Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Сбор летнего урожая невозможно представить без вишни. Бордовые ягоды с глянцевой кожицей выращивают для личного употребления и продажи, используют для переработки и заморозки. Мякоть вишни отличается не только сочностью и приятным вкусом. В ней содержатся витамины А и С, полезные кислоты. Чтобы получить богатый урожай, важно подобрать сорт, исходя из климатических условий региона выращивания. Для средней полосы России это морозостойкая вишня с крепким иммунитетом и устойчивостью к вредителям.

Сорта вишни для средней полосы России

Существует несколько классификаций вишни. По сроку созревания — ранняя и поздняя, по вкусу — кислая и сладкая. Есть самоплодная вишня — та, которой не требуются насекомые-опылители; крупноплодная — с крупными плодами.

Рассмотрим описание лучших сортов вишни для средней полосы России.

Крупные

Крупную вишню используют для транспортировки, хранения, консервации, свежего употребления. Размер плодов зависит не только от особенностей сорта, но и количества минеральных и органических удобрений. Сбалансированное питание растений обеспечивает богатый урожай.

Чудо-вишня

Чудо-вишня — популярный гибрид вишни и черешни. Плоды очень крупные — весом по 8-10 г. Форма округлая, приплюснутая, цвет насыщенный бордовый. Кожура плотная, глянцевая. Ягоды отличаются приятной и очень сладкой мякотью. Благодаря плотной кожуре Чудо-вишня транспортабельна. Деревья сильнорослые, крона раскидистая, внешне напоминает больше черешню, чем вишню. Сорт устойчив к заболеваниям, засухе и морозам. В применении универсален — вишня хороша в свежем и переработанном видах.

Любимица

Раннеспелый зимостойкий сорт. Из преимуществ выделяют самоплодность и скороплодность — урожай собирают на 3-4 год после посадки. Дерево среднерослое, крона приплюснутая, густота средняя. Плоды округло-приплюснутые, весом от 5 до 8 г. Кожура вишневого оттенка, мякоть красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Любимица неприхотлива в выращивании, редко поражается болезнями.

Самоплодные

Дачники особенно любят самоплодные сорта — не нужно беспокоиться о наличии насекомых-опылителей или специально высаживать рядом другие вишневые или черешневые деревья для перекрестного опыления.

Аморель розовая

Ультраранний сорт вишни Аморель розовая отличается высокой урожайностью и скороплодностью — плоды созревают на 3-4 год с момента посадки саженцев. Высота дерева — 2,5-3 м, крона редкая, раскидистая. Ягоды плоскоокруглые, вес одной — 4-5 г.

Кожура тонкая, светло-розового оттенка. Вкус кисло-сладкий, маленькая косточка легко отделяется от мякоти. Сок бесцветный. Плодоножка крепко прикреплена к плоду, отрыв мокрый. Аморель розовая не осыпается после созревания, сохраняет вкус и сочность.

Любская

Позднеспелый зимостойкий сорт. Дерево кустовидное и слаборослое, поэтому станет украшением любого дачного участка. Крона округлая и пониклая, листья среднего размера, зеленые. Вес плода — 4 г, форма округлая, тупосердцевидная. Кожица темно-красная, плотная и глянцевая. Вкус кислый, мякоть сочная. Косточка маленькая, округлая.

Любская вишня в выращивании неприхотлива, однако рекомендуется регулярно опрыскивать деревья бордоской жидкостью для защиты от коккомикоза и монилиоза, а также проводить формовку растения. Из Любской готовят соки и вино, в свежем виде ее употребляют редко. Плодоносит дерево на 2-3 год, взрослое растение дает до 15 кг за лето. Вишня морозоустойчива, не подвержена отмиранию цветочных почек.

Внимание! Формируют крону летом, осенью или весной. Дачники обрезают побеги, которые заслоняют верхушку дерева. В противном случае дерево будет болеть, снизится урожайность и вкус плодов. Для формовки используют изогнутые садовые ножницы.

Самые сладкие

Сладкая вишня — мечта любого дачника. Вкусная и сочная ягодная мякоть станет отличным дополнением к мороженому или шербету, хозяйки пекут вишневые пироги и торты.

Память Сахарова

Среднепоздний универсальный сорт. Дерево среднерослое, крона пирамидальной формы, густая. Плоды овальные, весом по 3 г, кожура средней толщины, темно-красная. Мякоть нежная и сочная, сладкая с насыщенным ароматом. Плодоножка тонкая, отрыв полусухой. Сорт Память Сахарова зимостойкий, слабо поражается коккомикозом, в применении универсален. Также к преимуществам вишни относят хорошую транспортабельность, частичную самоплодность и скороплодность.

Памяти Еникеева

Раннеспелый сорт засухоустойчив и морозостоек, деревья вступает в плодоношение на четвертый год после посадки. Листья крупные, темно-зеленые, крона средней густоты. Плоды одномерные, вес одного — 4-5 г, окрас темно-красный или бордовый. Мякоть сочная и нежная, вкус сладкий с легкой приятной кислинкой. Ягоды созревают дружно, не осыпаются и не растрескиваются. Отличаются транспортабельными качествами, используются в кулинарии. Цветки вишни устойчивы к весенним заморозкам, дерево переносит засуху и жару.

Поздние

Урожай позднего срока созревания поспевает в конце июля – начале августа. Вишню выращивают для продажи или переработки, поздние сорта хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, в дороге не растрескиваются, сохраняют вкус и товарный вид.

Молодежная

Молодежная относится к среднепоздним сортам, однако в большинстве регионов средней полосы России дает урожай только в августе. Плюсы сорта — самоплодность, универсальность, небольшие размеры дерева. Молодежная впишется даже в компактный садовый участок, поскольку занимает мало места.

Крона раскидистая, густота средняя. Ягоды широкоокруглые, весом 4-5 г, окрас насыщенный бордовый, плодоножка тонкая. Вкус кисло-сладкий и сочный, мякоть нежная и плотная. Косточка округлая, средних размеров, легко отделяется от мякоти. Из ягод делают ароматное варенье или замораживают их на зиму в морозильной камере.

Лотовая

Деревья сильнорослые с раскидистой и густой кроной. С возрастом она становится пониклой. Сорт не поражается плодовыми гнилями, устойчив к коккомикозу, переносит засуху, самоплодный. Вес ягоды — 4-5 г, форма бочковидная. Кожура темно-бордовая, с черным отливом. Кожура прочная, глянцевая. Плодоножка длинная, мякоть темно-красная, приятная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка продолговатая, крупная.

Внимание! Для стимуляции роста дачники используют минеральные и органические удобрения. В почву вносят суперфосфат, аммиачную селитру, мочевину, настой коровяка, «Нитрофоску», навоз. За сезон проводят 2-3 подкормки, предварительно обильно полив дерево водой комнатной температуры. После грунт рыхлят и вносят удобрения.

Ранние

Ранняя вишня поспевает в июне. Плоды собирают и едят в свежем виде, а также замораживают или сушат на зиму. По вкусовым качествам раннеспелая вишня не уступает поздним сортам, мякоть приятная на вкус, ароматная.

Афродита

Урожай вишни Афродита собирают к 10-15 июня. Дерево средней высоты, крона округлая. Плоды темно-красные, кожура плотная, блестящая. Форма ягод плоскоокруглая, мякоть бордовая, плотная. Вес одного плода — около 6 г. Вкус ароматный, сладкий с легкой кислинкой. Афродита устойчива к засухе и морозам, пригодна для переработки и свежего употребления. Дегустационная оценка сорта — 4,8 баллов.

Багряная

Частично самоплодный сорт вишни Багряная универсален в применении. Дерево компактное, высотой 2 м, крона сжатая, округлая. Вес ягоды — около 4 г, форма округлая, цвет красно-бордовый. Вкус кисло-сладкий, освежающий, мякоть плотная и сочная. Маленькая косточка легко отделяется от мякоти. За сезон с дерева собирают до 6 кг урожая. Собирают Багряную в двадцатых числах июня.

Лучшие низкорослые сорта вишни для средней полосы России

Низкорослые (карликовые) деревья внешне напоминают кусты — невысокие растения с компактной кроной украсят садовый участок. Дачники высаживают низкорослые сорта не только для сбора урожая, но и в декоративных целях — для озеленения сада или создания живой изгороди.

Антрацитовая

Среднепоздний сорт вишни Антрацитовая неприхотлив в уходе. Дерево кустовидное, крона раскидистая. Вес одной вишни — 4 г, форма округло-сердцевидная. Кожица окрашена в темно-бордовый цвет. Мякоть средней плотности, цвет темно-красный. Вкус ягод кисло-сладкий, приятный. Используют Антрацитовую для зимних заготовок и заморозки. Также из преимуществ выделяют частичную самоплодность и устойчивость к морозам. Собирают урожай в срок 16-23 июля. При соблюдении правил хранения лежкость Антрацитовой составляет 45 дней.

Мценская

Технический сорт среднепозднего срока созревания. Дерево низкорослое с овально-круглой раскидистой кроной. Мценская скороплодная — дачники собирают урожай на 3-4 год после посадки. Листья матовые, темно-зеленые, среднего размера. Плоды округлые и одномерные, цвет красный. Вес ягоды — 3-4 г, вкус кисло-сладкий. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, переносит длительное отсутствие поливов и жаркую погоду. Ягоды привлекают садоводов аппетитным вешним видом.

Октава

Среднеранний зимостойкий сорт для выращивания в средней полосе России. Октаву ценят за иммунитет к коккомикозу и монилиозу, частичную самоплодность, высокую и стабильную урожайность. Крона компактная, но густая, поэтому деревья высаживают и в декоративных целях. Плоды плоскоокруглые, весом 4-5 г, кожица бордовая, блестящая. Отрыв от плодоножки сухой, мелкая косточка легко отделяется от мякоти. Вкус у вишенки сладкий и нежный, с легкой кислинкой и приятным терпким послевкусием.

Внимание! Спелость вишни определяют по внешнему виду плодов: они становятся упругими, приобретают характерный для сорта цвет. Для хранения и транспортировки рекомендуется собирать ягоды за 5-7 дней до полного созревания. Вишня дозреет самостоятельно.

Заключение

Из самоплодных сортов выделяют вишню Аморель розовая и Любская — они отличаются неприхотливостью в уходе, не требуют специальных агротехнических знаний и навыков. Из сладких — Память Сахарова и Памяти Еникеева. Их приятная и ароматная мякоть придется по вкусу взрослым и детям. Популярностью пользуются и карликовые сорта — Антрацитовая, Октава, Мценская. Небольшие кустовидные деревья занимают на участке мало места и украшают его своим внешним видом.