона – не пренебрегать внесением удобрений во время выращивания рассады и после ее пересадки в открытый грунт.

Читайте также:

Лучшие сроки для заготовок: когда солить капусту в ноябре и как это правильно сделать

Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Борьба с болезнями и вредителями

Опасные для Центуриона болезни и вредители представлены в таблице.

Трудности при выращивании

Проблемы, возникающие при культивировании гибрида:

• загнивание корней – результат чрезмерного полива или использования холодной воды;
• вытягивание стеблей – нехватка света;
• появление слизи на капустных листьях – симптом поражения слизистым бактериозом.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в июле, в сухой и теплый день, выкапывая капусту лопатой или срезая острым ножом. Собранные кочаны просушивают под навесом, и, срезав корневище, убирают на хранение.

Для хранения кочаны раскладывают в 1 слой в темном помещении с хорошей вентиляцией, температурой 0…+1°C и влажностью воздуха 90-98%. В таких условиях урожай хранится 6-7 месяцев.

Совет. Избежать высыхания головок при хранении можно, оставив на них несколько покровных листьев.

Советы и отзывы опытных огородников

Овощеводы рекомендуют:

• не высаживать капусту на грядки, на которых до этого росли крестоцветные;
• прекращать полив за 2-3 недели до уборки урожая, чтобы кочаны не начали растрескиваться.

Огородники отзываются о Центурионе положительно.

Елена, г. Самара: «Выращиваю эту капусту уже несколько лет, каждый раз урожай хороший при минимальных усилиях. Кочаны плотные, хорошо хранятся, по вкусу замечательные – сладкие, без горечи и очень сочные».

Марина, г. Новокузнецк: «По-моему, это один из лучших сортов – капуста и в свежем виде вкусная, и в квашеном. Добавляю ее в борщи, делаю голубцы, тушу. Все, кому я рекомендовала Центурион, остались довольны».

Заключение

Центурион f1 – среднепоздний гибрид белокочанной капусты, для которого характерны обильная урожайность, хороший вкус, морозоустойчивость и длительный срок хранения. Он неприхотлив в уходе, за исключением требовательности к поливу и подкормкам, поэтому подходит для выращивания на всей территории России.