Идеальный сорт картофеля для закупки на зиму: «Джелли»

Картофель – популярный и востребованный овощ на рынке. Поэтому сортов у него тоже много. Для тех, кто планирует сохранить урожай картошки на длительный срок, удачным вариантом будет Джелли. К тому же он неприхотлив в уходе и дает стабильный урожай.

Рассмотрим подробное описание сорта картофеля Джелли с фото, процесс выращивания и особенности хранения.

Описание

Джелли относится к среднеранним столовым сортам с высокой урожайностью. Период созревания – 90-110 дней с момента появления всходов. Создатели сорта – немецкие селекционеры. В госреестр России он включен в 2005 году.

В чем отличие от других сортов

Культура отличается высокими, прямостоячими кустами, иногда полураскидистыми. На немногочисленных стеблях вырастает листва ярко-зеленой окраски с волнистыми краями. Во время цветения появляются крупные белые цветы. На их месте завязываются и созревают зеленые ягоды в небольшом количестве.

Химический состав, микроэлементы, витамины

Клубни картофеля содержат белки, углеводы, клетчатку, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды, витамины (почти весь комплекс витамина В) и минеральные соли. Кроме этого овощ служит источником крахмала. В сорте Джелли его доля составляет 14-18%. Из минералов в картошке преобладают соли калия и фосфора.

Характеристика клубней и урожайность

Клубни у картофеля Джелли овальной формы, глазки неглубокие, кожура на ощупь шероховатая, желтой окраски. Мякоть тоже имеет желтоватый оттенок. Вес созревшего клубня – 85-135 г.

С одного куста собирают до 15 картофелин. В промышленных масштабах урожайность с 1 га составляет 200-300 ц. На огороде с 1 кв. м выкапывают до 4,5 кг картошки.

Важно! Сорт Джелли способен длительное время сохранять товарные качества. Семенной картофель успешно хранится несколько сезонов.

Регион для выращивания и сроки посадки

Сорт предназначен для выращивания в Центральном и Волго-Вятском районах. Так же его растят в других регионах с умеренным и теплым климатом.

Сроки посадки зависят от конкретного региона. Обычно сажают в мае, но точнее можно рассчитать по принципу, когда почва прогреется до +8…+10°С, на глубину 12 см.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Джелли обладает следующими положительными характеристиками:

• отличный вкус и аромат;
• высокий, стабильный урожай;
• выровненность клубней по форме и размерам;
• возможность долгого хранения и хорошая транспортабельность;
• устойчивость к засухе;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• хорошая реакция на внесение подкормок и удобрений;
• иммунитет к некоторым болезням и атакам вредителей;
• возможность выращивания как в промышленных масштабах, так и на частных дачных участках.

Недостатком считается то, что клубни у Джелли плотные, и в них содержится небольшое количество крахмала, поэтому приготовить пюре из такой картошки проблематично.

Особенности посадки и выращивания

Процедура посадки и выращивания мало чем отличается от других сортов. Но есть некоторые особенности.

Подготовка

Семена картофеля для посадки заготавливают примерно за 4-6 недель. Сначала их 7-8 дней держат под солнечными лучами. В это время в семенах образуется ядовитый соланин, способствующий лучшей сопротивляемости болезням и вредителям.

Затем картофель укладывают в ящики или контейнеры и помещают в теплое затемненное место для проращивания. Примерно через 3-4 недели появляются ростки.

Важно! Крупные клубни можно разрезать на несколько частей, но так, чтобы на каждой части был хоть один глазок. К тому же для предотвращения гнилостного процесса после разрезания их держат 6-7 дней до образования на месте среза огрубевшей ткани.

Семена перед посадкой замачивают в растворе марганцовки для обеззараживания. Также можно обработать семенной картофель стимулятором роста.

Схема и технология посадки

Сажать картофель Джелли предпочтительнее на участках, где раньше всего сходит снег.

Совет. Не забудьте перед посадкой глубоко перекопать землю, чтобы извлечь из нее все остатки прошлогодних растений. Это снизит вероятность развития новых болезней.

Для картошки лучше подбирать места, где раньше росли свекла, капуста, огурец или зелень.

Схема посадки традиционная. Порядок действий следующий:

1. Выкапывают лунки или борозды глубиной 8-12 см.
2. В каждое углубление добавляют немного перегноя и золы, а также луковую шелуху для отпугивания вредителей.
3. Для удобрения лунок нельзя использовать свежий навоз. В нем присутствуют споры грибков и семена растений, поэтому картофель будет болеть и потеряет вкус. Но можно применять «Кемиру» – комплексное удобрение.
4. Семена размещают на расстоянии 40 см друг от друга, так как кусты вырастают мощные, и им нужно много места. Между рядами оставляют около 80 см.

Особенности выращивания

Посадки картофеля в первые дни нужно бороновать, даже если нет всходов. Таким образом уничтожаются сорные растения, которые проклевываются быстрее.

После появления первых ростков возле них рыхлят землю, чтобы убрать образовавшуюся корку. Это обогащает почву кислородом, который необходим для развития корневой системы картофеля.

При ранней посадке возможны заморозки. Но защитить всходы можно с помощью окучивания молодых ростков. Не бойтесь засыпать их землей, так они будут лучше защищены от холода.

Чтобы спасти посадки от засухи и переувлажнения, почву прикрывают мульчей. А грамотная посадка сидератов между рядами картофеля заметно облегчает уход за культурой. Горчица отпугивает проволочника, а фацелия снабжает корни необходимым питанием.

Для получения хорошего урожая важны рыхление и окучивание почвы вокруг картошки. Это обеспечивает корням доступ кислорода и помогает избавиться от сорняков.

Нюансы ухода

Сорт Джелли неприхотлив, ему достаточно основных агротехнических процедур.

Режим полива

Поливают картофель систематически по следующей схеме:

1. Не поливать, пока не появится ботва.
2. Первый раз полить, когда куст будет высотой 10-25 см.
3. Второй раз – когда начинают образовываться бутоны.
4. Третий раз полить перед окончанием цветения.

В сильно засушливом регионе либо в очень жаркое и сухое лето количество поливов можно увеличить, но прекратить после окончания цветения.

Подкормка

В период вегетации картофель Джелли подкармливают три раза:

• в начале – азотными удобрениями;
• при появлении бутонов и цветов – удобрениями с калием;
• при формировании клубней – фосфорными соединениями;

Внимание! Перекармливать культуру нельзя. Это отражается на вкусовых качествах и меняет длительность созревания клубней.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт имеет хорошую сопротивляемость ко многим картофельным болезням. Джелли не поражают:

• картофельный рак;
• ризоктониоз;
• парша обыкновенная;
• черная ножка;
• вирусные болезни.

Единственное заболевание, поражающее картофель Джелли, – фитофтороз. Болезнь чаще всего развивается в переувлажненном грунте.

Если появились признаки заболевания (пятна на листьях), растение нужно обработать препаратами «Арцедил», «Ридомил МЦ», «Оксихом», хлорокись меди или «Купроксат».

Важно! Опрыскивать картофель любыми препаратами можно только за 30 дней до сбора урожая.

Что касается вредителей, то Джелли устойчив к золотистой нематоде, но его атакуют колорадский жук и проволочник. Избавиться от них можно с помощью химических средств, которые используют строго по инструкции. Для борьбы с жуком подходят «Банкол» или «Актара».

Трудности при выращивании

Есть некоторые отрицательные моменты при выращивании сорта:

• поражение картофеля Джелли фитофторозом;
• необходимость частых рыхлений и окучиваний посадок;
• нетерпимость клубней даже к незначительным механическим повреждениям.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая приступают в сентябре месяце. Делать это лучше в ясную погоду.

Как и когда собирать

Сигналом к уборке служат пожелтевшие листья картофеля. Проводят ее следующим образом:

1. Выкапывают клубни с помощью вил, а на больших угодьях – комбайнами.
2. Выкопанные картофелины обсушивают в сухом темном помещении, чтобы кожура на них окрепла.
3. Затем проводят сортировку картофеля, убирая подгнившие и зеленые.

Важно! Позеленевшие клубни можно сохранить до весны и далее использовать в качестве посевного материала.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель Джелли хранят в подвале или погребе. Держат его в мешках, сетках или ящиках. Температура должна быть +2…+3°С. При более высоких показателях картофель начнет прорастать.

Лежкость сорта составляет 86%. Многими дачниками замечено, что до весны в хорошем состоянии сохраняется 90% собранного осенью урожая.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Джелли

Многие дачники, которые выращивали сорт Джелли на своем участке, отмечают отличные вкусовые качества картошки, а также стабильный, большой урожай. Но некоторым не понравилось, что клубни Джелли твердые и плохо развариваются.

Евгений, г. Нижнекамск: «Сорт не плохой, урожайность высокая. Но мне лично не по вкусу твердые и плохо разваривающиеся клубни».

Руслан, г. Саранск: «Джелли порадовал отменным вкусом. Однако некоторые кусты поразила фитофтора, поэтому советую высаживать его в сухих местах с глубокими грунтовыми водами».

Марина, г. Салават: «Хоть сорт и называют урожайным, я бы с этим поспорила. А вот что касается ухода, хранения и лежкости – это твердая пятерка. Для хранения на зиму он великолепен».

Читайте также:

Можно ли есть картофель при повышенном холестерине.

Сорт картофеля Лимонка: описание, характеристики и отзывы.

Молодой, но перспективный немецкий сорт картофеля «Крона»: описание и отзывы.

Заключение

Джелли – один из урожайных сортов картофеля при правильном уходе и выполнении необходимых агротехнических мероприятий. Хорошая лежкость и товарный вид делают его фаворитом многих фермеров и крупных сельскохозяйственных производителей.