Завораживающие внешним видом плоды-биколоры с потрясающим вкусом: томат «Мечта Алисы»

Опытные садоводы любят экспериментировать с экзотическими сортами. Современная селекция балует своего потребителя томатами необычных цветов. В продаже есть желтые, черные, зеленые, оранжевые, бурые и разноцветные помидоры.

К числу самых необычных сортов относится томат Мечта Алисы. Биколор его плодов вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. Каковы особенности этой томатной разновидности — читайте далее.

Общее описание сорта

Мечта Алисы – это сорт, полученный польскими селекционерами. Он получен методом переопыления сортов Голубое золото и Аметистовая драгоценность. Впервые выращен на плантации известного польского агронома в 2015 году. В оригинале сорт называется Alice’s Dream. Поэтому некоторые производители переводят его как Сон Алисы.

Мечта Алисы – это новый сорт. Он не внесен в российский реестр. Крупные компании в нашей стране его пока не выпускают. Этот томат непросто достать, поэтому его считают коллекционным.

Особенности томата Мечта Алисы

Главной особенностью томатов Мечта Алиса считается необычный цвет плодов. Основной оттенок их кожицы оранжево-желтый, на ней есть красные полосы и фиолетовые или коричневые пятна. Посмотрите, как выглядят ягоды таких помидоров на фото.

Вкус плодов тоже необычный. Он сладкий, без выраженной кислинки. Садоводы, которые уже пробовали Мечту Алисы, говорят, что такие помидоры имеют приятное цитрусовое послевкусие.

Интересно. В плодах содержится много антоциана, который снижает воспалительные реакции в кишечнике и благотворно действует на пищеварительную функцию.

Мечта Алисы считается салатным сортом. Эти томаты употребляют преимущественно в свежем виде. Для консервации и переработки в томатные соки они не подходят.

Садоводы утверждают, что сорт имеет высокую устойчивость к томатным заболеваниям. Так как сорт еще молодой, эта информация пока не подтверждена.

Томаты Мечта Алисы не отличаются простотой в уходе. Они не любят холода и требовательны к поливу. Те, кто сможет удовлетворить все требования этого сорта, получат в награду экзотические плоды с необычным вкусом и цветом.

Основные характеристики

Описание сорта Мечта Алисы впечатлит даже опытных садоводов. Этот необычный томат имеет неплохие показатели.

Характеристики Мечты Алисы:

Обратите внимание! По отзывам садоводов, выращивающих томат Мечта Алисы, сорт обладает резистентностью к основным томатным заболеваниям. Эта информация еще не подтверждена практикой, поскольку сорт молодой и не занесен в реестр.

Выращивание рассады

Семена Мечта Алисы высевают за 2 месяца до высадки в грунт. Сроки зависят от региона, в котором культивируется томат:

• в городах  с южным климатом –  в конце февраля или в начале марта;
• в средней полосе – во второй половине марта;
• в северных регионах – в начале марта.

Подготовка посадочного материала

Прежде чем приступить к посеву семян, нужно их подготовить. Этот важный этап улучшит всхожесть, ускорит прорастание посадочного материала и защитит растения от болезней.

Сначала посадочный материал перебирают. Все темные семечки с неравномерным окрасом удаляют. Семена замачивают в соляном растворе на 20 минут, всплывшие экземпляры считаются испорченными.

Далее посадочный материал дезинфицируют. Есть несколько распространенных обеззараживающих растворов:

1. Раствор марганцовки. На 100 мл воды берут 1 г марганцовки. В составе замачивают семена на 20 мин, после чего промывают под проточной водой.
2. Содовый раствор. На 200 мл воды берут 1ч. л соды без горки. Семена замачивают в составе на 10 часов.
3. Сок алоэ. Сок алоэ и воду смешивают в равных частях. В средстве замачивают семена на 12 часов. Для приготовления препарата подойдут листья растений, которым больше 3 лет.
4. «Фитоспорин». На 100 мл воды берут одну каплю раствора или 0,5 ч. л порошка средства. В раствор семена погружают на 12 часов.

После обработки посадочного материала его замачивают в растворе стимулятора роста. Для этого используют покупные препараты («Эпин») или самодельные средства (100 г воды и 1 ч. л меда). В составе смачивают кусочки ткани, в которые заворачивают семена. Затем ткань с семенами помещают в блюдце, накрывают пленкой и ставят в теплое место на 12 часов.

Совет! Раствор соды, сок алоэ и «Фитоспорин» стимулируют прорастание семян. Поэтому применяя такие средства для дезинфекции, вы решаете сразу две проблемы.

Подготовка емкостей и грунта

Для посева семян используют широкую, но неглубокую емкость. Для этих целей подойдут специальные ящики и лотки. Некоторые садоводы делают тары для рассады из подручных средств.

Для пикировки растений используют небольшие глубокие емкости объемом не менее 300 г. Популярностью пользуются пластиковые и торфяные горшочки. Также подойдут обрезанные бутылки, одноразовая посуда и т.д.

Мечта Алисы – это коллекционный сорт, который продается далеко не во всех магазинах. Поэтому для высадки такой рассады выгодно использовать торфяные таблетки. Этот способ выращивания томатов удобен тем, что при его использовании не нужна пикировка саженцев в отдельные емкости.

Грунт для выращивания томатной рассады должен быть легким, но питательным. Для приготовления подходящего состава смешивают по одной части перегноя, речного песка и дерна. В полученную смесь добавляют спичечный коробок суперфосфата и стакан печной золы. Продается подходящая почва и в магазине. Перед использованием ее нужно обеззаразить.

Для дезинфекции покупной и самодельной почвы используют один из способов:

• прокаливание грунта в духовке при температуре 100 градусов;
• обработка раствором марганцовки, полив кипятком.

Емкости тоже рекомендуется обеззаразить. Для этого достаточно полить их кипящей водой или погрузить на полчаса в крепкий раствор марганцовки.

Посев семян

Как правило, все семена одного сорта томатов высевают в большую емкость. Для этого в грунте делают канавки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. В них выкладывают семена с промежутком в 2 см.

Почву с семенами поливают из пульверизатора отстоявшейся водой. Сверху емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место с температурой 23-27 градусов. Чем выше будет температура, тем быстрее прорастут семена.

Часто для выращивания рассады коллекционных сортов томатов используют торфяные таблетки. В этом случае техника посева семян отличается:

1. Сложите таблетки в глубокую емкость открытой стороной вниз и полейте горячей водой. Когда влага впитается, а таблетки увеличатся в размерах, добавьте еще воды. Накройте емкость крышкой и дайте настояться торфяным заготовкам.
2. В торфяном субстрате сделайте углубление с помощью иглы или зубочистки. Поместите в таблетку семенной материал. В каждую таблетку сажают одну семечку.
3. Таблетки с семенами помещают в одну емкость, которую накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Уход за саженцами

Чтобы получить крепкие и здоровые растения, нужно регулярно ухаживать за рассадой. Ниже представлены основные правила ухода за саженцами томатов:

1. Непроросшие семена поливают из пульверизатора по мере высыхания почвы. Когда семена прорастут, поливают из шприца или пипетки. Растения, высаженные в отдельные емкости, поливают под корень из лейки. Для томатов используют отстоявшуюся воду комнатной температуры.
2. После прорастания семян горшки выставляют в хорошо освещенное место. Пленку снимают через неделю. Важно регулярно приоткрывать пленку, проветривая растения.
3. За весь период выращивания рассады ее подкармливают 2-3 раза. Впервые удобрения вносят через 2 недели после пикировки саженцев в отдельные емкости. Еще через 14 дней томаты подкармливают второй раз. Последняя подкормка необходима за 3-5 дней до высадки растений в открытый грунт.
4. Перед высадкой рассады ее закаляют. Для этого растения за две недели до пикировки в грунт начинают выносить на улицу. Первый раз продолжительность их пребывания на свежем воздухе оставляет 15-20 минут. Постепенно это время увеличивают до целого дня.

Читайте также:

Томат «Полосатый шоколад» — сорт с необычным окрасом и неповторимым вкусом

Экзотичный гость на вашей грядке — томат «Негритенок»

Агротехника Мечты Алисы

Мечта Алисы – теплолюбивый сорт. Поэтому в средней и северной части нашей страны этот томат выращивают в теплице. В южных регионах возможна высадка в открытый грунт.

Время пикировки на постоянное место томата зависит от климата в конкретном регионе. В средней полосе Мечту Алисы высаживают в мае или начале июня.

Высадка рассады в грунт

Грядки для томатов подготавливают еще с осени. Для этого в почву вносят органические удобрения и золу. Если кислотность грунта повышена, в него добавляют мел или сухую известь. Весной землю перекапывают и очищают от растительных остатков. Чтобы снизить вероятность заражения, томатов грунт дезинфицируют.

Для томатов выкапывают лунки глубиной 25 см. В каждую из них добавляют по столовой ложке золы.  На 1 кв. м размещают не более 4 ямок для растений. Их располагают в шахматном порядке. Непосредственно перед высадкой саженец извлекается из горшка. Его помещают в лунку, формируя корневую систему к центру. Ямки засыпают землей и поливают.

Обратите внимание! Если для выращивания рассады использовались торфяные таблетки, то высадку производят, не извлекая растение из тканевого горшочка.

Уход за томатами

Правильный уход за томатами – залог высокого урожая. Поэтому каждый садовод должен знать основные правила выращивания этой культуры:

1. Томаты поливайте под корень. Если жидкость попадет на зелень, это увеличит вероятность заболевания растений.
2. Рыхление почвы обязательно после каждого полива. В противном случае образовавшаяся земляная корка будет мешать воздухообмену.
3. Поливать помидоры из садового шланга нельзя. Для этих растений используют только отстоявшуюся почву.
4. Мечту Алисы формируют в два или один стебель. Пасынкование проводят в сухие дни в вечернее время.
5. Подвязка растению обязательна. Без опоры тяжелые кисти с плодами сломают стебель.
6. За сезон 3-4 раза вносят корневые подкормки. В качестве удобрений используют комплексные составы или чередуют минеральные и органические средства.
7. Внекорневые подкормки делают 2-3 раза. Для этого используют средства, содержащие в своем составе бор.

Нюансы выращивания

При выращивании томатов Мечта Алисы нужно учитывать его особенности. Это предотвратит ошибки в уходе:

1. Сорт Мечта Алисы больше других томатов восприимчив к переувлажнению грунта. При избытке влаги его плоды становятся менее сладкими и растрескиваются. Поэтому полив этой культуры возможен только после полного высыхания почвы.
2. Именно в фиолетовых частях ягод томата Мечта Алиса содержатся антоцианы. Чем больше солнечного света попадает на растение, тем крупнее на нем будут темные участки.
3. В жаркие дни спелые томаты могут растрескиваться. Поэтому важно своевременно снимать их с куста.

Болезни и вредители

Помидоры Мечта Алисы имеют иммунитет к большинству томатных заболеваний. И все же пренебрегать методами профилактики не стоит.

Чтобы исключить вероятность заражения растений, дезинфицируйте перед использованием садовый инструмент и почву. В обеззараживании нуждаются и семена. Соблюдение правил полива и пасынкования поможет избежать заражения грибковыми и вирусными заболеваниями. Несколько раз за сезон растения опрыскивают «Фитоспорином».

Вредные насекомые не только повреждают томатные кусты и плоды. Они переносят возбудителей вирусных и грибковых болезней. Поэтому от них нужно своевременно избавляться. Для защиты от насекомых томаты опрыскивают отваром чистотела. Крупных жуков, гусениц и слизней собирают вручную.

Отличие выращивания в теплице и открытом грунте

Многие огородники выращивают томат Мечта Алисы в открытом грунте. Считается, что в этом случае плоды у них получаются более сладкими и ароматными.

Отмечаются и другие различия выращивания томатов этого сорта в теплице и открытом грунте:

1. На улице помидоры вырастают до 1,5 м. В теплице стебель может достигать высоты 2 м.
2. В открытом грунте помидоры нужно накрывать пленкой первые две недели и в прохладные дни. В теплице важно ежедневно проветривать помещение, открывая форточки.
3. В незащищенном грунте важно мульчировать грядки с томатами. В теплице это делать не обязательно.

Сбор и применение урожая

Плоды Мечты Алисы поспевают в июле. В южных регионах первый урожай получают уже в последних числах июня.

Собирать томаты нужно по мере созревания, не срезая плодоножку. Это улучшит их лежкость. В пасмурные и очень жаркие дни крупнее плоды срывают недозревшими. Они поспеют собранном виде, не потеряв при этом своих вкусовых качеств.

Употребляют Мечту Алисы в сыром виде. Этот сорт не подходит для приготовления соков, соусов и пасты.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества томатов Мечты Алисы:

• необычный внешний вид;
• экзотический вкус;
• высокое содержание полезных соединений;
• возможность выращивания семян из полученного урожая;
• устойчивость к основным томатным заболеваниям;
• способность расти в теплице и открытом грунте.

Есть у этого сорта и недостатки:

• семена продаются не во всех магазинах;
• восприимчив к повышенной влажности;
• не подходит для транспортировки;
• в жаркие дни на спелых плодах может трескаться кожица.

О других необычных сортах томатов:

Эффектный вид и необычный вкус: помидоры «Кумато»

Томат «Черная гроздь F1»

Томат «Гаргамель» и тонкости его выращивания

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров, попробовавших томат Мечта Алисы, положительные. Огородники утверждают, что будут выращивать этот томат снова.

Марина Иртыщева, г. Никополь: «Заказывала по интернету семена Мечта Алисы. В прошлом году посадила несколько семечек. Проросли все. С уходом за томатами проблем не было, они не болели. Помидоры получились необычные: оранжевые, с красными полосками и коричневыми пятнами. На вкус очень сладкие. Отличный томатный сорт. С собранных плодов заготовила семена для дальнейшего выращивания».

Алиса Крюкова, Г. Воронеж: «Томат Мечта Алисы выращивала в открытом грунте. Скорее, отнесла бы его к раннеспелым. Первый год моего знакомства с этим сортом выдался дождливым, и плоды получились не очень сладкими. На следующий вкус ягод мне понравился больше».

Заключение

Мечта Алисы – это сорт с необычными плодами, богатыми антоцианами. Его ягоды имеют желтый цвет с красными и коричневыми полосками и фиолетовыми пятнами. Вкус у ягод сладкий, почти без кислинки. Плоды нравятся детям и прекрасно смотрятся в салатах.

Этот сорт молодой, и его трудно найти в магазинах. Несмотря на свою редкость, он достаточно неприхотлив. При правильной агротехнике проблем с выращиванием не возникает.