Гибрид лука «Геркулес»: можно ли сажать под зиму и особенности выращивания

Геркулес — один из популярных гибридов лука, который подходит для выращивания как на частных участках, так и в промышленных целях. Культура быстро созревает, устойчива ко многим заболеваниям, высокоурожайна и неприхотлива в уходе. Вызреваемость овощей при дозаривании — 100%.

Описание

Лук с приятным сладко-острым вкусом без горечи используют в кулинарии, замораживая или добавляя в салаты, закуски и маринады. Богатый химический состав овощей делает их ценными в народной медицине.

Происхождение и развитие

Гибрид Геркулес вывели голландские селекционеры. Оригинатор — компания BEJO ZADEN.

В Госреестр России лук включили в 2006 году.

Состав и полезные свойства

В 100 г лука содержатся:

• белки — 2% от суточной нормы;
• жиры — 0,5%;
• углеводы — 7%;
• пищевые волокна — 4,5%;
• калории — 2%;
• микроэлементы: медь, железо, йод, хром, кобальт, цинк, фтор, марганец, бром;
• витамины: C, PP, E, группы B;
• макроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, сера, фосфор, хлор.

Лук укрепляет иммунную систему, нормализует работу головного мозга и нервной системы, полезен для снижения веса, обладает антиоксидантными свойствами.

Срок созревания и урожайность

Геркулес — раннеспелый гибрид: созревает за 70–80 дней после посадки севка.

Товарная урожайность в двулетней культуре составляет 228–500 ц/га. Максимальный показатель — 560 ц/га.

Устойчивость к болезням

Гибрид обладает иммунитетом к большинству характерных для культуры заболеваний:

• мозаике;
• желтой карликовости;
• фузариозу;
• ржавчине;
• серой гнили;
• пероноспорозу.

Характеристики

Растение достигает 35 см в высоту. Корневая система мощная с длинными отростками, благодаря которым лук хорошо развивается даже в засуху.

Перья сочные темно-зеленые. Луковицы одно– или двухзачатковые, широкоэллиптической формы, весят 120–160 г, покрыты 3-4 слоями сухих золотистых чешуй.

Мякоть сочная белая, вкус сладковато-острый без выраженной горечи.

Интересно! После термической обработки вкус лука практически не меняется.

Регионы выращивания

Гибрид рекомендован к выращиванию в Центральном регионе России, но благодаря неприхотливости к климатическим условиям его успешно культивируют почти повсеместно.

Преимущества и недостатки

Достоинства Геркулеса:

• раннее созревание;
• длительное хранение овощей без потери вкуса и полезных свойств;
• отличный товарный вид;
• высокая урожайность;
• хороший вкус;
• устойчивость к засухе, стрелкованию, заболеваниям и вредителям;
• неприхотливость в уходе.

Недостатки:

• высокая стоимость посадочного материала;
• невозможность выращивания из собственных семян.

Отличия от других сортов и гибридов

Сравнительная таблица некоторых разновидностей репчатого лука:

Посадка и выращивание

Чтобы получить обильный и качественный урожай, важно правильно выбрать время посадки и обеспечить растениям должный уход.

Когда лучше сажать

Лук Геркулес высаживают весной, когда почва прогреется до +12°C на глубине 8 см, а воздух — до +10°C. Сроки разнятся в зависимости от региона выращивания. Так, в южных областях это примерно начало марта, в северных — первые числа мая, а в средней полосе — середина апреля.

Другой вариант культивации лука — выращивание под зиму. Преимущества такого способа:

• нет необходимости хранить севок до весны;
• посадочный материал осенью стоит дешевле;
• урожай созревает раньше и готов к уборке уже в июле;
• корни нарастают до появления луковых мух;
• овощ не выпускает стрелки.

Можно ли сажать лук Геркулес под зиму? Такой метод выращивания допустим только в регионах с не слишком суровыми зимами.

Сроки осенней посадки зависят от климатических условий: севок высаживают в грунт за 17–20 дней до наступления заморозков, когда среднесуточная температура составляет 0…-5°C. Как правило, это конец октября или начало ноября.

При слишком раннем посеве овощ пустит корни и пойдет в рост, из-за чего зимой замерзнет и погибнет.

Подготовка к посадке

Для посадки весной выбирают лук-севок Геркулес диаметром 2-3 см, без видимых повреждений и признаков гнили. Отобранные экземпляры на 8–12 часов замачивают в растворе соли, марганцовке, медном купоросе или «Нитрофоске» (20 г на 10 л воды). Это дезинфицирует посадочный материал и убирает споры болезней и вредителей.

Грунт заранее перекапывают, одновременно избавляясь от сорняков и растительных остатков, и вносят удобрения из расчета на 1 м²:

• 4 кг торфа;
• 5 кг перепревшего навоза;
• 30 г суперфосфата;
• 10 г мочевины.

В песчаную почву добавляют 2 ведра глинистого грунта, по 1 ведру торфа и гумуса, 1 ст. л. суперфосфата и мочевины на 1 м².

После внесения подкормок участок накрывают пленкой и оставляют на 5 дней для прогревания.

Справка. Под зиму при перекапывании в землю вносят только древесную золу: 500 г на 1 м².

Требования к грунту

Геркулес предпочитает легкий, обогащенный питательными веществами грунт с хорошими аэрацией, влагопроницаемостью и средним или нейтральным уровнем кислотности. Оптимальный вариант — супесчаник, суглинок или чернозем.

Схема и правила посадки

Схема посадки Геркулеса:

1. Сформировать грядки на расстоянии 20–30 см друг от друга.
2. Сделать в них посадочные лунки через каждые 10–15 см.
3. Поместить в ямки луковицы, заглубляя на 3–5 см.
4. Присыпать посадки землей.

При выращивании под зиму грядки мульчируют сухой травой, опилками, соломой, плотным картоном или ветками деревьев.

Нюансы ухода

Геркулес — теплолюбивый лук, поэтому участок для посадки должен хорошо освещаться солнцем, а не находиться в тени.

Место выбирают на возвышенности. В низинах часто скапливается вода, что провоцирует гниение овощей.

Важно соблюдать правила севооборота: на одном и том же месте гибрид высаживают 1 раз в 3-4 года, а лучшие предшественники для него — помидоры, баклажаны, картофель, салат, шпинат, бахчевые.

Неприхотливый в уходе гибрид требует минимальных усилий, включающих своевременный полив, внесение подкормок и прополку.

Режим полива

Увлажняют лук умеренно отстоянной или дождевой водой. В засушливую погоду орошение требуется 1 раз в 3-4 дня, при достаточном количестве осадков — реже.

Важно! Примерно за 3 недели до сбора урожая полив прекращают.

Рыхление и прополка

Землю в междурядьях пропалывают по мере роста сорняков. Если своевременно не избавиться от них, луку будет недоставать питательных веществ, и урожай получится небольшим.

После полива или дождя почву рыхлят на глубину 2-3 см, следя за тем, чтобы не повредить растения. Рыхление улучшает доступ влаги и кислорода к корням, что благоприятно сказывается на развитии культуры.

Подкормка

Растения удобряют 2 раза за сезон:

• весной, с появлением первых ростков, вносят азотсодержащие средства (например, 20 г мочевины на 10 л воды);
• в середине лета используют жидкие органические составы (2,5 кг навоза на 10 л воды).

Расход удобрений — 5 л на 1 м².

Борьба с болезнями и вредителями

Лук Геркулес не склонен к поражению болезнями, но иногда его атакуют насекомые:

• табачные трипсы;
• луковые мухи;
• луковые клещи.

От вредителей избавляются с помощью золы и солевого раствора. Не пренебрегают профилактической обработкой посадочного материала.

В запущенных случаях растения обрабатывают инсектицидами.

Трудности при выращивании

Иногда в процессе роста надземная часть лука желтеет. Обычно это происходит из-за недостатка питания или атак вредителей.

Профилактические меры для предотвращения проблемы:

• обработка севка перед посадкой;
• соблюдение правил севооборота;
• своевременное внесение удобрений.

Пожелтевшие раньше времени перья — признак нехватки азота в почве.

Отсутствие рыхления лишает луковицы кислорода, из-за чего они становятся горькими.

Сбор и хранение урожая

Признаки созревшего лука — пожелтение и увядание листьев.

Как и когда собирать

Собирают овощи в конце августа, в сухую солнечную погоду, осторожно выкапывая их из земли вилами или лопатой. Луковицы тщательно перебирают и сортируют, избавляясь от поврежденных экземпляров. Оставшийся урожай 3-4 дня сушат на грядках, если погода солнечная, или под навесом — при дожде.

Особенности хранения и лежкость

После просушивания с лука секатором срезают перья, укладывают репки в корзины, деревянные ящики с отверстиями для вентиляции или сетки и выносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Температуру в нем поддерживают на уровне +15…+20°C, влажность — около 50–80%. В таких условиях урожай не теряет товарные качества и вкус в течение 9-10 месяцев.

Советы опытных огородников

Овощеводы, которые уже несколько лет выращивают Геркулес, рекомендуют:

1. Мульчировать посадки опилками или соломой. Это снизит частоту поливов и количество сорняков.
2. В августе приоткрывать репки, отгребая землю примерно до половины луковицы. Это ускорит созревание овощей.
3. Располагать грядки так, чтобы неподалеку росла морковь. Она отгоняет насекомых, в частности луковых мух.

Отзывы

Для получения общего представления о гибриде можно ознакомиться с отзывами фермеров, которые уже выращивали его на своих участках.

Екатерина, Курская область: «В прошлом году выбирала, что посадить на огороде. Изучила описание и характеристики многих сортов лука с фото — гибрид Геркулес привлек внимание. От него осталась просто в восторге. Такого урожая лука у меня еще не было. Севок сажала в апреле, созревшие овощи хранила в подвале — там у меня не холодно, комнатная температура. Посадочный материал, конечно, дорогой, но стоит своих денег».

Валентина, г. Ряжск: «Началось все с того, что я позавидовала соседке по даче: у меня тогда лук заболел, и урожая вообще не предвиделось, а у нее на грядках зеленели перья, да еще и без стрелок. Спросила, что это за сорт у нее, оказалось — лук Геракл (Геркулес). На следующий год я купила севок, посадила и вот уже 5 лет выращиваю только его. Храню при плюсовой температуре, всю зиму едим свежий и вкусный лучок».

Заключение

Геркулес — раннеспелый лук, который подходит для весенней и подзимней посадки. Благодаря высокой урожайности, неприхотливости, устойчивости к болезням, вредителям и длительному сроку хранения урожая культура пользуется большим спросом у фермеров.