Спаржа

Чем полезна спаржа для организма женщины и как её правильно применять
323

Спаржа – одна из самых вкусных и полезных овощных культур. Польза этого растения обусловлена ее уникальным составом. Существует более 200 видов спаржи, однако для культивирования востребованы из них всего лишь ...

Особенности применения спаржи лекарственной
230

Молодые побеги спаржи (аспарагуса) популярны у гурманов. Существует масса различных рецептов, позволяющих приготовить из этого растения вкусные и полезные блюда, но не всем известно о его лечебных и профилактических свойствах. ...

Что такое белая спаржа и почему она такого цвета
217

Популярность спаржи возрастает с каждым днем за счет вкусовых качеств и пользы для организма. Различают три разновидности: зеленую, белую и лиловую. Наивысшей дегустационной оценки заслуживает белая спаржа. Поговорим о ее ...

Разновидности спаржи: тонколистная, аржентельская и другие
286

Гурманы и любители правильного питания давно обратили внимание на спаржу, или аспарагус. Для большинства этот продукт — деликатес, а некоторые даже не слышали о нем. Есть несколько видов растения, которые ...

Как подготовить спаржу к зиме: пошаговое руководство по осенней подготовке грядок
346

Спаржу обыкновенную огородники выращивают чаще ради красивых пышных веточек, дополняющих любой цветочный букет. Про то, что спаржа – съедобный ранний овощ, знают не все. В пищу используют молодые мясистые побеги, ...

Польза и вред спаржи для организма человека
236

В природе насчитывается около 200 видов спаржи (или аспарагуса), однако востребованных из них не так много: зеленая, соевая, бобовая. Растение обладает богатым витаминным составом и славится своими лечебными свойствами. Овощ ...

Как растет спаржа: выращивание и уход в открытом грунте для начинающих
464

Столовая спаржа — родственница комнатного аспарагуса. Это ценная и питательная овощная культура. В ее вкусных проростках содержатся витамины А, С, группы B, железо, кальций, натрий, магний, марганец, медь и селен. ...

Когда и как правильно производить пересадку спаржи осенью
428

Пересадка спаржи необходима для развития и размножения культуры. Пересаживать растение можно ежегодно – на зиму. Почему эксперты советуют пересаживать аспарагус именно осенью, как это отражается на развитии и урожайности спаржи, ...

Как быстро и вкусно приготовить консервированную спаржу: лучшие рецепты
374

Консервация спаржи – это быстрый способ запастись вкусной и полезной заготовкой. Детально расскажем, какую часть спаржи консервируют, как правильно ее подготовить, как закрыть и хранить продукт. Также предлагаем рецепты приготовления с фото и ...

Чем хороша замороженная спаржа и как её правильно приготовить
394

Спаржевые распространены по всему миру. К наиболее популярным съедобным видам относится спаржа лекарственная (другое название — аспарагус). Этому полезному и вкусному деликатесу в древности приписывали много чудодейственных свойств,  в том числе ...