Устойчивый среднеспелый гибрид капусты Центурион f1

Выбор огородников в пользу капусты Центурион обусловлен ее положительными качествами. Отмечают стабильную урожайность гибрида, его морозостойкость, длительное хранение и возможность культивирования во всех областях. Расскажем о преимуществах, недостатках и нюансах выращивания Центуриона.

Содержание статьи

Описание капусты Центурион f1

Гибрид – результат работы французских селекционеров. Растение формирует плотные округлые кочаны, которые характеризуются сочностью и сладким вкусом, подходят для приготовления различных блюд и заготовок на зиму.

Устойчивый среднеспелый гибрид капусты Центурион f1

История выведения

Гибрид белокочанной капусты Центурион f1 вывели французские селекционеры компании HM.Clause. В Госреестр России его включили в 2010 г.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

В 100 г продукта содержатся:

  • витамин B5 – 0,2 мг;
  • витамин B6 – 0,1 мг;
  • витамин E – 0,1 мг;
  • кальций – 48 мг;
  • фосфор – 31 мг;
  • хлор – 37 мг.

Капустный сок обладает антисептическим и противовоспалительным действиями. Овощ употребляют для нормализации обменных процессов, при запорах, ишемической болезни сердца, атеросклерозе, болезнях почек.

Особенности применения

Капусту Центурион едят в свежем виде, тушат, квасят, засаливают, используют для приготовления борща, салатов, голубцов и других блюд.

Срок созревания и урожайность

Это среднепоздний гибрид, техническая зрелость урожая наступает через 100-120 дней после появления всходов.

Справка. При рассадном выращивании и пикировке срок созревания уменьшается на 2 недели.

Урожайность – 447-613 ц/га, максимальная (в Краснодарском крае) – 653 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и морозам

Гибрид устойчив к фузариозу и трипсам, но его могут поразить:

  • кила;
  • черная ножка;
  • слизистый бактериоз;
  • фомоз;
  • капустные мухи;
  • тля;
  • крестоцветные блошки;
  • слизни;
  • листоеды.

Семена всходят при +5…+6°C, рассада переносит снижение температуры до -7°C. Достигшие технической зрелости кочаны не боятся первых осенних заморозков.

Характеристика, описание внешнего вида листьев и кочана, вкусовые качества

Центурион характеризуется развитым корневищем и плотными, выровненными кочанами округлой формы, весом 1,7-2,5 кг, с короткой внутренней и наружной кочерыжками. В разрезе кочаны желтовато-белые.

Листовая розетка приподнятая. Листовые пластины среднего размера, синевато-зеленые, пузырчатые, со слабоволнистыми краями, покрыты восковым налетом средней интенсивности.

Капуста хрустящая, нежная, сочная. Вкус сладкий, горечи практически нет.

Справка. Растение достигает диаметра 0,6-0,7 м и высоты 0,6 м.

Регионы выращивания и требовательность к климату

Гибрид включен в Госреестр с допуском к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Благодаря неприхотливости к климатическим условиям его культивируют по всей России.

Преимущества и недостатки гибрида Центурион f1

Достоинства гибрида:

  • высокие товарные качества и вкус;
  • плотность и компактность кочанов;
  • возможность универсального использования;
  • отсутствие склонности к растрескиванию;
  • обильная урожайность;
  • устойчивость к морозам и температурным колебаниям;
  • транспортабельность и лежкость;
  • иммунитет к некоторым заболеваниям.

К недостаткам Центуриона относят склонность к поражению вредителями и необходимость регулярного полива.

Отличие от других сортов и гибридов

Сравнение Центуриона с другими среднепоздними гибридами:

Гибрид Форма кочана Вес кочана, кг Товарная урожайность, ц/га
Центурион Округлая 1,7-2,5 447-613
Эластор Округлая 1-2,5 476-711
Чиз Круглая 3-5 801-1038
Церокс Округлая 2,2-2,6 406-750

Особенности посадки и выращивания

Капусту Центурион выращивают рассадным и безрассадным способами. Посев семян сразу на грядки возможен в южных регионах. В центральных и северных сначала выращивают рассаду, чтобы ускорить созревание урожая.

Подготовка к посадке семян и рассады

Семена на рассаду высевают в конце марта – начале апреля, используя большую общую тару или индивидуальные емкости.

Посадочный материал предварительно обрабатывают: на 10 мин замачивают в растворе перманганата калия, затем в течение 12 часов держат в растворе лигногумата, а после промывают теплой проточной водой.

Подходящая для выращивания рассады почвосмесь состоит из равных частей дерновой земли и перегноя с добавлением древесной золы из расчета 1 ст. л. на 1 кг субстрата.

Правила посева:

  1. Посадочные емкости обрабатывают кипятком и заполняют почвосмесью.
  2. Субстрат поливают и через каждые 3 см формируют в нем борозды глубиной 1 см.
  3. В них раскладывают семена на расстоянии 1-1,5 см друг от друга и засыпают землей.
  4. Емкость накрывают полиэтиленом и держат при температуре +18…+20°C.

После появления всходов полиэтилен снимают, а температуру воздуха понижают до +7…+8°C, чтобы сеянцы не вытягивались. Поливают по мере необходимости, не допуская пересыхания субстрата.

При посеве семян в общую тару рассаду в возрасте 15 дней пикируют, отводя под каждый росток 2-3 см² и укорачивая корни на треть.

Подкормки вносят трижды за период роста рассады:

  • через неделю после пикировки – по 2 г монофосфата калия и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата на 1 л воды, из расчета 1 л раствора на 50 растений;
  • спустя 15 дней удваивают количество активных компонентов;
  • за 3 дня до пересадки рассады в грунт – по 5 г аммиачной селитры и 5 г суперфосфата, 8 г монофосфата калия на 1 л воды.

Чтобы удобрения не обожгли сеянцы, субстрат предварительно поливают.

Читайте также:

Раннеспелый гибрид капусты Крауткайзер F1

Гибрид капусты ультрараннего созревания Нозоми f1

Чем полезна капуста романеско, как выглядит на фото, трудно ли ее выращивать

Как произвести безрассадную посадку

В южных регионах семена высевают непосредственно в открытый грунт в середине апреля. Выбирают солнечный, защищенный от ветра участок.

Почву предварительно перекапывают, рыхлят и обогащают питательными элементами, а посадочный материал подготавливают так же, как в случае посева на рассаду.

Семена высевают по 2-3 шт. в лунки, выкопанные в 50 см друг от друга, грядки накрывают полиэтиленом до появления всходов. В дальнейшем всходы прореживают, оставляя самые сильные саженцы. Густота посева – 3-4 шт. на 1 м².

Требования к грунту

Центурион растет в рыхлом, легком, питательном, влаго- и воздухопроницаемом грунте с нейтральной степенью кислотности.

Предшественники

Лучше сажать капусту после бобовых и пасленовых культур. Нежелательные предшественники – овощи семейства крестоцветных.

Сроки, схема и правила посадки

Устойчивый среднеспелый гибрид капусты Центурион f1

Рассаду пересаживают в грунт в начале мая. К этому времени грунт должен прогреться до +12…+14°C. Сеянцам исполнится 35-40 дней, они достигнут высоты 15-16 см и сформируют по 4-6 развитых листьев.

Правила посадки:

  1. На участке формируют грядки на расстоянии 40 см друг от друга.
  2. Делают в них посадочные лунки глубиной 2 см.
  3. На дно каждой засыпают питательную смесь, состоящую из равных частей перегноя, золы и песка. Обильно поливают.
  4. Извлекают рассаду из емкостей и вместе с земляным комом помещают в подготовленные углубления.
  5. Присыпают землей.
  6. В случае риска возвратных заморозков или уровня среднедневной температуры воздуха ниже +15°C грядки накрывают агроволокном или пленкой.

Особенности выращивания

Ухаживать за гибридом несложно; главное, соблюдать базовые агротехнические требования культуры.

Режим полива

Устойчивый среднеспелый гибрид капусты Центурион f1

В течение первых 14 дней после пересадки рассаду поливают каждые 2-3 дня, выливая по 7 л воды на 1 м². В дальнейшем частоту поливов сокращают до 1 раза в неделю.

Справка. Минимально допустимая температура воды – +18°C.

Рыхление и окучивание

После каждого полива или дождя грунт рыхлят на глубину 5-8 см, чтобы улучшить его аэрацию, влагопроницаемость и исключить вероятность образования на поверхности почвы сухой корки. Одновременно избавляются от сорной травы.

Окучивают капусту через 20 дней после пересадки рассады и повторяют процедуру 1 раз в 10 дней. Вокруг кочана формируют холм земли высотой максимум 30 см.

Подкормка

Удобрения вносят трижды за сезон по схеме:

  • на 20 день после высадки рассады в грунт – раствор коровяка (1 л на 20 л воды) из расчета 0,5 л под каждое растение;
  • в начале июля – настой древесной золы (2 ст. золы растворяют в 2 л воды и настаивают в течение 5 дней);
  • за 2 недели до уборки урожая – 80 г сернокислого калия на 20 л воды.

Меры по увеличению урожая

Залог высокой урожайности – грамотный уход за растениями. Главное при культивировании Центуриона – не пренебрегать внесением удобрений во время выращивания рассады и после ее пересадки в открытый грунт.

Читайте также:

Лучшие сроки для заготовок: когда солить капусту в ноябре и как это правильно сделать

Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Борьба с болезнями и вредителями

Опасные для Центуриона болезни и вредители представлены в таблице.

Болезнь/вредитель Признаки Лечение/профилактика
Кила Листья увядают и отмирают на раннем этапе роста, на корневище образуются бурые наросты. Зараженные растения выкапывают и сжигают. Грунт поливают бордоской жидкостью. Для профилактики вносят по 5 г коллоидной серы на 1 м².
Черная ножка Нижняя часть стебля гниет. Растения уничтожают. Почву обрабатывают кипятком и 1% раствором марганцовки.
Слизистый бактериоз Наружные листья гниют, покрываются слизью. Зараженные растения выкапывают и сжигают, здоровые обрабатывают «Планризом». Для профилактики корневище рассады до пересадки в грунт обрабатывают раствором «Фитобактериомицина».
Фомоз На семядолях молодых растений появляются светло-бурые пятна, а на прикорневой части стеблей – желтовато-серые. У взрослых растений на листьях, стеблях, стручках и кочерыжках образуются продолговатые серо-бурые с темной окантовкой пятна. Обработка «Оксихомом», «Абига-Пиком».
Слизни На листьях образуется липкий налет, отверстия или желтые точки. Опрыскивание медным купоросом.
Капустные мухи Обработка грунта «Базудином» – 1 г на 1 м².
Тля Обработка чесночным раствором, коллоидной солью, препаратами «Актофит», «Нокдаун».
Крестоцветная блошка Посадки обрабатывают перманганатом калия.
Листоед Опрыскивание препаратами «Акарин», «Оперкот».

Трудности при выращивании

Проблемы, возникающие при культивировании гибрида:

  • загнивание корней – результат чрезмерного полива или использования холодной воды;
  • вытягивание стеблей – нехватка света;
  • появление слизи на капустных листьях – симптом поражения слизистым бактериозом.

Сбор и хранение урожая

Устойчивый среднеспелый гибрид капусты Центурион f1

Урожай собирают в июле, в сухой и теплый день, выкапывая капусту лопатой или срезая острым ножом. Собранные кочаны просушивают под навесом, и, срезав корневище, убирают на хранение.

Для хранения кочаны раскладывают в 1 слой в темном помещении с хорошей вентиляцией, температурой 0…+1°C и влажностью воздуха 90-98%. В таких условиях урожай хранится 6-7 месяцев.

Совет. Избежать высыхания головок при хранении можно, оставив на них несколько покровных листьев.

Советы и отзывы опытных огородников

Овощеводы рекомендуют:

  • не высаживать капусту на грядки, на которых до этого росли крестоцветные;
  • прекращать полив за 2-3 недели до уборки урожая, чтобы кочаны не начали растрескиваться.

Огородники отзываются о Центурионе положительно.

Елена, г. Самара: «Выращиваю эту капусту уже несколько лет, каждый раз урожай хороший при минимальных усилиях. Кочаны плотные, хорошо хранятся, по вкусу замечательные – сладкие, без горечи и очень сочные».

Марина, г. Новокузнецк: «По-моему, это один из лучших сортов – капуста и в свежем виде вкусная, и в квашеном. Добавляю ее в борщи, делаю голубцы, тушу. Все, кому я рекомендовала Центурион, остались довольны».

Заключение

Центурион f1 – среднепоздний гибрид белокочанной капусты, для которого характерны обильная урожайность, хороший вкус, морозоустойчивость и длительный срок хранения. Он неприхотлив в уходе, за исключением требовательности к поливу и подкормкам, поэтому подходит для выращивания на всей территории России.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий