Когда и как правильно собирать семена картофеля из ягод

Сбор семян картофеля из ягод — хлопотная и сложная процедура. Если провести сбор, хранение и подготовку к посадке семян по всем правилам, на выходе удастся получить более крупный урожай картофеля, который не будет подвержен заболеваниям и атакам вредителей.

Сорта картофеля для семенного размножения

Все картофельные кусты после цветения покрываются ягодами, с которых и собирают семена.

Определенные сорта образуют большее количество плодов, и их семена отличаются повышенной всхожестью:

1. Фермер. Картофель с тонкой светлой кожурой, мякоть не распадается во время приготовления. Урожай собирают через 65 дней после посадки. Каждый куст плодоносит 10–15 картофелинами массой около 100 г. Устойчив к вирусным заболеваниям.
   

   Фермер
2. Ассоль. Овальные клубни с гладкой светлой кожурой. Мякоть плотная светло-желтая. Молодой картофель выкапывают в середине июля, а весь урожай собирают в августе. Сорт устойчив к болезням и резким скачкам температуры. Вес каждого клубня — от 100 г и выше. С куста собирают более 3 кг урожая.
3. Императрица. Кусты небольшого размера с крупными клубнями вытянутой формы. Мякоть желтоватая, вкусовые качества высокие. Вес овощей — от 60 до 140 г, с куста обычно собирают 3,3 кг картофеля. Первый урожай выкапывают в июле, завершают уборку в конце августа. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям, практически не поражается нематодой.
4. Триумф. Овальные клубни небольшого размера. Отличается повышенной урожайностью: каждый куст плодоносит не менее чем 30-ю картофелинами. Мякоть кремового оттенка хорошо — отлично подходит для супов и для запекания. У культуры повышенный иммунитет к вирусным и грибковым болезням.
5. Илона. Полноценное созревание происходит в августе. Молодую картошку начинают выкапывать в июле. Клубни крупные вытянутые, бежевого цвета. Мякоть рассыпчатая белая. Высокая урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, хорошая всхожесть в различных климатических условиях.
6. Велина. Овальные клубни средних размеров бледно-желтого окраса, листва густая. Картофель быстро всходит, урожай собирают в августе. Овощи подходят для приготовления различных блюд. Каждый куст дает 500–700 г клубней. Есть иммунитет к грибкам и вирусам.
7. Реванш. Крупные клубни овальной формы и массой 120 г. Один куст дает до 3 кг урожая. Гладкая желтая кожура, кремовая мякоть, не темнеющая при термообработке. Устойчив не только к распространенным заболеваниям, но и к вредителям.
8. Лада. Дает круглые клубни, которые хорошо хранятся всю зиму. Кожура красноватая, мякоть крахмалистая светло-желтая. Один клубень весит до 150 г. У сорта повышенная устойчивость к распространенным заболеваниям.
9. Краса. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Крупные клубни красного цвета весят до 300 г каждый. Желтая мякоть не рассыпается при приготовлении. Растение устойчиво к грибковым болезням и перепадам температуры.
   

   Краса
10. Дева. Крупные удлиненные клубни весом до 200 г, кожура светло-красная. Мякоть желтая, разваристая. Есть иммунитет к инфекциям и вредителям.

Преимущества семенной посадки

У выращивания культуры из семян есть ряд преимуществ перед классическим размножением клубнями:

• отсутствуют болезни, которые встречаются у клубней;
• покупать семена дешевле, чем картофель на посадку;
• урожай на 10–20% выше полученного из клубней;
• срок хранения посадочного материала — более 5 лет, он не требует много места;
• выращенный картофель более устойчив к фитофторозу и другим заболеваниям.

Выращенный из семян картофель в первый год имеет небольшие размеры, но его используют для посадки в следующем сезоне.

Как получить семена картофеля в домашних условиях

Покупка в специализированных магазинах проще, но она не даст гарантии хорошего качества и высокой всхожести.

Самостоятельный сбор требует дополнительных усилий, но позволяет получить картофель с повышенной урожайностью и невосприимчивостью к болезням.

Когда собирать семена

Для получения большого количества здоровых семян ягоды собирают с самых сильных кустов, которые не болели за весь сезон.

Справка! Чтобы не допустить потери ягод, верхушку куста обматывают овощной сеткой. Это предотвратит опадание и облегчит сбор.

Семена находятся в ягодах, остающихся после цветения картофеля. Чтобы плоды не опали, их собирают недозревшими в середине июля. Для раннеспелых сортов время сбора наступает в июне. Их окрас в это время должен быть светло-зеленым.

Как собрать семена картофеля из бульбочек

Собранные ягоды аккуратно раскладывают в один слой или подвешивают в мешочке из марли в светлом и теплом месте. Оставляют на несколько недель до полного созревания и размягчения.

Дальнейшие действия:

1. Созревшие ягоды превращают в кашу, сминая их. Добавляют в массу небольшое количество воды. Оставляют в теплом месте на 2-3 дня для брожения (должны появиться пузырьки и резкий характерный запах).
2. Перебродившую кашицу заливают большим количеством воды. Семена, которые подходят для посадки, опустятся на дно. Весь бракованный материал поднимется на поверхность.
3. Убирают пустые семечки с поверхности.
4. Чтобы отделить семенной материал от воды, процеживают всю массу через марлю или мелкое сито.

Посадочный материал извлекают и более простым способом: разрезанные пополам плоды растирают на листе бумаги и дают им высохнуть. После испарения мякоти на листе остаются только семена. Недостаток этого метода — отсутствие брожения, которое разрушает плотную оболочку семян, препятствующую быстрому всходу растений.

Особенности заготовки

После отделения семян от мякоти их промывают в чистой воде, чтобы удалить остатки плодов. Для просушки материал раскладывают на плотном чистом листе бумаги тонким слоем и оставляют в теплом помещении без сквозняков.

Высохшие семечки расфасовывают по бумажным конвертам с указанием названия сорта картофеля и даты сбора. Хранится семенной материал до 8 лет, но наибольшую всхожесть дают экземпляры не старше 2 лет.

Хранение и подготовка к посадке

Расфасованные семена хранят в сухих помещениях с температурой +12…+18°С.

Совет! Храните материал в недоступном для грызунов месте, так как часть семян они используют в пищу, а часть — испортят.

Перед посадкой лучше подготовить семена, чтобы разбудить и закалить их:

1. Для пробуждения их заливают теплой водой и оставляют на 48 часов в теплом помещении.
2. Достают из воды и высушивают естественным путем до сыпучего состояния.
3. Для закалки заворачивают во влажную ткань и оставляют на 14 дней. Ткань регулярно смачивают, днем держат в помещении, на ночь убирают в холодильник.

Появление ростков — признак того, что семена пора закладывать в грунт.

Заключение

Чтобы вырастить картофель из семян, придется затратить много времени и сил. Однако самостоятельные сбор и подготовка семенного материала к посадке дают гарантию получения устойчивого к заболеваниям картофеля и высокого урожая с крупными клубнями.