Характеристики и описание лучших сортов малины
Кто не любит лакомиться зимой ароматным малиновым вареньем? Самые лучшие заготовки те, что делают из собственного урожая. Чтобы среди всего многообразия сортов малины выбрать подходящий, учитывают срок созревания, размер плодов, вкусовые и товарные качества. Одни дачники предпочитают ремонтантную малину, другие — обыкновенную. Для кого-то важен вкус, а кто-то при выборе опирается только на количество урожая. Рассмотрим лучшие сорта малины.
Оглавление
Обыкновенные сорта
Обыкновенная малина плодоносит 1 год, после побеги деревенеют, становятся светло-коричневыми и погибают. Плоды у большинства сортов малины обыкновенной небольшие, но сочные и сладкие.
Ранние
Ранние сорта дают урожай уже к середине июня. Выращивают их преимущественно в регионах с прохладным и коротким летом, например, на Урале. При правильном уходе ягоды у таких кустарников по вкусу и товарным качествам не уступают среднеспелым и поздним сортам.
Вера
Кусты среднераскидистые, высотой до 1,8 м. Побеги покрыты густыми листьями и мелкими острыми шипами. Ягоды мелкие и ровные, средний вес — 2,7 г, форма тупоконическая. Вкус обыкновенный, кисло-сладкий. Урожайность стабильная, за сезон собирают около 2 кг плодов с растения. Из подробного описания сорта малины Веры понятно, что в выращивании она не доставляет проблем.
Столешник
В южных регионах Столешник плодоносит после 20 июня, в северных — в начале июля. Урожайность — до 5 кг с растения за лето. Из преимуществ выделяют отсутствие шипов, морозостойкость до -30°С, транспортабельность плодов. Ягоды конусообразные, красные, блестящие. Средний вес — 8 г. Мякоть плотная, вкус нежный и сладкий. Урожай пригоден для всех видов переработки.
Внимание! Для посадки малины подготавливают яму и удобряют ее перепревшим навозом. Саженцы предварительно замачивают в стимуляторе роста. Эти процедуры укрепляют иммунитет растения и делают его менее восприимчивым к переменам климата.
Средние
Среднеспелые сорта малины поспевают к концу июня и плодоносят до начала августа. Дачники выбирают такие сорта для посадки в средней полосе России и Подмосковье. В выращивании полукустарники не требует специальных навыков — получить богатый урожай под силу даже садоводу-новичку.
Скромница
Кусты среднерослые, высотой около 1,5 м, слабораскидистые. Побеги бесшипные, что облегчает сбор урожая. Ягоды округло-конические, весят около 2 г каждая. Мякоть плотная, цвет красно-розовый. Вкус сладкий, без аромата. Средняя урожайность — 2,7 кг ягод с куста. Созревают они дружно, не осыпаются и не растрескиваются. К преимуществам малины Скромница относят и самоплодность.
Красная королева
Кусты слабораскидистые, но высокие — некоторые вырастают до 3 м. Побеги бесшипные коричневые прямостоячие. Ягоды тупоконические темно-красные, средний вес — 5 г. Красная королева устойчива к антракнозу и септориозу, редко повреждается паутинным клещом. Урожайность стабильная — до 6 кг за лето.
Калининградская
Кусты пряморослые, высота — до 2,5 м. Побеги зеленые, без опушения и шипов. Малина Калининградская зимостойкая, невосприимчива к хлорозу. Ягоды красные, средний вес — 4 г. Костянки крепко сцеплены между собой, мякоть сочная, кисло-сладкая. Калининградская за лето дает около 3 кг ягод. Плоды транспортабельны, выращивают сорт в личных целях и для продажи.
Рубиновая
Универсальный крупноплодный сорт растянутого плодоношения. Кусты сильнораскидистые, побеги бесшипные, длинные. Ягоды крупные, весят около 5 г каждая, мякоть плотная. Вкус гармоничный и сладкий, дегустационная оценка — 4,2 балла. Рубиновая редко поражается пурпуровой пятнистостью, устойчива к малинному клещу. Урожайность стабильная, до 3 кг с растения.
Зоренька Алтая
Кусты высокие и мощные, среднераскидистые. Шипов мало, они короткие и мягкие. Ягоды плотные одномерные, вес одной — около 3 г, форма округло-коническая. Цвет красный, насыщенный. Вкус приятный ягодный, дегустационная оценка — 4,5 баллов. Зоренька Алтая созревает в середине июля, плодоношение длится 2-3 недели. Сорт зимостоек, урожайность — около 2,5 кг за лето. Вкусная малина пригодна для переработки, свежего употребления, перевозки и хранения.
Поздние
Поздние сорта обыкновенной малины созревают с начала и до конца августа. Их используют для переработки: готовят варенья и компоты, замораживают плоды на зиму или сушат в духовом шкафу.
Рубин
Высота куста — 1,8 м, побеги прямые, шипов мало. Рубин морозоустойчивый и засухостойкий, в уходе не доставляет хлопот. Первые плоды созревают после 20 июня. Ягоды тупоконической формы, средний вес — 3,6 г, цвет ярко-красный. Мякоть малины Рубин сладкая, с нежным ароматом. Назначение плодов универсальное.
Бирюсинка
Кустарники слабораскидистые, дают урожай после 15–25 июля в зависимости от региона выращивания и климатических условий. Побеги среднего размера, без шипов, листья небольшие. Плоды крупные, весят от 6 до 10 г, форма конусовидно-вытянутая. Вкус у малины Бирюсинка десертный, сладкий, с легкой кислинкой. Морозоустойчивость — до -30°С, иммунитет к болезням и вредителям высокий.
Анфиса
Малину Анфиса выращивают в средней полосе России и северных регионах. Растение зимостойкое и неприхотливое. За сезон дачники собирают урожай 4-5 раз, плодоношение растянутое. Ягоды удлиненно-конические, весят от 8 до 15 г каждая. Транспортабельны, не рассыпаются при сборе. Мякоть сладкая и душистая, с ярким малинным ароматом. Урожайность — до 4 кг с растения.
Столичная
Кусты высокорослые, но компактные, поэтому подходят для выращивания на небольших участках. Побеги толстые, с восковым налетом, шипов нет. Вес плода — около 7 г, некоторые экземпляры достигают 15–20 г. После созревания малина не осыпается, сохраняет вкус и товарный вид.
Внимание! Свежую малину не хранят более 3 дней. Рекомендуется заморозить ее или отправить на сушку в духовой шкаф. Зимой ягоды добавляют в чай или перетирают с сахаром и готовят вкусную закуску к чаю.
Столичная проста в уходе, устойчива к основным грибковым болезням. Из недостатков отмечают большое количество поросли на саженцах.
Ремонтантные сорта
Ремонтантные сорта отличаются от обычных длительным плодоношением. Первый урожай крупных ягод формируется на однолетних побегах, продолжительность созревания — от 25 до 45 дней.
Эрика
Ремонтантный сорт итальянской селекции. Кусты мощные и высокие, вырастают до 2 м. Побеги крепкие, с толстыми шипами, пряморослые. Плоды округло-вытянутые, ровные. Цвет ярко-красный, вес — 4–7 г. Вкус приятный, сладкий. Урожайность малины Эрика — до 3 кг с растения за сезон. Сорт ценят за транспортабельность и долгие сроки хранения. Из плодов готовят джемы, варенья, соки, компоты.
Жаклин
Растение сильнораскидистое, с большим количеством шипов по всей длине побегов. Ягоды крупные, весят около 8 г каждая. Цвет красно-бордовый, мякоть плотная, костянки прижаты друг к другу. Вкус сладкий, гармоничный. Плоды собирают в несколько этапов. Урожайность — до 2 кг с растения. Плоды малины Жаклин замораживают, добавляют в пироги, едят в свежем виде.
Маргарита
Маргариту выращивают в теплице и открытом грунте, растение неприхотливо. Кусты шипованные, высотой до 2,5 м. Побеги светло-зеленые, листья среднего размера. Ягоды привлекательные: темно-красные, блестящие, консистенция плотная. Вкус освежающий, сладковатый, с кислинкой. Вес — около 5 г, урожайность — до 4 кг за год. Малину Маргарита ценят за устойчивость к мучнистой росе.
Пингвин
Ремонтантный низкорослый сорт. Ягоды крупные, весят 4–6,5 г каждая, цвет красно-фиолетовый. Дегустационная оценка — 3,7 балла, вкус кисло-сладкий, без аромата. Урожайность — до 6 кг с растения. Выращивают Пингвин на дачах и промышленных фермах. Растение устойчиво к заболеваниям и вредителям.
Аленушка
Плодоношение малины Аленушка начинается в середине июля и продолжается до заморозков. Побеги сильные, зеленовато-коричневые, шипов мало. Ягоды удлиненные, тупоконические, цвет бледно-красный. Вес ягоды — 5 г, вкус очень сладкий и приятный. Ягоды используют для переработки, заморозки, консервации, свежего употребления.
Днепр-2
Ранний отечественный сорт ремонтантной малины. Кусты сильнорослые, со слабыми шипами, листья крупные, насыщенного зеленого цвета. Ягоды крупные округло-овальные, костянки крепко скреплены между собой. Срок сбора урожая — 4-5 недель. Вес плода — от 5 до 10 г, вкус сладкий, классический малиновый. Цвет ярко-розовый, привлекательный. Первый урожай собирают уже в середине июня.
Дельбар Манифик
Высота куста — около 2 м, шипы мягкие, лозы мощные и гибкие. Листья гофрированные светло-зеленые. Ягоды плотные и мягкие, вес одной — от 4 до 8 г. Костянки однородные, сцеплены крепко. Цвет красный, насыщенный. Ягоды сладкие и сахаристые, из-за плотной мякоти пригодны для перевозок на дальние расстояния. Морозостойкость Дельбар Манифик — до -27°С. Урожайность — до 5 кг ягод за сезон. Сорт редко болеет, но рекомендуется регулярно обрабатывать его от вредителей.
Проспера
Срок созревания среднеранний, урожай собирают в середине или конце июня. Ягоды вытянутые конические, цвет красно-розовый. Вкус сладко-кислый, приятный. Вес плода — 3–7 г. Для хорошей урожайности малину формируют и обрезают, иначе Проспера будет часто болеть. Выращивают сорт преимущественно в средней полосе страны.
Новые сорта малины голландской селекции
Голландские сорта славятся крупными и сочными плодами. Малина отлично адаптируется к российским условиям выращивания и показывает стабильную урожайность.
Мапема
Ремонтантный высокоурожайный сорт. Кусты сильнорослые, высотой до 2 м. Побеги прямые мощные. Ягоды плотные и мясистые, средний вес — 6 г. Цвет темно-красный глянцевый. Ягоды легко отделяются от плодоножки, не рассыпаются. Плодоношение начинается в июле и продолжается до первых заморозков. Вкус нежный и сладкий, с приятным малиновым ароматом. Урожайность — до 2 кг с 1 м². Назначение сорта Мапема универсальное.
Кванза
Куст компактный, около 2 м в высоту. Плодоношение растянутое — с конца августа до первых заморозков. Листья крупные, на побегах есть небольшое количество шипов. Ягоды весят по 5-6 г, вкус сладкий и сочный. При транспортировке плоды сохраняют целостность, не темнеют во время хранения. Заявленная урожайность — 40–48 т/га. Сорт устойчив к вредителям, болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Низкорослые сорта
Высота низкорослых растений — не более 1 м. Такие кустарники незаменимы, если садовый участок маленький и нет возможности выращивать раскидистые и высокорослые культуры.
Генералиссимус
Побеги растут под небольшим наклоном, покрыты шипами. Ягоды удлиненные, крупные, весят от 8 до 14 г каждая. Вкус сладкий и ароматный, мякоть приятная, плотная. Плоды не рассыпаются при сборе, подходят для транспортировки. Малина Генералиссимус предпочитает плодородные и легкие участки, поэтому ее выращивают преимущественно в южных регионах.
Осенняя красавица
Сорт ремонтантный, высота куста — около 1,3 м. Растут кустики компактно, облиственность средняя. Ягоды красного цвета, плотные, вкус сладкий. Плодоношение дружное, каждое растение дает от 5 до 7 кг ягод за сезон. Малина Осенняя красавица пригодна для свежего употребления, переработки, консервации. Сорт устойчив к мучнистой росе, тле, жукам-малинникам.
Сорта желтой малины
Желтая и оранжевая малина всегда пользуется особой популярностью у садоводов. Красивые и оригинальные ягоды украшают садовый участок и привлекательно смотрятся в виде желе или варенья.
Валентина
Высота кустов — до 2 м, раскидистость побегов средняя. Шипов мало, листья светло-зеленые. Вес ягоды — 5–7 г, форма тупоконическая. Цвет желто-абрикосовый, с розоватым отливом. Вкус десертный, сладкий, без кислинки. Валентина устойчива к грибковым и бактериальным заболеваниям, урожайность — 2-3 кг за сезон. Выращивают американский сорт на юге и в Подмосковье.
Алтайская десертная
Свое название малина получила благодаря приятной мякоти. Среднеспелый сорт зимостоек, неприхотлив в выращивании. Высота куста — до 1,5 м, листья среднего размера, со слабым опушением. Побеги гибкие, прямостоячие. Вес ягоды — около 4,5 г, окрас желтый, с оранжевым оттенком. Вкус и аромат сладкий, нежно-ягодный. Алтайская десертная нетребовательна к условиям выращивания, урожайность — до 2 кг с растения. Используют малину для переработки, приготовления блюд, заморозки. После сбора урожая ягоды хороши и в свежем виде.
Черные сорта малины
Черная малина — диковинка для российских садов. Внешне такая ягода напоминает ежевику, а вкус у нее классический малиновый.
Бристоль
Кусты мощные и раскидистые, высотой до 3 м. Для выращивания сорта выбирают просторные и хорошо освещенные участки. Вес ягоды — около 5 г, цвет сине-черный. Вкус приятный, сладковатый. Растение требовательно к составу почвы, поэтому сажают его в южных плодородных регионах. Урожайность — до 5 кг с куста.
Дар Сибири
Морозостойкий и неприхотливый в выращивании сорт подходит для Урала и Сибири. Средняя высота куста — 2,5 м. Листья темно-зеленые, побеги со слабым опушением.
Внимание! У дачников популярны и другие черные сорта: Блэк Джевел, Удача, Уголек. Их выращивание не отличается от ухода за классической красной или розовой малиной.
Вес ягоды у Дара Сибири — 2 г, форма тупоконическая вытянутая. Вкус кисло-сладкий, аромат насыщенный ягодный. Урожайность — около 3,9 кг с куста.
Заключение
Перед посадкой рекомендуется изучить виды малины, популярные сорта и их особенности. Например, Столичная подходит для выращивания в любых регионах страны, имеет иммунитет к болезням, а Аленушка идеальна для переработки. В холодных регионах выращивают раннеспелые сорта, на юге — позднеспелые. Среди многих дачников популярна ремонтантная малина — она дает урожай несколько раз за сезон.