Злаки

Что делают из ржи и чем полезен этот злак
1036

На протяжении нескольких столетий рожь была главной хлебной культурой. Вобрав в себя силу земли и живительный солнечный свет, она дарила людям золотое зерно. Этот злак богат на урожай даже в ...

Теряем лишние килограммы легко и без голодовок на «Рисовой диете»
656

В сфере профессиональных диетологов и людей, ведущих постоянную борьбу с лишними килограммами, особой популярностью пользуется рисовая диета. С помощью злака можно очистить организм от шлаков, токсических веществ, нормализовать вес, улучшить ...

Экзотический овощ с удивительным видом — черная кукуруза: свойства, применение в кулинарии и народной медицине
634

Если вам на глаза попалась кукуруза черного цвета – не думайте, что она испортилась. Такой непривычный окрас имеет перуанская разновидность злака. В Европе она встречается довольно редко. Свой необычный цвет ...

Что такое просо, как оно растет и где применяется
696

Просо считается самым древним культурным злаком на планете. Это растение много тысячелетий приносит пользу человеку, но не многие знают, как оно выглядит и какую крупу из него получают. Фото, полезные ...

Как замариновать кукурузу на зиму в домашних условиях: выбираем початки правильно и готовим по лучшим рецептам
447

Даже после термической обработки кукуруза сохраняет практически все полезные вещества в своем составе. Это множество витаминов, минералов и эфирных масел. Из-за такого уникального свойства ее активно консервируют во всем мире, ...

Чем рис Басмати отличается от обычного риса
1109

В переводе с хинди «vasumati» — полный вкуса. Привычное нам название риса Басмати появилось в XIX веке, когда начался его импорт из Индии и Пакистана. И только рис, привезенный из ...

Как правильно приготовить и применять рисовый отвар от поноса для детей и взрослых
1399

Диарея — симптом широкого круга заболеваний, но чаще всего ее развитию способствуют кишечные инфекции, прием некоторых лекарственных средств, пищевые отравления, неврозы и депрессии. Вне зависимости от причин, вызвавших расстройство стула, ...

Какие бывают сорта кукурузы и как выбрать самый лучший для себя
563

Кукуруза относится к семейству злаковых, содержит массу полезных витаминов и микроэлементов. Культуру активно используют в кулинарии, медицине и косметологии. Огородники предпочитают выращивать кукурузу и в теплице и в открытом грунте, ...

Вкусный и сладкий сорт кукурузы «Бондюэль»: идеальный для консервации и употребления в свежем виде
537

Сахарная кукуруза – популярная культура среди дачников. Она не требовательна к уходу и при этом дает хороший урожай. В мире культурных растений нет аналогов великолепному вкусу золотистых зерен. Никто не ...

Что такое кукуруза — это фрукт, злак или овощ: разбираемся в вопросе и подробнее изучаем царицу полей
1601

Кукуруза широко культивируемое растение. По объемам потребления в мире соперничать с ней могут только пшеница и рис. Рекордсмены в потреблении кукурузы мексиканцы: один житель этой страны съедает около 100 кг ...