Крупноплодный сорт с приятным вкусом — томат «Акулина» и поэтапное руководство по его выращиванию
Сорт Акулина входит в число неприхотливых низкорослых томатов для культивации в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Небольшая высота кустов, всего 80 см, позволяет выращивать растение на балконе в садовых горшках.
В этой статье мы расскажем о принципах агротехники культуры, преимуществах и недостатках сорта, применении томатов в кулинарии.
Оглавление
Описание сорта
Томат Акулина – раннеспелый сорт, выведенный биологами «Научно-исследовательского института селекции овощных культур» и «Агрофирмы Гавриш». В Госреестр России сорт был включен в 2011 году. Культура предназначена для выращивания в пленочных парниках и в открытом грунте.
Детерминантные кусты с ограниченной точкой роста достигают 80 см в высоту, не нуждаются в пасынковании и формовке. Кисти с плодами подвязывают к деревянным кольям для поддержки.
На фото – плоды сорта Акулина.
В таблице представлены основные его характеристики.
Показатели | Характеристика |
Масса | 180-200 г |
Форма | Округлая, со слабовыраженной ребристостью |
Окраска | Неспелые плоды – зеленые без темного пятна, спелые – красного цвета |
Листья | Среднего размера, светло-зеленого цвета |
Соцветие | Простое |
Мякоть | Плотная, сочная |
Вкус | Сладкий |
Кожица | Плотная, блестящая, не растрескивается |
Число гнезд | 4-6 |
Плодоножка | С сочленением |
Назначение | Для свежего употребления |
Срок созревания | 110-118 дней после всходов |
Урожайность | В закрытом грунте – до 6 кг с одного куста, в открытом – 3-5 кг |
Устойчивость | К вирусу табачной мозаики, фузариозу, вертициллезу |
Транспортабельность | Высокая |
Как вырастить рассаду
Томат Акулина выращивают рассадным методом. Посев производят в последней декаде февраля – первой декаде марта, за 50-60 дней до переноса на постоянное место.
Подготовка семян
Сортовые семена нуждаются в дезинфекции и замачивании в стимуляторах всхожести. Это правило особенно применимо к семенам, собранным вручную из ранее выращенных томатов.
Посевной материал для начала замачивают на 10 минут в солевом растворе (1 ч. л. на 250 мл воды). Пустые зерна, непригодные для проращивания, поднимаются на поверхность. Качественный материал остается на дне стакана. Эти семена промывают теплой проточной водой и заливают слабо-розовым раствором марганцовки на 30-60 минут.
Для защиты семян от плесени и гнили используют препарат «Байкал ЭМ» (5 капель жидкости на 200 мл отстоянной воды). Семена заворачивают в марлю и погружают в раствор. Время выдержки – два часа. Семена не промывают, просушивают на салфетке и высевают.
Для ускорения всхожести семечки обрабатывают препаратами «Радифарм», «Эпин Экстра», «Гетероауксин», «Биостим».
Емкость и почва
Рассаду выращивают в плодородной и рыхлой почве. Для этой цели подойдет готовый субстрат из магазина или смесь, подготовленная в домашних условиях. В большом ведре смешивают 70% земли, 15% речного песка, древесной золы или торфа, 15% перегноя.
В качестве емкостей подойдут пластиковые лотки, контейнеры, кассеты для рассады. В дне проделывают дренажные отверстия для оттока лишней воды.
На практике часто используют второй метод выращивания саженцев – без пикировки. Семена высеивают в индивидуальные пластиковые или торфяные стаканчики объемом 300 мл.
Преимущества метода:
- нет необходимости в пересадке;
- саженцы не испытывают лишнего стресса;
- формируется крепкая корневая система;
- отсутствует риск распространения инфекции на соседние сеянцы.
Почву и емкости перед посевом обеззараживают в духовке, микроволновке, пароварке или обрабатывают «Фитоспорином». После этого грунт поливают водой и оставляют на две недели.
