Обзор лучших сортов высокорослых помидоров для открытого грунта: помощь в выборе и отзывы дачников

Высокорослые томаты для открытого грунта отличаются урожайностью и неприхотливостью в уходе — их выращивают на юге и в средней полосе. Эти томаты среднеспелые, плоды вырастают крупными и сочными. Используют помидоры для приготовления первых и вторых блюд, салатов и закусок.

В статье рассмотрим лучшие высокорослые сорта помидоров для открытого грунта и узнаем, как получить богатый и вкусный урожай.

Лучшие высокорослые сорта для открытого грунта

Различаются сорта и гибриды по назначению, требованиям к уходу, урожайности. Одни плодоносят только в южных регионах, другие проявляют себя и в средней полосе.

Кардинал

Высота растения около 1,5 м, листья среднего размера, широкие. Куст мощный, требует подвязки к опоре и пасынкования. Томаты сердцевидные, малиново-красного цвета, сахаристые.

Семян мало, мякоть сочная и сладкая. Вес плода варьируется от 300 до 500 г, с 1 куста собирают около 5 кг урожая. Используют сорт для приготовления салатов или овощной нарезки.

Розовый слон

Крупноплодный и жаростойкий Розовый слон выращивают на рыхлых и плодородных землях. Томаты округлые, слегка приплюснутые. Цвет розово-красный, кожура глянцевая. Вес плода около 250 г, мякоть плотная и мясистая. С 1 м² садоводы получают от 6 до 9 кг овощей.

В применении Розовый слон универсален, подходит для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, зимних заготовок, бутербродов. Плоды Розового слона представлены на фото ниже.

Интересно! В помидорах содержатся витамины А и В, фолиевая и аскорбиновая кислота, клетчатка. Употребление томатов стимулирует выработку «гормона счастья» — эндорфина, снимает усталость и улучшает иммунитет. Томаты добавляют в диетические блюда, в 100 г содержится 20 ккал.

Чудо земли

Кусты вырастают до 1,5 м, подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице. Чудо земли устойчиво к резким переменам погоды — заморозкам, дождям, туманам. Переносит жару и засуху. Окрас — насыщенный розовый.

Кожица плотная, глянцевая, благодаря чему томаты обладают хорошей лежкостью, подходят для длительного хранения. Форма плода сердцевидная, вес от 150 до 200 г. Вкус сладкий, в применении сорт универсален. На одном кусте созревают от 8 до 14 аккуратных помидоров.

Де Барао

Индетерминантный высокоурожайный сорт в росте не ограничен, поэтому требуется своевременная подвязка и пасынкование. Позднеспелый Де Барао созревает через 115 дней с момента появления первых всходов. Помидорки компактные, средний вес 80 г. Форма овальная, кожица плотная, глянцевая. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Урожайность около 8 кг с 1 м².

Важно! Для получения наилучшей урожайности Де Барао выращивают рассадой. За 3 недели до высадки в грунт семена обеззараживают марганцем и помещают в емкость с землей. Рассаду ставят на подоконник, поливают и удобряют. Рассада укрепляет иммунитет растения и снижает риск возникновения заболеваний и вредителей.

Бармалей

Растение массивное, высотой до 2 м. Ранний высокорослый Бармалей плодоносит через 100 дней с момента появления всходов, требует подвязки и прищипывания верхушки. Помидоры плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г. Кожица гладкая, мякоть сочная и сахаристая. Окрас светло-розовый, семян мало.

Бармалей без последствий переносит транспортировку на дальние расстояния, отлично хранится, в применении универсален. Урожайность высокая — с 1 м² получают около 16 кг помидоров.

Дикая роза

Дикая роза созревает за 110-115 дней. Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом. Плоды округлой формы и розового цвета, отличаются привлекательными товарными качествами. Высокорослые кусты пасынкуют и подвязывают к опоре. Средняя масса помидора 400 г, в использовании сорт универсален.

Вкус сладковатый, мякоть плотная. С 1 м² собирают около 6 кг томатов. Часть употребляют в свежем виде, часть убирают на хранение.

Юбилейный Тарасенко

Среднеспелый индетерминантный сорт поспевает за 115-120 дней. Высота куста 170 см. Отличается оригинальной формой — круглые помидоры с заостренным носиком, вес 80 г.

Юбилейный Тарасенко устойчив к заболеваниям и вредителям, однако требователен к состоянию почвы. Из овощей получаются вкусные салаты и зимние консервированные заготовки. Вкус сахаристый, мякоть мясистая. Урожайность 15 кг на 1 м².

Золото Китая

Раннеспелый сорт созревает за 85-90 дней. Помидоры идеально ровные и гладкие, золотисто-оранжевого цвета. Вкус сладкий и мягкий. Вес томата 150-200 г, употребляют овощи в свежем виде. Сорт Золото Китая популярен в России и странах СНГ. Урожайность 4 кг с 1 куста.

Важно! Чтобы сохранить пользу и вкус урожая, томаты срывают вместе с плодоножкой и протирают сухой и чистой салфеткой. Для хранения помидоры помещают в деревянные ящики, накрывают сверху газетой и убирают в сухой погреб.

Микадо розовый

Созревает через 95-105 дней с момента появления первых всходов. Кусты индетерминантные, высота от 1,5 до 1,8 м. Микадо розовый нуждается в пасынковании и формировании куста.

Плоды плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г, в отдельных случаях достигает 600 г. Окрас красно-малиновый, вкус сладкий и сочный, кожура гладкая. Урожайность 11 кг с 1 м². Микадо розовый подходит для приготовления супов, томатной пасты и сока.

Медовый спас

Салатный сорт Медовый спас неприхотлив в уходе, однако требует формирования и подвязки к опоре. Урожайность 5 кг с куста. Форма шаровидная, цвет золотисто-оранжевый. Вес плода варьируется от 200 до 600 г. Медовый спас устойчив к фитофторозу и корневой гнили, имеет иммунитет перед изменениями погоды.

Рекомендуется употреблять урожай в свежем виде или в качестве овощной нарезки. Для длительного хранения овощи не подходят.

Как выбрать лучший сорт

При выборе сорта учитывают срок созревания, требовательность к уходу, тип куста, вкус томатов. Рассмотрим, на что обратить особое внимание.

По типу

Существует несколько классификаций томатов:

1. По типу различают индетерминантные и детерминантные. К первой группе относятся сорта, которые в росте не ограничены. Из них выделяют Юбилейный Тарасенко, Бармалей, Медовый спас. Такие томаты нуждаются в подвязке и прищипывании верхушки. Детерминантные сорта к высокорослым не относятся.
2. По сроку созревания различают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. К первой группе относится Микадо Розовый, ко второй — Юбилейный Тарасенко. Из позднеспелых выделяют Де Барао.
3. Для длительного хранения подходят томаты Чудо земли, Дикая роза, Бармалей. Они не теряют своих вкусовых и полезных качеств, сохраняют аппетитный внешний вид. Для свежего употребления используют помидоры Золото Китая, Медовый спас, Розовый слон.
4. В отдельную группу выделяют кистевые томаты. Они растут гроздьями, по 4-6 штук. К кистевым относят Золото Китая и Бармалей.

Важно! Выбор сорта зависит от назначения овощей. Для приготовления зимних заготовок выбирают сорта с компактными плодами — Золото Китая и Де Барао. Миниатюрные плоды аппетитно смотрятся в банках. Сорта Розовый слон и Микадо розовый подходят для салатов, переработки на сок, пасту или лечо.

В зависимости от региона

В любом регионе приживутся устойчивые и неприхотливые в уходе сорта. Однако при выборе важно соблюдать ряд правил:

1. Для Подмосковья и средней полосы России выбирают сорта Медовый спас и Бармалей. Они просты в уходе, но восприимчивы к почве и климату.
2. Для Урала и Сибири выбирают сорта с коротким сроком созревания, например Золото Китая. Помидоры созревают в условиях короткого и прохладного лета.
3. Поволжье отличается плодородными и рыхлыми землями, поэтому ограничений по выбору для огородников нет.

Отзывы дачников

Несколько отзывов огородников, которые выращивают на своем участке высокорослые томаты:

Никита, г. Москва: «Люблю урожайный сорт Розовый слон за красивые и сочные помидоры. Собираю плоды еще в зеленом виде — они доспевают на балконе. Технология выращивания проста, главное — вовремя подвязать растение».

Мария, г. Челябинск: «Высаживаю в открытом грунте высокорослый сорт Бармалей. Собираю в августе, использую в свежем виде или мариную на зиму. Приятно открыть в холода баночку сочных заготовок».

Павел, г. Орел: «Высокорослые сорта доставляют много хлопот — приходится их постоянно формировать и прищипывать, удалять пасынки. Как по мне, то лучше сажать на участке детерминантные штамбовые кустики, высота которых 50 см».

Заключение

При выборе сорта обращают внимание на срок созревания, высоту куста. В открытом грунте высаживают томаты на заранее удобренную и чистую грядку. Уход состоит из своевременных поливов и подкормок.

Внимание уделяют подвязке: если вовремя этого не делать, кусты сломаются под тяжестью плодов. В применении помидоры универсальны, подходят для приготовления супов, салатов, рагу, закусок. Для длительного хранения овощи собирают в период биологической спелости — когда томаты имеют зеленый окрас.