Крупноплодный десертный сорт жимолости Войтек

Войтек — раннеспелая съедобная жимолость, выведенная в Польше. Для сорта характерны морозоустойчивость, крупноплодность и высокая урожайность. Из недостатков отмечают только непереносимость засухи. Мы предлагаем подробно узнать о характеристиках этого сорта, разобраться со сроками и правилами посадки саженцев, а также агротехническими требованиями.

Описание сорта жимолости Войтек

Войтек (Wojtek) — раннеспелый сорт съедобной жимолости, выведенный польскими селекционерами. В ягодах содержатся витамины A, B1, B2, C, а также кальций, магний, калий, натрий и фосфор.

Употребление жимолости положительно сказывается на здоровье глаз, кожи, волос, работе ЖКТ, сердца и нервной системы, способствует укреплению иммунитета и выводу токсинов из организма, нормализует метаболизм.

Происхождение и развитие

Этот сорт жимолости был выведен в Польше. Большую часть работ по его созданию провели селекционеры София и Хероним Лукашевские.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Жимолость Войтек формирует сильнорослые (высотой 1,5 м) раскидистые кусты с приподнятой кроной шаровидной формы, достигающей 2 м в диаметре.

Побеги изогнутые, слабоопушенные, матовые, средней длины, листья удлиненные, зеленого цвета. Во время цветения (в мае – июне) на кустах появляются светло-желтые цветки.

Ягоды удлиненной формы, крупные (длина 2,7-3,5 см, диаметр — 0,8 см), весят в среднем по 1,16-2 г, покрыты тонкой кожицей фиолетово-синего цвета с восковым налетом. Мякоть нежная, сочная, упругая. Характеризуется десертным сладким с легкой кислинкой вкусом.

Особенности применения

Ягоды Войтек употребляют в свежем виде, используют для приготовления соков, компотов, варенья.

Кусты обладают декоративным внешним видом в течение всего сезона, поэтому их часто используют для создания живой изгороди.

Срок созревания, урожайность и плодоношение

Это раннеспелый сорт жимолости — плоды начинают созревать в третьей декаде мая. Плодоношение начинается спустя 2-3 года после посадки кустов и продолжается в течение 25-30 лет.

Средняя урожайность — 5 кг ягод с куста.

Устойчивость к болезням и вредителям

Жимолость Войтек могут поражать мучнистая роса, крапчатость, туберкуляриоз, церкоспороз, рамуляриоз, щитовки, листовертки, тля, пальцекрылки.

Устойчивость к холодам и засухе

Кусты выдерживают снижение температуры воздуха до -25…-30°C, а при условии снежной зимы — до -35…-40°C.

Растения плохо переносят засуху. Нехватка влаги негативно сказывается на вкусе ягод. При этом чрезмерный полив и близкое расположение грунтовых вод, ведущие к заболачиванию грунта, провоцируют гниение корневой системы и гибель кустов.

Подходящие регионы и требовательность к климату

Благодаря высокой степени морозостойкости этот сорт жимолости успешно культивируют не только в областях с умеренным климатом, но и в северных регионах — в Сибири, на Урале.

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства сорта:

• крупноплодность;
• низкая склонность к осыпаемости;
• морозоустойчивость;
• приятный вкус и возможность универсального использования плодов;
• декоративный внешний вид кустов;
• высокая урожайность.

Среди недостатков отмечают лишь плохую переносимость засухи.

Отличие от других сортов и гибридов

Сравнение Войтек с другими раннеспелыми сортами жимолости приведено в таблице.

Агротехника

Войтек — неприхотливый сорт жимолости. Для получения богатого и качественного урожая ягод важно правильно выполнить все агротехнические мероприятия.

Выбор места в саду и подготовка лунок

Для посадки этого сорта выбирают хорошо освещенные, защищенные от порывистого ветра и сквозняков места, расположенные на равнине или под легким уклоном. Допустимая глубина залегания грунтовых вод — минимум 1 м.

Справка. Нехватка естественного освещения ведет к снижению урожайности.

Подготовка к посадке

При покупке саженцев выбор останавливают на 2-летних экземплярах высотой 40 см с 3-4 разветвлениями и почками на ветках. На надземной и корневой частях не должно быть дефектов, наростов или повреждений, а по ГОСТу на растениях не должно быть листьев.

Справка. Шелушение коры — нормальное явление для жимолости.

За 2 недели до высадки на подготовленном участке выкапывают посадочные лунки размером 40×40 см, верхний слой почвы отбрасывают в сторону.

Требования к грунту

Жимолость предпочитает рыхлый, плодородный грунт с хорошей аэрацией, влагопроницаемостью и низкой или средней степенью кислотности.

В закисленную почву дополнительно вносят известь или доломитовую муку, а в случае близкого расположения грунтовых вод на дно посадочных лунок укладывают дренажный слой.

Сроки, схема и правила посадки

Жимолость Войтек высаживают осенью, в середине сентября – середине октября, или весной, до начала вегетационного периода.

Схема посадки:

1. Приготовить питательную почвосмесь (верхний слой выкопанной земли, 10 кг перегноя или навоза, 100 г двойного суперфосфата, 30 г сульфата калия и 300 г древесной золы), засыпать ее в подготовленные лунки.
2. Сформировать из почвосмеси холм, установить на него саженец, расправив корни по скатам.
3. Засыпать растения грунтом так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5-7 см.
4. Уплотнить землю, полить посадки из расчета 10 л воды под каждый куст.
5. Замульчировать почву торфом или перегноем.

Оптимальное расстояние между рядами — 2-2,5 м, между кустами — 1,5-2 м.

Особенности выращивания

В среднем жимолость поливают 3 раза за сезон, выливая 10 л воды под каждый куст. В условиях засушливого лета частоту полива увеличивают.

Удобрения вносят спустя 3-4 года после посадки растений по схеме:

• весной — по 10 кг перегноя или перепревшего навоза под куст;
• осенью — по 150 г древесной золы под куст;
• в период таяния снега — полив азотными удобрениями (1 ст. л. мочевины на 10 л воды);
• перед цветением — внекорневая подкормка комплексными удобрениями.

Обрезать кусты начинают, когда им исполнится 4-5 лет. Процедуру проводят весной, в конце марта – начале апреля, или осенью. При формирующей обрезке нельзя удалять верхушки побегов, т. к. на них образуется большая часть соцветий.

Опылители

Для получения богатого урожая поблизости с кустами Войтек высаживают сорта-опылители: Синюю птицу, Карину, Голубое веретено.

Без перекрестного опыления ягоды на кустах не завязываются совсем или их получается мало, а формируются они мелкими и кислыми.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители, которые могут поражать жимолость Войтек, описаны в таблице.

Подготовка к зиме

Благодаря высокой степени морозоустойчивости кусты жимолости Войтек не нуждаются в предзимней подготовке и дополнительном укрытии.

Размножение

Чаще всего жимолость размножают вегетативно:

1. Зелеными черенками. Со второй половины мая по середину июня еще зеленые, но уже ломкие ветви нарезают на части длиной 8-13 см так, чтобы на каждой было 3-4 почки. Верхний срез выполняют под прямым углом на 2 см выше междоузлия, нижний — под углом 45°. Черенки на сутки замачивают в растворе стимулятора роста (например, «Корневине»), затем помещают в емкость с водой или влажным субстратом для укоренения.
2. Одревесневшими черенками. Годовалые коричневые побеги диаметром 6-9 мм нарезают на части так, чтобы на каждой было 2-5 междоузлий, оборачивают влажной тканью и прикапывают в песке. Весной черенки высаживают в субстрат, оставив над поверхностью земли 1 почку.
3. Горизонтальными отводками. До начала сокодвижения в нижней части куста выбирают 3-4 однолетних побега, наклоняют их к земле, закрепляют проволокой и присыпают грунтом. Отводок регулярно поливают и окучивают, а после укоренения отделяют от родительского куста и высаживают на постоянное место.
4. Делением куста. Взрослый (3-6 лет) куст с 6-9 скелетными ветвями выкапывают и делят на части так, чтобы на каждой было 2-3 побега и корневище. Срезы присыпают измельченным углем или золой, деленки высаживают на постоянное место.

Также жимолость размножают генеративно. Для этого во время сбора урожая выбирают крупные плоды, давят их, выбирают семена. Посевной материал промывают, сушат и сеют сразу или под зиму.

Важно! В случае семенного размножения сортовые признаки растения могут быть утрачены.

Трудности при выращивании

При выращивании жимолости Войтек можно столкнуться со следующими трудностями:

• низкой урожайностью или полным отсутствием ягод из-за отсутствия на участке сортов-опылителей;
• формированием мелких плодов, появлением сильной кислоты в их вкусе при выращивании жимолости на участке, где недостаточно солнечного света;
• появлением на кустах белого мучнистого налета — признака поражения мучнистой росой, чаще всего развивающейся в результате переувлажнения.

Сбор урожая

Урожай начинают собирать через неделю после того, как ягоды приобретут насыщенный фиолетово-синий цвет. Чтобы не потерять плоды во время сбора, под кустами предварительно расстилают пленку или ткань.

Собранные ягоды аккуратно укладывают в неглубокую емкость в 1 слой. В свежем виде плоды хранятся в холодильнике 2-3 дня.

Советы и отзывы опытных огородников

Садоводы рекомендуют:

1. Не обрезайте скелетные ветви до самого основания — восстанавливающие крону почки расположены в местах их разветвления.
2. Обрезку проводите только на нижнем ярусе — эти побеги не плодоносят и мешают ухаживать за кустами.

Отзываются о сорте Войтек положительно.

Нина, Московская обл.: «Мне очень нравится этот сорт жимолости. Неприхотливый, формирует красивые кусты, дает много вкусных ягод. Внуки любят их есть свежими, из оставшегося урожая я варю варенье».

Александра, г. Брянск: «Для меня в жимолости Войтек нет недостатков. Кто-то упоминает потребность в поливе, но, по-моему, вылить под кусты несколько ведер воды несложно. Сорт морозостойкий, урожайность отличная, ягоды крупные и вкусные. Рекомендую».

Заключение

Войтек — сорт съедобной жимолости раннего срока созревания. Среди его преимуществ особенно выделяют высокую степень морозоустойчивости, крупноплодность, сладкий с легкой кислинкой вкус ягод, высокую урожайность и продолжительный период продуктивности кустов.

К недостаткам относят лишь плохую переносимость засухи и потребность в регулярном поливе.