Сорт помидоров, который точно вас не разочарует — томат «Шапка Мономаха»

Легендарная шапка Мономаха — это не просто головной убор, но и единственный в своем роде символ самодержавия. Крупноплодный вид томатов не зря получил свое название. Спелые томаты тоже уникальны и отличаются от других сортов своими размерами и вкусовыми свойствами.

Идеальное сочетание сахара с кислинкой делают их незаменимыми в летних салатах и в зимних блюдах. Благодаря вкусу и привлекательному внешнему виду томат имеет высокий спрос на рынках сбыта.

Характеристика и описание сорта

Томат Шапка Мономаха выведен российскими селекционерами с учетом различного климата на территории нашей страны. Садоводам сорт известен более 15 лет.

Отличительные черты

Сорт помидоров, который точно вас не разочарует - томат "Шапка Мономаха"

Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и в тепличных условиях. Хорошо приспособлена к засухе.

Высота куста до 1,5 м, облиственность умеренная, листья крупные, темно-зеленые, не препятствуют проникновению солнечного света.

Раннеспелый сорт, от первых всходов до полного созревания проходит 90–110 дней.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов при размещении 3-4 растений на 1 кв. м.

Необходимость подвязки обуславливается высоким ростом и тяжестью формирующихся плодов, которые могут сломать незакрепленные ветви. Также культуру необходимо регулярно пасынковать. Усиленный рост боковых побегов приведет к загущенности посадок.

Культура отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям семейства пасленовых, таких как: фитофтороз и вирус табачной мозаичности.

Характеристики плодов

Плоды крупные, средний вес 450–600 г, форма округлая, цвет насыщенно красный. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Семенных камер 6–8, семян среднее количество.

Спелые овощи применяют универсально: они одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде и для зимних заготовок. Также овощи пускают в переработку на томатную продукцию для приготовления соков, аджики, кетчупа и лечо.

Спелые томаты обладают хорошей лежкостью и выдерживают транспортировки на любые расстояния.

На фотографии представлены помидоры Шапка Мономаха.

Сорт помидоров, который точно вас не разочарует - томат "Шапка Мономаха"

Как вырастить рассаду

К посеву семян приступают за 2 месяца до пересадки рассады в грунт. Так как культура сортовая, семенной материал можно заготовить самостоятельно. Но такие семена нуждаются в обязательной подготовке.

Подготовка семян

Семенной материал раскладывают на столе и тщательно осматривают каждое семечко на наличие видимых повреждений. Затем проверяют на пустоту в солевом растворе в течение 10 минут. Пригодные для посадки зерна не должны всплывать на поверхность. После зерна дезинфицируют в слабом растворе марганца в течение 25 минут. Затем их тщательно промывают и просушивают.

Справка! Сильно концентрированный раствор марганца способен загубить весь посевной материал.

Для улучшения всхожести семена проращивают на влажной марле в течении 2 дней. Слегка увлажненную марлю оставляют в темном месте при температуре 27°C. По мере пересыхания марлю сбрызгивают теплой отстоянной водой.

Емкость и почва

Емкость готовят заранее, обрабатывая в целях профилактики темным раствором марганцовки и делая на дне небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.

Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные пластиковые и торфяные стаканчики.

Справка! При посадке в торфяные емкости в дальнейшем не требуется пикировка растений.

Почву готовят из садовой земли, смешанной с торфом в равных количествах. В полученную смесь добавляют для рыхлости промытый речной песок и немного древесной золы. Почву пропаривают в духовке в течении 10 минут при температуре 50°C. Таким образом проводят дезинфекцию грунта. После обеззараживания почву раскладывают в посадочные емкости.

Посев

Семена засевают на глубину 1,5–2 см и расстоянием 3 см друг от друга. Присыпают сверху торфом, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Емкости оставляют в светлом и теплом помещении при температуре 24°C до появления всходов.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку снимают и емкости ставят на подоконник для более лучшего освещения. Световой день для рассады должен быть не менее 13 часов. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы.

Поливают сеянцы умеренно теплой отстоянной водой. После полива землю в емкостях рыхлят обычной вилкой.

Справка! После рыхления улучшается воздухопроницаемость почвы.

После появления 3 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. При пикировке для дальнейшего роста и развития оставляют лишь сильные и здоровые растения.

После пикировки через 10 дней сеянцы подкармливают полным комплексным удобрением.

Через 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе в дневные часы при температуре не менее 16°C. Одновременно с дневным закаливанием ночную температуру снижают до 12°C.

Как выращивать помидоры

По фото и описанию видно, что сорт томатов Шапка Мономаха дает крупные и красивые плоды. Но чтобы добиться такого результата, нужно соблюдать определенные правила ухода.

Посадка

Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – расстояние между рядами. На 1 кв. м размещают 3–4 растения. При более загущенной посадке растения будут мешать друг другу в полноценном росте.

Прежде чем сделать грядки, в почву вносят доломитовую муку или древесную золу. Томат не приживется в кислой почве, поэтому в целях профилактики вносят вещества, понижающие кислотность.

Лунки делают не глубже 20 см, кладут на дно немного древесной золы и заливают теплой водой.

Пересаживают в пасмурный день или в вечернее время, заглубляя саженцы до первых листиков. После пересадки лунки поливают еще раз и на 1 неделю оставляют молодые растения привыкать к новым условиям.

Последующий уход за томатом

Сорт помидоров, который точно вас не разочарует - томат "Шапка Мономаха"

Правильный уход за культурой заключается в регулярном умеренном поливе, прополке грядок и своевременных подкормках.

Поливают отстоянной водой, не заливая растения. При умеренном поливе уровень влажности не превышает норму, что не дает развиваться грибковым спорам. После полива почву рыхлят, тем самым улучшая доступ кислорода к корням. Чтобы грядки дольше оставались влажными их мульчируют соломой. Также мульчирование препятствует проникновению наземных насекомых.

Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку вносят во время цветения. Подкармливают полным комплексом удобрений, преимущественно содержащих фосфор. Второй раз подкармливают в период образования завязей. Вносят полный комплекс минеральных веществ или органику. Из органики используют птичий помет в соотношении 1:15.

Третью подкормку вносят на момент плодоношения. Удобряют полным комплексом с преимущественным содержанием калийных веществ.

Справка! Использование в качестве удобрений свежего навоза и азотистых веществ не рекомендуется. При этом наблюдается наращивание зеленой массы, а не формирование завязей.

Особенности в уходе и возможные трудности

Культура нуждается в обязательной подвязке, так как ни стебель, ни плодоносные ветви не выдержат тяжесть спелых плодов. При пересадке рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой сразу же фиксируют стебель. Закрепленный стебель растет ровным и крепким, не страдая от порывов ветра и осадков.

По мере роста к опоре фиксируют плодоносные ветви, так как они слишком тяжелые под весом спелых плодов.

В пасынковании культура нуждается обязательно, причем процедуру придется выполнять регулярно, не давая развиваться ненужным боковым отросткам.

При росте растение образует три стебля, два из которых удаляют, оставляя лишь один отросток под первой цветочной кистью. Таким образом куст формируют в 2 стебля, один из которых будет главным. При ведении в 2 стебля можно достичь не только максимальной отдачи, но и самых крупных плодов.

Болезни и вредители

Культура считается устойчивой к основным заболеваниям томатного ряда. Поэтому в обзоре акцент сделаем на проведение профилактических мер.

При выращивании любой сельскохозяйственной культуры стоит помнить о правилах севооборота и не пренебрегать ими. Выполнение рекомендаций гарантирует максимальные показатели плодоношения и защищает растения от болезней и вредителей.

Высаживать томат можно лишь на той земле, где ранее росли капуста, морковь, бобовые или озимые культуры. Они не истощают грунт, в отличие от семейства пасленовых, а наоборот, снабжают почву азотом, необходимым для развития томата.

При умеренном поливе грибковые споры не смогут получить развития, что заметно снижает риск заболеваемости.

Рыхление и окучивание снабжают корни кислородом, что укрепляет иммунитет растений, а мульчирование предотвращает распространение наземных вредителей.

Также саженцы опрыскивают фунгицидными средствами в профилактических целях.

Для борьбы с вредителями, наиболее опасными для томатов, рядом с саженцами высаживают резко пахнущие травы, запах которых боятся насекомые. Хорошей защитой служит базилик, горчица и бархатцы.

Нюансы в разведении в открытом грунте и в теплице

Сорт помидоров, который точно вас не разочарует - томат "Шапка Мономаха"

Хотя культура и рекомендована для защищенных конструкций, при разведении в парниках количественный показатель заметно снижен, при этом вкусовые качества остаются на должном уровне.

При выращивании в теплицах важно не допускать загущенности посадок, своевременно удаляя лишние боковые побеги и нижние листья. Частые посадки могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний. К тому же в них легко не заметить многих вредителей.

Закрытые конструкции необходимо проветривать каждый день, тем самым предотвращая повышение влажности и температуры. Эти факторы усиливают риск атак саженцев паутинным клещом. Свежий воздух разрушает привычные условия существования паразита.

Чтобы плоды сформировались более крупными, на плодоносной ветви оставляют не более 2–3 завязей. В таком случае питательные вещества будут расходоваться только на их формирование, за счет чего они набирают больший вес.

Сбор и применение урожая

При своевременном сборе урожая спелые овощи порадуют вкусовыми качествами и внешним видом. К тому же разгруженный куст ускорит созревание остальных овощей.

По причине идеального сочетания сахара и кислот применение томатов универсальное. Из них получают великолепные блюда в свежем виде и зимние заготовки: маринады и соленья. А вот для цельноплодного консервирования спелые овощи не подойдут из-за больших размеров.

Помимо консерваций, из томатов получают великолепные соки, пасты, аджику, кетчупы и соусы.

Прочная кожура позволяет долго хранить спелые овощи и перевозить их на дальние расстояния.

Преимущества и недостатки

Судя по характеристике и отзывам с фото преимущества разновидности неоспоримы:

  • засухоустойчивость;
  • приживается во всех регионах;
  • неприхотливый уход;
  • крепкий иммунитет;
  • высокий показатель урожайности;
  • отличный вкус;
  • крупные плоды;
  • универсальное применение;
  • долгое хранение;
  • длительные перевозки;
  • возможность самостоятельного сбора семян.

К отрицательным сторонам относят:

Отзывы фермеров

Сорт помидоров, который точно вас не разочарует - томат "Шапка Мономаха"

Отзывы о томате Шапка Мономаха не позволяет усомниться в производительности культуры, качестве плодов и несложном уходе.

Татьяна, Владимирская область: «Крупные и сладкие помидоры всегда на моем столе. Я люблю этот сорт за его неприхотливость и большую отдачу. Пасынков много, не жду, когда они перерастут, удаляю их сразу. Поливаю и подвязываю своевременно, зато и получаю отличный результат. Всем любителям крупных томатов советую этот сорт».

Валерий, Калужская область: «Сорт мне нравится своими вкусовыми качествами и тем, что он отлично подходит для переработки. Я люблю вкусные соки и аджику. Из этого томата сок не только вкусный, но и очень красивый. Растения устойчивы к болезням и нетребовательны к уходу. Радует еще и тот факт, что семена можно собрать самому».

Заключение

Сорт Шапка Мономаха уже более 15 лет остается любимым у множества огородников. Это свидетельствует о благонадежности культуры, о ее стойкости к различным заболеваниям, высоком показателе плодоношения и несложной агротехнике.

Из спелых овощей получают не только великолепные свежие блюда, но и зимние заготовки. Вкусные витаминизированные консервы особенно важны в холодное время для поддержания иммунитета и хорошего настроения.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий