Полезные свойства петрушки для женщин

Петрушка – ценный продукт, который используют как доступную приправу к пище, лекарство, питательную составляющую для косметических средств и даже для похудения. Сегодня расскажем о полезных свойствах петрушки для женщин, лечебных свойствах растения и противопоказаниях к его употреблению.

Уникальные свойства петрушки

Полезные свойства петрушки для женщин

Польза петрушки для организма женщины объясняется ее химическим составом. Листья и корни содержат много сахаров (глюкозу, фруктозу, сахарозу, ксилозу), белков, а также витамина С. Его в растении больше, чем в цитрусовых, но в отличие от них петрушка не аллергенна. В петрушке содержится много углеводов, пектиновых веществ, а также флавоноидов и фитонцидов, витаминов Е и В6, никотиновой кислоты. Вкус и запах растения обусловлен наличием эфирного масла.

Химический состав свежей петрушки:

Пищевая ценность Содержание в 100 г
Калорийность 49 ккал
Белки 3,7 г
Жиры 0,4 г
Углеводы 7,6 г
Вода 85 г
Клетчатка 2,1 г
Органические кислоты 0,1 г

Содержание витаминов:

Витамины Содержание в 100 г Процент суточной потребности
Витамин А 950 мкг 95
Витамин B1 0,05 мг 3
Витамин B2 0,05 мг 3
Витамин C 150 мг 214
Витамин E 1,8 мг 18
Витамин B3 (PP) 1,6 мг 8
Витамин B4 12,8 мг 3
Витамин B5 0,05 мг 1
Витамин B6 0,18 мг 9
Витамин B9 110 мкг 28
Витамин K 1640 мкг 1367
Витамин H 0,4 мкг 1

Содержание минеральных веществ:

Минеральные вещества Содержание в 100 г Процент суточной потребности
Калий 800 мг 32
Кальций 245 мг 25
Магний 85 мг 21
Фосфор 95 мг 10
Натрий 34 мг 3
Железо 1,9 мг 14
Цинк 1,07 мг 9
Селен 0,1 мкг 0
Медь 149 мкг 15
Марганец 0,16 мг 8

В чем особая польза петрушки для женщин

Для женского здоровья петрушка имеет особое значение, так как она влияет на гормональные процессы в женском организме, способна поддерживать молодость и красоту, а также обладает очищающим эффектом. Рассмотрим подробнее, почему петрушку считают полезной для организма женщины.

Средство для похудения

Полезные свойства петрушки для женщин

По данным диетологов ежедневно здоровый человек, как мужчина, так и женщина, должен съедать не менее 500 г зелени. Во время диеты, направленной на избавление от лишнего веса, объем ее потребления возрастает до 800 г. В набор зелени худеющего включают петрушку, которая снабжает организм основными питательными веществами, нормализует работу эндокринной системы и не нарушает принципы раздельного питания, даже если сочетать ее с основными блюдами. Для похудения это растение можно применять и как основной продукт.

Петрушка обладает мочегонным эффектом, избавляет от отеков, выводит из организма женщины лишнюю жидкость и соли. В растении содержатся грубые волокна, которые выступают в роли природной щетки для кишечника, освобождая его от скопившихся шлаков. Клетчатка в петрушке нормализует пищеварение, улучшает обменные процессы.

Растение ускорят метаболизм, что помогает худеть быстрее. Кроме того, петрушка подавляет аппетит благодаря клетчатке, которая способствует длительному насыщению. Есть мнение, что она увеличивает синтез гормона голода – грелина. Поэтому, чтобы обезопасить себя от нежелательных всплесков аппетита, диетологи рекомендуют соблюдать суточную норму потребления этого продукта.

В каком виде и как правильно следует употреблять петрушку женщинам

В качестве средства для похудения можно использовать не только листья, но и семена петрушки, а также ее корень, в котором содержатся апигенин и слизи – они улучшают пищеварение, успокаивают, помогают избавиться от привычки переедать.

Листья принимают в объеме до 800 г в сутки как самостоятельный продукт и в составе диетических блюд. Корень употребляют до 200 г в сутки в сыром виде (натертый или в составе салатов). Семена петрушки – насыщенный маслами продукт – можно есть сырыми и добавлять в отвар; объем суточного потребления при похудении ограничивается 2 ст. л.

Влияние на здоровье

Полезные свойства петрушки для женщин

Пряное растение имеет в составе соединение апиол, которое уменьшает неприятные ощущения при болезненных менструациях. Отвар петрушки облегчает течение климакса.

При болезненных менструациях рекомендуется употреблять чай с петрушкой. Он содержит эфирные масла и апиол, которые нормализуют цикл и смягчают предменструальный сидром. 3-4 ст. л. зелени заливают кипятком и настаивают 10-15 минут. После этого настой процеживают, добавляют в него мед и несколько капель лимона.

Петрушка имеет широкий спектр лечебного воздействия на женский организм:

  • заживляет раны;
  • купирует боль и воспаление при цистите;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • освежает дыхание;
  • повышает тонус гладкой мускулатуры кишечника, матки, мочевого пузыря;
  • снимает тошноту;
  • увеличивает желчеотделение;
  • укрепляет десна;
  • укрепляет стенки капилляров;
  • уменьшает потливость.

В косметологии

Полезные свойства петрушки для женщин

Благодаря содержанию витамина Е петрушка поддерживает нужный уровень коллагена в коже, предотвращает обезвоживание и появление морщин. Растение также освобождает организм свободных радикалов и укрепляет стенки сосудов, сокращая сосудистые звездочки, которые портят внешний вид кожи.

Аминокислота гистидин регенерирует верхний слой эпидермиса, очищает его, снимает воспаление. Растение благотворно влияет на качество волос: использование отвара в виде ополаскивателя рекомендовано для поврежденных волос и жирной кожи головы.

В косметологии петрушку применяют в форме отвара, льда, крема и маски.

Чем полезен отвар петрушки? Он осветляет кожу, избавляет ее от пигментных пятен, ухаживает за жирной кожей. Его рекомендуется применять вечером, после демакияжа и перед нанесением крема. Лед применяют по утрам после умывания, чтобы тонизировать кожу лица. Кремы и маски на основе растения увлажняют, отбеливают и снимают воспаление. Их традиционно применяют после распаривания и очищения лица пилингом или скрабом.

Маска от морщин: 10 г измельченной зелени заливают 200 мл кипяченой воды и настаивают 3-5 часов. Раствором пропитывают салфетку и накладывают на 15 минут на лицо. Применяют ежедневно в течение двух недель.

Полезные свойства петрушки для женщин

Воздействие на кожу веществ, содержащихся в петрушке:

Вещество Действие
Пектиновые вещества Быстро заживляют ранки и мелкие трещинки на коже.
Каротин Защищает от вредоносного воздействия солнечных лучей.
Аневрин Справляется с воспалениями, в том числе длительными.
Витамины В3 и РР Участвуют в насыщении кожи кислородом и обеспечивают улучшение кровообращения.
Витамин В2 Обеспечивает быстрое обновление клеток кожи на лице.
Витамин Р Участвует в выработке коллагена.
Аскорбиновая кислота Делает кожу более подтянутой и гладкой, предотвращает пигментацию кожного покрова.
Фитонциды Разглаживают мелкие рубцы и трещинки.
Витамин А Помогает коже оставаться гладкой и упругой в течение долгого времени: кожа не шелушится и сохраняет свой естественный водный баланс.

Лечебные рецепты с петрушкой для женщин

Рассмотрим рецепты блюд с петрушкой, лечебные для женского организма.

Отвар из семян от цистита

Отвар снимает у женщин симптомы воспаления мочевого пузыря. Семена петрушки применяют как противовоспалительное средство для лечения женской мочеполовой системы.

Ингредиенты:

  • семена петрушки – 40 г;
  • кипяток – 1 стакан.

Приготовление:

  1. Измельчить семена.
  2. Залить стаканом горячей воды.
  3. Кипятить на маленьком огне 10 минут.
  4. Отсудить, процедить.

Схема употребления: принимать по 15 г 6 раз в сутки до исчезновения симптомов. Если через неделю после начала лечения симптомы сохраняются, стоит обратиться к терапевту.

Салат из корня для ускорения обмена веществ

Этот простой салат повышает скорость метаболизма, нормализует функции щитовидной железы.

Ингредиенты:

  • корень петрушки – 300 г;
  • яблоко – 1-2 шт.;
  • головка красного лука – 1 шт.;
  • петрушка листовая – 1 пучок.

Приготовление:

  1. Очистить и натереть корешок на крупной терке.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Яблоко нарезать дольками или кусочками.
  4. Все смешать с листовой петрушкой.
  5. Заправить лимонным соком.

Схема употребления: салат употребляют без ограничений как самостоятельное блюдо, например, на ужин или в составе полноценного обеда.

Настой из семян для очищения организма

Этот настой нормализует показатели крови за счет выведения из организма шлаков и токсинов.

Ингредиенты:

  • семена петрушки – 2 ч. л.;
  • кипяток – 1 стакан.

Приготовление:

  1. Залить семена кипятком.
  2. Настоять 20 минут.

Схема употребления: настой пьют между основными приемами пищи каждый день в течение недели. Затем рекомендуется сделать недельный перерыв и повторить курс.

Возможный вред и противопоказания

Полезные свойства петрушки для женщин

Ограничений по применению петрушки немного, поскольку растение не относится к аллергенам. Нельзя употреблять петрушку в больших объемах людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря из-за мочегонных свойств растения. Не следует есть много петрушки беременным, так как она может стать причиной прерывания беременности.

Переедание может спровоцировать или обострить аллергические реакции. С осторожностью следует принимать петрушку людям, страдающим хроническими болезнями ЖКТ и эпилепсией.

Заключение

Петрушка – полезное для женского здоровья растение. Ее можно есть сырой, добавлять в блюда, составлять из нее монопродуктовую диету, применять в косметологии и уходе за волосами. Она благотворно влияет на женское здоровье, нормализует работу щитовидной железы, успокаивает нервную систему.

Применяются все части растения: зелень, корень и маслянистые семена. Однако петрушка может принести не только пользу, но и вред для здоровья женщины. К группе риска по употреблению этого растения относятся беременные и люди, которым противопоказаны продукты с мочегонным эффектом.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий