Самые урожайные и вкусные сорта вишни

Выбирая сорта для очередной посадки, садоводы обращают внимание на требования по уходу, устойчивость растения к болезням, товарные и вкусовые качества плодов. Важно заранее определить, для каких целей выращивается культура. Для продажи рекомендуется высаживать поздние урожайные сорта, для потребления в свежем виде — раннеспелые и неприхотливые в уходе. Рассмотрим лучшие сорта вишни, их особенности, показатели урожайности и правила выращивания.

Виды и сорта вишни

Сорта классифицируют по сроку созревания — ранние, среднеспелые и поздние. Также выделяют низкорослые и плакучие разновидности — зависит от формы и размера кроны. Правильный выбор сорта влияет на урожайность, вкус и размер плодов. При покупке саженца рекомендуется изучить характеристики и особенности сорта, заранее подготовить садовый грунт и место посадки.

Устойчивые к морозам

Морозостойкие разновидности вишни выдерживают понижение температуры до -30°С. Выращивают такие сорта в регионах с нестабильным климатом и холодами — на Урале, в Сибири и Дальневосточном регионе.

Быстринка

Вишня Быстринка выдерживает морозы до -45°С. Частично самоплодная, неприхотлива в выращивании. Высота дерева — до 2,5 м, крона полураскидистая. Ягоды округлые, вес — 3,6 г, вкус сбалансированный кисловато-сладкий. Используют урожай для приготовления варенья, компотов, настоек, джемов.

Радонеж

Скороплодный среднепоздний сорт Радонеж вступает в плодоношение на четвертый год после посадки. Ягоды отличаются привлекательными товарными качествами — округлые, с бордовой глянцевой кожурой. Вес — около 4 г, мякоть плотная, вкус сладко-кислый. Дегустационная оценка — 4,2 балла. Вишня Радонеж устойчива к насекомым-вредителям, редко болеет коккомикозом и мучнистой росой. Есть иммунитет к засухе.

Свердловчанка

Морозоустойчивый сорт неприхотлив в выращивании, подходит для Урала и Сибири. Вес плода —  около 3 г, форма округлая. Кожура бордовая, глянцевая. Урожайность с дерева — около 10 кг за лето. Вкус кисло-сладкий, приятный. В применении вишня Свердловчанка универсальна.

Самоплодные

Самоплодная вишня не нуждается в перекрестном опылении и насекомых-опылителях. Дерево ежегодно плодоносит, отличается урожайностью. Самоплодные сорта особенно популярны среди садоводов-любителей.

Апухтинская

Вишня Апухтинская плодоносит на второй год после посадки. Высота дерева — от 3 до 7 м, крона овальная. Плоды темно-красные, округло-сердцевидные, вес — до 4 г. Овальная косточка легко отделяется от сладко-терпкой мякоти. Созревает Апухтинская в конце лета, урожайность — около 12 кг с дерева. В уходе сорт неприхотлив, однако рекомендуется уделить внимание защите от заболеваний — регулярно опрыскивать растения препаратом «ХОМ».

Лебедянская

Дерево быстрорастущее, среднерослое. Плоды сердцевидно-округлые, вес — около 5 г. Цвет темно-красный, привлекательный, с глянцевым отливом. Мякоть нежная и сочная, средней плотности. Вишня Лебедянская хороша в свежем, мороженом, сушеном виде. Высаживают растение в южных регионах с плодородными землями — вишня нуждается в питании, солнце и тепле. Морозоустойчивость средняя.

Хуторянка

Среднеспелый самоплодный сорт. Вес плода — около 3,4 г, форма округло-овальная, окрас темно-бордовый. Мякоть однородная, сок темный. Вкус сладкий, с приятной терпкостью. Хуторянка вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Урожайность — от 10 до 17 кг с дерева — зависит от региона выращивания. Плоды транспортабельны, отличаются товарными качествами.

Низкорослые (карликовые)

Карликовые вишневые деревья украшают любой участок — выглядят оригинально и занимают мало места. Дачники высаживают низкорослую вишню и в качестве живой изгороди, вместо бетонных и кирпичных заборов.

Ашинская

Высота дерева — 2,5 м, листья средней длины, крона коническая. Плоды округло-овальные, вес одного — до 4 г. Кожица глянцевая, окрас темно-бордовый. Мякоть красная, сочная, вкус кисло-сладкий. Мелкая косточка легко отделяется от мякоти. Цветет вишня Ашинская после 20 мая, урожай собирают в конце июля или начале августа. Вишня устойчива перед коккомикозом и засухой, в уходе неприхотлива.

Изобильная

Куст компактный, высота — 2,5 м, крона овальная. Сорт поздний — цветет в конце мая, плодоносит во второй декаде августа. Вес темно-красных ягод — 2 г, форма округло-овальная. Мякоть нежная и сочная, вкус кисло-сладкий. Вишни не растрескиваются, используют урожай для переработки и продажи. Ценят вишню Изобильную за товарные качества и растянутый период плодоношения — собирают урожай в 2-3 этапа.

