Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Сбор летнего урожая невозможно представить без вишни. Бордовые ягоды с глянцевой кожицей выращивают для личного употребления и продажи, используют для переработки и заморозки. Мякоть вишни отличается не только сочностью и приятным вкусом. В ней содержатся витамины А и С, полезные кислоты. Чтобы получить богатый урожай, важно подобрать сорт, исходя из климатических условий региона выращивания. Для средней полосы России это морозостойкая вишня с крепким иммунитетом и устойчивостью к вредителям.

Сорта вишни для средней полосы России

Существует несколько классификаций вишни. По сроку созревания — ранняя и поздняя, по вкусу — кислая и сладкая. Есть самоплодная вишня — та, которой не требуются насекомые-опылители; крупноплодная — с крупными плодами.

Рассмотрим описание лучших сортов вишни для средней полосы России.

Крупные

Крупную вишню используют для транспортировки, хранения, консервации, свежего употребления. Размер плодов зависит не только от особенностей сорта, но и количества минеральных и органических удобрений. Сбалансированное питание растений обеспечивает богатый урожай.

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Чудо-вишня

Чудо-вишня — популярный гибрид вишни и черешни. Плоды очень крупные — весом по 8-10 г. Форма округлая, приплюснутая, цвет насыщенный бордовый. Кожура плотная, глянцевая. Ягоды отличаются приятной и очень сладкой мякотью. Благодаря плотной кожуре Чудо-вишня транспортабельна. Деревья сильнорослые, крона раскидистая, внешне напоминает больше черешню, чем вишню. Сорт устойчив к заболеваниям, засухе и морозам. В применении универсален — вишня хороша в свежем и переработанном видах.

Любимица

Лучшие сорта вишни для средней полосы России
Любимица

Раннеспелый зимостойкий сорт. Из преимуществ выделяют самоплодность и скороплодность — урожай собирают на 3-4 год после посадки. Дерево среднерослое, крона приплюснутая, густота средняя. Плоды округло-приплюснутые, весом от 5 до 8 г. Кожура вишневого оттенка, мякоть красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Любимица неприхотлива в выращивании, редко поражается болезнями.

Самоплодные

Дачники особенно любят самоплодные сорта — не нужно беспокоиться о наличии насекомых-опылителей или специально высаживать рядом другие вишневые или черешневые деревья для перекрестного опыления.

Аморель розовая

Ультраранний сорт вишни Аморель розовая отличается высокой урожайностью и скороплодностью — плоды созревают на 3-4 год с момента посадки саженцев. Высота дерева — 2,5-3 м, крона редкая, раскидистая. Ягоды плоскоокруглые, вес одной — 4-5 г.

Кожура тонкая, светло-розового оттенка. Вкус кисло-сладкий, маленькая косточка легко отделяется от мякоти. Сок бесцветный. Плодоножка крепко прикреплена к плоду, отрыв мокрый. Аморель розовая не осыпается после созревания, сохраняет вкус и сочность.

Любская

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Позднеспелый зимостойкий сорт. Дерево кустовидное и слаборослое, поэтому станет украшением любого дачного участка. Крона округлая и пониклая, листья среднего размера, зеленые. Вес плода — 4 г, форма округлая, тупосердцевидная. Кожица темно-красная, плотная и глянцевая. Вкус кислый, мякоть сочная. Косточка маленькая, округлая.

Любская вишня в выращивании неприхотлива, однако рекомендуется регулярно опрыскивать деревья бордоской жидкостью для защиты от коккомикоза и монилиоза, а также проводить формовку растения. Из Любской готовят соки и вино, в свежем виде ее употребляют редко. Плодоносит дерево на 2-3 год, взрослое растение дает до 15 кг за лето. Вишня морозоустойчива, не подвержена отмиранию цветочных почек.

Внимание! Формируют крону летом, осенью или весной. Дачники обрезают побеги, которые заслоняют верхушку дерева. В противном случае дерево будет болеть, снизится урожайность и вкус плодов. Для формовки используют изогнутые садовые ножницы.

Самые сладкие

Сладкая вишня — мечта любого дачника. Вкусная и сочная ягодная мякоть станет отличным дополнением к мороженому или шербету, хозяйки пекут вишневые пироги и торты.

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Память Сахарова

Среднепоздний универсальный сорт. Дерево среднерослое, крона пирамидальной формы, густая. Плоды овальные, весом по 3 г, кожура средней толщины, темно-красная. Мякоть нежная и сочная, сладкая с насыщенным ароматом. Плодоножка тонкая, отрыв полусухой. Сорт Память Сахарова зимостойкий, слабо поражается коккомикозом, в применении универсален. Также к преимуществам вишни относят хорошую транспортабельность, частичную самоплодность и скороплодность.

Памяти Еникеева

Раннеспелый сорт засухоустойчив и морозостоек, деревья вступает в плодоношение на четвертый год после посадки. Листья крупные, темно-зеленые, крона средней густоты. Плоды одномерные, вес одного — 4-5 г, окрас темно-красный или бордовый. Мякоть сочная и нежная, вкус сладкий с легкой приятной кислинкой. Ягоды созревают дружно, не осыпаются и не растрескиваются. Отличаются транспортабельными качествами, используются в кулинарии. Цветки вишни устойчивы к весенним заморозкам, дерево переносит засуху и жару.

Поздние

Урожай позднего срока созревания поспевает в конце июля – начале августа. Вишню выращивают для продажи или переработки, поздние сорта хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, в дороге не растрескиваются, сохраняют вкус и товарный вид.

Молодежная

Лучшие сорта вишни для средней полосы России
Молодежная

Молодежная относится к среднепоздним сортам, однако в большинстве регионов средней полосы России дает урожай только в августе. Плюсы сорта — самоплодность, универсальность, небольшие размеры дерева. Молодежная впишется даже в компактный садовый участок, поскольку занимает мало места.

Крона раскидистая, густота средняя. Ягоды широкоокруглые, весом 4-5 г, окрас насыщенный бордовый, плодоножка тонкая. Вкус кисло-сладкий и сочный, мякоть нежная и плотная. Косточка округлая, средних размеров, легко отделяется от мякоти. Из ягод делают ароматное варенье или замораживают их на зиму в морозильной камере.

Лотовая

Деревья сильнорослые с раскидистой и густой кроной. С возрастом она становится пониклой. Сорт не поражается плодовыми гнилями, устойчив к коккомикозу, переносит засуху, самоплодный. Вес ягоды — 4-5 г, форма бочковидная. Кожура темно-бордовая, с черным отливом. Кожура прочная, глянцевая. Плодоножка длинная, мякоть темно-красная, приятная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка продолговатая, крупная.

Внимание! Для стимуляции роста дачники используют минеральные и органические удобрения. В почву вносят суперфосфат, аммиачную селитру, мочевину, настой коровяка, «Нитрофоску», навоз. За сезон проводят 2-3 подкормки, предварительно обильно полив дерево водой комнатной температуры. После грунт рыхлят и вносят удобрения.

Ранние

Ранняя вишня поспевает в июне. Плоды собирают и едят в свежем виде, а также замораживают или сушат на зиму. По вкусовым качествам раннеспелая вишня не уступает поздним сортам, мякоть приятная на вкус, ароматная.

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Афродита

Урожай вишни Афродита собирают к 10-15 июня. Дерево средней высоты, крона округлая. Плоды темно-красные, кожура плотная, блестящая. Форма ягод плоскоокруглая, мякоть бордовая, плотная. Вес одного плода — около 6 г. Вкус ароматный, сладкий с легкой кислинкой. Афродита устойчива к засухе и морозам, пригодна для переработки и свежего употребления. Дегустационная оценка сорта — 4,8 баллов.

Багряная

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Частично самоплодный сорт вишни Багряная универсален в применении. Дерево компактное, высотой 2 м, крона сжатая, округлая. Вес ягоды — около 4 г, форма округлая, цвет красно-бордовый. Вкус кисло-сладкий, освежающий, мякоть плотная и сочная. Маленькая косточка легко отделяется от мякоти. За сезон с дерева собирают до 6 кг урожая. Собирают Багряную в двадцатых числах июня.

Лучшие низкорослые сорта вишни для средней полосы России

Низкорослые (карликовые) деревья внешне напоминают кусты — невысокие растения с компактной кроной украсят садовый участок. Дачники высаживают низкорослые сорта не только для сбора урожая, но и в декоративных целях — для озеленения сада или создания живой изгороди.

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Антрацитовая

Среднепоздний сорт вишни Антрацитовая неприхотлив в уходе. Дерево кустовидное, крона раскидистая. Вес одной вишни — 4 г, форма округло-сердцевидная. Кожица окрашена в темно-бордовый цвет. Мякоть средней плотности, цвет темно-красный. Вкус ягод кисло-сладкий, приятный. Используют Антрацитовую для зимних заготовок и заморозки. Также из преимуществ выделяют частичную самоплодность и устойчивость к морозам. Собирают урожай в срок 16-23 июля. При соблюдении правил хранения лежкость Антрацитовой составляет 45 дней.

Мценская

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Технический сорт среднепозднего срока созревания. Дерево низкорослое с овально-круглой раскидистой кроной. Мценская скороплодная — дачники собирают урожай на 3-4 год после посадки. Листья матовые, темно-зеленые, среднего размера. Плоды округлые и одномерные, цвет красный. Вес ягоды — 3-4 г, вкус кисло-сладкий. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, переносит длительное отсутствие поливов и жаркую погоду. Ягоды привлекают садоводов аппетитным вешним видом.

Октава

Среднеранний зимостойкий сорт для выращивания в средней полосе России. Октаву ценят за иммунитет к коккомикозу и монилиозу, частичную самоплодность, высокую и стабильную урожайность. Крона компактная, но густая, поэтому деревья высаживают и в декоративных целях. Плоды плоскоокруглые, весом 4-5 г, кожица бордовая, блестящая. Отрыв от плодоножки сухой, мелкая косточка легко отделяется от мякоти. Вкус у вишенки сладкий и нежный, с легкой кислинкой и приятным терпким послевкусием.

Внимание! Спелость вишни определяют по внешнему виду плодов: они становятся упругими, приобретают характерный для сорта цвет. Для хранения и транспортировки рекомендуется собирать ягоды за 5-7 дней до полного созревания. Вишня дозреет самостоятельно.

Заключение

Из самоплодных сортов выделяют вишню Аморель розовая и Любская — они отличаются неприхотливостью в уходе, не требуют специальных агротехнических знаний и навыков. Из сладких — Память Сахарова и Памяти Еникеева. Их приятная и ароматная мякоть придется по вкусу взрослым и детям. Популярностью пользуются и карликовые сорта — Антрацитовая, Октава, Мценская. Небольшие кустовидные деревья занимают на участке мало места и украшают его своим внешним видом.

Два лучших сорта вишни. Памяти Еникеева и Малиновка

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий