Ранний столовый сорт картофеля, который не боится резких перепадов температур, «Маделина»

Голландский картофель Маделина — ранний высокоурожайный сорт. Хорошо адаптируется к любым климатическим условиям и типу почвы, обладает высокой товарной ценностью, отличными вкусовыми качествами и крепким иммунитетом. Желтая мякоть с умеренным количеством крахмала — кладезь каротиноидов и антиоксидантов.

В этой статье мы собрали полную информацию о картофеле Маделина с описанием сорта и фото.

Описание сорта и его происхождение

Сорт Маделина (официально — Маделине) — продукт селективной работы голландских агрономов компании AGRICO U.A. В госреестр России культуру включили в 2011 году. Картофель получил допуск к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном регионах.

На фото — картофель Madeleine.

Ранний столовый сорт картофеля, который не боится резких перепадов температур, "Маделина"

В таблице собраны отличительные характеристики сорта Маделине.

Показатели Характеристика
Срок созревания 70-80 дней
Куст Среднерослый или высокий, промежуточного типа, полупрямостоячий
Количество клубней в кусте 8-11
Масса 84-118 г
Форма Овальная
Окраска Кожица и мякоть — желтая
Листья Крупные, светло-зеленого цвета, сильноволнистые по краям
Цвет венчиков Белый
Содержание крахмала 11,6-14,7%
Вкус Отличный (5 по пятибалльной системе)
Класс/группа в кулинарии А/В (слабо- или среднерассыпчатый)
Урожайность Средний показатель — 164-232 ц/га, максимальный — 327 ц/га
Товарность 80-93%
Лежкость 91%
Назначение Столовое
Устойчивость К раку, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, фитофторозу клубней, вирусу полосчатой мозаики
Транспортабельность Высокая

Химический состав

В таблице представлен комплекс витаминов и минералов, содержащихся в 100 г сырых клубней.

Название Содержание Норма
Бета-каротин 0,001 мг 5 мг
Витамин В1 0,081 мг 1,5 мг
Витамин В2 0,032 мг 1,8 мг
Витамин В4 12,1 мг 500 мг
Витамин В5 0,295 мг 5 мг
Витамин В6 0,298 мг 2 мг
Витамин В9 15 мкг 400 мкг
Витамин C 19,7 мг 90 мг
Витамин Е 0,01 мг 15 мг
Витамин К 2 мкг 120 мкг
Витамин РР 1,061 мг 20 мг
Калий 425 мг 2500 мг
Кальций 12 мг 1000 мг
Магний 23 мг 400 мг
Натрий 6 мг 1300 мг
Фосфор 57 мг 800 мг
Железо 0,81 мг 18 мг
Марганец 0,153 мг 2 мг
Медь 110 мкг 1000 мкг
Селен 0,4 мкг 55 мкг
Цинк 0,3 мг 12 мг

Преимущества и недостатки

Среди достоинств голландского сорта:

  • раннеспелость;
  • высокая продуктивность;
  • устойчивость клубней к повреждениям (ранки быстро затягиваются);
  • адаптация к любому климату и почве;
  • отличные вкусовые качества;
  • устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям.

Недостатков намного меньше:

  • подверженность к фитофторозу ботвы;
  • необходимость предварительного прогревания клубней;
  • контроль уровня азота.

Особенности посадки и выращивания

Сорт Маделина не вызывает особых затруднений при выращивании, но требует соблюдения ряда правил: прогрев и яровизация семян, посадка в сухую, теплую почву, умеренный полив, окучивание и минимальное внесение азотных удобрений.

Подготовка к посадке

Клубни перед посадкой проращивают и прогревают. За 20 дней до предполагаемой даты высадки семенной материал выносят из хранилища на свет, отбраковывают больные и поврежденные экземпляры, счищают остатки земли, моют под проточной водой и замачивают в дезинфицирующем растворе на 15-20 минут.

Лучшим считается раствор борной кислоты (10 г вещества на 10 л воды). Также можно взять марганцовку и «Фитоспорин-М».

После обработки клубни оставляют сохнуть на солнце, и прогревают в течение трех дней при температуре +25°С.

Для проращивания на свету клубни выкладывают одним слоем в деревянные или пластиковые ящики, установленные друг на друга. Емкости располагают в светлом помещении, избегая прямого попадания солнечных лучей. Верхний ящик накрывают воздухопроницаемой тканью.

Требования к грунту

Картофель Маделине растет в любом типе почвы, однако максимальный результат показывает в рыхлой и питательной. Осенью участок перекапывают, боронуют, рыхлят и вносят навоз. Весной засевают овсом, люпином, рожью, льном, пшеницей.

Через месяц сидераты скашивают и заделывают в грунт с целью обогащения азотом и предупреждения развития патогенной микрофлоры.

Сроки, схема и правила посадки

Ранний столовый сорт картофеля, который не боится резких перепадов температур, "Маделина"

Срок посадки зависит от региона. На юге картофель сажают в конце апреля, в областях средней полосы — в первых числах мая, в северных — во второй декаде мая. Оптимальный условия для посадки клубней: температура воздуха +10°С, грунта — +4…+7°С. Многие огородники производят посадку в период цветения одуванчиков.

Традиционная посадка — рядовая. При помощи веревки отмеряют ровные ряды и выкапывают лунки глубиной 10 см. Между лунками оставляют 25-30 см, между рядами — 60-70 см.

Справка. Норма посадки картофеля при промышленном выращивании — 45000 штук на гектар.

Нюансы ухода

Культура плохо развивается в сухой почве, однако не терпит и переизбытка влаги. Лучшее решения вопроса полива — установка капельной системы орошения. Первый раз поливают, когда ростки достигнут 5-10 см. До этого растению достаточно влаги из клубней. В дальнейшем ориентируются на погодные условия. В период дождей подачу влаги приостанавливают, в засуху увеличивают до двух раз в 10 дней. Норма расхода воды на куст — 2-3 л.

Период набора зеленой массы довольно продолжительный. За это время на грядках успевают прорасти сорняки, поэтому рыхление и прополка обязательны. Прополку начинают через неделю после высадки.

Окучивание стимулирует формирование клубней и рост зеленой массы. Его проводят 2-3 раза за сезон: после того как ростки вытянутся на 5-10 см, через две недели после первого и после цветения. Почва должна быть влажной.

Сорт Маделине плохо реагирует на избыток азота, уходит в набор листвы, а клубни формируются мелкими. Все необходимые вещества картофель получает из почвы после посадки. Поэтому должное внимание огородники уделяют внесению удобрений на этапе подготовки грунта.

В этот период вносят:

  • раствор куриный помет в соотношении 1:15;
  • 35 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли, 2 г медного купороса на 10 л воды или 30 г нитрофоски на10 л;
  • в качестве внекорневой подкормки используют мочевину (10 г на 10 л воды) или зеленое удобрение (настой крапивы с ботвой).

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Маделине подвержен фитофторозу ботвы. Заболевание проявляется в виде коричневых пятен на листьях и белого опушенного налета с тыльной стороны. Если внимательно присмотреться, можно увидеть споры фитофторы. Растение отстает в развитии, наземная часть вянет и сохнет.

Для профилактики заражения:

  • клубни обрабатывают обеззараживающими растворами;
  • соблюдают правила севооборота, прополки сорняков;
  • своевременно убирают клубни и ботву;
  • контролируют уровень влажности и количество азота в грунте;
  • опрыскивают посадки молочной сывороткой с йодом (10 капель на 1 л кисломолочного продукта);
  • своевременно удобряют  калием и фосфором.

Для лечения используют препараты: «Оксихом», «Ридомил Голд», «Гамаир», «Метаксил», «Браво», «Планриз», «Алюфит».

Бороться с колорадским жуком помогают растительные настои с резким запахом:

  • 300 г чистотела, 200 г золы на 10 л воды;
  • 2 кг горчака желтого, 30 г стружки мыла на 10 л воды;
  • 200 г долек чеснока или зеленых стрелок, 40 г стружки мыла на 10 л воды;
  • 200 г табачной махорки, 2 кг зелени клоповника на 10 л воды.

Опрыскивания проводят вечером  в сухую, безветренную погоду по сухой листве. Готовые настои используют сразу. Только в свежем виде они имеют высокую эффективность. Для предупреждения привыкания жуков средства чередуют.

Для отпугивания вредителей рядом с картофельными грядками сажают бархатцы, бораго, календулу, кориандр, настурцию, маттиолу, коноплю, фасоль, горох, хрен, лук, пижму, котовник и яснотку белую.

При обширном распространении вредителя используют инсектициды: «Престиж», «Актара», «Корадо», «Молния», «Командор».

Сбор, хранение и применение урожая

Ранний столовый сорт картофеля, который не боится резких перепадов температур, "Маделина"

Правила сбора раннего картофеля:

  1. Копку картошки сорта Маделина проводят дважды: в середине июля и в конце августа.
  2. За неделю до сбора удаляют ботву. Кожица клубней за это время становится плотной, что обеспечивает длительную сохранность.
  3. После уборки клубни оставляют в сухом, темном месте на две недели для просушки и только после этого убирают в прохладное место. Картофель, предназначенный для посадки, оставляют на солнце на 3-4 дня для озеленения.
  4. Собранный урожай сортируют, выбраковывают поврежденные и больные  экземпляры.

Погреб и тару для хранения моют, дезинфицируют и просушивают. Для  хранения используют деревянные ящики, сетки, мешковину. Оптимальная температура в помещении — +2…+4 °С, влажность — 70-80%.

Благодаря умеренному содержанию крахмала Маделине подходит для жарки, варки, запекания, тушения. Мякоть не темнеет после разрезания и варки.

Особенности и трудности выращивании

Для получения экологически чистого урожая и снижения трудозатрат по уходу огородники применяют метод выращивания картофеля по Лядову. Посадку производят в закрытых грядках-коробах, которые устанавливают в направлении с севера на юг.

Для их сооружения используют палки, доски, кирпичи. Высота бортика — 20 см, ширина короба — 1 м. Дно выстилают соломой, травой, сеном, сухими листьями или бумагой. Сверху выкладывают компост и грунт.

При посадке грядки не нужно глубоко перекапывать, поскольку на дне находятся органические удобрения. Верхний слой слегка рыхлят и выкапывают лунки глубиной 10 см, с промежутком 30-40 см. Посадку проводят в шахматном порядке в два ряда. На клубни кладут древесную золу и молотую яичную скорлупу. Лунки засыпают грунтом.

После появления ростков высотой 10 см проводят прополку сорняков и покрывают грядки мульчей — сеном, соломой или опилками.

Советы и отзывы

Отзывы фермеров о сорте Маделине — положительные. Культура ценится за отменный вкус клубней, высокую продуктивность и нетребовательность в уходе.

Александр, г. Киров: «Маделина — отличный урожайный и ранний сорт картофеля. В нашей местности растет отлично, фитофторой поражается редко. В позапрошлом году столкнулся с нашествием колорадов, избавиться от которых помогла только «Актара». По совету соседа по даче, в каждую лунку кладу луковую шелуху, золу и подпорченный лук. Жукам не нравится запах разложения».

Галина, г. Холмск: «Вначале сорт картошки Маделина покупали на местном рынке. Настолько он нам понравился, что решили сажать его у себя на даче. Клубни аккуратные, практически одинакового размера, с приятным вкусом. Во время приготовления мякоть не разваливается, после нарезки в сыром виде не темнеет. Хранится в подвале до весны, и не прорастает».

Алексей, г. Вятка: «На продажу выращиваю сорта картофеля голландской селекции. Они очень урожайные, устойчивы к большинству болезней. Один из таких сортов — Маделине. Это ранняя картошка, которую можно копать два раза. Особых требований к почве не предъявляет, но не любит переизбытка азота. Подкармливаю коровяком и нитрофоской».

Читайте также:

Жизнестойкий сорт картофеля Голубизна с потрясающими вкусовыми качествами.

Позднеспелый сорт картофеля «Кардинал».

Как правильно дышать над картошкой при гайморите и можно ли это делать.

Заключение

Сорт Маделине пользуется популярностью у фермеров благодаря возможности собирать по два урожая за сезон, неприхотливости в уходе и высоким вкусовым качествам. Соблюдение правил посадки и культивации обеспечивает стабильный результат.

Предпосадочная подготовка клубней предусматривает прогрев и проращивание, обработку обеззараживающими растворами для профилактики грибковых заболеваний. Культура не «любит» переизбытка азота и влаги в почве, поэтому главная задача огородников — контроль этих показателей.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий