Описание видов и сортов лимонов
О пользе лимона известно с давних времен. Эта культура экзотическая и по вкусу, и по внешнему виду. Мы привыкли, что все плоды лимона выглядят одинаково, но у него много сортов. Причем выращивать их можно не только в садах, но и в домашних условиях. О том, какие бывают лимоны, мы расскажем в этой статье.
Оглавление
Какие бывают виды лимонов
С ботанической точки зрения лимоны – ягоды. Относятся они к роду Цитрус. У всех разновидностей лимона есть 2 общих признака: кислая мякоть и цитрусовый запах.
Существует около 150 сортов лимонов. Их делят на ботанические, которые относятся к декоративным, и торговые, предназначенные для продажи.
Лимонное дерево достигает в высоту 5-8 м. Также культура может развиваться кустом до 2-3 м.
Плоды различаются размерами и формой. Самые мелкие соответствуют средней сливе, наиболее крупные весят 2 кг и более.
По форме плодов лимоны делятся на:
- овальные;
- грушевидные;
- каплевидные;
- округлые.
Лимоны подразделяют на:
- Обыкновенные. Это самые распространенные сорта для торговли. Среди них чемпионом по вкусу можно назвать лимон Лисбон. Растение хорошо переносит засуху и прохладу, дает до 60 плодов в год. Дерево усеяно колючками, листья крупные и широкие с небольшим количеством морщинок и сильным ароматом. У Лисбона овальные плоды до 150 г. Мякоть сочная с малым количеством семян, кожица гладкая, тонкая, съедобная.
- Грубые. Этот вид отличает обилие колючек на ветках и толстая кожура плодов. Типичный представитель – лимон Россо. Это дерево с крупной раскидистой кроной высотой до 2 м и жесткими темно-зелеными листьями. Лимоны имеют красно-оранжевую окраску и слегка оранжевую мякоть. Семян почти нет. Плоды грушевидной формы с толстой, грубой, бугристой кожурой, весят до 160 г. Россо – это гибрид лимона и цитрона, поэтому он имеет такой необычный вид и часто используется как декоративный.
- Сладкие. Плоды содержат мало кислоты. Один из самых сладких сортов – Пондероза (иногда переводят как Пандероза). Он получился в результате скрещивания лимона, цитрона и грейпфрута. Дерево вырастает до 2 м и имеет жесткие округло-овальные гладкие листья. Плодов на дереве бывает 5-7 шт., но они крупные. При правильном уходе самый большой лимон достигает 600-700 г. Мякоть плода светло-зеленая, сладковатая, с большим количеством семян.
Сорта лимонов, подходящие для домашнего выращивания
В квартире растение выращивают не только для того, чтобы получать плоды. Оно декоративно смотрится в любом помещении, обладает приятным запахом и выделяет в воздух полезные фитонциды.
Справка Комнатный лимон начинает давать плоды через 6-8 лет, если его выращивают из семян, и через 3-4 года, если сажают черенками.
Дома лимонное дерево не вырастает более 2 м. Правильный уход включает поддержание температурного режима, постоянного уровня влажности, наличия яркого света не менее 6 часов в день. Листья протирают от пыли раз в неделю. Почву для растения наполовину смешивают с торфом.
Всем домашним сортам необходимо формировать крону. Лишние ветки будут забирать силы растения. Большинство сортов плохо переносит прямые солнечные лучи, поэтому для растения выбирают восточную или юго-восточную стороны.
Важно! Во время плодоношения лимонного дерева прекращают поливы и подкормки.
Рассмотрим сорта комнатных лимонов.
Майкопский
Сорт отличается высокой урожайностью и плодоносит в течение 15-20 лет. У дерева широкая крона и темно-зеленые листья с восковым налетом. Тонкокожие плоды светло-желтого цвета, ароматные, весом до 140 г.
Майкопский неприхотлив в уходе, хорошо переносит засуху, предпочитает небольшое затенение или рассеянный свет. Под воздействием прямых солнечных лучей замедляет рост.
Новогрузинский
Сорт отличается урожайностью и вкусовыми качествами. Дерево считается высокорослым и вырастает до 2,5 м в высоту. Крона дерева раскидистая с длинными побегами и многочисленными шипами. Листья гладкие, светло-зеленые, округлые с заостренными концами. Вес плодов достигает 180 г. Кожица плотная, бугристая. Мякоть плодов мелкозернистая, ароматная.
Лимон Новогрузинский не требует тщательного ухода. Главное, соблюдать температурный режим и регулярность увлажнения.
Описание Новозеландского лимона
Отличие Новозеландского сорта от других – крупные плоды. Новозеландский любит прохладу и регулярное увлажнение с опрыскиванием листьев.
Дерево вырастает до 2-3 м и имеет негустую широкую крону. Листья крупные, овальные, темно-зеленые. Плоды тоже имеют овальную форму и бугристую кожицу. Вес одного лимона достигает 800 г. Мякоть рыхлая, сочная, кожура толстая.
Вулкан
Дерево низкорослое, до 1,5 м в высоту. Крона густая, листья плотные и узкие. Плоды длиной 4 см. Кожица тонкая, мягкая. Мякоть сочная, обладает выраженным вкусом.
Уход за лимоном Вулкан в домашних условиях несложный. Растение хорошо адаптируется к помещениям и отлично переносит сухость воздуха. Единственное требование – плодородный грунт.
Лиза
Высокоурожайный сорт отличается высоким содержанием витаминов. Высота дерева не превышает 1,5 м. У него широкая крона, мелкие шипы. Листва густая, сами листья мелкие, плотные, жесткие и глянцевые.
Плоды Лизы округлые, небольшие, весом до 150 г. Цвет темно-желтый, иногда с оранжевым оттенком. Кожура тонкая, мягкая, мякоть сочная, сладковатая, с привкусом апельсина.
Для плодоношения сорту необходимо создать условия, близкие к природным. Нужны повышенная влажность и хорошее освещение. Лиза любит солнечный свет.
Внимание! Растение не рекомендуется перемещать.
Монакелло
Урожайность средняя. Дерево растет медленно и едва достигает 2 м в высоту. Крона округлая. Листья ярко-зеленые, плотные, крупные, с волнистыми краями. Плоды овальной формы, ярко-желтые, среднего размера (до 150 г весом). Кожица тонкая, гладкая, но неровная. Мякоть нежная, сладковатая, терпкая и не очень сочная.
В домашних условиях Монакелло нуждается в постоянном освещении, любит влагу и теплый воздух.
Интересное на сайте:
Земля для лимона, растущего в домашних условиях
Редкие сорта лимонов
Необычные сорта лимонов:
- Японский (фото ниже). Сложно вырастить в домашних условиях, он предпочитает естественную среду. Японский лимон, или юдзу, был выведен в Китае, но распространение получил, когда попал в Японию. Растение относится к невысоким кустарникам и деревьям и достигает 4 м. Может иметь несколько стволов, на побегах есть колючки. Плоды внешне напоминают мандарины, до 7 см в диаметре, весом 50-60 г. Кожура толстая, шершавая. В мякоти японского лимона содержится больше кислоты, чем в других сортах.
- Ванильный. Его выращивают и в естественной среде, и в домашних условиях. Дерево не вырастает более 1,7 м в высоту. Листва зеленая, темная, малочисленная. Плоды округлые, среднего размера и насыщенного желтого цвета. Мякоть светло-желтая, сочная. Плоды имеют ванильный аромат, в них нет кислоты.
- Рука Будды. У этого сорта самые необычные плоды. Они отличаются кучным расположением и вытянутой формой, отдаленно напоминающей кисть руки. В этих плодах при толстой кожуре очень мало мякоти. Их чаще выращивают как декоративные растения, но также употребляют в пищу, добавляют в чай. Растет Рука Будды в форме куста высотой от 1 до 3 м с крупными листьями.
Сорта лимонов, выращиваемых в Турции
Турецкие лимоны объединяет очень кислый вкус и обилие косточек:
- Энтердонат. Он рано созревает. Плоды большие, желтые, цилиндрической формы и светло-зеленого цвета. Кожура тонкая и блестящая. Дерево среднерослое, до 3 м в высоту. Листва крупная, шипов на дереве нет. Мякоть плодов хрустящая, зеленовато-желтая.
- Молла Мехмет. Эти лимоны не очень крупные, их вес не превышает 130 г, диаметр – 6 см. Форма плодов эллиптическая. Цвет желтый, кожура средней толщины, мякоть желтая, сочная, кислая.
- Ламас. Плоды цилиндрической формы, среднего размера (6-7 см в диаметре), желтые, с толстой кожурой. У этого фрукта тонкий приятный аромат. Деревья Ламаса очень высокие, пряморастущие. Сорт считается одним из самых качественных, плоды пригодны для долгого хранения.
- Итальянский. Другое его название – Черный лимон. Отличается качеством и урожайностью. Плоды овальные, крупные. Кожица средней толщины, бугристая. Мякоть очень сочная, ароматная.
- Кутдикен. По показателям урожайности и срокам хранения один из основных сортов для массового производства. Плоды Кутдикена крупные, с сочной мякотью. Кожура плотная, гладкая. Дерево не очень высокое с несколькими ответвлениями.
- Кипрский. Плоды этого сорта имеют шероховатую кожицу желтого цвета и цилиндрическую форму. Лимоны среднего размера. Кипрский хорошо подходит для домашнего выращивания. Дерево отличается пирамидальной формой.
В Турции культуру выращивают на цитрусовых плантациях специально для продажи. Хотя эти лимоны самые кислые по вкусу, в них очень много витаминов, потому что они растут в идеальном для цитрусовых климате.
Как определить сорт лимона
Сорта лимонов определяют по форме плодов и листьям. Осматривают несколько плодов. Для определения руководствуются такими признаками, как цвет и толщина кожицы, аромат и свойства мякоти.
Также имеют значение высота и форма дерева, наличие побегов, шипов и их количества, цвет листьев и коры.
По форме листьев точно определить сорт бывает сложно. Например, узкие листья подскажут, что перед вами могут быть Вулкан, Мелароза, Россо, Дженоа, Лисбон или Ванильный лимоны.
Справка. У цитрусовых культур, в том числе у лимона, листья, растущие в тени, всегда более крупные.
Заключение
Жители южных регионов могут выращивать культуру в своих садах и наслаждаться урожаем. Для тех, кто живет в более прохладном климате, существует альтернатива домашнего выращивания лимонов, хотя для этого придется потратить больше усилий. Результат порадует не только вкусными и полезными плодами, но и декоративностью.