Достоинства и недостатки томата «Мамонт»

Многообразие сортов томатов поражает воображение. Перед огородниками каждый сезон стоит выбор: использовать старые проверенные культуры или попробовать новые селекционные достижения. Сорт Мамонт выведен больше десяти лет назад. Он успешно прошел испытания в разных регионах России. Особую популярность сорт не завоевал, но у него есть преданные поклонники.

Рассмотрим достоинства и недостатки сорта Мамонт и выясним, стоит ли его выращивать.

Характеристика и описание сорта

Прежде чем выращивать новый сорт, нужно узнать его основные характеристики. Это убережет от обидных ошибок при разведении.

Об основной особенности сорта Мамонт говорит его название. Он славится крупными плодами весом от 300 до 500 г. Помидоры сладкие, розового и малинового цвета. Но встречаются и неравномерно окрашенные томаты, так называемые «мраморные».

Плоды полукруглые, приплюснутые, мясистые и крахмалистые. Семян в них мало и они мелкие. На срезе могут иметь белые прожилки.

Спелые томаты мягкие, выражено ребристые. Из-за своих размеров могут потрескаться.

Сорт раннеспелый, что не характерно для таких крупных плодов. Идет в пищу и на приготовление свежих овощных салатов. Для консервации подходит мало ввиду размеров.

Характеристики куста:

• Кусты вырастают до 2 м. Чтобы довести побег до такой высоты, необходимо выращивать их в два ствола.
• Листья темно-зеленые, среднего и мелкого размера. Их немного, и плоды-гиганты на кусте хорошо видны.
• На кустах формируется по 4-5 кистей, на каждой завязываются по 3-4 помидора. Нормальный выход с одного куста — 20 плодов. Но каких! Вес урожая с одного куста может быть около 10 кг.
• Среднее время от посева до созревания плодов — 110—115 дней. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Сорт Черный мамонт

Существует близкий по характеристикам сорт — Черный мамонт. Относится к среднеспелым среднерослым видам. Плоды мясистые, плотные, при созревании имеют темно-бордовый цвет. Вес плодов варьируется от 200 до 500 г. Большие ягоды могут растрескиваться.

Куст сорта Black mammoth формируют в два-три стебля. Но чтобы получить плоды-гиганты, фермеры оставляют один стебель. Помидоры не рекомендуется использовать для заготовок, либо консервировать дольками. Предпочтительное применение — употребление в свежем виде в салатах, изготовление соков.

Правила агротехники при выращивании разновидности Черный мамонт такие же, как и для сорта Мамонт.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы сорта Мамонт:

• высокая урожайность в течение всего сезона;
• крупные сладкие плоды;
• скороспелость и раннее созревание;
• подходит для выращивания в любом регионе;
• неприхотливость — засухо- и жароустойчивость;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Минусы:

• требует ухода — подвязывания кустов, обрывания лишних соцветий;
• растрескивание самых крупных помидоров;
• не подходит для консервирования и длительного хранения.

Как видно, плюсы сорта перевешивают его минусы. Недостатки легко скорректировать, если вовремя обратить на них внимание, своевременно снимать урожай и правильно использовать плоды.

Как выращивать

Предлагаем вашему вниманию инструкцию по выращиванию культуры от высаживания рассады до сбора урожая.

Рассадный период

Чтобы все семена проросли, а рассада не погибла, соблюдайте элементарные правила.

Сеять Мамонт следует в конце февраля — начале марта. В начале семена лучше прорастить в общем ящике с грунтом. Для этого посевной материал предварительно вымачивают в растворе марганцовки или в стимуляторе роста. И то, и другое можно приобрести в садовых и цветочных магазинах.

Затем обработанный семенной материал высаживают в почву на глубину до 2 см. Емкость накрывают пленкой или стеклом и выставляют в теплое место до первых всходов. Почва не требует полива, но лучше слегка увлажнить ее из пульверизатора для предотвращения пересыхания. После появления ростков рассаду выставляют на хорошо освещенное место.

После появления первых настоящих листочков рассаду нужно пикировать по отдельным стаканчикам. Отлично подойдут торфяные.

Рассаду поливают по мере высыхания грунта. 2-3 раза вносят органические и неорганические подкормки.

Важно! Для последующей акклиматизации рассаду нужно закаливать.

За пару недель до высадки в грунт рассаду выносят на улицу. Закаливание начинают с 20-30 минут, постепенно увеличивая время до нескольких часов в день. Так томаты привыкают к открытому воздуху и перепадам температуры. Если планируется выращивание помидоров в теплице, закаливание не обязательно.

Высадка и плодоношение

Селекционеры, выведшие сорт, обращают внимание фермеров, что для получения крупных плодов Мамонта и высоких урожаев необходимо проводить следующие мероприятия:

• подготовить крепкую, здоровую рассаду;
• высадить ее в грунт на 50—55 день;
• соблюдать расстояние между кустами;
• обязательно проводить своевременное пасынкование;
• следить за количеством кистей и соцветий;
• регулярно удобрять и подкармливать томаты.

Саженцы размещают на огороде с расчетом по три куста на один квадратный метр. В лунку каждому помидору добавляют по одной столовой ложке удобрения. Обычно это смесь из суперфосфата и сульфата калия.

Справка! В открытый грунт рассаду высаживают на расстоянии 50 см. Так растения не будут мешать друг другу и возьмут из почвы необходимые им питательные вещества.

Обильный полив сорту Мамонт не нужен и даже вреден. Избыток влаги ведет к растрескиванию самых крупных плодов. Достаточно поливать один раз в неделю.

Перед поливом почву рекомендуется прорыхлить и удалить сорняки.

Внимательно наблюдайте за внешним видом томатов. На слабых кустах не будут формироваться завязи. Этому сорту подкормка нужна постоянно.

Максимально эффективными и безобидными удобрениями считаются органические: навоз, перегной, куриный помет, компост. Их разводят водой и поливают кусты. Однако помните, что высокая концентрация удобрений может сжечь растение.

Урожайность и размер плодов напрямую зависят от правильного формирования кустов. Следите за количеством соцветий и оставляйте по три-четыре цветка на каждой кисти.

Внимание! После появления соцветий с кустов необходимо периодически удалять сухие и отмирающие нижние листья.

Во время формирования плодов для их роста и быстрого созревания эксперты рекомендуют использовать подкормку сульфатом магния.

Магний ускоряет рост растений и увеличивает урожайность. Он улучшает вкусовые качества плодов и полезность для человеческого организма. Магний безвреден для растений и входит в состав хлорофилла.

Недостаток серы виден по изменению цвета листьев. Из темно-зеленых они становятся бледными. Если замечен этот признак, кусты нужно подкормить.

Также в качестве удобрений используются азот, калий и фосфор. Удобрять томаты Мамонт необходимо каждые две недели. Важно следить за составом удобрений: азота должно быть меньше, чем фосфора и калия.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт Мамонт устойчив к болезням, но лучше проводить профилактику на всех этапах выращивания.

Рассмотрим основные заболевания томатов.

На первом месте по распространенности стоят грибки. Они поражают растение изнутри и снаружи. Паразитируют на стеблях и листьях, размножаются спорами.

Основные грибковые заболевания:

• фитофтороз;
• черная ножка;
• белая пятнистость листьев;
• фузариозное увядание;
• разные виды гнили (черная, серая, белая).

Методы лечения томатов от грибка:

• опрыскивание рассады хлорокисью меди;
• своевременное удаление погибших листьев;
• удобрение почвы триходермином за неделю до предполагаемой посадки.

Риск заражения рассады грибковыми заболеваниями можно снизить, если уделить внимание почве. Необходимо проводить обеззараживание открытого грунта и выбирать качественную почву для рассады (лучше в магазине от проверенного производителя).

Еще одна группа заболеваний — вирусные.

Причины возникновения:

• зараженные семена;
• насекомые-переносчики заболеваний;
• зараженная почва.

Бороться с вирусами сложнее, их появление легче предотвратить следующими способами:

• смена мест высадки рассады;
• обработка теплиц и контейнеров для рассады;
• борьба с насекомыми;
• уничтожение сорняков.

Бактериальные болезни — черная бактериальная пятнистость, бурая пятнистость листьев, столбур и другие.

Способы борьбы:

• использование качественных антибиотиков;
• покупка качественных семян.

Кроме перечисленных заболеваний, у томатов есть и другие проблемы. Связаны они с дефицитом минералов в почве и нарушением технологий посадки.

Отзывы огородников

Фермеры, которые уже выращивали этот сорт, в основном довольны результатом. Приведем несколько отзывов.

Ирина, г. Тамбов: «Невероятно крупные плоды, как на фото с упаковки семян, и высокая урожайность сорта. Нескольких кустов хватает, чтобы все лето питаться сладкими помидорами большой семьей. Выращивала в теплице. Буду сажать и на следующий год».

Валентина, г. Пенза: «Помидоры выросли такие, как я больше всего и люблю — мясистые, без лишнего сока и с незаметными семенами. Идеальны для салатов и вторых блюд. На вкус сладкие, можно есть по-деревенски, просто с хлебом и солью».

Вячеслав Иванович, г. Орел: «Я бы не сказал, что сорт ранний. Скорее, среднеранний. Но здесь возможна зависимость от региона. Может, мои условия не подошли этому сорту. Плоды крупные, но не гигантские, в отличие от заявленных. На вкус сладкие. Цвет от розового до насыщенного малинового. Использовал семена от «Аэлиты-Агро».

Заключение

Томаты Мамонт относятся к крупным и высокоурожайным сортам и дает вкусные, полезные, богатые витаминами плоды. Сорт подходит для разных климатических условий, культивируется в грунте и в тепличных конструкциях.

Однако высокая урожайность достижима только при соответствующем уходе. В числе минусов культуры — недолгое хранение спелых плодов. Кроме того, Мамонт не подходит для цельноплодного консервирования. Тем не менее опытные огородники ценят этот сорт за вкусовые качества и используют в приготовлении салатов и других блюд.