Посев
Емкости на 2/3 заполняют подготовленной почвой и слегка утрамбовывают. Семена выкладывают на глубину 1,5 см на расстоянии 2 см. Поливают из спринцовки и накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта. Емкости переносят в теплое место без доступа прямых солнечных лучей.
Выращивание и уход
При появлении первых ростков емкости выносят на солнечный подоконник. Продолжительность светового дня – не менее 16 часов. При дефиците освещения рассаду досвечивают фитолампой.
Полив – умеренный, 2-3 раза в 10 дней, после просыхания верхнего слоя. Ростки опрыскивают из пульверизатора один раз в неделю.
Сенцы выносят на балкон на 15-30 минут, когда средняя дневная температура установится на уровне +10 °C. Процедура закаливания повышает устойчивость перед перепадами температур в открытом грунте или под пленочным укрытием.
До момента переноса рассады в грунт производят двукратную подкормку минеральными комплексами.
Для первой подкормки в 1 л воды растворяют:
- мочевину – 0,5 г;
- калийную соль – 1,5 г;
- суперфосфат – 4 г.
Для второй подкормки в 1 л воды растворяют:
- суперфосфат – 4 г;
- аммиачную селитру – 0,6 г;
- сернокислый калий – 2 г.
Перерыв между подкормками – 2-3 недели.
Агротехника томатов
Правила культивирования сорта Акулина не отличаются особой сложностью. Кусты не нуждаются в пасынковании и формовке. Растения предпочитают умеренный полив в сочетании с мульчированием грунта и внесением органических и минеральных удобрений.
Посадка
Рассаду высаживают в подготовленный грунт:
- осенью убирают остатки растений и вскапывают землю;
- удобряют перегноем (10 л на 1 м²);
- весной землю еще раз вскапывают и подкармливают гумусом (10 л на 1 м²);
- грунт дезинфицируют крепким раствором марганцовки или 0,5% раствором медного купороса (50 г/10 л).
Для высадки кустов выбирают участок с южной стороны, без сквозняков. Томаты лучше растут на легкой, супесчаной почве. Лунки подготавливают заранее – выкапывают на глубине 20 см и заливают кипятком.
Саженцы высаживают по схеме 40х50 см, по 4-5 кустов на 1 м². Рядом вкапывают колья для подвязки.
Совет. Для получения высокого урожая высаживайте томаты на участке, где ранее выращивали кабачки, капусту, укроп, петрушку, лук, морковь.
Уход
Правила ухода за томатами Акулина:
- Умеренный полив теплой отстоянной или дождевой водой под корень – 1-2 раза в неделю, или установка капельного полива.
- Регулярное рыхление и прополка грядок от сорняков.
- Мульчирование соломой, торфом, хвоей, древесными опилками.
- Удаление сухих и пожелтевших листьев.
Томаты удобряют не менее двух раз за весь период вегетации:
- Через неделю после высадки в грунт для стимуляции роста растения поливают раствором мочевины (5 г/10 л на 1 м²).
- Во время цветения и формирования завязей – раствором азофоски (10 г/10 л на 1 м²).
Особой популярностью у огородников пользуются готовые органические («Пикса», «Вирмикс») и минеральные удобрения («Кемира», «Растворин»). Средства имеют сбалансированный состав, избавляют от необходимости смешивать компоненты самостоятельно. На упаковке указаны пропорции и частота их применения.
Болезни и вредители
Сорт Акулина обладает иммунитетом к фузариозному увяданию и вертициллезу на генетическом уровне. Фермеры отмечают устойчивость томатов к кладоспориозу и фитофторозу.
Тем не менее, профилактически меры не повредят:
- соблюдение правил севооборота;
- регулярное проветривание теплиц;
- обработка почвы медным купоросом;
- дезинфекция семян в растворе перманганата калия;
- нормализация влажности в теплице;
- соблюдение норм полива;
- мульчирование почвы соломой, опилками, хвоей, агроволокном;
- удаление нижних листьев;
- обработки (два раза в месяц) препаратами «Интеграл», «Фитоспорин М».
