Стойкий и не капризный в уходе томат «Сибиряк» — идеален для выращивания в регионах с суровым климатом
Сибирские сорта и гибриды имеют стабильную популярность среди овощеводов. Одна из наиболее распространенных культур — Сибиряк, гибрид, который имеет крепкий иммунитет к болезням и дает высокий урожай крупных плодов десертного вкуса.
Рассмотрим, как вырастить томаты на собственном участке, каковы правила агротехники, особенности сбора и применения урожая.
Оглавление
Описание
Куст томата Сибиряк имеет такие особенности:
- темно-зеленые листья;
- высота главного стебля – 160–180 см;
- овощи появляются через каждые 3-4 листка;
- на растении формируется 8-9 кистей;
- на гроздях завязывается по 5-6 плодов.
Гибрид f1
Гибрид отличается повышенной стойкостью к неблагоприятным условиям, с которой не сравнятся обычные сортовые томаты. Сибиряк F1 быстро растет, имеет крепкий иммунитет к заболеваниям, вредителям и дает отличный урожай.
Отличительные черты
Культура относится к индетерминантному типу растений. Отличается устойчивыми и крепкими кустами. Гибриду не страшны похолодания и перегревы. В северных широтах томаты выращивают в тепличных сооружениях, на юге страны Сибиряк успешно плодоносит в открытом грунте.
Характеристики плодов, урожайность
Плодоношение начинается через 120–130 дней после появления всходов. Характеристики томатов:
- масса одного помидора составляет 300–400 г, но бывают плоды и по 600 г;
- томаты имеют легкую ребристость;
- оболочка прочная, блестящая, не трескается;
- мякоть мясистая;
- количество семян в помидорах небольшое;
- вкус томатов кисло-сладкий.
При соблюдении агротехнических правил с 1 кв. м овощеводы собирают до 10 кг урожая.
Как вырастить рассаду
Посев семян на рассаду проводят во второй половине марта, за два месяца до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Грунт для этого приобретают в садоводческом магазине или готовят самостоятельно.
Важно! В емкостях для рассады обязательно делают дренажный слой. Для этого используют мелкие камешки или керамзит.
Подготовка семян
Семена обеззараживают. Для этого их помещают в 1% раствор марганцовки на 20–30 минут, затем промывают в проточной воде и опрыскивают стимулятором роста, например, «Гетероауксином», «Эпином» или «Корневином».
Для быстрого проклевывания за два дня до посева зерна выкладывают на влажную хлопчатобумажную ткань и ею же накрывают. Блюдце с семечками ставят в прохладное темное место. Ткань с семенным материалом периодически смачивают, но не допускают, чтобы семена плавали в воде.
Емкость и почва
Рассаду выращивают в деревянных ящиках или в специальных контейнерах с ячейками. Некоторые овощеводы применяют емкости из подручных средств, например, обрезанные коробки из-под сока или молока. Все же большинство огородников пользуются торфяными таблетками или стаканчиками.
Для выращивания здоровой рассады используют качественный грунт:
- большинство огородников для рассады приобретают готовую почвенную смесь;
- некоторые готовят субстрат самостоятельно, смешав огородную землю, перегной, песок (опилки) и древесную золу в пропорции 2:1:1:1.
Перед использованием почву дезинфицируют – хорошо поливают кипятком или 1% раствором марганцовки. Такая процедура уничтожит все возможные бактерии и личинки, которые возбуждают болезни у томатов.
Посев
Посадку семян производят на расстоянии 2-3 см друг от друга. Глубина заделки – не более 0,8–1 см. На дне емкостей проделывают несколько отверстий для отвода лишней жидкости. Тару с семенами накрывают пленкой или прозрачным стеклом и убирают на несколько дней в теплое помещение (+25 °С).
Выращивание и уход
После появления всходов рассаду размещают в светлом месте, например, на подоконнике или веранде. Если погода пасмурная и растениям не хватает света, включают искусственное освещение. Для этого над кустиками равномерно устанавливают фитолампы.
В этот период растения поливают отстоянной водой комнатной температуры. Переувлажнения или пересыхания почвы не допускают.
Когда у рассады появится по 2-3 настоящих листка, молодые кустики пересаживают в отдельные емкости. Для этого используют просторные ящики.
Через 7–10 дней после пикировки растения первый раз удобряют специальными препаратами, например, «Биогумус» или «Байкал ЭМ1». Растворы готовят строго по инструкции, указанной на упаковке.
За 14 дней до высадки растений на постоянное место произрастания проводят закаливание рассады. Для этого томаты выносят на улицу или балкон на пару часов. Время пребывания на свежем воздухе с каждым днем увеличивают.
Как выращивать помидоры
Высадку растений на постоянное место проводят при стабильно теплой погоде. На случай возвратных холодов овощеводы имеют укрытия из пленки или спанбонда, которыми накрывают томаты. Культура имеет крепкий иммунитет к большинству болезней, но опытные огородники на всякий случай проводят обработку грунта слабым раствором марганцовки.
Посадка
Участок под томаты подготавливают еще с осени. Кусты высаживают на расстоянии 40–45 см друг от друга, а между рядами оставляют 60 см. На дно лунок укладывают небольшой слой золы и компоста, затем поливают. После высадки растения еще раз увлажняют и устанавливают опоры.
Уход
Томаты поливают один раз в неделю, при жаркой погоде – два раза. Увлажнение культуры проводят в утренние или вечерние часы, под корень, чтобы брызги не попадали на листья и стебель. Для этого используют отстоянную или дождевую воду комнатной температуры.
После поливов вокруг томатов проводят рыхление грунта и заодно удаляют сорную траву, которая забирает питательные вещества у растений. Также почву мульчируют сеном или травой. Это будет дольше удерживать влагу в земле и предотвратит рост сорняков.
Через две недели после высадки растений в грунт вносят удобрение. Для этого используют настой коровяка или перебродившей травы. Следующую подкормку проводят после образования завязей, добавляют минеральные калийные и фосфорные удобрения.
Важно! Все подкормки вносят во влажную землю после полива.
Если культура растет в теплице, то сооружения регулярно проветривают, открывая две противоположные форточки или двери. Это делают для снижения влажности воздуха, чтобы растения не болели гнилью.
Кусты формируют в один стебель. По мере роста томаты подвязывают к опоре. Пасынки и желтую листву удаляют.
Особенности выращивания и возможные трудности
Культура имеет хорошую устойчивость к холодным условиям, поэтому помидоры выращивают даже в северных районах, но под укрывным материалом или в тепличных сооружениях.
Культивирование гибрида Сибиряк ничем не отличается от выращивания других томатов. Для получения обильного и качественного урожая овощеводы соблюдают правила агротехники.
Болезни и вредители
Гибрид имеет крепкий иммунитет к таким болезням пасленовых:
- кладоспориоз;
- табачная мозаика;
- фузариоз.
Несмотря на это, овощеводы проводят профилактические меры:
- дезинфицируют семенной материал;
- обеззараживают теплицу, инвентарь и грунт;
- соблюдают правила севооборота;
- обрабатывают растения в профилактических целях «Фитоспорином»;
- проветривают тепличное сооружение.
Из вредителей на растениях чаще всего встречаются колорадские жуки, слизни и паутинный клещ. Насекомых собирают вручную или проводят обработку томатов народными средствами. Для этого используют отвар полыни, настой чеснока, лука или горького перца.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Сибиряк плодоносит практически на любых грунтах, но для этого овощеводы соблюдают правила севооборота.
Хорошие предшественники для томатов:
Помидоры не выращивают после картофеля, томатов и других пасленовых ранее, чем 3-4 года. В противном случае почва становится потенциальным носителем инфекций и личинок вредителей.
На заметку. Благодаря выносливости и холодоустойчивости этот гибрид дает обильный урожай в открытом грунте, но в теплице урожайность значительно выше.
Сбор и применение урожая
Помидоры собирают через 4 месяца после посадки семян, как правило, в начале августа. Урожай снимают до первых чисел октября.
Томаты используют для приготовления летних салатов, первых и вторых блюд, как дополнение к мясным порциям. Также из этих овощей получаются отличные кетчупы, пасты, соки и соусы.
Преимущества и недостатки
Одно из главных преимуществ томата Сибиряк — возможность получать урожай, когда другие томаты завершили свое плодоношение. Устойчивый к прохладным климатическим условиям гибрид плодоносит в теплице даже в более поздние сроки.
Положительные качества томата:
- отличный вкус и аромат;
- универсальность овощей в применении;
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- транспортабельность;
- длительное хранение плодов;
- устойчивость гибрида к болезням.
Некоторые овощеводы к недостаткам относят подвязку и пасынкование кустов, однако эти приемы используют при выращивании всех высокорослых томатов. Главный минус гибрида – это невозможность сбора семян с собственного урожая.
Не путаем с тезками
Помидоры сибирской селекции заслуживают особого внимания из-за исключительных качеств и надежности семенного материала. Среди большого разнообразия существуют томаты с различными сроками вегетации, от карликовых до высоких лиан, с плодами причудливой формы, окраски и размеров.
Главное преимущество районированных томатов – способность давать гарантированный урожай в сложных климатических условиях.
Мамин Сибиряк
Томат был выведен сибирскими селекционерами. Мамин сибиряк отличается вытянутой формой плодов и высокой урожайностью.
Описание:
- культура среднеспелая, от посева до сбора урожая проходит 110–115 дней;
- томат относится к детерминантным растениям, куст вырастает до 120–150 см;
- первое соцветие появляется над 7-8 листком;
- овощи имеют цилиндрическую форму, красный цвет и небольшое утолщение в нижней части плодов.
- помидоры обладают высокими вкусовыми качествами и отлично подходят для консервации, фарширования, приготовления зимних и летних салатов;
- на одной кисти находится 5–7 плодов весом 60–150 г;
- с 1 кв. м овощеводы собирают до 20 кг урожая.
Томат обладает отличными товарными и потребительскими характеристиками. Его культивируют как в закрытом, так и в открытом грунте.
Сибирячок
Раннеспелый и урожайный томат отличается крайней неприхотливостью в уходе. Плоды имеют отличные потребительские качества. Сибирячок хорошо растет в закрытом и открытом грунте.
Характеристика и описание:
- томат раннеспелый, от посева до сбора первого урожая проходит 105–110 дней;
- культура относится к детерминантному типу растений, рост прекращается после формирования 4-5 кистей;
- куст компактный, невысокий, не нуждается в подвязке и пасынковании;
- первая кисть появляется над 5–7 листком;
- плоды округлые, гладкие, с прочной оболочкой ярко-красного цвета, вес 90–100 г;
- мякоть плотная, но сочная, вкус отличный;
- овощи длительно хранятся, подходят для зимних заготовок, приготовления салатов, пюре, соков.
Короткие сроки выращивания томатов очень актуальны в условиях короткого лета. Но некоторые агротехнические приемы позволяют еще быстрее получить урожай. Положительная характеристика и описание сорта делает томат очень востребованным среди потребителей.
Отзывы фермеров
О томате Сибиряк F1 огородники отзываются в основном положительно. Овощеводы отдают предпочтение именно этому гибриду за длительный перечень положительных качеств.
Ольга, г. Уфа: «Всегда пробую выращивать новые для себя томаты. Решила посадить гибрид Сибиряк. Всходы появились быстро, помидоры сажала в теплицу. Растение урожайное. Овощи отличного вкуса и приятного аромата. Заготовила столько консервации, что потом делилась с родственниками. Гибрид мне очень понравился, буду сажать его и дальше».
Светлана, г. Брянск: «Помидоры культивирую уже семь лет подряд. Всегда покупаю томаты, которые не требуют к себе особого внимания. По описанию выбрала гибрид Сибиряк. Мне понравилось, что растение дает крупные плоды. Овощи имеют отличный товарный вид, как на фото упаковки с семенами, а главное – долго хранятся».
Заключение
Гибрид Сибиряк – настоящая находка для начинающих дачников. Это растение имеет крепкий иммунитет к болезням, что значительно упрощает выращивание томатов. Культура дает обильный урожай даже при выращивании помидоров в регионах с прохладным климатом. Овощи имеют классический вид и долго хранятся.
Дополнительную информацию о выращивании высокорослых томатов вы узнаете из следующего видеоролика: