Дыня — лучшая подруга для организма женщины: в чем ее польза
Дыня — привычное лакомство для большинства людей. Но не все знают, чем именно дыня полезна для организма. Этот плод нередко «лучшей подругой женщины», и этому есть конкретные причины.
Из статьи узнаете о пользе и вреде дыни для женщин и о том, как с ее помощью сохранить стройную фигуру и привлекательность.
Оглавление
Состав и калорийность дыни
Дыня — природный кладезь витаминов, микро- и макроэлементов. Плод низкокалориен, средний показатель — 34 ккал на 100 г продукта. Точные значения во многом зависит от сорта и условий выращивания.
В 100 г мякоти — 0,6 г белков, 0,3 г жиров и 7,4 г углеводов.
На 100 г продукта приходится:
- 5 г воды;
- 6 г клетчатки;
- 5 г золы;
- 4 г пектинов;
- 12 г органических кислот.
Что касается соотношений витаминов, микро- и макроэлементов, то получаем:
- 6 мкг витамина В9;
- 20 мг аскорбиновой кислоты;
- 0,1 мг токоферола;
- 0,04 мг тиамина и рибофлавина;
- 90 мкг цинка;
- 47 мкг меди;
- 35 мкг марганца;
- 20 мкг фтора;
- 2 мкг кобальта;
- 2 мкг йода;
- 1 мг железа;
- 118 мг калия;
- 32 мг натрия;
- 16 мг кальция;
- 13 мг магния;
- 12 мг фосфора.
Что можно употреблять в пищу
Традиционно дыню едят в сыром виде. Однако многие хозяйки знают, что тыквины можно вялить и сушить, варить из них джемы, варенья и даже мармелады. Все ли части продукта съедобны?
Мякоть
Сочная, сладкая мякоть полезна высоким содержанием клетчатки. Пектиновые волокна способствуют активной работе кишечника, существенно улучшая его перистальтику и переваривание пищи.
Широко известна дынная монодиета и многообразные варианты разгрузочных дней. Благодаря клетчатке чувство насыщения наступает быстро и сохраняется надолго, а обилие воды (около 90%) отлично утоляет жажду.
Справка. Специалисты не рекомендуют придерживаться таких диет больше трех дней.
Не сочетайте дыню с другими продуктами, особенно медом, молоком, водой и алкогольными напитками. Это чревато несварением или расстройством кишечника. Ешьте дыню за 2 часа до или после основного приема пищи и знайте меру.
Сок
Сок из дыни считается весьма эффективным средством: оно применяется для профилактики и лечения некоторых заболеваний. В свежевыжатом виде он тонизирует организм при патологиях сердечно-сосудистой системы, облегчает состояние при болезнях почек, оказывает влияние на обменные процессы и мозговую деятельность.
Высокое содержание витамина С позволяет успешно бороться с простудными и инфекционными заболеваниями. Дынный сок используют для повышения уровня гемоглобина в крови при анемии, а также в период восстановления после перенесенных заболеваний пищеварительной системы и кожных покровов.
Важно. Напиток лучше употреблять утром натощак или в интервалах между основными приемами пищи маленькими глотками и через соломинку.
Семена
Большинство видят в семенах дыни только пищевые отходы и торопятся выбросить. Между тем это ингредиент для приготовления множества блюд и напитков современной кухни. Например, из них готовят дынное молоко или добавляют в смузи, компоты, а также в разнообразные овощные салаты, каши, мюсли и йогурты.
Важно. Не рекомендуется использовать в качестве дополнения к соленым и жареным блюдам.
Кожура
В пищу употребляют лишь твердую часть мякоти, но саму зеленую или желтую кожицу удаляют. Она содержит вредные вещества, да и не годится в пищу ни в сыром, ни в приготовленном виде.
Полезные свойства дыни для организма женщины
Регулярное употребление фрукта оказывает положительное воздействие на хрупкий женский организм благодаря огромному количеству полезных компонентов.
Нормализация пищеварения
Грубые волокна и инулин, которые взаимодействуют между собой, стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта, поддерживая микрофлору в норме.
Улучшение работы кишечника
Дынная мякоть — отличное слабительное. Именно поэтому врачи нередко советуют присмотреться к ней как немедикаментозному средству от запоров. Особенно полезна она в период беременности.
Справка. Волокна дыни вбирают попадающие в организм вещества и чистят кишечник.
Снижение калорийности рациона
За счет повышенного содержания пектинов дыня подходит для желающих сбросить лишние килограммы. Плод способствует разрушению жировых клеток, обеспечивает организм порцией влаги, витаминами и минералами.
Очищение организма
Народная и официальная медицина советуют применять дыню для общего очищения организма. Причина такого единодушного мнения — ее эффективные мочегонное и мягкое слабительное свойства.
Подобные «чистки» выводят песок из почек, холестерин из сосудов, снижают риск развития атеросклероза и замедляют старение организма.
Улучшение обмена веществ и состояния кожи, волос
Витамины улучшают состояние волос и ногтей, делая их блестящими, гладкими и менее ломкими. Известно антиоксидантное воздействие дыни на организм. Так, бета-каротин стимулирует регенерацию клеток кожи, предотвращает процессы обезвоживания и увядания.
Другое
Значительное содержание железа ускоряет процессы кроветворения, а также нормализует работу гормональной системы. Магний, кремний, калий, а также витамин В1 укрепляют сердце и сосуды. Сера и марганец стимулируют мозговую деятельность.
Дыня положительно влияет на нервную систему — съев даже небольшой кусочек, вы ощутите прилив сил, улучшится настроение, уменьшится чувство тревожности во время стрессовых ситуаций.
Неоценимая польза дыни для организма беременных и кормящих женщин
Дыня полезна для организма будущих мам:
- фолиевая кислота, калий и магний укрепляют сердечно-сосудистую систему;
- железо активизирует кислородный обмен;
- кремний улучшает состояние кожи, волос.
Если женщина в положении страдает от бессонницы, раздражительности и усталости, пара кусочков дыни в день улучшат настроение.
Однако дыня тяжело усваивается организмом. Особенно внимательной женщине стоит быть в I и III триместре.
Возможные побочные эффекты и ограничения:
- при чрезмерном употреблении дыни повышается уровень сахара в крови;
- при заболеваниях ЖКТ от дыни лучше отказаться;
- при беременности ребенок давит на мочевой пузырь, что заставляет будущую маму часто посещать туалет, а дыня оказывает мочегонный эффект;
- запрещено добавлять дыню в молочный коктейль — это чревато диареей, что в период беременности может спровоцировать увеличение тонуса матки;
- богатая нитратами, неспелая или перезревшая дыня станет причиной пищевого отравления.
Оптимальная порция дыни для беременной женщины — до 200 г в сутки.
С какими проблемами помогает справиться
Практика показала, что дыня успешно справляется с симптомами и даже причинами некоторых проблем со здоровьем. Она помогает женщинам поддерживать красоту и молодость в домашних условиях, благодаря чему нашла широкое применение в сфере косметологии.
В лечебных целях
Специалисты официальной и народной медицины советуют присмотреться к дыне в целях:
- активизации метаболизма;
- борьбы с патологиями почек, мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта;
- снятия воспалений;
- нормализации уровня холестерина в крови;
- улучшения работы сердечно-сосудистой системы, памяти;
- очищения организма от шлаков и токсинов;
- повышения потенции;
- усиления действия лекарственных препаратов;
- устранения депрессивных состояний;
- повышения иммунитета.
В копилке народных рецептов можно отыскать средства от многих недугов. Например:
- При отеках отварите 1 ст. л. семечек дыни в 1 ст. молока.
- При запорах в течение дня съедайте около 2 кг дыни — приблизительно по 400 г мякоти на один прием пищи, помимо привычного рациона.
- При высоком уровне сахара в крови измельчите дынные семечки, а затем ¾ ст. л. этой муки смешайте с 1 ст. кипятка и настаивайте до полного охлаждения. Употребляйте 3 раза в день перед приемом пищи.
Для красоты
Дыню используют для создания различных бьюти-средств:
- Чтобы приготовить увлажняющий лосьон, смешайте перемолотую мякоть дыни и виноградный сок, взятые в равных пропорциях. Нанесите смесь на 15-20 минут, а потом смойте теплой водой. Подобное средство тонизирует и увлажняет кожу лица.
- Сделать кожу мягкой и бархатистой поможет питательная маска. Для приготовления разомните мякоть дыни, нанесите кашицу на кожу в качестве маски, подержите 20 минут и смойте теплой водой. Повторяйте процедуру через каждые 2 два дня.
- Самой легкой тонизирующей маской считается средство из дынной кожуры, очищенной от мякоти. Просто приложите ее к лицу сочной частью вниз. Спустя 10 минут снимите кожуру и умойтесь теплой водой.
Вред и противопоказания
Дыня противопоказана при сахарном диабете, язве желудка или кишечного тракта, в период лактации из-за риска возникновения диареи у младенца.
Запрещено сочетать дыню с алкогольными напитками, кисломолочными продуктами или простоквашей и холодной водой. Нежелательно есть ее в качестве десерта, сразу после обильного приема пищи.
Заключение
Дыня — очень вкусный и полезный фрукт, однако противопоказана при заболеваниях ЖКТ в период обострения и во время лактации. Умеренность в употреблении — вот ключ к получению целого спектра целебных свойств. Бархатистая кожа, шикарные локоны, крепкое сердце и сосуды — всего этого вы добьетесь благодаря привычному продукту.