Скороспелые огурцы «Зятек F1» с высокой урожайностью и отличной стойкостью к заболеваниям

Без огурцов не обходится ни один дачный участок. Поэтому хочется подобрать сорт или гибрид, который удовлетворит все потребности огородников — как урожайные, так и эстетические. Гибрид Зятек f1 очаровал многих простой агротехникой, урожайностью до 13 кг с квадратного метра, великолепным вкусом и удобной для засолки формой.

О его преимуществах и нюансах выращивания, а также о том, как получить максимальный урожай, читайте в нашей статье.

Характеристика и описание огурца

Гибрид первого поколения Зятек f1 — результат совместной работы Московского НИИ овощеводства и агрофирмы «Гавриш». В госреестр селекционных достижений внесен в 2007 году.

Рекомендован для разведения под пленочным укрытием, в тепличных условиях и открытом грунте.

Отличительные черты

Культура принадлежит к партенокарпическому типу, то есть опыление происходит без помощи насекомых. По мнению многих фермеров, пчелоопыляемые сорта превосходят другие по вкусовым данным, но у партенокарпических растений свои преимущества: плоды не перерастают, не перезревают и не грубеют. Также такие огурцы не склонны к пожелтению, они долгое время сохраняют насыщенно-зеленый цвет.

На фотографии представлен огурец Зятек.

Состав, польза, калорийность

О полезном составе огурцов известно благодаря многочисленным научным исследованиям. Содержащаяся в огурце структурированная вода благотворно воздействует на почки, помогает выводить из организма лишние соли и токсины. Полезный состав дополняют такие микроэлементы, как: магний, калий, цинк, железо, серебро. Также овощ богат витаминами А, С, РР, группы В и другими.

Справка! Калий жизненно необходим для полноценной работы сердца и сосудов.

В мякоти и кожуре содержится мягкая клетчатка, которая необходима для перистальтики кишечника, вывода токсинов.

Калорийность на 100 г продукта не превышает 15 ккал. Такой показатель позволяет использовать овощи в диетическом питании.

Косметологические маски на основе огурцов особенно эффективны после солнечных ожогов. Кожа становится более упругой, подтягивается, а благодаря легкому отбеливающему эффекту, становится заметно светлее. Свежий сок огурца содержит витамин А и Е.

Характеристика растения

Тип индетерминантный, то есть без ограничения в росте, ветвистость средняя, корневая система мощная. В одном узле одновременно формируется несколько завязей. Тип цветения женский, поэтому пустоцветов практически не бывает.

Зятек – раннеспелый гибрид, с момента появления всходов до полного созревания проходит 42-48 дней.

Урожайность высокая – с 1 кв. м собирают до 13 кг отменных плодов при условии посадки 2-4 саженцев на 1 кв. м. Плодоношение длительное, в течение всего периода вегетации.

Культура отличается повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса, корневая гниль и пероноспороз (ложная мучнистая роса).

Хорошо адаптирован к неблагоприятным погодным условиям и стрессовым ситуациям. Стрессовую ситуацию для огурца могут создать: некачественный полив, резкий скачок температуры воздуха, некачественная почва или длительный контакт с прямыми солнечными лучами.

Справка! При стрессе огурцы выделяют вещество под названием кукурбитацин, который делает мякоть овоща горькой.

Характеристика плодов

Средний вес огурца равен 90-100 г, длина – 10-12 см, форма цилиндрическая, удлиненная. Цвет насыщенный темно-зеленый с короткими светлыми полосками, опушение плотное. Вкус без горечи, мякоть сочная, хрустящая, без горечи, семена нежные, мелкие, кожура тонкая, но прочная.

Товарный вид великолепно сочетается с вкусовыми качествами, поэтому овощи имеют высокий спрос на рынках сбыта. Их разводят в промышленных масштабах и реализуют в любой точке страны.

Применение спелых огурцов универсальное. Они отлично дополняют свежие блюда и не теряют вкусовых свойств в любых зимних заготовках.

Как вырастить гибрид самостоятельно

Большинству фермеров известно, что с гибридных культур самостоятельно собрать семена для посева нецелесообразно, так как результат будет отличаться от заявленных производителем качеств. Семенной фонд гибридов не сохраняет родительские свойства сортов в последующих поколениях.

Выращивание огурцов Зятек возможно как в открытом грунте, так и через рассаду. Рассмотрим более подробно эти два способа.

Посев семян в грунт

Покупая семена у известных производителей, фермеры гарантировано получают качественный посевной материал. Такие семена уже прошли дезинфекцию и пропитаны слоем питательных веществ, необходимых на начальном этапе развития. Одним словом, купленные зерна готовы к посадке.

Для полноценного роста и развития культуры необходима легкая некислая почва. На повышенную кислотность указывает появление таких растений, как: подорожник, лютик или щавель. В таком случае в почву следует внести гашеную известь или доломитовую муку.

Перед посевом грунт перекапывают с внесением перегноя. Расстояние между лунками и между рядами оставляют 50 см. Семена засевают на глубину 1,5-2 см, увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой до появления всходов.

Посев семян на рассаду и дальнейший уход

Грамотная посадка и уход за рассадой обуславливают дальнейший здоровый рост. Посев семян начинают за 25-30 дней до пересадки на постоянное место. Из-за ранимой корневой системы емкости выбирают одноразовые, предварительно обеззараживая их темным раствором марганца. На дне посадочных емкостей обязательно делают небольшие дренажные отверстия для отвода лишней влаги. Ее застаивание губительно для молодых корешков.

Почву готовят из садовой земли, смешанной с торфом и промытым речным песком. Речной песок добавляют для легкости, а торф насыщает почву дополнительными питательными элементами. Готовую смесь проливают горячим раствором марганцовки в целях дезинфекции. Остывший грунт засыпают в посадочные емкости, заполняя их на одну треть. По мере роста рассады оставшуюся почву подсыпают в контейнеры. Таким образом на протяжении всего рассадного периода сеянцы получают дополнительное питание.

Справка! Грунт, приобретенный в специализированным магазине, в дезинфекции не нуждается. Он продается уже готовым для посева.

Семена засевают на глубину 1,5-2 см, увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой, чтобы ускорить появление всходов. Емкости оставляют в помещении при температуре 22-25°С.

При появлении всходов контейнеры переставляют на подоконник, чтобы исключить дефицит естественного освещения. Иначе ростки начнут вытягиваться, ослабляя главный стебель.

Поливают сеянцы по мере необходимости теплой отстоянной водой из мелкой лейки. После полива землю поверхностно рыхлят. В середине рассадного периода их подкармливают жидким комплексным удобрением для огурцов.

За неделю до пересадки рассаду следует закалить, максимально приблизив условия существования к уличным. Для этого сеянцы выносят на открытый воздух (но не на сквозняк) в дневное время при температуре не менее +18°С.

Пересадка

Почву готовят за неделю до пересадки. Ее перекапывают и вносят перегной. Неглубокие лунки на треть заполняют торфом и заливают теплой водой.

Схема посадки – 50х50 см. При таком размещении каждое растение получает достаточно тепла и света. На 1 кв. м высаживают не более четырех саженцев.

Уход за огурцами Зятек

Поливают культуру теплой водой не менее три раз в неделю. Важно поддерживать грунт во влажном состоянии, не допуская полного пересыхания. Для этого грядки мульчируют торфом или соломой.

Справка! Заливать грядки не стоит, так как переизбыток влаги грозит распространением грибковых инфекций и гниением корней.

Рыхление проводят аккуратно, потому что корни расположены близко к поверхности и их легко повредить.

Не стоит забывать и о своевременной прополке. Сорная трава забирает из земли многие питательные вещества, необходимые для развития культуры. К тому же сорняки служат переносчиками заболеваний, опасных для растений семейства тыквенных.

За весь период вегетации культуру подкармливают четыре раза: через две недели после пересадки, в период цветения и дважды – в период плодоношения.

Первая подкормка состоит из полного комплекса минеральных веществ, акцентированная на фосфоре и азоте. Во второй раз (в период цветения) растение нуждается в органике. Удобряют настоем коровяка в соотношении 1:15.

На момент созревания плодов вносят калийные соли и фосфор. Четвертую подкормку проводят через две недели, чтобы продлить плодоношение. В этот период в подкормку добавляют древесную золу. Все подкормки совмещают с вечерним поливом.

Некоторые особенности в уходе

Индетерминантный тип растений требует подвязки, и этот гибрид – не исключение. Установка шпалеры не создаст особых затруднений. Для этого нужно установить с разных сторон грядки металлические опоры и протянуть между ними горизонтально проволоку. На проволоку крепят сетку, к которой подвязывают стебель и ветви растений.

Для повышения урожайности проводят формирование саженцев. Формируют их в один стебель, регулярно удаляя все остальные боковые отростки. Как только верхушка достигает верха шпалерной сетки, ее прищипывают, тем самым ограничивая дальнейший рост.

Болезни и вредители

Так как в гены гибрида заложен иммунитет к основным заболеваниям семейства пасленовых, соблюдение профилактических мер будет вполне достаточно, чтобы сохранить растение здоровым на протяжении всего периода вегетации. Опрыскивание настоем из чеснока, крапивы или луковой шелухи защитит посадки от грибковых инфекций. Также профилактическую функцию выполняют: умеренный и регулярный полив, рыхление, прополка и ежедневное проветривание закрытых конструкций.

Тля опасна для листьев тем, что прокусывает листовую пластину и выпивает сок, в результате чего растение погибает. Для борьбы с тлей используют мыльный раствор (1 кусочек хозяйственного мыла растворяют в ведре теплой воды).

Справка! Тля – маленькое насекомое желтого или черного окраса.

Еще один вредитель – паутинный клещ. Он, как и тля, питается соком растений. Излюбленное место обитания – парники, так как клещ любит тепло. Поэтому достаточно проветривать закрытые конструкции в ежедневном режиме, чтобы разрушить его среду обитания. При большом скоплении паутинного клеща применяют препарат «Фитоверм».

Сбор и применение урожая

С начала июля начинают собирать урожай. При дополнительной подкормке во время плодоношения период созревания плодов становится более длительным.

Сорт огурцов Зятек выращивают и в промышленных масштабах. Спелые овощи сохраняют товарный вид на протяжении долгого времени и отлично переносят транспортировки.

В кулинарии огурцы применяются универсально. Они идеально сочетаются с любыми овощами в свежих блюдах и не теряют вкусовых свойств в соленьях и маринадах.

Преимущества и недостатки гибрида

Многочисленные плюсы культуры привлекают внимание многих огородников.

Вот самые основные преимущества:

• два способа разведения: рассадный и прямая посадка в грунт;
• несложная агротехника;
• стойкий иммунитет к заболеваниям;
• высокая урожайность;
• отличный вкус плодов;
• длительное плодоношение;
• товарный вид;
• длительные транспортировки;
• быстрая реализация;
• универсальное применение.

К отрицательным качествам относят подвязку растения и формирование куста.

Отзывы

Положительные отзывы говорят о том, что культура благонадежна и не требует повышенного внимания. Вот мнения от тех, кто сажал огурцы Зятек:

Анна, г. Ставрополь: «Рекомендую всем своего любимого Зятька! Мне эти огурчики очень нравятся. Сочные, хрустящие, семена мелкие, кожура нежная и не горчит. Урожай всегда отличный, огурцы спеют быстро. Для консервации собираю пока они еще небольшие, как корнишоны. Такие крепыши в соленьях остаются хрустящими и в банки укладываются плотнее».

Богдан, г. Казань: «По вкусу огурчики приятные, все ровные, одного размера, красивого зеленого цвета, бугорчатые и шипастые. Ухаживать за гибридом просто, он не болеет. Выращиваю на продажу и всегда с заработком. Всем советую».

Заключение

Огурцы Зятек f1 – клад для дачников. Этот гибрид устойчив ко многим заболеваниям, совсем несложный в уходе и с прекрасным показателем плодоношения (до 13 кг с 1 кв. м).

Высокий спрос на рынках сбыта дает возможность разводить культуру в промышленных масштабах, получая немалый доход. А универсальность в кулинарии позволяет готовить из огурцов салаты и зимние заготовки.