Рис

Чем отличаются рис жасмин и басмати: разница во внешнем виде, вкусе и применении
9

Жасмин и Басмати — популярные разновидности риса, которые вы без труда найдете в крупных супермаркетах. Их невозможно спутать – зерна различаются по форме и составу, но имеют и сходство – ...

Что такое рис Бальдо и для чего его применяют
16

Рис Бальдо, называемый итальянским, завезли в Венецию купцы из Азии. Продукт завоевал популярность у итальянцев своей способностью впитывать вкус и аромат других продуктов. Из него получалось отличное ризотто – намного ...

Как называется длиннозерный рис — популярные сорта и их применение
35

В мире насчитывается около 10 000 видов риса, которые делятся на два основных подвида Oryza sativa indica и Oryza sativa japonica, где первый — длиннозерный, а второй — круглозерный. Индика ...

Что такое черный рис и какая от него польза
29

В Древнем Китае черный рис употребляли в пищу лишь император и его приближенные. Продукт был чрезвычайно дорог и считался привилегированным: если простой смертный осмеливался отведать ценный злак, его ждала мучительная ...

Калорийность и полезные свойства риса Рубин
21

Правильное питание становится с каждым днем все более популярным. В связи с этим люди часто задумываются над тем, что они едят и какие продукты принесут организму больше всего пользы. Рис ...

Особенности выращивания риса в Краснодарском крае
33

Вкусные и полезные блюда из риса входят в любой рацион, но задумывались ли вы о том, откуда этот злак попадает на наш стол и как его выращивают? Рис — традиционно ...

Можно ли кормить птиц рисом и другими крупами
21

Родители с ранних лет стараются воспитать в детях замечательную черту – любовь и желание прийти на помощь братьям нашим меньшим. Самый простой шаг в этом деле – соорудить незамысловатую кормушку ...

Калорийность и БЖУ вареного риса
27

Рис – одна из древних и распространенных злаковых культур в мире. Его употребляют и как кашу, и как ингредиент в других блюдах, включают в диетический рацион и в ежедневное меню. ...

Польза и вред дикого риса для организма человека
21

Дикий рис — не самый известный и популярный продукт на нашем рынке. Его незаслуженно обошли вниманием, хотя среди всех видов он самый полезный. Черный рис содержит множество ценных микроэлементов, он ...

Что такое рис «Арборио» и в каких блюдах его применяют
30

Итальянский рис Арборио имеет полупрозрачную поверхность и содержит углевод амилопектин — пищевой легкоусвояемый крахмал. При термообработке верхний слой зерен становится клейким, нежным, при этом держит форму. Арборио — главный компонент ...