Лучшая смородина для Сибири: топ сортов
Несмотря на то, что Сибирь нельзя назвать идеальным местом для выращивания смородины, многие садоводы все же решаются посадить ягоду у себя на участке. Прежде всего дачники выбирают сорт. Он должен быть морозоустойчивым и неприхотливым в уходе. В статье расскажем, как называется смородина для Сибири – сладкая и крупная, устойчивая к болезням, и на какие сорта обратить внимание.
Оглавление
Лучшие крупные и сладкие сорта смородины для Сибири
Одни садоводы утверждают, что для употребления в свежем виде лучше всего подходит черная ягода, для консервации – красная и белая.
При выборе обращают внимание на срок созревания, иммунитет к болезням и вредителям. Имеют значение и такие показатели, как самоплодность, морозоустойчивость, урожайность.
Черная
Черная смородина отличается крупными ягодами, насыщенным ароматом и привлекательным товарным видом.
Из сортов для Сибири дачники выделяют Ядреную, Багиру и Загадку.
Ядреная
Сорт рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе. Назначение универсальное – смородину употребляют в свежем виде, используют для приготовления компота, варенье, джема. Срок созревания среднепоздний, ягоды поспевают дружно, не осыпаются.
Из преимуществ сорта выделяют привлекательный внешний вид плодов. Средняя масса ягоды – 3,2 г, форма овальная, цвет глубокий черный. Мякоть нежная, вкус сладкий с кислинкой. Ядреная редко поражается мучнистой росой, устойчива к заморозкам.
Багира
Багира – самый универсальный, среднепоздний сорт черной смородины. Отличается морозоустойчивостью и урожайностью.
За сезон один куст дает около 4-5 кг спелых и вкусных ягод. Вес плода – около 2,5 г, форма округло-овальная, цвет сине-черный.
Из урожая получаются витаминные и насыщенные напитки и десерты.
Из особенностей садоводы отмечают внешний вид куста – растение раскидистое, листья крупные и густые. Для получения богатого урожая важно соблюдать расстояние между посадками.
Сорт Багира устойчив к антракнозу и мучнистой росе. Это идеальная черная смородина для Западной Сибири и Урала.
Загадка
Из особенностей черной смородины Загадка отмечают средний срок созревания и устойчивость к внешним условиям.
За сезон с куста собирают около 3 кг ягод. Вес плода варьируется от 1 до 1,5 г. Форма округлая, кожица плотная и блестящая, цвет темно-синий. Урожай используют для приготовления напитков или употребляют в свежем виде.
Красная
Красная смородина украшает садовый участок своим внешним видом и отлично подходит для приготовления витаминных морсов. Многие сибирские дачники выращивают на участке сорта Ранняя сладкая, Ася и Натали.
Ранняя сладкая
Раннюю сладкую выращивают в Восточно-Сибирском регионе – растение переносит перемены погоды и отличается стабильной урожайностью. Кусты среднерослые, с раскидистой кроной, нуждаются в своевременном уходе. За сезон с растения снимают до 3 кг ягод.
Плоды мелкие, весом около 1 г. Цвет ярко-красный, кожица тонкая, слегка просвечивает. Сорт самоплоден, устойчив к грибковым болезням. Используют урожай для домашней консервации и свежего употребления. Некоторые садоводы выращивают смородину по-сибирски для продажи.
Ася
Среднерослые кусты отличаются небольшой плодовой кистью, в которой собирается от 10 до 15 ягод. Смородина небольшая, вес плода – около 0,6 г. Кожица плотная, насыщенного красного цвета. Вкус освежающий, кисло-сладкий.
Из достоинств сорта Ася выделяют устойчивость к засухе и морозам, иммунитет к заболеваниям и вредителям. В применении ягода универсальна.
Натали
Крупноплодный и урожайный сорт Натали дарит садоводам до 10 кг ягод с куста за сезон. Растение отличается толстыми и прямыми побегами, широкими листьями. Ягоды растут кистями по 6-10 штук.
Из достоинств сорта выделяют устойчивость к галловой тле и морозостойкость. Красная смородина Натали подходит для всех видов переработки.
Белая и розовая
Сорта белой и розовой смородины становятся все популярнее у сибирских садоводов. Причины тому – большая урожайность и неприхотливость. Например, многие выращивают смородину Белая фея, Белая Потапенко и Россошанская.
Белая фея
Среднеспелая смородина Белая фея не вызывает трудностей при посадке, ежегодно дает 5-8 кг урожая. Ягоды небольшие, средний вес – 0,4 г. Кожица тонкая, почти прозрачная. Мякоть нежная, вкус освежающий.
Из особенностей сорта выделяют устойчивость к сильным морозам и тле. Назначение ягод универсальное – из них готовят десерты, напитки, выпечку.
Внимание! Дачники советуют покупать саженцы смородины в проверенных местах. Растение должно быть обернуто во влажную ткань. Недопустимы повреждения, гниль или пятна на коре.
Белая Потапенко
Сорт идеально подходит для выращивания на территории Западно-Сибирского региона. Ягоды округлые, среднего размера, желто-кремового оттенка. После созревания не осыпаются, сохраняют вкус и аромат.
Из достоинств сорта выделяют:
- морозоустойчивость;
- неприхотливость в выращивании;
- привлекательный внешний вид;
- универсальность использования.
Россошанская
Россошанская – урожайный сорт розовой смородины. Плоды крупные, мякоть сочная и ароматная. Срок созревания средний, сорт устойчив к заморозкам. Куст дает до 6 кг урожая за год.
Россошанская устойчива к мучнистой росе и антракнозу. В уходе не требует специальных навыков. После созревания плоды не осыпаются.
Сорта для Сибири, устойчивые к болезням и вредителям
Чаще всего смородину в Сибири поражает антракноз – грибковое заболевание, которое появляется из-за неправильного ухода, зараженной почвы, отсутствия профилактических мер. Из болезней дачники выделяют мучнистую росу, махровость, ржавчину.
Поражают растения и вредители:
- тля – мелкие белые насекомые с крыльями;
- пилильщики – ярко-оранжевые или голубые гусеницы;
- огневки – небольшие серые бабочки.
Иммунитетом к болезням и насекомыми-вредителями отличается смородина Добрыня и Изюмная. Сорт Добрыня неприхотливый и крупноплодый – вес одной ягоды достигает 3 г. Кожица плотная, ягоды устойчивы к растрескиванию. Вкус приятный, сладковатый.
Смородина Изюмная дарит дачникам черные матовые ягоды, сладкие, с сочной мякотью. Форма округлая, вес плода – около 2 г. В применении сорт универсален, подходит для выращивания на продажу. Также Изюмная отличается хорошей транспортабельностью и долгими сроками хранения.
Описание сорта смородины Сибирская
Смородина Сибирская устойчива к зимним и весенним заморозкам, выдерживает ветры и другие неблагоприятные погодные условия.
Кусты среднего размера, крона компактная. Диаметр плода достигает 2,5 мм, вес – до 5 г. Форма округлая, цвет черно-синий, кожица плотная и матовая. Аромат у Сибирской насыщенный, вкус сладкий. Смородина редко болеет, после созревания ягоды сохраняют вкусовые и товарные качества.
Важно! Чтобы получить богатый урожай Сибирской, рекомендуется высаживать ее вдоль забора. Перед посадкой почву чистят от остатков травы и удобряют мочевиной.
Заключение
Чтобы вырастить в Сибири хороший урожай смородины, важно обратить внимание на выбор сорта. Ягода должна быть морозоустойчивой, сладкой, с плотной кожурой.
Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на сорта Россошанская, Натали, Загадка. Они не доставят хлопот в выращивании и порадуют вкусным урожаем. Важно учесть срок созревания, самоплодность, иммунитет к болезням и вредителям.