Неприхотливый высокоурожайный сорт груши «Виктория»
Груша Виктория – сорт позднелетнего созревания с отличными сортовыми характеристиками. Деревья цветут обильно, цветки не опадают, формируя 100% завязей. Культура обладает завидной морозостойкостью и приспособлена для выращивания в регионах с теплым климатом. Повышенная устойчивость к засухе позволяет дереву расти и развиваться в условиях рискованного земледелия. Сочные, сладкие плоды практически не содержат семян и подходят для свежего употребления.
Описание и история появления сорта груши Виктория
Летнюю грушу Виктория вывели в 1973 г. инженеры украинского «Института орошаемого садоводства» в г. Мелитополь. Авторы – Г. И. Куликов, Е. А. Авраменко, П. В. Гроздицкий, И. Н. Бойко, И. Н. Максимова. Для скрещивания использовали сорта Бере Боск и Толстобежка. Культура прижилась в садах центральной и южной Украины.
В Государственный реестр селекционных достижений РФ культуру включили в 1993 г. после проведенных сортоиспытаний. Сорт получил допуск к выращиванию по Северо-Кавказскому региону и в Крыму. В Центральных регионах России его не выращивают из-за неподходящих климатических условий.
Характеристики
В таблице представлены отличительные особенности груши Виктория.
| Показатель | Характеристика |
| Форма | Пирамидальная, высота дерева – 4 м, крона компактная |
| Начало плодоношения | Через 6-7 лет после посадки |
| Созревание плодов | Август – сентябрь |
| Формирование завязей | На кольчатках |
| Цветение | Вторая декада мая. Цветение обильное, цветки белые, собираются в соцветия, остаются на дереве и не опадают. В 100% формируют завязи. |
| Плодоножка | Длинная, изогнутая, надежно удерживает плод на дереве |
| Форма плодов | Широкая, грушевидная |
| Мякоть | Белая, нежная, сочная, без крупинок и плотных участков |
| Кожица | Средней толщины, желтая, с ярким румянцем, покрывающим большую часть плода. Присутствуют ржавые пятна. Подкожные точки заметные, в большом количестве. |
| Вес | 200-250 г |
| Вкус | Приятный, сладкий, с небольшой кислинкой, дегустационная оценка – 4,5-5 по пятибалльной системе |
| Сахар, % | 7-8 |
| Кислота, % | 0,4 |
| Сухие вещества, % | 13 |
| Аромат | Тонкий |
| Назначение | Столовое, идеально для свежего употребления |
| Урожайность | Стабильная, не уменьшается из года в год и составляет 190-200 кг с 1 дерева |
| Товарность | 98% |
| Лежкость | 2-4 месяца |
| Транспортабельность | Высокая |
| Устойчивость | К сильным морозам, жаре и засухе, парше |
Опылители
Сорт характеризуется высоким уровнем завязываемости плодов. Растение способно к самоопылению и партенокарпическому типу формирования плодов. Это значит, что семена в коробочке отсутствуют. Опытные садоводы рекомендуют для подстраховки сажать Викторию рядом с сортами-опылителями Николай Крюгер, Вильямс красный, Триумф Виенны.
Достоинства и недостатки
Преимущества сорта:
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- отличные вкус и аромат;
- морозостойкость;
- устойчивость к жаре и засухе;
- иммунитет к парше;
- отсутствие семян;
- стабильное плодоношение.
Недостаток – ухудшение вкусовых качеств в условиях холодного лета с малым количеством солнечных дней.
Интересно! Груша считается «женским плодом» из-за своеобразной изогнутой формы и большого количества витамина Е, помогающего надолго сохранить красоту и молодость.
Посадка саженцев
Для нормального развития груше Виктория обеспечивают комфортные условия. Культура любит солнце и тепло, не терпит сквозняков и чрезмерной влажности. Идеальная почва – рыхлой структуры, дренированная, с нейтральной (рН=6,5-7) или слабокислой реакцией (pH=5-6).
Под посадку выбирают место на юго-восточном или южном склоне с уклоном не больше 20°. С северной или северо-восточной стороны должна быть защита в виде высоких, густых деревьев или построек. В радиусе 50 м должны находиться опылители.
При выращивании груши в районе допуска посадку выполняют ранней весной либо осенью.
Основные требования к саженцам:
- состояние покоя;
- возраст 1-2 года;
- развитое корневище с мочковатыми корнями без шишек и наростов;
- кора гладкая, без трещин и признаков инфекционных заболеваний.
Садоводы рекомендуют проводить посадку весной. К моменту первых заморозков саженцы успеют прижиться и набраться сил.
Саженцы, приобретенные осенью, хранят в подвале или прикапывают в землю до весны. Корни предварительно окунают в смесь коровьего навоза и глины.
Поэтапное руководство:
- Посадочную яму готовят заранее : за 2-3 недели до весенней высадки и до наступления заморозков для осенней посадки.
- Глубина ямы – 60-70 см, диаметр – 80-100 см.
- На дно кладут 10-15 см керамзита, щебня или битого кирпича.
- Из равных частей торфа, чернозема, песка и компоста готовят питательную смесь. В нее добавляют 0,3 кг суперфосфата и 3-5 л золы.
- Питательную смесь высыпают в яму и ждут усадки.
- Корни саженца погружают в чистую воду или раствор стимулятора роста («Эпин», «Корневин») на 2-4 часа перед высадкой.
- В 10-15 см от центра ямы вбивают метровый деревянный кол или металлический прут.
- Из ямы выгребают часть земли так, чтобы получилось углубление, в котором свободно распределяют корни.
- При посадке следят, чтобы корневая шейка оказалась на уровне грунта.
- Яму полностью заполняют почвосмесью и подвязывают саженец к опоре веревкой или мягкой лентой. Ствол при этом не передавливают.
- Яму обильно поливают водой, чтобы корни плотно прилегли к почве. Затем поверхность рыхлят и покрывают 10-15 см слоем мульчи из опилок, торфа или соломы.
- Выполняют формирующую обрезку – удаляют центральный проводник на высоте 60-80 см и ветки на расстоянии 20-30 см от ствола.
После посадки саженцев сорта Виктория приходится ждать 6-7 лет до начала плодоношения. Прививка с айвовым подвоем позволяет ускорить этот процесс.
Тонкости ухода
Агротехника груши Виктория предусматривает умеренный полив, обрезку ветвей, мульчирование приствольного круга и внесение подкормок.
Полив
Растение стойко переносит засуху в условиях южного климата. Его успешно выращивают даже в зоне рискованного земледелия – степях с минимальным количеством осадков летом. Однако это не значит, что о поливе можно забыть. Оптимальный вариант – капельная система полива и дождевание. Мульчирование приствольного круга помогает сохранить влагу в почве и защитить дерево от мороза.
Основания скелетных ветвей и штамбы белят гашеной известью с добавлением медного купороса два раза в год – весной и осенью.
Подкормка
Первые 3-4 года после посадки удобрения не вносят – молодому дереву достаточно питательных веществ из ямы. Далее растение подкармливают органикой и минералами.
В таблице представлена оптимальная схема внесения подкормок.
| Удобрение | Количество | Период внесения |
| «Суперагро», суперфосфат, двойной суперфосфат | 30-40 г на 1 м² | Осенью при перекопке почвы |
| Аммиачная селитра, «Нитроаммофоска», карбамид | 30-40 г на 1 м² | В начале марта |
| Монофосфат и сульфат калия
|
10-20 г на 1 м² | В начале июня |
| Раствор коровяка | На 10 л воды добавляют 2 л коровяка, через неделю концентрат разводят водой 1:10. Расход – 10 л на 1 м² круга. | В период появления завязей и созревания плодов, 3 раза через 2-3 недели |
| Перегной, компост, торф
|
10 л на 2 м² приствольного круга | Весной или осенью 1 раз в 3 года |
Обрезка
Для груши сорта Виктория применяют такие виды обрезки:
- санитарную;
- поддерживающую;
- формирующую.
Формирующую обрезку выполняют для придания дереву аккуратной формы, облегчения ухода и сбора урожая.
Первый тип формовки ветвей – разреженно-ярусный:
- Через 3-4 года после высадки, весной, формируют первый ярус скелетных веток. Для этого выбирают 2-3 побега и убирают длину 25-40 см. Остальные ветви вырезают «на кольцо».
- Центральный проводник укорачивают на 20-30 см.
- В следующем году создают второй ярус в такой же последовательности.
- Через 1-2 года формируют третий ярус.
- Завершающий этап – обрезка центрального проводника над основанием верхушки.
Второй тип формовки – чашевидный:
- Выбирают 3-4 ветки, расположенные на расстоянии 15-20 см, и обрезают длину на 25-40 см. Оставшиеся ветви удаляют полностью.
- Второй этап – полное удаление центрального проводника над основанием верхушки.
- Через 1-2 года на скелетных ветках выбирают 1-2 ветки второго порядка, остальные удаляют.
- Далее следят за равномерным развитием веток и не позволяют любой из них стать центральным проводником.
- Каждый год обрезают часть побегов, растущих внутрь кроны, чтобы предупредить загущение дерева.
Поддерживающую обрезку выполняют летом. Это необходимо для сохранения высокого уровня плодоношения. Молодые побеги подрезают секатором на 5-10 см. Через 2 недели на них пробуждаются почки, из которых развиваются новые ветки – копьеца и кольчатки. На них формируются плодовые почки, дающие урожай в следующем сезоне.
Санитарная обрезка предполагает удаление сухих, больных и поврежденных веток. Ее выполняют по мере необходимости.
Это интересно:
Обзор сорта груш Осенняя Яковлева: преимущества, недостатки.
Зимовка
При осенней посадке приствольный круг мульчируют торфом, компостом, опилками или соломой для защиты корневища от сильных морозов.
Тонкие ветви связывают веревкой вместе со стволом, чтобы порывистый ветер не повредил их. Деревце укрывают тентом или толстым полиэтиленом.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Виктория имеет иммунитет к парше, характеризуется высокой сопротивляемостью к монилиозу и мучнистой росе. В таблице представлены заболевания, возникающие при нарушении правил агротехники.
| Заболевание | Симптомы | Лечение | Меры профилактики |
| Белая пятнистость, или септориоз | Ранней весной на листве появляются серые пятна, увеличивающиеся в диаметре к середине лета. Затем они становятся коричнево-бурого цвета. Листья сохнут и опадают. | Весной – «Хорус», летом – «Строби» и «Скор». | Уборка и сожжение опавшей листвы, обработка 3% медным купоросом, бордоской жидкостью весной и осенью. |
| Ржавчина | Зелено-желтые пятна на листьях в период цветения. В июле они становятся ярко-оранжевыми. С тыльной стороны листьев появляются наросты в виде сосочков со спорами грибка внутри. | Зараженную листву удаляют, крону опрыскивают препаратами «Скор», «Абига-Пик», «Строби». | Уборка растительных остатков с участка, профилактическая обработка медным купоросом ранней весной. |
| Сажистый грибок | Переносчики спор – тля и медяница. На листьях и плодах появляется серый налет. Затем он чернеет, создается впечатление, что плоды испачканы сажей. | Удаление налета водой под сильным напором, обработка «Скором» и «Строби».
|
Профилактика распространения насекомых. |
В таблице ниже представлена информация об основных насекомых-вредителях, поражающих грушевые деревья.
| Вредитель | Признаки | Методы борьбы | Профилактика |
| Медяница | Насекомое длиной 3 мм умеет летать и прыгать. Питается растительными соками из цветков, листьев и почек. Плоды становятся каменистыми, мелкими и безвкусными. | Перед цветением – «Командор», после – «Фитоверм», «Искра-Био».
Крону и листву моют водой из шланга. |
Уборка сорняков и опавшей листвы. Обработка кроны весной гербицидом «Нитрафен». |
| Тля | Листья скручиваются в трубочки, внутри видны полчища тли зеленого, желтого и черного цвета. | Удаление листьев, мойка кроны водой из шланга.
Обработка инсектицидами «Децис», «Искра, «Фитоверм». |
Установка ловчих поясов, побелка известью с 1% медным купоросом. |
| Грушевый пилильщик | Бабочка зимует в почве, в июне начинает откладывать яйца на листве. Гусеницы прогрызают ходы в плодах, что приводит к их порче. | Обработка инсектицидами «Децис», «Фуфанон». | Осенняя вспашка грунта, установка ловчих поясов, побелка известью. |
Сбор и хранение урожая
Первый урожай снимают в 20-х числах августа, последний – в конце сентября. Груши срывают вместе с плодоножкой, стараясь не повредить кожицу.
Урожай складывают в деревянные ящики и хранят в погребе. Оптимальная температура воздуха – +1…+4°С, влажность – 90-95%. Груши, собранные в стадии технической спелости, лежат 1-2 месяца. В прохладном погребе их удается сохранить на 2 месяца дольше.
Дно тары выстилают соломой, плоды складывают в один слой. Тару ставят одну на другую, обеспечивая циркуляцию воздуха.
Заключение
Теплолюбивая и морозостойкая груша Виктория несколько десятилетий подряд радует садоводов обильным белым цветением и сочными, маслянистыми плодами. Культура устойчива к парше, стабильно плодоносит из года в год, дает высокий урожай. Плоды с кожицей средней толщины имеют сладкий вкус с легкой кислинкой.
При поражении деревьев грибками проводят обработку фунгицидами, медным купоросом и бордоской жидкостью. Для профилактики распространения насекомых с участка убирают растительные остатки, а деревья белят известью.
Поделитесь статьей
Загрузка...