Как, когда и чем подкормить чеснок после зимы — советы опытных огородников для получения богатого урожая

Целебные свойства чеснока применяются веками в быту и медицине. Нет лучшего овоща, чем выращенный своими силами на собственном огороде. Чтобы сформировались крупные здоровые головки, в процессе роста растению нужна поддержка. Весной, когда природа просыпается, это наиболее актуально.

Чем и как подкормить чеснок после зимы, чтобы сохранить лечебную пользу и не нанести вред здоровью? Подробнее об этом читайте в статье.

Время внесения удобрений для чеснока весной

Весной, в начале вегетации, чесноку требуется стимуляция, чтобы окрепнуть и устоять перед болезнями и вредителями.

Как только сойдет снег, а земля прогреется и не успеет окончательно просохнуть, рекомендуют проводить первую подкормку озимых сортов.

Зачем удобрять

Сочетание органики с минеральными удобрениями повышает урожайность и укрепляет иммунитет чеснока к различным заболеваниям, защищает его от вредителей. Однако нельзя переусердствовать: перекармливать чеснок категорически противопоказано.

Избыток минеральных удобрений накапливается в мякоти чесночных головок в форме, токсичной для человека. Излишняя органика в почве вызывает гниение посадочного материала.

Особенности удобрения озимого и ярового чеснока

Методика внесения питательных веществ одинакова для всех видов растения. Различие состоит в том, когда подкармливать озимый чеснок, а когда яровой.

Озимые сорта формируют корневую систему осенью, а весной сразу приступают к наращиванию зеленой массы.

Яровой сажают весной, после прогрева почвы в верхнем 15 см слое до 5-10 градусов. При этой температуре зубки активнее начинают расти, быстрее идет развитие корневой системы.

В ходе вегетации изменяется потребность в питательных веществах в зависимости от того, какие части растения развиваются. В листьях преобладают калий и кальций, в соцветиях — азот и фосфор, а в корнях мы найдем большой процент фосфора и магния.

Потребность изменяется и в зависимости от периода вегетации. Действует стандартное правило, что молодые растения для обеспечения роста зеленой массы нуждаются главным образом в азоте. Потребление калия и кальция постепенно повышается вплоть до вегетативной фазы роста. Прием фосфора в целом равномерен в течение всей вегетации за исключением его небольшого повышения во время цветения и образования семян.

Чем подкормить желтеющий чеснок

Листья желтеют по-разному:

• пожелтела или побелела листовая пластина между жилок, при этом цвет самих жилок не меняется: недостаточно железа, чаще всего возникает на кислых почвах;
• нижние листья поникли, деформировались, цвет листовой пластины между прожилок пожелтел по краю, цвет жилок не изменился, появились пятна отмирания тканей: недостаток магния;
• вялость листьев, особенно верхних, задержка и остановка роста новых побегов, белые пятна на кончике или по всей листовой пластине: недостаток меди, часто бывает на почвах с избытком торфа;
• появление отдельных желтых пятен на листьях, в первую очередь нижних, с последующим отмиранием ткани на этих участках, новые листья в желтую крапинку: недостаток цинка, чаще всего встречается на болотистых или песчаных кислых почвах;
• окраска листьев меняется на светло-зеленую, края скручиваются, жилки темнеют, ломаются при сгибании, поражаются верхние побеги, вплоть до отмирания: недостаток бора, бывает на заболоченных, карбонатных и кислых почвах;
• большое количество коричневых пятен на нижних листьях, а жилки остались зеленого цвета, поверхность листа вздулась, края закрутились, со временем крапчатость появляется и на молодых листьях: не хватает молибдена;
• верхние листья по бокам между жилками приобрели сначала светло-зеленый, а затем и желтый цвет, менее выраженный, чем при железном хлорозе, жилки остались зелеными, по мере старения листьев желтизна расплывается: недостаток марганца;
• тонкие и вялые побеги, остановка роста, плохое развитие в целом, пожелтение жилок, а затем и всего листа: недостаток азота;
• листья и побеги окрашиваются в голубоватый цвет, продолжают развиваться, но выглядят угнетенными: недостаток фосфора;
• ярко выраженный краевой ожог листьев — деформация края листа с последующим засыханием, появление бурых пятен на листовой пластине, жилки выглядят вдавленными в листовую пластину, проявляется в первую очередь на нижних листьях: недостаток калия;
• коричневая пятнистость, закручивание, искривленность и отмирание молодых побегов: нехватка кальция, приводит к нарушению усвояемости других элементов, поэтому может сопровождаться признаками калийного, азотного и магниевого голодания.

Чтобы головки были крупными

Чтобы головки были крупные, растению нужно много солнца. Растущий в полутени чеснок можно подкормить дрожжами.

В период созревания чесночных луковиц не следует перекармливать чеснок азотом.

При появлении признаков недостатка фосфора, калия и магния вводят дополнительные подкормки.

Схема подкормки чеснока

Весна — время роста зеленой массы. Растению в этот период нужна азотная подкормка.

Летом восполняют нехватку питательных веществ для формирования луковицы.

Осенью удобряют почвы перед посадкой:

• под озимый чеснок для нормальной зимовки и хороших всходов;
• под яровой, чтобы весной не перекапывать полузамерзшую землю.

Внимание! Треть азотных и половину сульфатно-калийных удобрений вносят при предпосадочной культивации.

Количество подкормок

За период вегетации чеснок подкармливают 2 раза, дополнительные подкормки вводят при наличии на растении признаков дефицита микроэлементов.

Подкормки планируют с учетом вегетативных фаз, или стадий роста.

Есть два признака, помогающих определить начало первого и второго этапов:

1. Первый — появление 3-4 зеленых листьев, указывает на необходимость внесения азотных удобрений. Ранее растению они не требуются, поскольку используются резервы из посадочного зубка и недостаточно листьев, которым нужен азот.
2. Второй — появление 6-8 зеленых листьев означает начало стадии вызревания луковицы. С этого момента прекращают подкормки чеснока азотными удобрениями из-за риска деформации луковицы.

Внимание! Чеснок не любит переувлажнения, поэтому подкормки совмещают с поливом.

В какую почву какие удобрения вносить?

Чеснок требователен к почве:

• озимые сорта любят нейтральную песчаную супесь;
• яровые предпочитают слабокислый суглинок.

Определив качество грунта на участке, несложно обеспечить растениям условия для комфортного роста.

Механический состав грунта обуславливает его плотность, водо- и воздухопроницаемость, влагоемкость.

По механическому составу почвы делят на:

• тяжелые: глинистые;
• среднетяжелые: суглинистые;
• легкие: песчаные и супесчаные.

Тяжелые почвы отличаются богатством минеральных элементов в малодоступной для растений форме, но быстро уплотняются, после дождя поверхность схватывается коркой. На них часто застаивается вода, из-за переувлажнения страдают корни растений.

В них плохо работают микроорганизмы и медленно разлагается органика, возникает дефицит питания. Весной участки с такой почвой прогреваются дольше, талые воды уходят позже, к посадкам приступают с запозданием.

Чтобы исправить ситуацию, вносят рыхлящие компоненты — например, опилки или песок. Эффективен посев сидератов: выбирают культуры с сильной корневой системой, глубоко проникающей в землю.

Легкие почвы обеспечивают полноценный воздухообмен и быстро прогреваются по весне, но не удерживают воду, теряя вместе с ней питательные вещества.

Влагоемкость повышают внесением глины или больших доз органики.

Внимание! К торфу следует относиться с осторожностью: он повышает кислотность почвы и не содержит питательных веществ.

Чтобы ориентировочно выяснить состав почвы, полейте комок сухой земли уксусом (щелочная земля будет шуметь) или промойте образец дистиллированной водой и опустите в нее затем лакмусовую бумажку (при кислой реакции бумажка покраснеет, а при щелочной — посинеет).

В природных условиях сделать вывод о кислотности почвы можно по некоторым растениям. Например, на кислых почвах обычно растут хвощ, пикульник, мята, лютик, подорожник и т. п., на нейтральных — мать-и-мачеха, дикая или полевая редька; о щелочной реакции почвы нам сообщат такие растения-индикаторы, как ромашка, белый стелющийся клевер, горчица.

Кислотность выражается в терминах pH — показатель (т.е. десятичная степень) обратной величины концентрации водородных ионов (H+), в единицах от 0 до 14. Значение pH 7.0 означает нейтральную реакцию, выше — щелочную, ниже — кислую.

Кислотность почвы учитывают перед посадкой, чтобы защитить растения от болезней, голодания, ослабленного развития или гибели.

В кислых почвах (pH 4.0-5.5) железо, алюминий и марганец находятся в формах, доступных растениям, а их концентрация достигает токсического уровня. При этом затруднено поступление в растения фосфора, калия, серы, кальция, магния, молибдена. На кислой почве может наблюдаться повышенный выпад растений без внешних причин — вымочка, гибель от мороза, развитие болезней и вредителей.

Напротив, в щелочных (pH 7.5-8.5) железо, марганец, фосфор, медь, цинк, бор и большинства микроэлементов становятся менее доступными растениям.

Понижают кислотность известкованием. Необходимость в раскислении почвы возникает реже. Применяют доломитовую муку, известь и мел, древесную золу.

Повышенную кислотность можно снизить, внося в почву известь, а повышенную щелочность — добавляя кислые удобрения: суперфосфат, сульфаты. Разные виды почв обладают также и различной способностью удерживать постоянство химической реакции. Можно сказать, что большая часть почв имеет склонность к постепенному окислению.

При этом песчаные почвы, в отличие от глинистых, постоянство химических свойств удерживают с трудом. В них следует вносить известь небольшими порциями, но зато часто, в то время как тяжелые почвы вынесут и более высокие дозы.

Если листья чеснока деформировались, изменили окраску или их развитие остановилось, растение подкармливают.

Как приготовить составы для подкормок

Состав удобрений определяют, учитывая:

• степень плодородности почвы, ее механический состав и кислотность;
• климат, количество осадков, вероятность заморозков;
• освещенность участка;
• предшественников чеснока и его соседей;
• особенности сорта, период вызревания.

Рассчитать состав смеси можно, исходя из всех этих условий в каждом конкретном случае.

Например, если почвы кислые и тяжелые, посажен яровой сорт с продолжительным периодом вегетации зеленой массы на грядку в полутени, при подготовке почвы потребуются внести сульфат калия и дважды подкормить азотосодержащим удобрением с промежутком не менее 2 недель, дополняя органикой в виде компонента прикормки или внекорневого удобрения.

Минеральные удобрения для укрепления посаженного под зиму чеснока

Азотное голодание помогает растениям пережить заморозки. Когда появляются первые всходы озимого сорта, грунт еще не оттаял, не активизировались бактерии, находящиеся в почве, поэтому корневой системе недоступны питательные вещества.

Весной растениям нужен азот, они потребляют его огромными дозами. Однако необходимо контролировать количество удобрений и выбирать подходящие для участка.

Мочевина или Карбамид – ценный источник азота, может быть опасен в щелочных почвах, где он быстро разлагается на двуокись углерода и аммиак.

Аммиачная селитра полезна щелочным и нейтральным почвам, на кислых ее комбинируют с карбонатом кальция в пропорции 0,75 г на 1 г селитры.

Суперфосфат пригодится при нехватке фосфора в почве. Признак нехватки — изменение цвета листьев на темно-зеленый или даже синий, появление ржавого оттенка.

Сульфат калия вносят в почву перед посадкой, он помогает растениям перезимовать и питает их весной. В тяжелых глинистых почвах и суглинках он плохо переходит в почвенный состав и оказывается локально заперт в месте внесения.

Калимаг подходит легким почвам, торфянистым — в сочетании с известкованием. При покупке обращайте внимание на происхождение сырья: в зависимости от места добычи хлорида калия радиологический фон может быть повышенным. Переизбыток калия и магния ослабляет корневую систему.

Нитрофоска: количество основных элементов удобрения — азот-фосфор-калий — может варьироваться, что указывается на маркировке, для огородных растений подходит 16:16:16. Простое в использовании удобрение, эффективное на всех типах почв.

Нитроаммофоска богата всеми необходимыми растению на разных этапах жизни веществами. Применяется для предпосевного внесения, подкормки и внекорневой подкормки, экономит время и деньги, но провоцирует концентрацию нитратов в почве, легко воспламеняется и взрывается.

Органические удобрения и народные средства

Для чеснока благоприятно сочетание органического питания с минеральными веществами. Полноценного удобрения почвы осенью зачастую достаточно, чтобы обеспечить культуру на весь период вегетации.

Внимание! Чеснок не переносит свежий навоз и недозрелый перегной.

Свежий навоз, обогащающий легкие почвы, вносят под предшествующую чесноку культуру из расчета 7–10 кг на кв. м., куриный помет — в 2 раза меньше. Полуразложившийся навоз можно вносить осенью при подготовке участка к весенней посадке яровых сортов.

Сырой перегной полезен при первой глубокой культивации, окисляет грунт.

Мульчирование зрелой органикой не перегружает почву, а опрыскивание и подкормка органическими настоями дает немедленный эффект — однако это может привлечь вредителей на грядку. Компост — благоприятная среда не только для червей, но и для таких вредителей, как медведка и майский жук, которые оставляют свое потомство в компосте.

Сидераты относят к органическим способам удобрения. Однако их действие охватывает весь спектр мелиорации: они пополняют состав земли минеральными веществами, в том числе азотом, способствуют разложению труднорастворимых соединений фосфора, уменьшают потери влаги и подвижных питательных веществ в почве, улучшают ее агрофизические параметры, снижают засоренность.

Некоторые обладают фитосанитарным действием, подавляя размножение вредителей чеснока. Сидераты сажают до чеснока или одновременно с ним.

Внекорневые подкормки

Распыление удобрений на стебли и листья чеснока повышает интенсивность усваивания питательных веществ растением, но не заменяет подготовку почвы и основную подкормку.

Используются смеси с меньшей концентрацией, бывают как минеральными, так и органическими. Опрыскивают в вечернее время суток или в пасмурную погоду.

Внимание! Способ применяется, когда есть признаки нехватки необходимых веществ.

Народные средства для подкормки чеснока

Список подкормок для чеснока не ограничивается традиционными агрохимическими средствами — благодаря изобретательности отечественных садоводов, используется ряд других действенных подкормок.

Куриный помет

Такой помет содержит азот, калий, фосфор и магний, повышает сопротивляемость к бактериальным и грибковым инфекциям, исключает появление плесени на поверхности почвы и помогает растениям пережить засуху. Ускоряет созревание компоста.

В почву, предназначенную для высадки чеснока, рекомендуется вносить перед посадкой предыдущей культуры 3-3,5 кг на кв. м.

Для подкормки растворяют 1-1,5 кг в 15-20 л воды, расход — 3-4 л на 1 кв. м. Поливают между рядами чеснока. Раствор не должен попадать на листья и корни.

Внимание! Работать со свежим пометом без перчаток и маски небезопасно из-за большого количества яиц гельминтов и высокого содержания болезнетворных для человека микроорганизмов.

Перекись водорода

Содержащийся в перекиси водорода атомарный кислород поможет чесноку на тяжелых почвах получать газ. Бактерицидные свойства перекиси обезопасят от появления гнили и грибковых заболеваний.

Вместо обычной воды поливают раствором в пропорции 1,5-2 ст. л. на 1 л воды.

Древесная зола

Входящие в состав золы химические соединения кальция, калия, натрия и магния питают растения и помогают победить болезни.

Когда начинают желтеть и засыхать края листьев, золу рассыпают под растения перед поливом.

Внимание! Противопоказана на щелочных почвах.

Дрожжи

Активизируют деятельность микроорганизмов в почве, способствуя изменению состава и активизируя выработку азота и калия. Повышают выносливость растений в условиях недостаточной освещенности.

Подкормка дрожжами не заменит полноценного комплекса удобрений, но станет дополнительным стимулятором роста. Рецептов дрожжевых подкормок много, применяются они в зависимости от состава грунта.

Нашатырь

Водный аммиак с высоким содержанием азота. В сочетании с органическими компонентами позволяет избежать закисления почвы. Опрыскивание смесью мыльного раствора с нашатырным спиртом предохраняет от вредителей.

Внимание! Отравление аммиаком происходит через кожу, слизистую и дыхательные пути. При использовании нашатырного спирта обязательно использовать резиновые перчатки, респиратор, очки и фартук из нетканых материалов.

Зачем следует учитывать предшественников чеснока

Чеснок чувствителен в отношении предшественников и соседей.

Чтобы неблагоприятное соседство не угнетало процесс роста растения и не вело к вырождению посевного материала, соблюдайте несколько рекомендаций:

• чеснок хорошо сажать после бобовых, капусты, бахчевых, огурцов, салата и сидератов;
• плохо — после лука, картофеля, помидор;
• уживается рядом с салатом, фасолью, помидорами, пастернаком и кольраби;
• не любит соседства с редькой, свеклой, морковью, спаржей и шпинатом.

Заключение

Решение, чем удобрять чеснок, принимается в зависимости от возможностей, требований к продуктивности и личных предпочтений. Индикатором плодотворности усилий выступает само растение, не только после сбора, но и в процессе роста. Постоянная культивация почвы, контроль количества используемых удобрений и прикормок всех типов не замедлят сказаться на качественном и вкусном урожае.