Необычный плод с оригинальным названием: томат «Банан красный» — чем он хорош и как его вырастить самостоятельно

Банан красный – это томат, который полюбили многие огородники за оригинальный внешний вид и интересный вкус. Появился сорт в результате работы российских селекционеров.

Рассмотрим, по какой причине овощ получил такое необычное название и как вырастить богатый урожай Банана красного у себя на участке.

Описание сорта

Сорт раннеспелый, ценится садоводами за высокую урожайность. Помимо этого, у томата высокий иммунитет к основным заболеваниям культуры. Банан красный выращивают как на юге страны, так и в северных регионах. Помимо России, сорт популярен в странах ближнего зарубежья, например, в Молдове и Украине.

Подвид Банан оранжевый

Эта разновидность характеризуется как детерминантное растение, в высоту кусты достигают около 1,5 м. Корни и стебель мощные. У помидоров яркий красновато-оранжевый цвет и плотная кожура.

Сроки созревания средние, первый урожай огородники собирают примерно через 110 дней с момента посадки. По форме плоды маленькие, вытянутые и овальные. Средний вес одного – около 110 г. С одного куста собирают около 4 кг томатов.

Помидоры хорошо хранятся и перевозятся на дальние расстояния. Дозревают при комнатных условиях. В применении Банан оранжевый универсален, хорошо проявляет себя как в свежем виде, так и после тепловой обработки. Не теряет полезных свойств и витаминов, считается прекрасным природным антиоксидантом.

Отличительные черты

Томат Красный банан образует кусты высотой около 1 м. На основном стебле образуются кисти и пасынки. По мере роста растения необходимо подвязывать стебель к опоре, иначе он может сломаться под тяжестью созревших помидоров.

Банан красный хорошо образует завязи при любых погодных условиях. Листья по типу напоминают картофельные, цвет темно-зеленый.

Характеристики томатов, урожайность

Томаты имеют сливовидную вытянутую форму, именно поэтому они и получили такое название. Средняя длина овоща – около 6 см, однако отдельные экземпляры достигают в длину 12 см. Средний вес томата – около 100 г. Цвет классический, насыщенно-красный. Кожица плотная, поэтому томаты редко растрескиваются.

Мякоть плотная и сочная, семян мало. В томатах содержится большое количество сахаров и кислот. Помимо этого, Банан красный отличается презентабельным внешним видом и высокими товарными качествами.

С каждого куста собирают не менее 3 кг красивых и сочных томатов. В тепличных условиях овощи созревают до ноября, тем самым увеличивая общее количество урожая.

Как высадить рассаду

Выращивание рассады помогает растениям лучше адаптироваться к внешним условиям окружающей среды и получить хороший урожай в будущем.

Подготовка семян

Качественные семена – залог успешного урожая. Следует приобретать их только в проверенных местах и у надежных поставщиков. Внимательно читайте информацию о производителе и рекомендации по посадке. После покупки продезинфицируйте материал.

Для этого подойдет обычный раствор марганцовки. Далее поместите семенной материал в морозильную камеру на ночь. Закаливание поможет растению легче переносить заморозки и непогоду.

Заключительный этап подготовки семян – замачивание. Положите семена во влажный ватный диск. Это необходимо, чтобы семена быстрее проросли и дали первые ростки. Следите за тем, чтобы семена не пересыхали. Не допускайте и переизбытка влаги.

Емкость и почва

Емкость и почву для рассады можно приобрести в магазине. Это сэкономит ваше время и силы, однако придется потратить немного денег. Если вы желаете приготовить землю самостоятельно, вот простой рецепт.

Вам понадобится земля с огорода, торф, зола и песок. Обратите внимание, что земля перед этим должна быть обеззаражена. Например, полейте ее кипятком – это убьет все вредные микробы и бактерии. Смесь указанных ингредиентов создаст благоприятную почву для будущей рассады.

Важно! С емкостью дела обстоят еще проще. Рассаду сажают как в цветочные горшки, так и в деревянные ящики. Главное – следить за тем, чтобы тара была чистая и сухая.

Посев

После подготовки семян, емкости и почвы приступайте к посеву рассады. В тару насыпьте подготовленный грунт и сделайте в нем небольшие ямки глубиной около 1 см. Поместите в них семена и присыпьте сверху землей. Далее полейте рассаду обильным количеством теплой воды.

Выращивание и уход

Выращивать рассаду необходимо в светлом и теплом месте. Если естественного освещения недостаточно, используйте дополнительную подсветку. Поливайте ростки аккуратно, соблюдая режим. Лучше всего, чтобы вода попадала прямо под корень, минуя листья. Повышенная влажность недопустима, так как возникает риск развития грибковых заболеваний.

Через 10 дней с момента посадки рекомендуется провести первую подкормку. Делают это с помощью раствора горячей воды и птичьего помета. За 2-3 недели до высадки в грунт рассаду следует закалять. Например, выставлять емкости на улицу каждый день да 2 часа. А за день до посадки поместить их на улицу на сутки.

Как выращивать помидоры

Для хорошего урожая необходимо соблюдать основные агротехнические правила.

Посадка

Подготовить землю лучше еще осенью. Необходимо перекопать почву и внести в нее удобрения, например, смесь компоста и суперфосфата. Весной рекомендуется удобрить участок калийными подкормками. Высаживают Банан красный после того, как пройдут все заморозки.

Важно! Корни следует тщательно прижать землей со всех сторон. После высадки ростки нуждаются в обильном поливе.

Уход

Через каждые 10-12 дней земля нуждается в рыхлении. Эта простая операция насыщает почву кислородом и делает ее более воздушной. Помимо рыхления, томатам необходим регулярный и своевременный полив. Помните, что нужно избегать попадания воды на листья и стебли. Лучшим временем для полива признаны вторая половина дня и пасмурная погода. Также полив обязателен перед внесением минеральных удобрений и перед рыхлением почвы.

На протяжении всего периода выращивания «банановый» томат удобряют органическими и минеральными удобрениями. Первая подкормка необходима спустя 15 дней с момента посадки. Для этого подойдут раствор коровяка, аммиачная селитра или калийная соль.

Также важно не забывать о пасынковании кустов и подвязывании. Формируют куст в один стебель, оставляя 2-3 кисти. Пасынкуют растение каждые 10 дней. Удалять пасынки следует осторожно, без вреда для основного стебля.

Особенности выращивания и возможные трудности

Подвязывать Банан красный лучше всего к обычным деревянным колышкам. Их ставят слева от стебля на расстоянии 10 см. Прикрепляют кусты с колышкам в несколько этапов. Первый – сразу после высадки овоща, а второй и третий – по мере развития растения.

Что касается удобрений, то подкормки проводят с интервалом в 2 недели. Лучше вносить питательные вещества после рыхления земли. В среднем на 10 кустов Банана красного уходит около 1 ведра питательного раствора.

Важно! Влажность почвы под кустами должна быть не более 85%, а влажность воздуха – не более 50%. После высадки рассаду поливают и оставляют на три дня. Обращайте внимание и на погодные условия. Если лето выдалось жарким и сухим, увеличьте количество влаги. Если много дождей и туманов — уменьшите.

Болезни и вредители

Самое распространенное заболевание среди всех томатов – это фитофтороз. Пока агрономы еще не вывели сорт, который имел бы 100% иммунитет к этой болезни. Фитофтороз – грибковая инфекция – проявляется в виде бурых и темно-желтых пятен на листьях.

Причины грибка заключаются в повышенной влажности и сниженном иммунитете растения. Бороться с фитофторозом рекомендуется специальным средством «Фитоспорин». Для профилактики огородники советуют использовать чесночный или солевой раствор.

Еще одно часто встречающееся заболевание – это черная ножка. Чаще она возникает при выращивании растений в теплице. В целях профилактики рекомендуется перед посадкой вносить в почву известь и древесную золу. А если черная ножка уже заразила овощи, немедленно обработайте кусты раствором бордосской жидкости.

