Бобовые

Получаем кладезь витаминов из боба — как прорастить фасоль в домашних условиях или вырастить её в открытом грунте
582

По содержанию белка фасоль занимает второе место после мяса. Она богата клетчаткой, пектином, углеводами и жирами, в ее состав входят витамины А, C, PP и группы В, микро- и макроэлементы ...

Практическое руководство на тему «Как прорастить горох» от опытных  дачников
722

Многие думают, что горох проращивают только перед посадкой в огороде. Ничего подобного. Оказывается, пророщенный горох употребляют в пищу, а его полезные свойства сразу и не сосчитать. О том, как прорастить ...

Как заготовить горох на семена
740

На садоводческих форумах огородники часто делятся своими впечатлениями по поводу семян, купленных в магазине. Оказывается, многие ими недовольны. То зернышек в упаковку производитель не доложит, то дорого продают,  то семечки ...

Чем полезна спаржевая фасоль, как её правильно вырастить и приготовить
657

Все чаще сторонники здорового питания выбирают спаржевую фасоль для своего рациона. Ее также часто называют «стручковой». Однако мало кто знает, чем именно она полезна. В статье мы расскажем, в чем заключается ...

Особенности выращивания стручкового гороха
539

Недавно на просторах интернета проводили один интересный опрос. У огородников спросили, за какой культурой на их участке надо меньше всего ухаживать. Больше половины опрошенных ответили, что за горохом. Получается, что ...

Как вырастить фасоль в домашних условиях: пошаговое руководство
952

Фасоль — растение уникальное. Ее можно использовать и как основное блюдо, так и в качестве гарнира. Фасоль консервируют, добавляют в салаты. Калорийность фасоли около 90 кКал на 100 г, в ...

Особенности выращивания белой фасоли
502

Белая фасоль – полезный и вкусный продукт, особенно ценный для людей, мечтающих похудеть. В этой статье рассмотрим сортовое разнообразие этого растения, пользу и вред белой фасоли. Узнаем, как правильно сажать ...

Как действует на организм фасоль: польза и вред, секреты сохранения витаминов и правила употребления
660

Фасоль вошла в десятку наиболее потребляемых овощей во всем мире. Этот вид бобовых можно выращивать на любой почве, фасоль растет в странах с разными климатическими условиями. В статье описаны разновидности ...

Выбираем бобы по цвету: какая фасоль полезнее белая или красная и чем они отличаются друг от друга
921

Мы ежедневно встречаем на полках продуктовых магазинов фасоль. Ее доступность не удивляет, она давно перестала быть редкостью. Но что мы знаем о ней? Полезен ли этот продукт? Правильно ли мы ...

Настоящая находка для худеющих и сыроедов: как прорастить маш в домашних условиях и как его правильно есть
685

Маш широко распространен во многих странах мира. Из его бобов варят супы, готовят разнообразные гарниры, из перемолотых в муку – блины, пасту, фунчозу (так называемую стеклянную лапшу), крем, мороженое и ...