Баклажан

Почему желтеют листья у баклажанов и что делать, если это произошло
421

Известно, что баклажаны чувствительнее и капризнее, чем томаты и перцы. По этой причине дачникам нередко приходится сталкиваться с тем, что культура не развивается, желтеет и вянет. Это неприятное явление может ...

Как хранить баклажаны в домашних условиях до зимы правильно
614

Баклажаны — привычные для нас овощи, особенно в летний сезон. Однако эти полезные для организма плоды заслуживают не только сезонного, но и круглогодичного употребления. Для продления срока их использования практикуют ...

Самые вкусные рецепты засолки баклажанов на зиму в банках от опытных хозяек
507

На Востоке и в некоторых странах Азии баклажан называют овощем долголетия. Он содержит витамины А, В, С, а также необходимые для нормального развития организма микроэлементы: магний, фосфор, железо. Укрепляют здоровье с ...

Как заготовить вкусные маринованные баклажаны без стерилизации на зиму
384

Баклажаны богаты витаминами и минералами, при этом их калорийность составляет всего 24 ккал на 100 г, поэтому они пользуются огромной популярностью у желающих похудеть. Из этих плодов получаются вкусные и полноценные ...

Что делать, чтобы баклажаны не горчили и можно ли есть горькие плоды
692

Многие из нас сталкивались с такой неприятностью, как горечь в баклажанах. Блюда с ними не только невкусные, но еще и небезопасные для человеческого организма. Возникает закономерный вопрос, почему это происходит ...

Инструкция по выращиванию баклажанов от А до Я
1049

Баклажаны — излюбленный продукт многих хозяек. Они питательны, полезны, хороши для приготовления горячих блюд и маринования на зиму. Вопрос, как вырастить баклажаны, актуален для множества огородников. Культура весьма капризная и ...

Как часто поливать баклажаны: инструкция для начинающих огородников
335

Баклажан – капризная овощная культура, которая требует своевременного орошения. Корни слабые, поэтому им тяжело передавать влагу побегам. При недостаточном увлажнении цветки и завязи опадают. Поэтому многие неопытные овощеводы не могут ...

Как легко, но очень вкусно заготовить баклажаны на зиму
1007

Когда на рынке появляются недорогие овощи, хозяйки спешат сделать запасы на зиму. Кроме традиционных огурцов, помидоров и кабачков вкусным и полезным дополнением к обеду станут баклажаны. Мы собрали лучшие рецепты ...

Как правильно готовить квашеные баклажаны, фаршированные морковью и чесноком
1205

Квашеные баклажаны – настоящая находка для любителей «синеньких». Пикантные закуски прекрасно дополнят повседневное меню и украсят праздничный стол. В статье мы поделимся лучшими рецептами не просто квашенных баклажанов, а фаршированных ...

Можно или нет баклажаны при диабете 2 типа: польза и вред, рецепты
1517

Китайская мудрость гласит: «Чтобы излечить свое тело, нужно поменять образ жизни». Для пациентов с диабетом второго типа она может стать подсказкой на пути к исцелению. Изменение рациона для диабетиков – ...