Что такое детерминантные помидоры: разбираемся в понятии и знакомимся с лучшими сортами-представителями

Томат – излюбленный овощ большинства огородников. Он универсален в применении: из томатов получаются вкусные салаты и гарниры, их употребляют в свежем виде или в качестве заготовок на зиму. Среди разновидностей помидоров выделяются детерминантные сорта. Рассмотрим, что они из себя представляют и чем отличаются от других томатов.

Что такое детерминантные сорта томатов

Детерминантный сорт – что это значит? Ответ прост: это сорт томатов, который характеризуется ограниченным ростом основного стебля. История этого понятия уходит далеко в прошлое: в переводе с латинского термин «детерминация» означает «ограничение».

Помимо роста, детерминантные томаты отличаются тем, что после завязи 3-5 кистей кусты больше не растут. Также они лучше подходят для открытого грунта, чем другие представители помидоров.

Что такое детерминантные помидоры: разбираемся в понятии и знакомимся с лучшими сортами-представителями

Важно! Как правило, детерминантные томаты спеют раньше, нежели другие сорта.

Чем отличаются от индетерминантных

Индетерминантные помидоры в росте не ограничены, в высоту они могут достигать двух и более метров. Такое растение больше всего подходит для выращивания в теплице. Также индетерминантные помидоры одинаковы по форме и размеру, а детерминантные сорта дают больше разнокалиберных плодов. В уходе индетерминантные сорта требуют к себе больше внимания: они нуждаются в обязательной подвязке и пасынковании.

Особенности выращивания

Особенность детерминантных томатов заключается в том, что выращивать их выгоднее: при большом урожае они занимают меньше места. Это важный нюанс, особенно если земельный участок невелик.

Еще один момент, который необходимо учесть, – простой уход за культурой. Требуется лишь сформировать куст, рост остановится самостоятельно. Из специальных навыков возникает лишь необходимость подвязывания кистей. Это нужно для того, чтобы растения не падали на землю.

Достоинства и недостатки

Преимущества этих сортов заключаются в следующем:

  • занимают мало места, особенно если речь идет о посадке томатов в теплице;
  • помимо практической пользы, выполняют и декоративную функцию: аккуратные кустики украсят любой земельный участок;
  • в уходе детерминантные помидоры неприхотливы, а это значит, что вы сэкономите время и собственные силы;
  • высокая урожайность;
  • сформировать новые кусты под силу даже начинающему садоводу;
  • созревают в разы быстрее.

Что такое детерминантные помидоры: разбираемся в понятии и знакомимся с лучшими сортами-представителями

Недостатки:

  • короткий срок плодоношения;
  • иногда требуется пасынкование;
  • слабая устойчивость к болезням и вредителям.

Лучшие представители

Представляем вашему вниманию топ-15 лучших детерминантных сортов томатов:

  1. Айдитарод Красный представляет собой округлые помидоры насыщенного красного цвета с заостренным кончиком. Мякоть плотная, сочная, приятного сладковатого вкуса. Вес одного томата – около 100 г. Семена высеивают за 55 дней до высадки в грунт. Не требует пасынкования. Помидоры хороши для приготовления различных блюд: салатов, гарниров, супов, заготовок на зиму.
  2. Взрыв. Появился этот гибридный сорт совсем недавно. Он дает отличный урожай в любом регионе России. Особенно томат хорошо приживается в тепличных условиях. Благодаря своему товарному виду его часто выращивают не только для личного потребления, но и для продажи. Масса одного помидора – около 250 г, с одного куста собирают до 3 кг. Вкусовые качества высокие.
  3. Санька. Среди огородников этот сорт пользуется особой популярностью: его ценят за высокую и стабильную урожайность. Высота кустов составляет не более 60 см. Сорт раннеспелый: первые томаты появляются уже через 90-100 дней с момента посадки. Овощи плотные, мясистые. В условиях открытого грунта вес одного не превышает 100 г, в условиях теплицы – 150 г. Созревают томаты одновременно, отдача дружная. Санька в использовании универсален.Что такое детерминантные помидоры: разбираемся в понятии и знакомимся с лучшими сортами-представителями
  4. Алсу. Этому сорту нужна твердая опора, так как у растения слабый стебель. Сами помидоры очень крупные: средний вес варьируется от 600 до 1000 г. Сорт имеет повышенную устойчивость к болезням, в том числе фитофторозу – главному врагу помидоров. С одного куста садоводы собирают до 9 кг помидоров. Алсу можно выращивать в любых климатических зонах. В уходе неприхотлив, главное – вовремя удалять сорняки и соблюдать режим полива.
  5. Бони ММ. Кустики высотой около 0,5 м порадуют вас круглыми красными томатами. Вес одного – около 80 г, поверхность слаборебристая, мякоть вкусная. Бони ММ не любит переизбыток влаги, иначе овощи могут растрескаться. Устойчивость к болезням высокая. Положительно относится к профилактическим мероприятиям, особенно к минеральным подкормкам с добавлением азотсодержащих веществ.
  6. Турбореактивный. Маленький кустик – в высоту всего 40 см – весь усыпан плодами. Вес одного – около 70 г. Несмотря на небольшой вес, лучше подвязывать растение, так как томатов очень много. Турбореактивный не боится суровых климатических условий и отлично растет где угодно. Также сорт хорошо переносит засуху и отсутствие солнечного света. Назначение универсальное, из-за небольших размеров овощи прекрасно подходят для консервирования и маринования.
  7. Альфа. Преимущество этого растения состоит в том, что его можно сразу высаживать в открытый грунт, минуя стадию выращивания рассады. Сорт раннеспелый: первые помидоры появляются уже через 85 дней с момента посадки. Лучшими предшественниками считаются картофель, огурцы и капуста. Альфа способен долго храниться и не терять вкусовых свойств и внешних качеств. Из недостатков – склонность к растрескиванию.
  8. Валентина. Рекомендуется выращивать этот детерминантный сорт в открытом грунте. Томаты созревают в течение 100-105 дней с момента посева. Высота куста достигает максимум 0,66 м. Томаты имеют приятную оранжево-красную окраску. Форма вытянутая, сливовидная, вес плода – около 90 г. С одного куста дачники собирают около 3 кг. Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Из недостатков – необходимость в подвязывании.
  9. Бобкат. Растение пришло к нам из Голландии. Товарные качества отличные – помидоры пригодны для долгих перевозок. Рекомендуется выращивать Бобкат в открытом грунте, преимущественно на юге России. Цвет у помидоров оранжево-красный, листья темно-зеленые. Отличаются крепким иммунитетом к болезням, длительным и стабильным урожаем. Бобкат активно используют для приготовления соков, пасты, кетчупа.
  10. Загадка. Кусты крепкие, в подвязках не нуждаются. В высоту куст достигает около 40-45 см. Загадка относится к ультраранним сортам. Весит один плод около 150 г, имеет красивый насыщенный цвет и плотную структуру. Загадка подходит для приготовления самых разных блюд, его ценят за приятный сладкий вкус. Из недостатков – обязательное удаление пасынков.
  11. Петруша огородник – результат трудов сибирских селекционеров. Пасынковать сорт не нужно, что значительно облегчает уход за ним. Высокая урожайность и иммунитет к болезням. Хорошо переносит непогоду и недостаток влаги. Высота кустов – около 60 см, плоды имеют интересную вытянутую форму, малиново-красный цвет. Садоводы советуют выращивать томаты в открытом грунте.
  12. Данко. Характеризуется этот сорт красивыми помидорами в форме сердца оранжево-красного цвета. Кустики около 0,5 м образуют аккуратные грядки. Из ухода требуют регулярного своевременного полива и удаления сорняков, также растение хорошо относится к органическим удобрениям. Урожайность у сорта Данко средняя, уровень лежкости и сохранности при перевозках невысокий.
  13. Малиновый гигант назван так неслучайно, крупные помидоры пришлись по душе многим. Кусты выше среднего – около 75 см. Созревают помидоры рано, поэтому им не страшен фитофтороз. Урожайность на высоком уровне, помидоры вкусные, подходят для употребления в свежем виде и в качестве дополнения к другим блюдам.
  14. Рома – вытянутые плоды бледно-красного цвета также обладают хорошим вкусом. Подвязка не требуется. Чаще всего сорт выращивают для консервирования и маринования, так как небольшие плоды полностью помещаются в банку. Рома имеет средний иммунитет к вредителям, поэтому важно при необходимости удобрять кусты органикой или минеральными удобрениями.
  15. Дачник – прекрасный сорт для открытого грунта. Урожайность стабильная, хорошо переносит пониженные температуры. Плоды созревают рано – это достоинство сорта. Высота кустов – около 0,5 м. Сами помидоры средние, способны дозревать при комнатной температуре.

Какой сорт выбрать

Существует великое множество сортов детерминантных томатов. Одни порадуют вас неповторимым вкусом, другие – долгим сроком хранения, третьи – неприхотливостью в уходе. И все же, чтобы не запутаться в разнообразии сортов, советуем соблюдать несколько правил:

  • выбирайте тот овощ, который подходит для выращивания именно в вашем регионе. Россия – страна большая, и помидоры, которые прекрасно ужились в Краснодаре, могут дать совершенно другой урожай в Тюмени;
  • перед покупкой того или иного сорта изучите информацию о нем в интернете или печатных изданиях. Наверняка вы найдете что-то интересное;
  • поинтересуйтесь у знакомых дачников и садоводов. Возможно, определиться с выбором вам помогут советы людей, которые уже сталкивались с детерминантными сортами;
  • внимательно читайте информацию на упаковке с семенами;
  • доверяйте только проверенным производителям.

Выбор сорта зависит исключительно от ваших предпочтений. Определитесь с тем, что наиболее важно в будущем урожае. Например, если вы цените неприхотливость в уходе, то лучше всего вам подойдет сорт Турбореактивный, а если вы хотите готовить вкусный томатный сок – Бобкат. При желании получить универсальный томат остановите свой выбор на сорте Загадка, а если для вас главное высокая урожайность – подумайте о помидорах Алсу.

Важно! Не забывайте о том, где вы планируете выращивать томаты: в парнике или в условиях открытого грунта.

Как определить вид томата по растению

Как мы уже выяснили, по степени роста и развития томаты существенно различаются и подразделяются на две большие группы: индетерминантные и детерминантные. Последние, в свою очередь, также включают в себя несколько видов. Рассмотрим каждый из них и выявим отличительные особенности растений.

Индетерминантные

Такие томаты не ограничиваются на центральной верхушке цветочной кистью, поэтому их рост не останавливается. Они могут достигать в высоту от 2 до 4 м в зависимости от условий, почвы и ухода.

Различия в кустиках можно заметить уже на стадии рассады. На 4-5 день после появления всходов «выпрямляется» семядольное колено. У индетерминантных сортов оно существенно длиннее (3-5 см против 1-3 см). Первая плодовая кисть у таких томатов начинает формироваться после девятого листа или выше (против уровня пятого листа у детерминантных). Наиболее популярные сорта: Андреевский сюрприз, Бабушкин секрет, Буденовка, Дуля, Мазарини, Мечта любителя и другие.

Читайте также:

Топ-20 лучших суперранних сортов томатов для открытого грунта.

Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито».

Особенности ухода за желтоплодными томатами.

Полудетерминантные

Эта группа находится между детерминантными и индетерминантными сортами, для нее характерен промежуточный тип ветвления. Когда стебель доходит до метра в высоту, он раздваивается и одна часть прекращает рост. Всего куст может вытянуться до 1,5 м.

Первая плодовая кисть закладывается на высоте 7-8 листа. Как правило, они формируются с интервалом в два листа, но встречаются пропуски в три и более. Всего на кусте 9-11 кистей.

Такие томаты характеризуются раннеспелостью. Товарность у них высокая, как и устойчивость к заболеваниям. Выращивают эти помидоры, как правило, в теплицах. К популярным сортам относятся Купец, Барон, Ивет, Красная стрела.

Детерминантные

У таких томатов рост центральной верхушки ограничивается цветочной кистью: на конце побега образуется завязь с плодами, и дальше он прекращает расти. Дальнейшее развитие происходит за счет пасынка, расположенного в пазухе ближайшего к вершине листа. Во время плодоношения расстояние между плодовыми кистями у томатов составляет три листа и менее (если их уже выросло 5-6 штук).

Особенно популярны такие сорта, как Ракета, Невский, Белый налив, Демидов, Медово-сахарный и т.д.

Супердетерминантные

К этому виду относятся раннеспелые сорта. Цветочные кисти формируются через 1-2 листа, на каждом растении их образуется не более 4-5 штук, после чего появляется цветочная завязь, которая ограничивает рост томатов.Что такое детерминантные помидоры: разбираемся в понятии и знакомимся с лучшими сортами-представителями

Урожай созревает примерно за 80 дней. Высота куста, как правило, составляет не более 70 см, но бывают и исключения: в благоприятных условиях томаты могут дорасти до 1-1,2 м.

В числе самых популярных сортов – Альфа, Валентина, Дон Жуан, Взрыв, Максимка и другие.

Ультрадетерминантные (суперсупердетерминантные)

К этим томатам относятся самые скороспелые, карликовые и урожайные сорта. Рост стебля останавливается после формирования 4-5 кистей. Они могут образовываться по 2-3 подряд без промежутков. Первая кисть появляется сразу после пятого настоящего листа. Томаты не требуют пасынкования, потому что именно на пасынках завязываются плоды.

Срок созревания – от 80 до 90 дней. Так как урожай быстро созревает, фитофторозу он не подвергается. Помидоры мелкие или средние, в них много сока. Форма и размер у них примерно одинаковые. Наиболее распространенные представители: Крайний Север, Бетта, Карлик, Антошка.

Штамбовые

Раннеспелые высокоурожайные томаты, относятся к промышленным сортам. Первая плодовая кисть формируется над 4-5 листочком, затем через каждые 1-2 листа закладываются новые. Плоды появляются уже в конце июня.

Внешне куст напоминает карликовое деревце. Благодаря толстому, мощному стеблю и малогабаритным корням томаты не требуют подвязки и специального ухода. Пасынки практически отсутствуют, поэтому удалять их не нужно.

Штамбовые сорта отличаются неприхотливостью: устойчивы к переменам температуры, хорошо хранятся. Некоторые из них можно вырастить на балконе. Например, томаты Антошка.

Заключение

Детерминантные сорта имеют множество плюсов. Поэтому неважно, начинающий вы огородник или уже опытный садовод. Получить свой урожай томатов не составит большого труда. Главное – внимательно отнеситесь к выбору сорта, изучите его достоинства и недостатки. Важно, что они не нуждаются в специальном уходе, а вкусовые качества у них ничуть не хуже, чем у других помидоров.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий