Ветеран отечественной селекции — томат «Сибирский скороспелый», проверенный временем и любимый огородниками
Томат Сибирский скороспелый увидел свет в конце 50-х годов прошлого века благодаря стараниям советских селекционеров. С тех пор он не теряет популярности среди дачников и фермеров, проживающих в районах с неблагоприятным климатом. Эта холодоустойчивая культура быстро приживается в грунте после высадки и дает стабильно высокие урожаи вне зависимости от условий выращивания.
В статье мы раскроем секрет популярности сорта, расскажем о его преимуществах и недостатках, нюансах агротехники.
Оглавление
Характеристика и описание сорта
Раннеспелый сорт Сибирский скороспелый был выведен специально для культивирования в открытом грунте и под пленочными укрытиями в регионах с коротким и прохладным летом. В Государственном реестре селективных достижений зарегистрирован в 1959 году.
Оригинаторы: «Федеральный научный центр овощеводства» и ООО «Агрофирма Аэлита».
Регионы допуска: Северо-Западный, Западно-Сибирский, Северный, Волго-Вятский, Уральский, Средневолжский, Центральный, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
Кусты детерминантные, на основном стебле – 3-4 компактных соцветия. В каждом из них закладывается 3-5 плодов.
На фото – сорт Сибирский скороспелый.
Отличительные черты сорта представлены в таблице.
Показатели | Характеристика |
Масса плодов | 62-114 г |
Форма | Округлая и плоскоокруглая, слаборебристая |
Окраска | Неспелые томаты – зеленые с темно-зеленым пятном возле плодоножки, спелые – красного цвета |
Облиственность | Слабая, листья среднего размера, зеленого и темно-зеленого цвета |
Соцветие | Простое, реже – промежуточное. Первое соцветие формируется над 6-8 листом, последующие – через 1-2 листа |
Мякоть | Плотная, сочная, с малым количеством семян. Содержит 4-6 % сухого вещества, 2,5-3,5 % сахара |
Вкус | Приятный, кисло-сладкий |
Кожица | Тонкая, но плотная, не растрескивается |
Число гнезд | 4 и более |
Плодоножка | С сочленением |
Высота кустов | В открытом грунте – 40-50 см, в закрытом – 60-90 см |
Назначение | Томаты рекомендованы для употребления в свежем виде и для консервирования |
Срок созревания | 98-108 дней после всходов |
Урожайность | 6-10 кг/м² в теплицах, до 7 кг/м² в огородах и парниках |
Устойчивость | К вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, слабо подвержен фитофторозу |
Транспортабельность | Отличная |
Как вырастить рассаду
Томат Сибирский среднеспелый выращивают рассадным методом. Посев выполняют в конце марта или в начале апреля, за 60-65 дней до переноса в грунт.
Подготовка семян
Ценители сорта описывают частые случаи пересортицы или подмены семян, поэтому стараются собирать материал самостоятельно из ранее выращенных томатов. Приобрести качественные семена можно у известных производителей — «СеДеК», «Аэлита», «Фазенда».
Перед посевом с семенами проводят следующие манипуляции:
- Калибруют с целью выявления пустых зернышек. Для этого семена замачивают на 10 минут в солевом растворе (1 ч. л. на 200 мл). Всплывшие на поверхность – выбрасывают, оставшиеся на дне – промывают теплой проточной водой.
- Если посевной материал хранился в холодильнике, выполняют процедуру прогревания за полтора месяца до посева. Семена складывают в полотняный мешочек и кладут на радиатор отопления на 6-7 дней.
- Семечки дезинфицируют в 1% растворе перманганата калия (30 минут) или в 2% растворе перекиси водорода (15 минут).
- Замачивают в стимуляторах роста — «Радифарм», «Эпин», «Иммуноцитофит», «Гетероауксин», «Биостим» — и просушивают.
- Предварительно проращивают в марле, сложенной в несколько слоев. Процедура способствует раннему появлению всходов, повышает процент всхожести. Ткань должна быть влажной, но избыток воды недопустим.
- Закаливают для повышения защитных сил будущего растения. Проросшие семена на ночь помещают на нижнюю полку холодильника, утром достают. Процедуру проводят 3-4 дня подряд.
Емкость и почва
Для выращивания рассады подойдут обычные пластиковые контейнеры, лотки, ящики и кассеты, тетрапаки высотой 5-7 см.
Грунт для рассады покупают в специализированном магазине или готовят самостоятельно из смешанного в одинаковых пропорциях дерна, речного песка и перегноя. Почву дезинфицируют путем прогрева в духовом шкафу, пароварке, микроволновой печи либо используют крепкий раствор марганцовки, «Фитоспорин».
О других сортах томатов:
Посев
Емкости для выращивания сеянцев заполняют влажным грунтом и заделывают семена в борозды глубиной 1 см. Сверху присыпают слоем торфа и натягивают полиэтилен для эффекта парника. Тару ставят в теплое место, недоступное прямым солнечным лучам. Семена без предварительного проращивания при температуре воздуха 25°С проклевываются спустя 4-5 дней. Период всхожести проросших зерен сокращается вдвое.
Уход за рассадой
После появления первых ростков пленку снимают, а емкости выносят на подоконник с южной стороны дома. Оптимальная продолжительность светового дня – 16 часов. При дефиците освещения сеянцы досвечивают люминесцентными лампами.
На стадии 2-3 настоящих листиков сеянцы пикируют в отдельные емкости объемом 300 мл.
Полив рассады – умеренный, после просыхания верхнего слоя почвы. За неделю до переноса на постоянное место полив прекращают, саженцы выносят на свежий воздух для закаливания на 30-60 минут.
Для подкормки используют готовые минеральные комплексы: «Агрикола», «Эффектон», «Универсал». Частота подкормки – 2 раза до момента пересадки в грунт.
Агротехнические приемы
Правила культивирования томатов в открытом и закрытом грунте – стандартные. Предполагают умеренный полив, рыхление, прополку, мульчирование грунта, формовку кутов в 3 стебля с последующей подвязкой, подкормку органикой и минералами.
Посадка
Перенос рассады в грунт начинают в конце мая или в начале июня. Осенью землю перекапывают и вносят по ведру перегноя на 1 м². Весной почву разрыхляют, удобряют куриным пометом (10 л на 1 м²) и обеззараживают медным купоросом (50 г вещества на 1 м²).
На участке выкапывают ямки глубиной 20 см, в каждую насыпают по 1 ст. л. суперфосфата и горстке золы. Под углом 90° наливают крутой кипяток.
Саженцы обильно поливают теплой отстоянной водой и высаживают в подготовленные углубления. Схема посадки – 30х50 см, по 3 куста на 1 м².
Справка. Томаты предпочитают легкую и питательную землю с нейтральным pH=7.
Уход
Правила ухода за томатом Сибирский скороспелый:
- умеренный полив утром или вечером, под корень, 1 раз в 6 дней;
- рыхление земли сразу после полива;
- прополка сорняков;
- формирование кустов в 3 стебля и подвязка к опорам;
- мульчирование грунта хвоей, торфом, соломой, опилками через 2 недели после посадки.
Схема подкормок:
- Первую порцию удобрений вносят через 14 дней после посадки: 20 г куриного помета растворяют в 10 л воды. Поливают кусты под корень.
- Для последующих подкормок через каждые 14 дней используют минеральные комплексы: «Кемира», «Универсал», «Растворин», «БиоМастер», нитроаммофоску, диаммофоску – строго по инструкции на упаковке.
За весь период роста томаты удобряют 3-4 раза.
Особенности выращивания в открытом и закрытом грунте
Особых трудностей при культивации сорта не возникает. Главная задача фермера – соблюдать правила агротехники.
Читайте также:
Томаты не любит переувлажнения, поэтому полив осуществляют по необходимости. Переизбыток влаги приводит к загниванию корневой системы. Решить проблему поможет древесная зола, которой просто посыпают грунт или готовят раствор (одна литровая банка на 10 л воды).
Низкорослые кусты нуждаются в умеренном пасынковании с целью недопущения опадания цветков. При осыпании нижних цветков растения пасынкуют над следующей кистью. Стебли подвязывают к деревянным кольям, чтобы ветви не сломались под весом тяжелых плодов.
Высадку в открытый грунт производят на 2 недели позже, чем посадку в теплицу. При культивации в теплицах кусты вырастают до 90 см. Урожайность повышается, а вкусовые качества, судя по отзывам, ухудшаются. Форма томатов – плоскоокруглая. В огороде растения не превышают 60 см в высоту. Форма томатов более округлая, вкус намного слаще, по сравнению с тепличными экземплярами.
Болезни и вредители
Томаты не подвержены вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, редко болеют фитофторозом. Однако культуру поражают грибковые болезни – серая гниль, фузариоз и альтернариоз.
Признаки серой гнили:
- коричневые пятна с сероватым налетом на стеблях;
- некроз тканей растения;
- увядание томатов;
- пожелтение листьев.
Лечение включает удаление поврежденных стеблей, листьев, плодов и опрыскивание препаратами: «Оксихом», «ХОМ», «Профит», «Дитан», «Превикур».
Признаки фузариозного увядания:
- пожелтение нижних листьев;
- увядание стеблей и верхушки растения;
- ткани меняют цвет на буро-красный.
Для лечения используют препараты: «Фундазол», «Бенорад», «Вектра».
Признаки альтернариоза:
- сухие, серо-коричневые пятна округлой формы на листьях, плодах и стеблях;
- пожелтение и отмирание листьев;
- деформация плодов.
Лечение проводят с помощью фунгицидов «Абига-Пик», «Браво», «Ридомил Голд», «Акробат», «Ордан», «Квадрис».
Меры профилактики грибковых заболеваний:
- соблюдения правил севооборота;
- умеренный полив;
- покрытие грунта мульчей;
- дезинфекция грунта перед высадкой;
- обеззараживание семян перед посевом;
- обработка теплиц серными шашками;
- частое рыхление и прополка;
- поддержание оптимального уровня влажности.
Угрозу для раннеспелого томата представляют белокрылка, проволочник, нематода, медведка. Бороться с насекомыми помогают инсектициды: «Децис Профи», «Стрела», «Конфидор», «Флумайт», «Борнео», «Фитоверм», «Искра».
Сбор и применение урожая
Первый урожай при выращивании в теплице собирают уже в конце июня, в огороде – на 2 недели позже.
Томаты имеют приятный кисло-сладкий вкус. Некоторые фермеры описывают его как классический томатный. Большое содержание сухих веществ (до 6%) позволяет готовить вкусный и насыщенный томатный сок, пасту, различные соусы. Помидоры хороши в свежем и маринованном виде.
Плоды неплохо переносят транспортировку при условии укладки в деревянные ящики одним слоем.
Преимущества и недостатки
Достоинства сорта:
- дружное созревание плодов;
- раннеспелость;
- устойчивость к табачной мозаике, фузариозному увяданию и альтернариозу;
- стабильно высокая урожайность;
- отменные вкусовые качества;
- холодоустойчивость;
- неприхотливость в уходе.
К недостаткам относят «преклонный» возраст и отсутствие ряда новых, улучшенных характеристик, присущих современным гибридам и сортам.
Отзывы
Мнения огородников о сорте Сибирский скороспелый разделились. Одни называют его идеальным вариантом для регионов с холодным климатом, другие считают, что о нем давно пора забыть, ведь на рынке за последние десятилетия появилось немало новых интересных томатов.
Ольга, г. Сатка: «Помню, как мама выращивала этот сорт лет 15 назад, и она делает это до сих пор. Мне томаты не нравятся в свежем виде, слишком кислые, но для маринования и засолки лучше не найти. Уход за ними простой. Нужно в меру увлажнять грунт и подкармливать органикой и минералами».
Евгения, г. Новокузнецк: «Эти помидоры – лучшие из тех, что можно выращивать в нашем холодном регионе в огороде. Сажаю Сибирский скороспелый 10 лет и всегда довольна результатом. Семена собираю сама, высушиваю и храню в прохладном месте. Всхожесть – стопроцентная, рассада приживается в любых условиях, а урожайность на удивление высокая».
Заключение
Томаты Сибирский скороспелый – старожил семеноводческого рынка. Сорт получил заслуженно высокую оценку благодаря отсутствию проблем при выращивании в любом типе грунта. Культура составляет успешную конкуренцию современным томатам. Ее рекомендуют для выращивания как новичкам, так и опытным фермерам.
Не всем нравится присутствие ярко выраженной кислоты в томатах. Это субъективная оценка огородников и потребителей, никак не влияющая на результат выращивания.
Посадила три пакета семян Сибирского скороспелого. Неутомимая жажда кислого вкуса томатов. Этого я не знала, рассада растёт, а прочитала про их вкус в статье позже…. Небеса меня услышали, моё желание — вкушать томатной кислоты… Благодарствую! Интуиция не подвела! Уважаю селекцию советских селекционеров, за что и поклон мой им до земли. Спасибо за развёрнутую статью.