Исполняет желания дачников о богатом урожае — томат «Золотая рыбка» и секреты его выращивания

Томат – самый популярный огородный овощ. Он вкусен как в свежем, так и в консервированном виде, да и сок из него любят многие. Красные круглые помидоры традиционно выращивают повсюду, но если вы желаете попробовать что-то новенькое, посадите яркие, необычные и красивые томаты сорта Золотая рыбка.

Его оригинальные плоды отлично разнообразят ваш стол и послужат украшением зимних заготовок. Этот сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и отличается повышенным содержанием полезного бета-каротина.

Описание сорта и характеристики плодов

Золотая рыбка – это индетерминантный сорт, томат вырастает до 1,9 м. Такой рост культуры требует подвязки и формирования куста. Растет и плодоносит как в теплицах, так и в открытом грунте, если позволяет уличная температура.

В отличие от других сортов, этот томат имеет ряд преимуществ: легко растет и плодоносит в неблагоприятных условиях с повышенной дождливостью и перепадами температуры. Даже в такой среде его урожайность не снижается, как это бывает у других видов помидоров.

Сорт Золотая рыбка относится к среднеспелым. Плоды созревают в промежутке 105-120 дней после проклевывания первых всходов.

Овощи имеют следующие характеристики:

• плоды небольших размеров весят по 90-110 г;
• на одной кисти их созревает до шести штук;
• окрас ярко-желтый, ближе к оранжевому;
• мякоть овощей плотная и мясистая;
• форма плодов продолговатая, на кончике находится своеобразный носик;
• вкусовые качества томатов отличные, мякоть обладает приятной сладостью.

Как вырастить рассаду

Для получения хорошо развитого и здорового растения необходимо как следует позаботиться о рассаде. Приобрести ее можно в питомниках или у проверенных огородников, но полностью быть уверенным в посадочном материале нельзя. Поэтому многие занимаются выращиванием рассады самостоятельно.

Подготовка семян

Купленные в магазине свежие семена требуют минимум подготовительных мероприятий. На упаковке часто указывается, что они полностью готовы. Производители уже сделали все необходимое, и неумелыми действиями овощевода их результат можно свести к нулю. Такие семена перед посевом замачивают в простой воде, если иное не обозначено на упаковке. Со своими же семенами от прошлогодних урожаев надо будет немного повозиться.

Поэтапная подготовка включает в себя следующие мероприятия:

1. Отбор семян. Их помещают в 3% раствор поваренной соли. Те зерна, которые через 5-7 минут всплывают, не используют, их смело можно выбросить. После процедуры хорошие семена промывают водой.
2. Обеззараживание посевного материала проводят в течение 20-30 минут в 1% растворе марганцовки, после чего семена промывают водой.
3. Семена держат во влажной марле до тех пор, пока они не проклюнутся.
4. Когда это произойдет, ткань со всеми зернами помещают в холодильник на 2-3 суток. Периодически их достают на 2-3 часа и кладут обратно.

Емкость

Посуда для рассады имеет немаловажное значение. Семена можно сеять в различные емкости:

• деревянные ящики;
• горшки для рассады;
• лотки-кассеты;
• торфяные таблетки;
• одноразовые стаканы.

При этом каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы. Лотки-кассеты или ящики более удобны и экономичны: в них выращивают большое количество саженцев и одновременно ухаживают за всеми ростками. При необходимости емкости всегда можно перенести в другое место. Они компактны и недорого стоят. Но неглубокая посуда подойдет для выращивания рассады только до момента пикировки.

В глубоких лотках или ящиках у взрослых ростков могут запутаться корешки, при разделении их будет сложно не повредить. Если рассада повредится, она будет долго приживаться или вообще погибнет. Лучшим вариантом будет выбор лотков или кассет с перегородками.

На заметку. Самые подходящие лотки или кассеты имеют размер ячеек 6-7 см в ширину и 10-15 см в высоту. При покупке емкости обратите внимание, из чего она изготовлена. Лучше купить лоток (кассету) из полистирола. Не приобретайте емкости из поливинилхлорида, в его составе содержатся ядовитые вещества.

Из недорогих лучшим вариант будут горшки или одноразовые стаканчики. Рассаду в них можно выращивать до самой пересадки растения в открытый грунт. Минус емкостей в том, что они занимают много места. На дне посуды обязательно должны быть дренажные отверстия.

Идеальный вариант – это торфяные таблетки или стаканчики. Они способствуют развитию корней и предупреждают гниение рассады. Растение помещают в почву вместе с емкостью, так как торф со временем растворяется в земле. Минус торфяных емкостей – их стоимость.

Читайте также:

Томаты «Медовые пальчики»: выращиваем с умом

Ассортимент томатов «Кенигсберг»: описание разновидностей

Яркий и экзотичный гость на грядке: томат «Апельсин»

Почва

Почву для рассады томатов можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Покупать лучше торфяной грунт.

Для самостоятельного приготовления почвы в суглинистый грунт добавляют немного компоста и перегноя. Чтобы рассада росла хорошо, для рыхлости земли ее смешивают с торфом или древесными опилками.

На заметку. Также используют кокосовый субстрат. В нем содержится множество питательных элементов, которые предупреждают гниение ростков и способствуют развитию корневой системы.

Посев

Семена заделывают на глубину 1,5 см, землю после посадки не поливают. Затем емкость с семенами укрывают полиэтиленом. Когда начнут появляться ростки, рассаду переносят в светлое место. Температура в помещении должна быть в пределах 24°C.

Выращивание и уход

Если влажность воздуха низкая, при содержании растения рядом с отопительными приборами рассаду поливают чаще. Недостаток освещения или короткий световой день компенсируют специальными лампами.

При выращивании рассады нужно помнить важные нюансы:

1. При росте томаты тянутся к свету. Для правильного формирования горшок поворачивают к источнику света разными сторонами.
2. Молодые побеги очень нежные и от прямых солнечных лучей могут получить ожоги.
3. Взятая с грядки земля может быть заражена спорами грибков или яйцами паразитов, поэтому перед использованием ее прокаливают или поливают раствором марганцовки.

При появлении на побеге 3-4 настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные горшки или стаканчики и выращивают ее там до пересадки на постоянное место.

Как выращивать помидоры

Выращивание желтоплодного сорта томатов состоит из нескольких этапов, на каждом из которых важно соблюдать технологию культивирования. Сорт выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.

Посадка

Особых агротехнических приемов здесь нет, нужно следовать простым общим правилам:

1. Сорт высаживают по той же схеме, как и все высокорослые томаты: между растениями оставляют 40 см, а между рядами – 60-70 см.
2. В теплицу высаживают рассаду в конце апреля, а в открытый грунт – в зависимости от региона.
3. Лунки делают глубиной примерно 20-25 см, на дно каждой размещают небольшое количество почвы с чайной ложкой комплексного удобрения или суперфосфата в сочетании с калийной селитрой.
4. Свежий навоз весной под помидоры не вносят по двум причинам: молодые растения могут «сгореть» от большого содержания мочевины, а если культура от удобрения не погибнет, то начнет жировать, то есть будет нарастать больше зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Поэтому навоз под томаты вносят осенью, а весной их удобряют разложившимся компостом или перегноем.
5. Возраст рассады на момент посадки должен составлять 60-70 дней.
6. В целях профилактики растение после посадки обрабатывают хлорокисью меди (30 г на 10 л воды).
7. Переросшую рассаду высаживают «лежа», углубляя стебель до первых листьев.

Уход

Томаты подкармливают минимум три раза:

1. После посадки через две недели растение удобряют раствором коровяка или птичьего помета (700 г на 10 л воды), также используют готовые препараты «Вермисил», «Гумисол».
2. Второй раз удобрение вносят в то время, когда на второй кисти появляются цветки. Культуру подкармливают раствором суперфосфата (стакан препарата на ведро воды).
3. Когда начинают созревать первые плоды, проводят третью подкормку. Вновь применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (50-100 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.

Внекорневая подкормка также дает хорошие результаты. Кусты опрыскивают раствором суперфосфата из расчета 1 ст. л на 1 л воды.

Томаты поливать слишком часто не требуется. Сорт Золотая рыбка родом из засушливых жарких краев и недостатка влаги в обычные годы не испытывает. В засуху, особенно если культура растет в теплице, куда не попадает дождь, поливают хотя бы раз в 7-10 дней.

После полива, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и подбрасывают влажную почву к стеблю. Это способствует образованию дополнительных корней и делает растение более устойчивым к негативным факторам, повышает урожайность. Вместе с рыхлением удаляют сорную траву.

Подвязку плодов делают к простой металлической сетке с полимерным покрытием или чисто полимерной с ячейками не менее 50×50 мм. Сетка располагается между опорами и к ним же крепится, а к ней уже подвязывают помидоры.

Сорт Золотая рыбка является индетерминантным растением (то есть растет постоянно). Куст формируют в один стебель. Все отростки на томате удаляют, даже которые расположены внизу растения, оставляя только цветоносы. Кроме того, отрезают раздвоенные побеги, а если верхушка разошлась на две части, то оставляют наиболее сильную сторону.

Важно! Раз в неделю проводят пасынкование. Это позволяет кусту проветриваться и принимать максимальное количество света.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большой рост. Они будут затенять другие растения на подоконнике и займут много места.

Кроме традиционной пересадки, которая проводится при появлении первых настоящих листочков, может потребоваться еще 2-3, поскольку растения будут быстро заполнять корнями стаканчики или горшочки.

Уже на стадии посева нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Семена промывают в 1% растворе марганцовки, а землю дезинфицируют, хорошо пролив кипятком, или прогревают в духовке до 100°C. Обработку почвы проводят за неделю до посева.

О других сортах жёлтых томатов:

Устойчивые помидоры с высокой урожайностью — томат «Золотые купола»

Прекрасная особа на вашей грядке — томат «Золотая королева»

Болезни и вредители

Наиболее частые болезни и вредители, поражающие сорт:

• вершинная гниль;
• тля;
• колорадский жук.

Больше всего растению вредит колорадский жук. По этой причине культуру обрабатывают специальными препаратами, проводят периодический осмотр и сбор вредителей. С тлей борются табачной пылью или древесной золой. Если растению не хватает кальция или калия, оно может заболеть вершинной гнилью. Для защиты культуры от болезни применяют 1% калийный или кальциевый раствор.

Для профилактики от фитофтороза рассаду обрабатывают 1% раствором марганцовки (поливают им почвенный состав). Рекомендуется такую процедуру проводить раз в 10 дней, томатам это не вредит.

Нюансы выращивания

У высокорослых томатов корневая система развивается вертикально, поэтому нет необходимости часто поливать растение. Корни уходят глубоко, получая питание и влагу из нижних слоев земли. Для обильного урожая овощеводы проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Сбор и применение урожая

Помидоры собирают своевременно, не допуская перезревания. Плоды Золотой рыбки так красивы, что собирать их одно удовольствие.

На заметку. Помидоры, сорванные с плодоножкой, дольше хранятся.

Томаты хорошо подходят в качестве ингредиентов для овощных салатов. Они эффектно выглядят маринованными в стеклянных банках, долго хранятся и могут стать украшением новогоднего стола. Помидоры вкусные, но сок и кетчуп из них не делают, потому что цвет получится непривлекательным.

Преимущества и недостатки сорта

Идеальных сортов не бывает, каждый имеет свои достоинства и недостатки. У Золотой рыбки положительных сторон довольно много, а вот минусов практически нет.

Преимущества:

• транспортабельность;
• возможность консервировать плоды целиком;
• хорошая урожайность;
• высокие вкусовые качества;
• томаты не растрескиваются;
• устойчивость к засухе;
• долго хранятся;
• желтый цвет свидетельствует о большом содержании каротина;
• способность дозревать на снятой кисти;
• высокое содержание тетра-цис-ликопина – фермента-антиоксиданта.

Недостатки сорта:

• необходимость в пасынковании и подвязке к опоре;
• слабый иммунитет;
• долгий рост без завязей.

Золотая рыбка богата клетчаткой, витаминами А, С и ликопином, не содержит холестерина. Однако, по сравнению с красными сортами, данный показатель существенно ниже.

Отзывы фермеров

Мнения дачников по поводу сорта в основном положительные, однако некоторые нюансы все же имеются.

Евгения, г. Самара: «Этот сорт мне посоветовала соседка по даче. У нее я и взяла рассаду, так как сама еще выращивать не умею. Высадила саженцы в открытый грунт, особо не возилась с ними. Единственное – удобряла сывороткой и обрабатывала фитоспорином. Помидорки на вкус мне понравились, хоть их и немного задела вершинная гниль. Урожай порадовал своим обилием, решила и дальше выращивать этот сорт!».

Дмитрий, г. Брянск: «Пробовал сажать Золотую рыбку в своей теплице из поликарбоната. Кусты вышли высокими, в два ствола. Урожайность меня вполне устроила, да и сами овощи получились вкусными и сочными со сладковатым привкусом. Плоды красивые, как на фото упаковки. Лежали у меня в погребе до начала ноября, пока не съел. Не понравилось в выращивании то, что было несколько попыток вершинной гнили поразить кусты. Спасал ситуацию подкормками».

Кристина, г. Борисоглебск: «Выращиваем Золотую рыбку в дачной теплице уже пять лет. Обычно кусты вырастают под самую крышу, так что приходится прищипывать, хоть и жалко. Все время формирую в два стебля, но в будущем году хочу попробовать в три. Ствол у куста не сильно мощный, но вьющийся, приходится подвязывать. А листья внешне очень похожи на хвост золотой рыбки! Томатов вырастает всегда более чем достаточно, сами по себе они очень вкусные».

Заключение

Огородники-любители часто пробуют высаживать на своем участке что-то новое и оригинальное. Томат Золотая рыбка сочетает в себе изысканный внешний вид и необыкновенно сладкий вкус. Он по достоинству считается одним из лучших среди желтых помидоров. Если вы не выращивали этот золотистый сорт, обратите на него внимание. Томаты имеют минимальное количество недостатков, которые с лихвой окупаются сладким вкусом и пользой.

Подробную информацию о выращивании сорта вы узнаете из следующего видеоролика: