Зонтичные
Сторонники здорового питания пропагандируют употребление свежих овощей и фруктов, ссылаясь на тот факт, что после термической обработки овощи теряют полезные свойства. Но это не всегда так. Исключение — вареная морковь. Почему ...
Изжога развивается по причине заброса содержимого желудка обратно в пищевод, что вызывает чувство жжения в загрудинной области. Если неприятные ощущения возникают не чаще двух раз в неделю и проходят самостоятельно ...
Petroselinum – «растущая на камне», так древние греки называли петрушку, которая в диком виде росла на скалистых берегах полуострова Пелопоннес. Вначале петрушку возделывали как декоративное растение, позже оценили вкусовые свойства ...
Сельдерей отличается пряным ароматом и своеобразным вкусом. В кулинарии используют все части этого растения, в том числе и стебли. Их добавляют в блюда из овощей, грибов, рыбы и мяса. Черешковый ...
Как похудеть с помощью петрушки и возможно ли это? Диетологи говорят, что да. Потеря веса происходит благодаря мочегонному действию растения и стимуляции расщепления жировых клеток. Разнообразные отвары, настои, коктейли и ...
Кудрявая петрушка — листовая разновидность культуры с высокой декоративной и пищевой ценностью. Изящные гофрированные листья слегка жестковаты по сравнению с гладколистной, обладают насыщенным ароматом и приятным сладковатым вкусом. Зелень долго ...
Морковь — неприхотливая культура, не слишком требовательная к составу почвы и климатическим условиям. Однако всходы растений важно вовремя прореживать, а это кропотливое и утомительное занятие. Рассмотрим, когда и как правильно проредить ...
Листовая петрушка гладколистная и кудрявая — весьма распространенная зелень в наших широтах. Подходит она для выращивания в открытом грунте, теплице и на балконе. Корневая петрушка менее популярна, однако тоже заслуживает ...
Сельдерей — продукт с богатым химическим составом и отрицательной калорийностью. Корень, зелень и черешки используют для свежего употребления и приготовления первых и вторых блюд. Растение обладает массой полезных свойств, благотворно ...
