Почему капуста не завязывается в кочан и что делать, чтобы это исправить

Чтобы кочаны капусты получились большими и крупными, надо вовремя посадить рассаду и правильно выбрать место для овоща. Но бывает так, что кочаны не завязываются. Для исправления ситуации надо найти причину и устранить ее. О том, почему капуста не завязывается в кочан и что делать в этом случае, читайте в нашей статье.

Признаки того, что капуста плохо завязывается

Чтобы понять, формируется ли кочан, достаточно посмотреть в центр. Основной признак того, что завязи, скорее всего, не будет, – образование в самой середине розетки из мелких листьев. Кроме того, стебель растет вверх, а листочки в середине могут быть с признаками загнивания или засыхания.

В некоторых случаях вместо одного крупного кочана у капусты формируется несколько маленьких, что тоже считается отклонением от нормы.

Почему капуста не завязывает кочаны: причины

Причины остановки вегетативного периода у капусты могут быть разными, от неправильного ухода до поражения растения различными вредителями и болезнями.

Капуста посажена не вовремя

Капуста имеет большое количество сортов, которые разделяются по группам – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Если высадить культуру, не учитывая рекомендации, это может стать причиной отсутствия завязей.

Сроки посадки для капусты выглядят следующим образом:

• ранние – с 25 апреля по 5 мая;
• среднеспелые – две последние недели мая;
• поздние – с конца мая по 5 июня.

Особенно высок риск при несоблюдении сроков посадки ранних сортов. Если сделать это ранее рекомендованного периода, капуста погибнет от заморозков.

Недостаток света

Капуста – чрезвычайно светолюбивый овощ, поэтому не стоит высаживать ее на участках, где большую часть суток нет прямых солнечных лучей. Не рекомендуется располагать рядом с ней высокорастущие растения, закрывающие солнечный свет.

Дефицит микроэлементов

Причиной отсутствия завязей у культуры может быть недостаток необходимых ей микроэлементов в почве. Определяется дефицит по следующим признакам:

1. Мелкие кочаны с засохшими краями и участками у прожилок листьев говорят о дефиците калия.
2. Кочан или головки у цветной капусты мелкие, ржавого оттенка – признаки недостатка бора.
3. Если у капусты разрушаются листья и кочан получается очень мягким, это может быть признаком дефицита молибдена. Чаще всего от этого страдает цветная капуста.
4. При сильном недостатке в почве кальция края листьев темнеют и постепенно отмирают. Капуста останавливается в росте, и кочаны не формируются. Подвержены этому почти все виды овоща, но особенно сильно от дефицита кальция страдает пекинская капуста.

Чтобы избежать недостатка микроэлементов, нужно соблюдать правила севооборота и вовремя вносить подкормки.

Плохие семена

Некачественный посадочный материал также может стать причиной того, что у растения не происходит завязи кочанов. Поэтому приобретать семена лучше всего у проверенных производителей, которые имеют хорошую репутацию на рынке.

Кроме того, не стоит высаживать семена, которые хранились несколько лет, так как они не только плохо всходят, но и дают слабые растения. У таких саженцев не формируются кочаны, и они чаще всего погибают.

Неподходящее место посадки

Капуста – привередливый овощ, для нее необходимо тщательно подбирать место для посадки. Чтобы растение получилось крепким, здоровым и с хорошими кочанами, необходимо соблюдать следующие правила:

1. Нельзя высаживать капусту после хрена, моркови, брюквы, репы, редиса, тыквы и кабачков. Лучшие предшественники для нее – огурцы, картофель, петрушка, чеснок, лук и бобовые.
2. На одном и том же месте растение можно высаживать до четырех лет подряд.
3. Место для посадки выбирают хорошо освещенное.

Повышенная кислотность почвы

Грунт для капусты должен быть слабокислым с низким содержанием щелочи. Оптимальный уровень кислотности (pH) равен 6-6,5. Чтобы нормализовать его, необходимо внести в грунт гранулами кальциевую селитру.

Слишком плотная почва и т. д.

Капуста не любит слишком плотную почву, в ней она плохо растет и не образует кочанов. Оптимальным считается легкий и рыхлый грунт, который получается из смеси следующих компонентов:

• кусочки пенопласта;
• керамзит;
• дерн;
• лиственный перегной;
• гидрогель;
• вермикулит;
• перлит и другие.

Такой состав почвы позволяет корням растения развиваться, что обеспечивает нормальный рост и формирование кочана.

Важно! Для предотвращения затвердевания верхнего слоя грунт нужно периодически осторожно рыхлить, чтобы не задеть корни растения.

Что делать, чтобы капуста завязалась

В большинстве случаев проблемы с завязыванием легко исправить. Для этого необходимо воспользоваться советами опытных огородников.

Устранение причин

Многие причины плохого формирования вилка предотвратимы. Для этого соблюдают следующие правила:

1. Покупать семена хорошего качества без признаков гниения, повреждений, ровной и правильной формы.
2. Соблюдать севооборот.
3. Правильно выбирать место и время посадки.
4. Вовремя вносить подкормки и поливать.
5. При первых же признаках заболеваний или появления насекомых обработать посадки специальными препаратами.

При соблюдении всех правил выращивания капусты урожай будет хорошим, а кочаны крепкими.

Чем полить, подкормить

Важный момент при выращивании капусты – своевременная подкормка удобрениями, готовыми минеральными составами.

Наиболее эффективные:

• нитроаммофоска;
• «Рост-1»;
• нитрофоска;
• мочевина;
• аммиачная селитра;
• суперфосфат.

Оптимальная дозировка препаратов для приготовления питательного раствора указывается на упаковке. Чтобы не повредить растение, необходимо четко соблюдать ее.

Важно! Первая подкормка производится только через 14 дней после высадки рассады в грунт, после того, как она окрепнет.

Народные средства

Народные средства так же эффективны, как и готовые препараты. Лучшие подкормки для этого овоща:

1. Навоз. Его можно использовать несколько раз при перекопке почвы осенью и посадке, а также во время роста растения в виде полива под корень. Для приготовления питательного раствора небольшое количество навоза заливают 10-15 л воды и настаивают 2-3 дня. Затем 1 л концентрата разводят в 10 воды и поливают растения. Первую подкормку проводят через две недели после высадки рассады на постоянное место, вторую – спустя еще две недели.
2. Настой крапивы. Для этого траву срезают, закладывают в глубокую емкость, добавляют немного воды и настаивают под открытым солнцем несколько дней. Затем 100 мл концентрата разводят в 10 л воды и поливают растения.
3. Дрожжи. Для приготовления состава 100 г дрожжей заливают 10 л воды, добавляют 1 ст. л. сахара и оставляют до наступления брожения. Для полива 250 мл концентрата разводят в 10 л воды.
4. Борная кислота. Для формирования завязей у капусты можно проводить опрыскивания питательным раствором из этого препарата. Для его приготовления 2 ст. л. порошка разводят в 2 л горячей воды, затем добавляют еще 9 л и обрабатывают растения.

Поливать капусту питательными веществами лучше всего вечером. Почва при этом должна быть влажной.

Интересное на сайте:

Лучшие сидераты после капусты осенью

Что сажать после капусты на следующий год

Полезные советы от опытных огородников

Начинающему огороднику для получения богатого урожая капусты необходимо обратить внимание на советы знатоков в этой области:

1. Капусте необходимо обеспечить обильный и равномерный полив.
2. Для нормализации кислотности и профилактики заболеваний осенью обязательно вносить в почву известь по схеме 5 кг на 10 кв. м.
3. В период роста растения обязательно поливать органическими и минеральными составами.
4. Периодически рыхлить почву, обеспечивая нормальный доступ воздуха к корням.

Заключение

Кочаны не завязываются по ряду причин: некачественные семена, неподходящее время и место посадки, дефицит микроэлементов и воды, плотная и кислая почва. Если вовремя устранить причины, можно стимулировать урожайность. Главное, светлое место и обильный полив, подпитка органикой и готовыми смесями, раскисление грунта и рыхление. Соблюдение этих рекомендаций обеспечит богатым урожаем даже начинающего огородника.