Интересно! Садоводы средней полосы высаживают на участке вишню Антрацитовую. Растение неприхотливо в уходе, плоды сладкие, в применении универсальные. Вкусовые качества оценивают на 4,9 баллов из 5.

Загорьевская

Компактные деревья неприхотливы в уходе. Крона раскидистая, широкая. Вес ягоды — около 4 г, внешне Загорьевская похожа на черешню. Вкус кисло-сладкий, десертный. Сок густой, бордовый. Косточка легко отделяется от мякоти. Урожайность около 14 кг с растения. В процессе сбора урожая плоды не осыпаются, сорт засухоустойчив. Высаживают сорт в Москве и Подмосковье.

Октава

Крона округлая, компактная, высота дерева — 2-3 м. Плоды темно-вишневые, средний вес — 3,9 г. Цвет бордово-черный, блестящий. Кожура плотная, поэтому урожай отличается лежкостью и транспортабельностью. Косточка округлая, маленькая, отделяется легко. Цветковые почки морозостойкие, поэтому вишню Октава выращивают в средней полосе.

Плакучие

Плакучую вишню высаживают на просторных участках — пониклая раскидистая крона требует много свободного места. В уходе такие деревья неприхотливы — не нужно тратить время на обрезку и формовку.

Шубинка

Дерево сильнорослое, крона средней густоты. Плоды округло-плоские, вес — 2,5 г. Плодоножка длинная, кожура бордовая, тонкая. Мякоть средней-плотности, бордовая, рыхлая. Вкус кислый, косточка мелкая. К достоинствам вишни Шубинка относят морозостойкость, к недостаткам — кислый вкус, средний иммунитет к заболеваниям.

Надежда

Высота дерева — до 6 м, крона широкопирамидальная, пониклая. Побеги быстрорастущие, междоузлия длинные. Плоды округло-овальные, вес — до 6 г. Мякоть и сок темно-красные. Вкус сладкий с приятной кислинкой и насыщенным вишневым ароматом. Терпкости или горечи нет. Созревает вишня Надежда в конце июня или начале июля, плодоносит на 4-5 год после посадки. Урожайность — от 9 до 15 кг ягод в год. Из описания сорта вишни Надежда следует, что зимостойкость и засухоустойчивость средние.

Наиболее урожайные

Урожайные сорта вишни высаживают дачники и фермеры. Часть ягод используют в свежем виде, часть отправляют на переработку — готовят компоты и варенье, добавляют в выпечку или консервируют целиком с другими ягодами и фруктами. Если у ягод плотная кожура, то их выращивают на продажу — хранят в ящиках и перевозят на дальние расстояния.

Память Вавилова

Дерево быстрорастущее, побеги изогнутые, листья темно-зеленые. Плоды одномерные, вес 3-4 г, форма сердцевидная. Кожура темно-бордовая, косточка кремового цвета. Сорт самобесплодный, рекомендуется рядом высаживать другие вишневые сорта. Срок созревания конец июля, урожайность — 16-22 кг с куста за сезон. Плодоносит дерево на четвертый год после посадки.

Родительская

При соблюдении агротехнических правил Родительская дает от 20 до 25 кг урожая ежегодно. Плоды плоскоокруглые, вес — 3 г, цвет бордовый. Мякоть десертная, кисло-сладкая, сок густой, темно-красный. Плодоносит Родительская на 2-3 год. Высаживают вишню Родительскую преимущественно в средней полосе России. На севере почки подмерзнут, что негативно скажется на снижении урожая.

Ксения

Частично самоплодный сорт. Плоды крупные, вес — от 7 до 10 г, форма округлая. Ягоды бордового цвета, глянцевые. Плодоношение наступает в середине июня — урожай собирают в два этапа. Вкус у вишни Ксении кисло-сладкий, гармоничный, аромат вишневый насыщенный. Урожайность — до 25 кг с дерева. К преимуществам относят морозоустойчивость — Ксения выдерживает понижение температуры до -25°С.

Уральская черешенка

Компактные деревья занимают мало мечта на участке, плодоносят на суглинистых и супесчаных почвах. Вступает Уральская черешенка в плодоношение на третий год после посадки. Вес ягоды — 5 г, форма широкоокруглая, консистенция мягкая. Вкус сладкий с кислинкой, гармоничный. Отрыв от подножки легкий, косточка мелкая. Сорт частично самоплоден, устойчивость перед засухой средняя.

Интересно! Для длительного хранения вишню собирают за 10 дней до полного созревания. Ягоды не моют, складывают в деревянные ящики и убирают в сухое затемненное место.

Ранние

Раннеспелую вишню выращивают в регионах с коротким и прохладным летом. Урожай собирают в июле, плоды не уступают по вкусовым и товарным качествам среднеспелым и поздним сортам.

Живица

Самобесплодый сорт Живица вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Первый урожай собирают в конце июня. Ягоды темно-красные, вес — 3,8 г. Живица это дюк — гибрид вишни и черешни, поэтому плоды отличаются сладким и сочным вкусом. Косточка отделяется легко.

Гирлянда

Вишня Гирлянда созревает в конце июня. Вес плода — до 6 г, форма сердцевидно-округлая. Мякоть ярко-красная, вкус кисло-сладкий. Дерево слаборослое высотой 3 м, побеги прямые. Устойчивость к коккомикозу средняя, иммунитет перед болезнями крепкий. Из вишни готовят десерты и выпечку, напитки и варенье. Урожайность сорта около 25 кг с растения.

Склянка

Высота дерева — от 2,5 до 3 м, крона шаровидная. Ягоды округлые или плоскоокруглые, вес — до 3 г. Цвет красно-розовый, оригинальный. Кожура плотная, отличается небольшой горечью. Мякоть очень сочная, розовая, с прожилками. Косточка мелкая, легко отделяется от мякоти. Вкус классический вишневый, приятный и освежающий. Сорт самобесплодный, морозоустойчивость средняя, урожай собирают в конце июня или начале июля.

Поздние

Позднеспелая вишня поспевает в августе. Ягоды крупные и сочные, мякоть кисло-сладкая, гармоничная. Поздние сорта нуждаются в особенном уходе — дачники регулярно удобряют грунт суперфосфатом и навозом, опрыскивают деревья раствором бордосской жидкости для защиты от вредителей.

Путинка

Высота дерева — до 3 м, крона густая, пониклая. Вес плода — 5-7 г, форма широкоокруглая, кожура глянцевая, бордовая. Мякоть сочная, темно-красная, вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка — 4,6 балла из 5. Высаживают Путинку в середине апреля, саженцы чувствительны, нуждаются в питательной почве. Морозостойкость средняя, сорт устойчив перед коккомикозом.

Вянок

Скороплодный сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкий, в уходе неприхотлив. Плоды круглые, вес — 3-4 г, окрас бордово-красный. Мякоть средней плотности, сочная. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный. Урожай применяют в свежем, замороженном и сушеном виде. Плоды не осыпаются во время сбора урожая и не растрескиваются.

Зимний гранат

Самоплодный позднеспелый сорт идеально подходит для выращивания в Сибири. Устойчив к болезням, цветет в мае, урожай собирают в августе. Дерево карликовое, высота — до 2 м. Вес плода — около 4 г, цвет бордово-красный. Урожайность — до 10 кг с дерева за сезон. В применении Зимний гранат универсален.

Лучшие сорта вишни для Нижегородской области

Для посадки в Нижегородской области садоводы выбирают для посадки морозоустойчивые сорта, чтобы вишня не пострадала от осадков, ветров и резких изменений температур. Один из таких сортов — вишня Звездочка. Она выдерживает понижение температуры до -38°С, неприхотлива в выращивании. Корневая система развитая и мощная — дерево самостоятельно обеспечивает себя влагой. Звездочка устойчива к заболеваниям и насекомым. Плоды округлые, алого цвета, вес — 4-5 г. Мякоть нежная и ароматная, вкус сладкий с кислинкой. Цветет Звездочка в мае, урожай собирают в июне-июле.

Еще один сорт для посадки в Нижегородской области — память Еникеева. Срок созревания — конец июня, урожайность — от 8 до 15 кг с растения. Высота растения — 3 м, плоды крупные, сердцевидные. Мякоть сладкая, сочная. Вкусовые качества оценивают на 4,8 балла из 5. Назначение универсальное, из вишни получаются вкусные джемы и варенье, плоды замораживают на зиму и варят компоты.

Внимание! Садоводы рекомендуют обратить внимание на сорт Расплетка. Вишня выносит засуху и морозы, редко болеет. Высота дерева — около 2,5 м, продолжительность жизни дерева около 15 лет. Ягоды темно-бордовые, вес около — 4 г. Сорт высокосамоплодный, не требует соседей-опылителей или насекомых. Созревают ягоды к концу июля.

Заключение

Самые урожайные сорта вишни — Родительская, память Вавилова, Уральская черешенка; самые морозостойкие — Быстринка, Радонеж, Свердловчанка. Выделяются среди всех карликовые сорта — Ашинская, Изобильная, Октава. Высота кустов не более 3 м, они выглядят оригинально и украшают участок. Рекомендуется перед посадкой почитать отзывы других садоводов, изучить информацию на упаковке. При выборе важно знать срок созревания вишни. Ранние плоды собирают уже в конце июня, поздние — в августе.