Крупноплодный вкусный сорт крыжовника Серенада

Крупноплодный сорт крыжовника Серенада завоевал популярность благодаря своим характеристикам: высокой урожайности, устойчивости к морозам, засухе, заболеваниям, а также высоким вкусовым качествам. К тому же слабая шипованность побегов значительно упрощает уход за культурой, которая благодарит крупными и ароматными ягодами.

Описание сорта крыжовника Серенада

Крыжовник Серенада – высокоурожайный сорт позднего срока созревания. Представляет собой слабораскидистые, высокорослые, средней загущенности кусты с крупными темно-красными плодами, характеризующимися хорошей сохранностью при транспортировке.

История происхождения и распространения

В результате скрещивания сортов крыжовника Каптиватор 0-271 с насыщенным цветом ягод и высокой урожайностью и Бесшипного, который отличается высокой зимостойкостью и отсутствием колючек, во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина был получен новый сорт Серенада. Авторы – К. Д. Сергеева и Т. С. Звягина. С 2004 г. сорт внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных для возделывания в Центрально-Черноземном регионе.

Характеристика и описание кустов

Растущие молодые побеги у куста прямые, средней толщины, с корой светло-зеленого цвета, без опушки. По мере одревеснения ветки приобретают более светлый тон. Шипов на них мало. Шипы одинарные, короткие, матовые, сосредоточены преимущественно в нижней части куста. Относительно побега они расположены перпендикулярно. Генеративные почки округло-овальные. Со временем они выпускают бледные цветки средней величины.

Листья у Серенады светло-зеленого цвета, крупные, выпуклые, с небольшими слегка отогнутыми зубцами и тупой вершиной. Поверхность плотная, матовая или с легким блеском. Лист этого сорта имеет 3 или 5 прямых лопастей, разделенных глубокими вырезами.

Стойкость к температурам

Одревесневшие ветви сорта спокойно переносят низкие температуры до -40°C. Отмечается высокая устойчивость плодовых почек к морозам до -30°C.

Влаго- и засухостойкость

Серенада – засухоустойчивое растение, и это спасает его в жаркую погоду, когда по каким-либо причинам запаздывает полив. Но в период цветения и созревания плодов он нуждается в дополнительном орошении.

Устойчивость к болезням и вредителям

Культура устойчива к американской мучнистой росе.

Характеристика и описание плодов

Ягоды у крыжовника вырастают средними и крупными – от 4,0 до 6,1 г. Хотя период созревания растянут (длится с конца июля до середины августа), склонность к осыпанию отсутствует.

Плоды имеют грушевидную или удлиненно-коническую форму и очень приятный сиреневый цвет. Они неопушенные, со слабым восковым налетом. Кожица плотная, средней толщины, со слабым жилкованием. Жилки розовые, светлее основной окраски плода. Мякоть плотная, сочная, с небольшим количеством семян, на вкус сладкая с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка – 4,5 баллов. С куста собирают до 5 кг плодов.

Области применения

В свежем виде ягоды употребляют на десерт. Из созревших отжимают соки, делают вино, мармелад, начинку для конфет. Незрелые плоды используют на варенье, джемы, компоты и т. д. Ягоды с красивым оригинальным цветом отлично подходят для украшения десертов и других блюд.

Для укрепления здоровья используют не только плоды, богатые витаминами и микроэлементами, но и все части кустарника. Ягоды обладают вяжущими свойствами, корни и семена – слабительными, листья оказывают потогонное, отхаркивающее, успокаивающее действие.

Ценные свойства растения используют:

1. В народной медицине. Отвары ягод применяют в качестве слабительного средства, листьев – для облегчения симптомов остеохондроза, артрита. Настой плодов обладает мочегонным и желчегонным эффектом.
2. В косметологии. Благодаря витамину C мякоть свежих ягод эффективна в составе масок для отбеливания кожи лица, улучшения его цвета. Отвары листьев, стеблей и корней укрепляют волосы.
3. В диетическом питании. Крыжовник – низкокалорийный продукт: в 100 г плодов всего 44 ккал. Свежие ягоды нормализуют обмен веществ, что важно при борьбе с лишним весом.

Ягода устраняет депрессию и плохое настроение благодаря наличию в ней гормона радости – серотонина.

Преимущества и недостатки по сравнению с другими сортами и гибридами

Сорт крыжовника Серенада ценят по ряду причин:

• крупноплодность;
• высокая продуктивность;
• универсальность в применении;
• иммунитет к мучнистой росе;
• устойчивость к засухе и низким температурам (до -40°С);
• хорошая транспортабельность плодов;
• шипы редкие и мягкие.

Существенных недостатков у сорта не выявлено. Единственное, что как всякий вид крыжовника, он не переносит внезапных перепадов температуры в период цветения.

Технология выращивания

Чтобы куст крыжовника хорошо развивался и стабильно плодоносил, необходимо создать для него подходящие условия.

Оптимальные условия

Серенада предпочитает хорошо освещенные участки. В тени урожайность куста снижается, ягоды не набирают достаточное количество сахара, мельчают, сорт вырождается.

Культура совершенно не переносит заболоченность – корневая система начинает гнить, побеги быстро усыхают, поэтому при посадке желательно избегать участков с высоким залеганием грунтовых вод.

Внимание! В низинах с повышенной влажностью и холодным воздухом создается благоприятная среда для развития грибковых заболеваний.

Кусты хорошо развиваются на рыхлой почве с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, с нейтральной или слабокислой реакцией.

Сроки и правила посадки

Самое подходящее время для посадки крыжовника – середина сентября. В этом случае саженцы лучше приживаются и благополучно переносят зиму. Опытные садоводы придерживаются определенных правил:

1. Черенок высаживают на новое место при температуре воздуха +8…+10°С.
2. Выбирают крепкий 1-2-летний саженец с развитой корневой системой и побегами в стадии одревеснения.
3. Предварительно его замачивают на 1–2 часа в «Эпине» или «Гетероауксине» для стимуляции укоренения и роста.
4. Выкапывают яму размером 50×50 см.
5. Верхний слой земли снимают с посадочного участка и откладывают в сторону, затем перемешивают с удобрениями: 5 кг органики, 40 г сульфата калия и 40 г суперфосфата. Если почва на участке глинистая, добавляют 5 кг песка.
6. При высаживании кустика часть почвосмеси высыпают в яму и формируют холм.
7. Установив растение на холм, корни расправляют, направляя их по сторонам.
8. Остальную почву засыпают частями и трамбуют, чтобы не осталось пустот.
9. Точку роста углубляют на 7 см от уровня почвы. После посадки проводят первый полив – до 10 л воды.
10. Побеги подрезают, оставляя длину 50-60 см с 5-7 почками.

Дальнейший уход

Крыжовник поливают по мере подсыхания грунта и обязательно в приствольный круг куста. При орошении дождеванием культура восприимчива к заболеваниям.

Несмотря на устойчивость растения к засухе постоянное пересыхание грунта недопустимо – плоды вырастают мелкими и кислыми. Всего за сезон полив осуществляют 3-4 раза по 20 л под куст. Воду берут теплую и отстоянную.

Для хорошей вегетации почву регулярно перекапывают или рыхлят. Если на это нет времени, приствольный круг мульчируют любым органическим материалом (торфом, соломой). Мульча сохраняет влагу и сдерживает рост сорных трав.

Крыжовник Серенада – высокопродуктивная культура, поэтому нуждается в ежегодных обильных подкормках, особенно если растет на скудном грунте. Время удобрения – ранняя весна. Стандартный комплекс подкормок для одного куста:

• 10 кг перегноя или компоста;
• 60 г суперфосфата;
• 40 г селитры;
• 20 г хлористого калия.

Первую обрезку выполняют весной для придания формы кустарнику и закладки плодоносных веток. Для этого оставляют 4-6 наиболее сильных побегов, идущих от корня, остальные удаляют.

С 4 года проводят санитарное прореживание кроны: вырезают слабые, засохшие и неправильно растущие побеги, чтобы обеспечить освещение и равномерное прогревание зреющим ягодам.

В возрасте 9-10 лет куст омолаживают – удаляют все старые одревесневшие побеги, оставляя только новые вегетативные почки у корня.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Сорт Серенада устойчив к мучнистой росе, но другие грибковые и вирусные заболевания иногда поражают его. Среди них:

1. Антракноз. Проявляется мелкими темно-бурыми пятнами на листьях, иногда на черешках и молодых побегах. Постепенно они разрастаются и сливаются, лист засыхает и опадает. С целью профилактики и лечения болезни применяют опрыскивания «Нитрофеном», медным купоросом.
2. Ржавчина. Симптомы проявляются ржавыми пятнами с желтыми подушечками спор на листьях и завязи, реже на побегах. Места инфицирования хорошо заметны на нижней стороне листьев или на фоне зеленой завязи. Пораженные листья преждевременно засыхают и опадают. Плоды остаются недоразвитыми и быстро осыпаются. Co временем куст погибает. Для профилактики и борьбы с грибком кусты опрыскивают раствором биологического средства «Гамаир» (2 таблетки на 10 л воды).
3. Вирусная мозаика. Чаще инфекцию переносят сосущие насекомые – тля, белокрылки и клещи. У пораженных растений листья покрываются мозаичным желто-зеленым узором, располагающимся в основном вдоль прожилок. Больные кусты отстают в росте и развитии, плохо плодоносят, листья морщатся и мельчают. Вирусные заболевания неизлечимы. Пораженное мозаикой растение выкапывают и сжигают.

Зимовка

Чтобы избавиться от вредоносных насекомых и возбудителей грибковых заболеваний, которые собрались зимовать на растении и в почве, приствольный круг очищают от опавших листьев и плодов, крыжовник обрабатывают фунгицидными и инсектицидными препаратами. Затем куст обильно поливают и кладут свежую мульчу. Как только выпадает снег, его толстым слоем накидывают на кусты.

Взрослому растению с одревесневшими побегами вымерзание не грозит, но кустарник иногда атакуют грызуны. Избежать повреждений поможет укрытие: куст связывают в пучок, накрывают лутрасилом и лапником. По краю присыпают грунтом, потом слоем снега.

Размножение

Крупноплодный крыжовник Серенада размножают вегетативным способом: отводками, делением куста, зелеными и одревесневшими черенками. Для укоренения и выращивания выбирают чистосортные, урожайные, не пораженные болезнетворными бактериями кусты. Семенное размножение используют для выведения новых сортов. В большинстве случаев культуру разводят укоренением отводков (нижних веток материнского куста) с последующей пересадкой на постоянное место роста.

Сорта-опылители

Поскольку сорт Серенада относится к самоплодным, он обходится без соседей-опылителей. Его прекрасно опыляют пчелы, поэтому растение считается одним из продуктивных медоносов. Но если рядом растут кустики-сородичи, урожай будет еще обильнее.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Крупноплодный крыжовник Серенада предложен селекционерами для возделывания в Центрально-Черноземном регионе. Рекомендуя сорт, специалисты ориентировались на характеристику почвы, климат и возможные перепады температуры. Климат Черноземья отличается нехолодной зимой и умеренно жарким летом. Средняя температура января – -12°C, июля – +18°C. Так как район расположен в степной зоне, коэффициент увлажнения меньше 1, поэтому возможны засухи. Сорт успешно культивируют в регионе, собирая высокие урожаи крупноплодных ягод – до 5-6 кг с 1 куста.

Благодаря неоспоримым преимуществам – устойчивости к засухе и низким температурам – крыжовник успешно выращивают и в зонах с более суровыми переменчивыми погодно-климатическими условиями нашей страны.

Отзывы садоводов

Садоводы отзываются о крыжовнике Серенада положительно, отмечая хороший товарный вид ягод и транспортабельность, крепкий иммунитет и отсутствие шипов.

Иван Андреевич, г. Воронеж: «На своем огороде посадил 8 кустов крыжовника Серенада. Все покупал в местном питомнике. У растения почти полностью отсутствуют шипы, благодаря чему за ним удобно ухаживать. За 4 года ни один куст не заболел. Ягоды плотные и не мнутся, для продажи отлично подходят».

Ирина Николаевна, Подмосковье: «В Подмосковье из Краснодара привезла крыжовник Серенада 5 лет назад. Саженец хорошо перенес дорогу и прижился без каких-либо проблем. По моему мнению, главное достоинство этого сорта заключается в отсутствии шипов. Куст легко обрезать, а ягоды удобно собирать. Из-за тли в прошлом году пришлось сильно обрезать его, а в этом сезоне он дал уже большой прирост. Собрали с куста 3 кг урожая».

Заключение

Крыжовник Серенада выбирают многие садоводы для посадки на своих участках. Он радует своим урожаем – обильным и вкусным, неприхотлив в уходе и переносит как засушливое лето, так и холодные зимы. Любят его за крупноплодность, универсальность применения и иммунитет к мучнистой росе.