Чем так нравится дачникам томат «Илья Муромец» и как вырастить его самостоятельно на своем участке

Томат Илья Муромец полюбился отечественным садоводам благодаря красивым желтым плодам с насыщенным вкусом и ароматом. Он обладает повышенной концентрацией бета-каротина. В отличие от красных томатов, желтые помидоры не вызывают аллергии и содержат в составе минимальное количество пуринов. Они разрешены к употреблению аллергикам, детям и людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

Илья Муромец отличается устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Он подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте и относится к сортам, которые радуют высоким урожаем даже при минимальном уходе.

Общее описание сорта

Илья Муромец – томатный сорт, выведенный отечественными селекционерами. Он прошел регистрацию и внесен в государственный российский реестр.

Обратите внимание! Семена, собранные из урожая Илья Муромца, подходят для посадки. В плодах их немного — чтобы получить достаточное количество посадочного материала, на кустах оставляют до полного созревания 4-5 самых крупных помидоров.

Отличительные черты

Илья Муромец – это желтоплодный томат. На нем вырастают крупные помидоры, оранжевые снаружи и желтые внутри. Посмотрите, как выглядит этот сорт на фото.

Вкус плодов сладкий с кислинкой, аромат насыщенный томатный. Мякоть плотная, но сочная.

Характерная особенность сорта – небольшое количество семян. Это улучшает вкусовые качества помидоров, но затрудняет сбор посадочного материала.

Томат подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Садоводы, которые его сажали, отмечают, что во втором случае вкус получается более насыщенным.

Имеет высокий иммунитет к вирусным заболеваниям томатов. К грибковым инфекциям устойчивость не такая высокая. Помидоры иногда болеют фитофторозом.

Из негативных особенностей сорта – высокая восприимчивость к переувлажнению грунта. В таких условиях корни начинают гнить, а кусты сбрасывают листья.

Обратите внимание! Чем больше солнечного света получат томаты, тем более насыщенный аромат и сладкий вкус будет у их плодов.

Основные характеристики

Именно за свои характеристики Илья Муромец полюбился огородникам всех стран бывшего СНГ. Описание томата говорит о том, что при высокой урожайности он требует минимального ухода:

Как вырастить рассаду

Семена на рассаду сеют в марте в центральных и южных регионах, в начале апреля – в регионах с северным климатом. Чем прохладнее погода, тем позже начинают выращивать рассаду.

Семенным способом среднеранние сорта не выращивают. В этом случае их урожай не успевает созреть до первых заморозков.

Подготовка посадочного материала

Перед тем как сеять семена, их подготавливают.

Основные этапы:

1. Отбор пригодного для посадки материала. Почерневшие и поврежденные семена удаляют. Наиболее простой способ – замочить семечки на полчаса в 1 стакане воды с 1 ч. л. соли. Испорченные семена всплывут на поверхность – их удаляют.
2. Протравливание семян. Посадочный материал замачивают в перекиси водорода или светло-розовом растворе марганцовки на 30 минут. После этого их промывают проточной водой.
3. Стимуляция прорастания семян. Посадочный материал замачивают в «Эпине», «Гумате натрия» или соке алоэ.

Емкость и почва

Если планируется выращивание большого количества томатов, то семена сеют в одну большую емкость. Подойдут деревянные ящики, пластиковые лотки, упаковки из-под десертов и полуфабрикатов.

После того как рассада подрастет, ее пикируют в индивидуальные емкости. Используют торфяные таблетки или любую глубокую тару объемом 300-500 мл.

Если сажают несколько кустов томатов, то удобно сеять семена сразу в индивидуальные горшочки. В этом случае пикировка не потребуется.

Емкости для рассады стерилизуют. Для этого их замачивают в перекиси водорода, протирают спиртом. Чтобы обеззаразить торфяные таблетки, их вымачивают в кипятке.

Грунт для помидоров готовят самостоятельно или покупают в магазине. Для рассады подходит легкая, но питательная смесь.

Чтобы приготовить нужный состав, в равных пропорциях смешивают основу (садовая земля, торф) и питательный субстрат (перегной). К полученной смеси добавляют 0,5 части разрыхлителя (песок, кокосовый субстрат, опилки). На ведро почвы добавляют стакан золы и столовую ложку суперфосфата.

Почву тоже дезинфицируют. Ее прокаливают в духовке или поливают темно-розовым раствором марганцовки.

Посев семян

В ящики засыпают подготовленный грунт так, чтобы до края оставалось свободно 3 см. Грунт поливают теплой водой. На него рядами выкладывают посадочный материал. Между семенами со всех сторон оставляют расстояние 3 см.

Посевы засыпают 1-1,5 см слоем грунта. Его увлажняют из пульверизатора и убирают в помещение с температурой 23-26 °C. На этом этапе освещение рассаде не требуется.

Обильный полив до прорастания семенам не нужен, достаточно увлажнять землю из пульверизатора по мере ее высыхания. Пленку периодически приоткрывают на проветривание. Если на покрытии появится конденсат, его удаляют салфеткой.

Пленку снимают только после прорастания семян. До этого посевам требуется экстремальная влажность.

Сеют семена и другими способами. Ниже представлен один из них:

1. Мягкой бумагой застилают дно глубокой емкости. Ее увлажняют из пульверизатора стимулятором роста.
2. На получившуюся подложку выкладывают семена. Сверху их накрывают несколькими слоями влажной бумаги.
3. Тару накрывают пленкой, в которой проделывают несколько отверстий. Посевы убирают в теплое место.
4. Увлажняют бумагу по мере высыхания пульверизатором.

При таком способе посадки растения пикируются в индивидуальные емкости с землей сразу после образования семядольных листиков. В противном случае они желтеют и гибнут из-за нехватки питательных веществ.

Уход за молодыми растениями

Когда появятся первые настоящие листочки, томаты пикируют в индивидуальные горшочки. Это делают следующим образом:

1. На дно горшочков засыпают 3 см слой обеззараженного дренажа (битая керамика, песок, мелкий щебень). Остальное пространство заполняют почвой. Грунт увлажняют.
2. Растения с помощью вилки аккуратно извлекают из ящика и высаживают по одному в горшочки. При этом их держат не за стебель, а за листья.
3. Корневую шейку рассады не заглубляют. После пикировки 2 дня ее берегут от солнечных лучей. Следующий полив возможен не ранее, чем через неделю.

Обратите внимание! Мнения садоводов о том, нужно ли прищипывать корень рассады при пикировке, расходятся. Эта процедура, с одной стороны, способствует образованию мощной корневой системы, с другой — замедляет рост томатов.

В процессе выращивания томатам требуется много света. Часто естественного освещения в начале весны недостаточно. В этом случае используют люминесцентные лампы.

За весь период выращивания рассады подкормки вносят трижды:

1. Через 2 недели после появления 2 настоящих листков. Используют разведенный в пропорции 1:10 куриный помет.
2. Через 2 недели после первого внесения удобрений. Применяют суперфосфат или специальные комплексные удобрения, например «Крепыш».
3. Последняя подкормка делается за 5 дней до пикировки рассады на постоянное место. Применяют те же удобрения, что и в предыдущий раз.

За 2 недели до высадки томатов на постоянное место их начинают закалять, вынося на улицу или на балкон. К этому времени температура на улице должна достигнуть 10 °C.

Как вырастить помидоры

Томаты высаживают на постоянное место, когда почва прогреется на глубине 15 см до 12 °C. К этому времени рассаде должно исполниться 50-60 дней.

На готовой к пикировке рассаде имеется минимум 4-5 настоящих листочка. Растения крепкие и приземистые, междоузлия короткие, зелень яркая. По этим признакам выбирают качественную рассаду.

За 5 дней до пикировки рассаду обязательно поливают. Так ее проще будет извлечь из емкостей.

Посадка

Грядки для пересадки рассады готовят с осени. Очищают от остатков растений, почву вскапывают. В грунт добавляют 1 кг золы и 6 кг перегноя на 1 кв. м. Весной землю разравнивают граблями и очищают от сорняков. Дезинфицируют грядки, поливая раствором марганцовки или медного купороса.

Совет! Опытные фермеры рекомендуют положить на дно лунки столовую ложку суперфосфата или просеянной древесной золы.

Выкапывают лунки рядами. Используют схему 50/60-60/70 см. Посадочные места размещают в шахматном порядке, чтобы сэкономить место.

Перед посадкой рассаду аккуратно извлекают из горшков вместе с комом земли и помещают в лунки, формируя корни к центру. Углубления с растениями заливают водой комнатной температуры. Когда вода впитается, их засыпают грунтом.

Уход за растениями

Томат Илья Муромец обязательно подвязывают к деревянным опорам или шпалерам. Растение прикрепляют к опоре синтетической нитью по мере роста. Тяжелые кисти с плодами необходимо подвязать дополнительно.

Такие помидоры формировать необязательно. Однако многие садоводы считают, что если оставить на кусте всего 3-4 стебля, то плоды будут крупнее, а урожай обильнее.

Желтые и пожухлые листья с куста срезают. Каждую неделю убирают в среднем 3-4 таких листка.

Поливают томат по мере высыхания верхнего слоя почвы. Поливы должны быть нечастыми, но обильными. Этот сорт помидоров плохо переносит застой жидкости.

После каждого полива почву рыхлят. В процессе удаляют сорняки.

Грядки накрывают мульчей. Подойдет перепревшее сено и солома, перегной, торф.

3-4 раза за сезон томаты удобряют. Чередуют раствор куриного помета (1 часть помета на 10 частей воды) с минеральными комплексными удобрениями.

Дважды за сезон томаты опрыскивают борной кислотой.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании помидоров Илья Муромец начинающие садоводы часто сталкиваются с рядом трудностей:

1. В бедном грунте формируется мало завязей. В этом случае увеличивают количество органических подкормок.
2. На растении образуется много зелени, но не завязываются плоды. Это происходит, если растение жирует. Чтобы решить проблему, уменьшают количество подкормок.
3. Плоды вырастают маленькие. Причина в большом количестве завязей. Чтобы получить крупные ягоды, срывают все некрасивые и уродливые завязи.
4. Плоды трескаются и имеют водянистый вкус. Случается такое при удалении чрезмерного количества листвы. Чтобы этого не произошло, листья удаляют ниже кистей после того, как плоды достигнут технической зрелости.

Профилактика болезней и вредителей

Илья Муромец не боится вирусных заболеваний. Чтобы защитить растение от грибковых инфекций, его рекомендуется опрыскивать светло-розовым раствором марганцовки, фитоспорином или медным купоросом.

Главным вредителем пасленовых считается колорадский жук, но он опасен только для молодых растений. Чтобы избавиться от насекомого, используют любой инсектицид, например, «Барьер», разведенный по инструкции. Многие садоводы предпочитают собирать жуков вручную.

Справка: Чтобы не завелись насекомые-вредители и их личинки, регулярно просматривайте молодые томаты.

От тли и паутинного клеща поможет избавиться раствор, приготовленный из куска мыла и ведра воды. Им опрыскивают зараженные растения.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Помидор Илья Муромец предназначен для культивирования в условиях открытого и защищенного грунта. Второй способ используют реже.

При выращивании томатов в теплице регулярно проветривают помещение для поддержания оптимальной влажности. Чтобы помочь цветкам опылиться, кусты встряхивают или ставят в теплицу вентилятор.

В открытом грунте первые 2 недели после пикировки помидоров пользуются дуговыми переносными каркасами, на которые натягивается пленка. Их разбирают после того, как минуют ночные заморозки.

Сбор и применение урожая

Собирают плоды, когда они приобретут насыщенный ярко-желтый цвет с оранжевым оттенком. Их срывают с куста поштучно. Первый урожай получают в июле.

Томаты Илья Муромец используются в свежем виде и для переработки в кетчупы, соусы и соки.

Хозяйки часто консервируют такие помидоры дольками. Так как этот сорт обладает крепкой мякотью, кусочки остаются целыми даже при термической обработке.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта:

• отсутствие пустот внутри плода;
• небольшое количество семян;
• красивая расцветка – желтая внутри, оранжевая снаружи;
• сочные вкусные плоды;
• высокая транспортабельность;
• устойчивость к грибковым и вирусным инфекциям;
• холодоустойчивость;
• возможность использования семян из собственного урожая для посадки.

Недостатки Ильи Муромца:

• необходима подвязка;
• плохо переносит переувлажнение почвы.

Отзывы фермеров

Отзывы об урожайности помидоров Илья Муромец положительные. Многие огородники, которые попробовали этот сорт, остались довольны урожаем и будут сажать его снова.

Инга, г. Томск: «Сорт Илья Муромец выращиваю несколько сезонов подряд в теплице. Вкусные салатные помидорчики нравятся всей семье. Применяю преимущественно в свежем виде. Иногда консервирую дольками, которые отлично сохраняют форму. Плоды такие же красивые, как на фотографии».

Наталья, г. Воронеж: «Этот сорт я с удовольствием выращиваю каждый год. Он не болеет и дает хороший урожай. Особое внимание уделяю подкормкам. Не использую азотные составы. Для этого томата больше подходят калийные и фосфорные удобрения».

Лидия: «Томаты сладкие, с выраженным вкусом. Помидоры хоть и салатные, но были использованы для консервирования дольками. Неплохой сорт, неприхотливый».

Заключение

Илья Муромец – томатный сорт, который посоревнуется со многими зарубежными достижениями агротехники. Он отличается высокой урожайностью, холодоустойчивостью и неприхотливостью в уходе. Поэтому вырастить его просто даже в условиях Сибири и Урала.

Плоды томата сочные, желтые. Они содержат большое количество витаминов А и В. Подходят для употребления в свежем виде и переработки.