Томатные кусты чаще всего атакует колорадский жук, паутинный клещ, белокрылка. Максимальной эффективностью обладают инсектициды: «Децис Профи», «Стрела», «Конфидор», «Флумайт», «Борнео», «Фитоверм», «Искра».
Для борьбы с подгрызающей совкой используют:
- биологическое средство «Лепидоцид»;
- универсальный контактный препарат «Децис Эксперт»;
- инсектицид «Проклэйм».
Народные средства против насекомых-вредителей:
- настой чесночных стрелок (400 г сырья заливают 3 л воды, настаивают пять дней, процеживают и добавляют 50 г мыльной стружки);
- отвар полыни (600 г травы заливают 5 л кипятка, настаивают 3-4 дня и разбавляют концентрат водой в соотношении 1:10);
- универсальный настой (50 г чистотела, 70 г табачной махорки, 50 г полыни, 150 г рубленого чеснока заливают 10 л крутого кипятка, настаивают 25 часов, затем подмешиваю 25 г стружки хозяйственного мыла).
Справка. Народные средства используют для опрыскивания растений каждые две недели.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
На территории России томат Акулина культивируют практически повсеместно:
- в южных районах страны культуру выращивают в открытом грунте;
- в средней полосе – под пленочными укрытиями или в теплицах без обогрева;
- в северных – в отапливаемых стеклянных теплицах.
Благодаря низкорослости и скороспелости сорт выращивают на балконах в больших горшках.
Особых отличий в уходе за растениями в зависимости от места произрастания нет. Подвязку делают при всех способах выращивания, чтобы стебли не ломались, а плоды не соприкасались с землей.
При культивировании в теплице или балконе помещение регулярно проветривают и контролируют уровень влажности.
Сбор и применение урожая
Плоды начинают собирать в стадии полной спелости в конце июля. Благодаря большому содержанию сахара томаты обладают отличными вкусовыми качествами и подходят для приготовления салатов, закусок, соусов, пасты, сока, супов, овощной икры. Плотная кожица не растрескивается при обработке горячими маринадами, что позволяет консервировать томаты.
Томаты отличаются лежкостью и сохраняют товарный вид при хранении в погребе до 20 суток. Продлить срок хранения можно при сборе плодов вместе с плодоножкой.
Преимущества и недостатки
Достоинства сорта:
- высокая урожайность;
- замечательные вкусовые качества;
- устойчивость к основным заболеваниям томатов;
- неприхотливость в уходе;
- возможность перевозки на дальние расстояния;
- лежкость;
- универсальное применение в кулинарии;
- возможность выращивания в огороде и теплице.
Недостатки:
- необходимость подвязки;
- при выращивании в регионах с холодным климатом нуждается в укрытии.
Отзывы
Отзывы огородников о сорте Акулина в основном положительные.
Алла, г. Краснодар: «Устойчивый к заболеваниям сорт, не требует особого ухода. Низкорослым кустам не нужно пасынкование. Подвязываю только плодовые кисти. Томат созревает рано и отличается большой урожайностью».
Алевтина, г. Рославль: «Выращивать помидоры несложно, а урожайность всегда радует. Плоды большие, ярко-красные, немного ребристые. Вкус сладкий. Мякоть мясистая и сочная, идеально подходит для свежих салатов».
Александр, г. Лиски: «С сортом познакомился в прошлом году. Таких сочных и мясистых помидоров у нас еще не было. Плоды используем для зимних заготовок, варим томатный соус и лечо. Ухаживать за растениями просто, достаточно в меру поливать и подкармливать».
Заключение
Томаты Акулина отличаются неприхотливостью в уходе: молодые побеги удалять не нужно, к кольям подвязывают лишь кисти, усеянные плодами, растения поливают 1-2 раза в неделю и подкармливают азотом, калием и фосфором.
Растение обладает иммунитетом к вирусным заболеваниям, а предупредить заражение бактериями и грибками помогает частое рыхление почвы, удаление сорняков, мульчирование и периодические обработки «Фитоспорином» и «Интегралом». Универсальное применение в кулинарии дает возможность наслаждаться отличным вкусом свежих томатов и заготавливать их на зиму.