Из вредителей отметим проволочника и медведку. Эти насекомые поедают корни и стебли куста, вследствие чего у последнего нарушается обмен веществ. Если вовремя не принять необходимые меры, растение погибнет. Для борьбы с вредителями используют яичную скорлупу, чесночную настойку и опрыскивание молочной сывороткой.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Независимо от условий выращивания не забывайте удалять сорняки. Защищайте от них томаты постоянно, с первых дней посадки. Лучше всего делать это вместе с окучиванием или рыхлением почвы. Окучивайте кусты не менее трех раз за сезон.

Помните и о микроудобрениях. Нужнее всего Банану красному магний и бор. Из-за их нехватки кусты осыпаются. Для подкормки возьмите 1 г борной кислоты и растворите его в 1 л воды. Получившейся смесью опрыскайте грядки во второй половине дня.

Если вы сажаете томаты в теплице, то также не забывайте поддерживать оптимальный уровень тепла и влажности. Проветривайте теплицы, открывайте окна и двери. Помимо этого, проветривайте каждый раз через 2 часа после полива. Температура в теплице в пасмурный день должна быть около 20 градусов, а в жаркий – не более 25.

Сбор и применение урожая

Период созревания у сорта растянутый, поэтому наслаждаются вкусными овощами долго. Банан красный имеет прекрасную способность дозревать самостоятельно, после срыва с куста. Для этого помидоры помещают в деревянный ящик или таз и накрывают сверху полотенцем.

Благодаря большому содержанию витаминов и минералов томат используют для детского и диетического питания. Овощ подходит для приготовления овощного рагу, салатов, пасты, консервированных или вяленых блюд.

В заготовках на зиму сорт смотрится особенно красиво и аппетитно, хозяйки любят использовать Банан красный за основу цельного маринования.

Преимущества и недостатки сорта

К положительным характеристикам сорта относятся:

• возможность выращивания в любых регионах России;
• высокая урожайность независимо от климатических условий;
• иммунитет перед вредителями и болезнями;
• оригинальный внешний вид;
• высокие вкусовые качества;
• универсальность в использовании;
• высокая степень лежкости;
• устойчивость к транспортировкам.

Из минусов сорта Банан Красный отметим:

• обязательное формирование куста, а также подвязку и пасынкование;
• из-за высокого содержания сухих веществ не всегда удается приготовить томатный сок – он получается слишком густым.

Отзывы фермеров

Посмотрим, что по поводу сорта Банан красный говорят опытные фермеры и садоводы-новички.

Анастасия, г. Барнаул: «Я сажала на своем участке много сортов, но Банан красный оказался для меня самым урожайным. Красивые, аккуратные помидорки я с удовольствием использую в салатах и консервировании. Выращиваю томаты в теплице, очень довольна».

Лариса, г. Волгоград: «Выращиваю сорт постоянно на открытых грядках. Собирать урожай не тороплюсь. Банан красный, на мой взгляд, уступает по вкусу некоторым другим популярным томатам. Поэтому лучше всего сорт использовать в маринованном или вяленом виде, а для салатов применять другие, более насыщенные по вкусу помидоры».

Валентина, г. Златоуст: «Посадила сорт впервые. Не скажу, что он меня очень удивил. По вкусу обычный, мало того, нужно тщательно ухаживать за кустами. Грядки быстро зарастают сорняками, поэтому на уход за ними уходит много времени».

Заключение

По характеристикам и описанию сорт Красный банан имеет ряд отличительных черт. Он отлично подойдет любителям всего необычного. Такие помидорки будут служить украшением любого праздничного стола. Томаты прекрасно сочетаются с рыбой и мясом, хорошо дополняют гарниры. Единственный недостаток сорта в том, что из него не получится приготовить томатный сок.

Уход стандартный, но есть ряд особенностей. Необходимо формировать куст, удалять сорняки, удобрять, подвязывать растения и удалять пасынки. Кроме того, не забывайте о своевременных органических подкормках и минеральных удобрениях.