Находка для огородников — томат Золотая теща: характеристика и описание сорта, выращивание и уход
Выращивание томатов на собственном участке – несложное занятие, главное соблюдать организованную систему ухода. Но прежде необходимо определиться с сортом, ведь каждый требует особенного подхода. Советуем попробовать гибридный сорт Золотая тёща, выведенный специально для российского климата с коротким и холодным летом.
Описание
Раннеспелый высокоурожайный гибрид помидоров Золотая тёща включён в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в России с 2008 г. (код 9252688). Куст детерминантный (низкорослый) от 80 см до 1 м высотой, слаболиственный, замедляет рост после образования пятого соцветия. Кисти сложные и плотные, созревают довольно дружно.
Сорт выведен известным агрономом Любовью Анатольевной Мязиной – специалистом по выращиванию томатов, фруктов и овощей. В её личной коллекции уже находится более 25 сортов и около 40 гибридов помидор, часть из которых являются ранними и используются в промышленных и фермерских хозяйствах.
Отличительные черты
Относится к гибридам первого поколения (F1). Золотая тёща полюбилась садоводами за оригинальную интенсивно-оранжевую и жёлтую окраску плодов внутри и снаружи.
- Гибрид, помимо высоких пищевых свойств, обладает большей жизнеспособностью и стойкостью к болезням:
- ВТМ (вирус табачной мозаики);
- альтернариозу (сухая пятнистость);
- бактериозу (бактериальный рак).
- Не боится резкой смены температуры и влажности.
- В открытом грунте пасынковать не обязательно.
- Плоды заметно крупнее остальных раннеспелых низкорослых сортов.
- Подходит для любых регионов, включая северные.
Характеристика плодов, урожайность
Помидоры очень сладкие, сочные, ароматные, имеют сбалансированную кислотность, крупные (до 220 гр), гладкие, округлой формы, мякоть плотная, кожица упругая даже у зрелых плодов.
Урожайность (10 кг/ кв. м.):
- в открытом грунте до 4,5 кг;
- в теплице до 6 кг.
Ярко-оранжевого или золотистого оттенка, просматриваются рёбра разделяющие четыре семенные камеры. Не растрескиваются. Содержание бета-каротина в 5-7 раз больше, чем у красноплодных сортов.
Фото
На фото плоды Золотой тещи:
Как получить рассаду
Предназначен для выращивания на открытом грунте, но возможно и в теплицах (лучше плёночных). На всё – от момента появления всходов, до поспевания помидоров уходит 85-90 дней.
Примерно 9-12 дней на высадку и приживание всходов, плюс 2 месяца на проращивание рассады (45-55 дней) и несколько недель на вызревание плодов.
Для открытого грунта рассаду готовят с середины марта или в 1-й декаде апреля.
Подготовка семян:
- Сухие семена нужно промыть в марганцовке. Для приготовления раствора (0,5%) понадобится 200 мл воды и 1 гр марганца аптечного в кристаллах.
- Выдержать их в нём 15-20 минут и промыть большим количеством воды.
- Затем замочить пару часов в гормональном экстракте для ускорения всхожести на 4-5 дней.
Эти манипуляции повысят приживаемость и защитят рассаду от болезней в первые несколько недель.
Хотя, можно обойтись и без предпосевной обработки, если вы уверены, что это авторский продукт в закрытой оболочке, его правильно хранили и не пропустили срок годности.
Далее семена кладут в отдельную ёмкость с водой, которую накрывают марлей, чтобы они не всплывали.
Емкость и почва
Ёмкость для сеянцев может быть любой, хоть большой контейнер, хоть отдельные горшочки по 100 мл. Расстояние между всходами небольшое (от 2 см), корни слабо развитые, но главное, чтобы был обеспечен достаточный доступ кислорода. И уже после появления первых двух настоящих листочков корни начинают разрастаться и им требуется в 4 раза больше места. Пересаживают в контейнеры или отдельные горшки объёмом до 500 мл.
Посев:
- Не нужно ждать прорастания семя и уже на второй день высаживать в специальный универсальный плодородный грунт глубиной около 2 см.
- Важно, чтобы росток сам сбросил кожуру после прорастания наружу, поэтому каждую лунку нужно легонько уплотнить.
- Посев затягивают плёнкой, но следят, чтобы не произошло запаривание семян. Температура должна быть не менее 15° C и не более 25° C.
- Когда появятся всходы, плёнку снимают и температуру снижают до 16° C днём и 14° C ночью, это делают для полноценного роста и развития корневой системы. Именно такие температурные показатели способствуют правильному усваиванию минеральных веществ.
Важно, чтобы было достаточно не только влаги, но и света. В феврале-марте подсветка рассады в течение дня должна быть минимум 12 часов.
Последующий уход
В следующей стадии растения пересаживают в новые горшки, заодно пикируя корни (на 1-2 см) для разрастания вширь, появления боковых отростков. Это важный момент.
Уменьшение части корневой системы делает растение старше и ускоряет период созревания томатов.
- За 2 часа до пересадки почву нужно увлажнить, чтобы аккуратнее вынуть росток. В качестве инструмента используют чайную ложечку или зубочистку.
- Сразу после пикирования и пересадки необходимо начать прикорм питательными смесями, а для увеличения массы корней понизить температуру. Поэтому горшки на пару дней переставляют в тёмное место.
- За неделю-две до пересадки в открытый грунт молодые растения закаливают, вынося на несколько часов на открытый воздух, меньше удобряют азотом и сокращают полив.
Как выращивать помидоры
Возраст рассады должен быть не менее 50 дней, а земля (в глубине 12 см) прогрета минимум до 12 C днём и ночью.
На момент пересадки рассада уже выглядит достаточно крепкой, развитые корни оплели весь горшок, утолщённый ствол, тёмно-зелёные листья, на первой кисти бутон или распустившийся цветок.
Место для посадки выбирают по принципу самого солнечного и высокого пространства на участке. Плохая освещённость уменьшает сахаристость и массу плодов.
Посадка
Для пересадки лучше всего подойдёт сырой и пасмурный день или вечер.
Высаживать рассаду можно в теплицу или сразу в открытый грунт по схеме 40Х70 см.
Чем больше стеблей, тем больше расстояние между кустами.
Высадка:
- В лунку высыпают стакан золы, перегноя, специальные комплексные удобрения из магазина.
- Затем заливают водой, можно не один раз, чтобы грунт по консистенции был как сметана.
- Куст (можно с комом земли) сажают заглубляя до уровня первого настоящего листа.
- У корней почву с корнями обязательно обжимают пальцами.
- Пасынки (отростки из пазух стебля) нужно убирать, даже очень маленькие.
В ряд сажают самые лучшие кусты, а слабые правильнее оставить по краям. При этом важно соблюдать осторожность, через травмированные корни легко попадает инфекция.
Уход
Рекомендуют проводить мульчирование сухой травой, стружками, шелухой, опилками, соломой или неорганическими материалами (полиэтилен с отверстиями, агроволокно и т.п.). Защитный слой мульчи борется с вредителями и сорняками, предупреждает перегрев и утрамбовывание.
Подвязка необходима каждому стеблю. Чтобы не повредить корни, колышек должен находиться на расстоянии (15-20 см) и быть выше куста. Ствол обвязывается за стебли верёвками или лентами, скрещенными «восьмёркой».
Первые 10 дней после высадки томатов поливать и рыхлить не нужно.
Окучивание намечается на вторую неделю после пересадки.
- Ранним утром (за 2 часа до рассвета) или поздним вечером почву поливают, чтобы она была достаточно мягкой.
- Вручную вырывают с корнем сорняки.
- Рыхлят удобным инструментом.
- Присыпают ствол горкой рыхлой земли в виде холмика около 20 см.
Этот процесс обычно совмещают с удобрением перегноем. Повторять мероприятия можно каждую неделю после полива или дождя.
Подкормку с любыми микроэлементами делают когда появится первый настоящий лист, опрыскивают спустя 2-3 часа после полива. При этом заливать помидоры не нужно. Достаточно раз в 5-10 дней, в зависимости от погоды, и если заметили, что листочки чуть подвяли.
Возможные трудности
От переизбытка воды семена начинают задыхаться, поэтому рассадные горшки должны проливаться насквозь, а лишняя вода свободно стекать в поддон. Поливать только тёплой, отстоянной (без хлорки) чистой водой.
Полезно разворачивать, менять горшки местами для смены угла освещения. Также можно подложить что-то под них, если подоконник холодный. Правильные действия в начальный период ухода за рассадой на самом деле гораздо важнее всех остальных мероприятий со взрослым растением.
Нельзя сажать томаты рядом с картофелем, т. к. он первый поражается фитофторозом. Избыток сырости и влаги может вызвать осыпание цветков, задержку завязывания плодов и появление грибка. На куст довольно 3-5 литров воды, а во время цветения вообще уменьшают полив до 1-2 л. Но чаще 2 раз в неделю томаты пить не любят.
Болезни и вредители
Склонен к заболеванию фитофторозом – плоды покрываются бурыми и коричневыми пятнами, стебли и листья тёмными полосами, снизу лист устилает белый грибковый налёт. Обрабатывают специальными препаратами – фунгицидами. Сорванные плоды тоже могут подвергнуться появлению грибка.
Профилактика заключается в умеренном количестве удобрений и воды. Не допускать скученности кустов и сразу же удалять и сжигать все больные растения.
Листья и стебли любят поедать паразиты:
- колорадские жуки;
- слизни;
- паутинные клещи;
- белокрылки;
- гусеницы;
- тля.
Для борьбы с насекомыми применяют инсектициды.
Нюансы для открытого грунта и теплиц
При выращивании в теплице не допускать образования конденсата, проветривать со стороны противоположной направлению ветра. Если идёт дождь, полив в парнике не проводят. Избыток влаги прямо влияет на вкус, делая томаты более пресными.
Сбор и применение урожая
На середину-конец июля приходится первый сбор урожая томатов Золотая тёща. Плодоношение длится, в зависимости от региона и места высадки (теплица, грунт), до середины октября.
При угрозе заморозков допускается сбор полузрелых плодов. Дозаривание (дозревание) возможно на стеллажах и в ящиках максимум в три слоя при t +20-25 °C и относительной влажности до 80%.
Хранятся не очень долго, в среднем до 1,5 месяцев при t +5° C, транспортируются хорошо. Универсальный для употребления и в свежем виде, и для приготовления томатного сока, соуса для спагетти и мяса, кетчупа, консервированных и свежих салатов.
Преимущества и недостатки
Сорт сочетает в себе множество положительных качеств. Начиная от аппетитного внешнего вида и заканчивая высокой урожайностью при не самых благоприятных условиях российского лета.
- Не вызывает аллергию, универсален при употреблении.
- Отлично подходит для диетического и детского меню, вследствие повышенного содержания антиоксидантов.
- Обладает иммуностимулирующими и адаптогенными свойствами.
Недостатком является то, что с гибридных плодов нельзя собирать семена, т. к. из них получаются совершенно разные и часто нежизнеспособные растения. Семена добываются путём скрещивания двух сортов, а значит только из семян первого поколения. Чтобы добыть их приходится опылять раскрывшиеся цветки вручную.
Отзывы фермеров
Многие садоводы уже попробовали этот сорт для выращивания на своем участке и остались довольны итогом. Из числа позитивных качеств выделяются следующие:
- высокое качество вкуса;
- томаты зреют довольно быстро;
- интересный внешний вид плодов;
- высокая урожайность;
- невосприимчивость к определенным типам заболеваний овощных культур.
Непосредственно подобные отзывы о томате Золотая теща возможно услышать от людей, имевших дело с описываемыми помидорами.
Заключение
Томат «Золотая теща» выращивают в различных регионах страны в открытом либо закрытом грунте. Легкий уход, который состоит в умеренном поливе, подкормках, рыхлении земли, вознаградится богатым урожаем лакомых и красочных плодов.
«Золотая теща» – неприхотливый, урожайный гибрид. К его неоспоримы достоинствам относят раннее созревание, приятный вкус плодов, их внешний вид. Отличительный признак сорта – высокое содержание в плодах бета-каротина.
Предлагаем посмотреть видео о томате сорта Золотая теща: