Популярный среди дачников сорт огурцов «Феникс» с высокой урожайностью и отличным вкусом

В статье собрана важная и нужная информация о сорте огурцов Феникс. Вы узнаете о том, как их вырастить, как сохранить от болезней и вредителей и как использовать урожай. Также предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже выращивали Феникс на своих участках.

Описание сорта огурцов

Сорт Феникс был выведен А.В. Медведевым в 80-х годах XX века на станции селекции г. Крымска.

Это единственная культура, которая перенесла в один из сезонов эпидемию ложной мучнистой росы, погубившей остальные растения. Этому обстоятельству сорт обязан своим названием.

Отличительные черты

Сорт огурцов Феникс отличается от прочих тем, что не болеет вирусом огуречной мозаики. Мучнистая и ложная мучнистая роса тоже обходят его стороной, он неприхотлив в уходе, дает стабильно большой урожай. Плоды Феникса собирают до глубокой осени.

Состав, свойства, польза, калорийность

Огурец на 95% состоит из структурированной воды. Употребление этих овощей позволяет промыть почки и вывести шлаки и токсины из организма. Также в состав входят витамины А, В1, В2, С, РР, присутствует бета-каротин и большое количество необходимых минеральных веществ: калий, натрий, магний, йод, хлор, хром, фосфор, медь, марганец, цинк, железо и фолиевая кислота.

Огурец лидирует среди овощей по количеству клетчатки, что служит мягкому, не вызывающему дискомфорта, очищению кишечника. Улучшает работу щитовидной железы, препятствует возникновению холестериновых бляшек.

С осторожностью стоит употреблять эти плоды людям с нефритом и болезнями почек, хроническим гастритом и язвой желудка, особенно в стадии обострения.

Калорийность составляет 15 ккал на 100 г продукта.

Характеристики кустов и плодов, урожайность

Сорт рекомендован к выращиванию в открытом грунте. Длина плетей достигает 3 метров. Кусты имеют сильно разрастающиеся ветви. На лозах в основном женские цветки, опыляется пчелами. Феникс — позднеспелый сорт, плодоношение начинается на 60-й день после первых всходов, сбор урожая может продолжаться до первых заморозков.

Огурцы имеют овально-цилиндрическую, в разрезе — треугольную форму, окраску темно-зеленого цвета с белыми продольными полосками. Длина плода составляет 15-16 см, масса от 150 до 190 г. Поверхность огурцов бугорчатая с шипами белого цвета. При несоблюдении условий выращивания может появляться горечь. Хранятся до 15 суток при обычных условиях. Урожайность — до 5 кг плодов с 1 м².

Как вырастить этот сорт самостоятельно

Чтобы получить отменный урожай, грунт и посевной материал нужно тщательно подготовить.

Посадка семенным и рассадным способом

Семена от производителя уже обработаны и дезинфицированы, их можно высевать без предварительных процедур. Если они собраны вручную, их надо закалить. Чтобы достичь нужного результата, семена заворачивают во влажную салфетку и кладут на несколько дней в холодное место, затем еще 2 дня держат в тепле. После этого делают высадку в почву.

Грунт для посева дезинфицируют. Можно залить марганцовкой или прокалить в духовке за месяц до высадки. За 2-3 недели до высева семян грунт обогащают перегноем и компостом в расчете 2-3 кг на 1 м², перемешивая эти компоненты в равных пропорциях.

Посев рассады приходится на первые числа мая, высадка в грунт производится в конце мая — начале июня. Если семена сеять сразу в грунт, то по срокам это начало июня, когда земля уже достаточно прогрета.

Важно! Место посадки оборудуют шпалерами или другими поддерживающими конструкциями.

Расстояние между рядами должно быть 40-50 см, между кустами — 10-15 см. Сеют на глубину 1-1,5 см.

Выращивание и уход

За огурцами важно правильно и своевременно ухаживать:

• поливать теплой водой в вечернее время, чтобы избежать появления ожогов;
• для полноценного развития корневой системы рыхлить и мульчировать почву после полива;
• подкармливать растения комплексными и минеральными удобрениями, а также навозной жижей;
• после того, как появился первый настоящий лист, еженедельно делать корневую подкормку удобрением «Кемира-люкс», растворяя 20 г в 10 л воды;
• когда появится пятый настоящий листочек, главный стебель прищипнуть, после этого растение начинает развиваться в боковые побеги;
• после появления цветков обработать «по листу» раствором «Бороплюс»;
• пораженные болезнями или вредителями кусты обрабатывают препаратами «Байлетон», «Квадрис», «Тиовит-джет», «Топаз» и «Топсин-М».

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт прост в уходе, не подвержен заболеваниям

Однако при выращивании важно обеспечить растениям условия для развития:

• плодородная почва;
• достаточное освещение в течение дня;
• регулярная подкормка органическими и минеральными удобрениями;
• высадка подальше от родственных культур.

Лучшее место для огурцов там, где раньше росли бобовые, картофель или томаты.

Болезни и вредители

Сорт Феникс устойчив к большинству болезней и не привлекает вредителей. Однако культура подвержена белой гнили. При заражении посадок поврежденные растения сжигают, а верхний слой грунта удаляют. После этого важно следить за степенью увлажненности почвы: не допускать пересыхания или заболачивания.

Если на огурцы напала тля или паутинный клещ, достаточно опрыскать растения настоем табака или полить раствором Карбофоса.

Сбор и применение урожая

Собирать урожай рекомендуется раз в 1-2 дня. Переросшие огурцы вытягивают из куста много влаги и минеральных веществ, чем сильно истощают растение.

Огурец универсален в применении. Его используют в свежем виде в различных салатах и других блюдах, хорош он и в консервированном состоянии. Праздничный стол не обходится без вкусных маринованных или соленых огурчиков. Из-за низкой калорийности пользуется спросом в качестве диетического продукта.

Преимущества и недостатки сорта

У сорта масса преимуществ. В их числе:

• устойчивость к вирусам и заболеваниям;
• засухоустойчивость и холодостойкость;
• продолжительный период плодоношения;
• высокая урожайность;
• лежкость плодов до 15 дней;
• замечательный вкус в свежем и консервированном виде.

К недостаткам относится их позднеспелость. Однако этот минус компенсируется длительностью плодоношения.

Отзывы

Дачники, которые культивировали сорт у себя на участках, оставляют в основном положительные отзывы о Фениксе. Их устраивает неприхотливость и урожайность огурца.

Карина, г. Сызрань: «Много экспериментировала и пробовала выращивать разные сорта огурцов. Решила остановиться на Фениксе, потому что он практически идеален, и в жизни выглядит, как на фото на упаковке. Весь уход заключается в использовании специальной сетки, своевременном поливе и обработке биопрепаратами в вегетативный период. Даже в октябре у нас свежие огурчики, такие же вкусные и сочные, как летом. Этот сорт также подходит и для консервации».

Инна, г. Красногорск: «Огурец Феникс превосходит все остальные сорта по периоду плодоношения. Нужно только регулярно поливать, и будете собирать урожай до самых заморозков. Собираю урожай и поливаю примерно через день, потому что при недостатке влаги в плодах появляется горечь. Кусты надо сажать подальше, чтобы они не мешали друг другу».

Татьяна, г. Кисловодск: «Огород находится далеко от дома, поливать часто не получается. Перебрала много сортов и остановилась на Фениксе. Он неприхотлив, выдержит засуху и недостаточный полив. Часто пропалывала возле кустов, чтобы дышали. Огурчики закатываю до самой глубокой осени. Высевала всегда семена, не заморачиваясь с рассадой».

Заключение

Сорт Феникс давно зарекомендовал себя как оптимальный вариант для выращивания в не самых благоприятных условиях. Он с легкостью перенесет летнюю засуху, легкие похолодания осени, совершенно неприхотлив в уходе и дает прекрасные по своим качествам плоды.