Позднеспелый сорт крыжовника Финик

Сорт крыжовника Финик отвечает основным требованиям садоводов — он неприхотлив в уходе и стабильно плодоносит. Среди достоинств также отмечают самоплодность, устойчивость к засухе и низким температурам, приятный вкус ягод. Рассмотрим подробно особенности посадки и выращивания этого сорта.

Что это за сорт крыжовника

Это позднеспелый крыжовник, кусты которого вступают в плодоношение спустя 4 года после посадки и живут в среднем 20–22 года.

Ягоды достигают технической спелости в начале июля, полностью созревают в августе. Урожайность — 8–10 кг с куста.

Справка. При надлежащем уходе на плодородной почве урожайность достигает 25 кг с куста.

Плоды собирают по мере созревания. Хранятся они в течение 5 недель без потери товарных качеств и вкуса.

История происхождения и распространения

Финик — результат работы голландских селекционеров, хотя оригинатор сорта не указан. Этот крыжовник запатентован в XX в., в России его успешно культивируют во всех регионах еще со времен СССР.

Описание сорта крыжовника Финик

Кусты с мощной корневой системой, уходящей в землю на глубину более 2 м, сильнорослые, достигают в высоту 2 м, раскидистые, густооблиственные. Мощные прямые или дугообразные побеги покрыты среднего размера двойными или одинарными острыми шипами, которых нет на верхушках.

Листовые пластины небольшие, слабоморщинистые, глянцевые, с крупными тупыми зубчиками по краям, окрашены темно-зеленым цветом. Цветочные завязи бледно-зеленые, слабоопушенные. Цветки собраны в небольшие белые соцветия с легким зеленоватым оттенком.

Стойкость к температурам

Кусты Финика переносят снижение температуры воздуха до -35°C. Культивирование в северных регионах с более суровыми (-40°C и ниже) зимами предполагает дополнительное укрытие от морозов.

Влаго-, засухостойкость и иммунитет

Благодаря глубокому залеганию корневой системы кусты переносят засуху продолжительностью в 2-3 недели. Более длительная нехватка влаги и ее переизбыток негативно сказываются на размере и вкусе плодов.

Сорт склонен к поражению мучнистой росой, паутинным клещом и тлей.

Характеристика и описание плодов

Ягоды круглой или овальной формы весят в среднем по 15 г, покрыты гладкой кожурой светло-бордового цвета с фиолетовым румянцем. При выращивании крыжовника на солнечном участке плоды на стадии полного созревания приобретают темно-фиолетовый, практически черный цвет.

Мякоть зеленая, плотная, сочная и ароматная, вкус приятный сладкий, с легкой кислинкой. Ягоды содержат до 9% сахара, но в случае большого количества осадков этот показатель снижается.

Области применения

Плоды финикового крыжовника употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, джемов, пастилы, варенья, желе, маринадов и вин. Для переработки и консервации используют ягоды, достигшие технической, а не полной зрелости.

Преимущества и недостатки сорта

Главные достоинства Финика:

• продолжительный период плодоношения;
• стабильная и высокая урожайность;
• крупноплодность;
• морозо- и засухоустойчивость;
• хорошие лежкость и транспортабельность;
• самоплодность;
• приятный вкус.

Среди недостатков отмечают:

• наличие шипов на побегах;
• склонность к поражению мучнистой росой;
• позднее созревание урожая;
• раскидистость кроны, потребность в пространстве.

Технология выращивания

Для получения богатого урожая в первую очередь важно выбрать качественный посадочный материал и подходящий участок. В дальнейшем потребуется четко соблюдать агротехнические требования сорта: следить за частотой и обильностью полива, внесением удобрений, проводить обрезку кустов, защищать их от болезней и вредителей.

Оптимальные условия

Для выращивания выбирают 1- или 2-летние саженцы высотой не более 30 см, без листьев и молодых побегов, с густой и гибкой корневой системой, без признаков болезней и поражения вредителями.

За 2 суток до посадки корни саженцев помещают в раствор стимулятора роста («Корневин», «Гетероауксин») с добавлением перманганата калия для уничтожения бактерий. За 2 часа до высадки в открытый грунт корни обрабатывают глиняной болтушкой.

Для посадки Финика выбирают хорошо освещенное, защищенное от холодного ветра место, расположенное на южной стороне участка, с уровнем залегания грунтовых вод 1-2 м.

Справка. Нехватка света ведет к снижению урожайности и качества плодов.

Сорт предпочитает питательный и рыхлый грунт с хорошими влагопроницаемостью, аэрацией и средней или нейтральной степенью кислотности (pH около 5,5). Наиболее подходящий вариант — суглинки и супесчаники. Кислую почву заранее известкуют или добавляют в нее доломитовую муку.

Не менее чем за месяц до посадки грунт очищают от растительных остатков и перекапывают на глубину 30 см. На 1 м² почвы вносят 10 кг навоза или перегноя, 2 кг нитрата калия и 4 кг суперфосфата.

Сроки и правила посадки

Сажают крыжовник весной (в начале марта) или осенью (в середине сентября – начале октября), выбрав пасмурный и безветренный день. При осенней посадке кусты лучше приживаются и быстрее адаптируются к новым условиям.

Инструкция по посадке:

1. Через каждые 1,5–2 м на подготовленном участке выкопать посадочные лунки глубиной 0,7 м, шириной 0,5 м и диаметром 0,5 м.
2. Наполовину заполнить их питательной почвосмесью (1/2 выкопанной земли, 10 кг перегноя, 200 г суперфосфата и 2 г калийных удобрений).
3. Обрезать побеги на саженцах, оставив на них максимум 6 почек.
4. Вертикально установить растения в лунки, расправив корни.
5. Присыпать их почвой так, чтобы корневая шейка была на 8–10 см выше поверхности грунта.
6. Уплотнить землю, полить растения из расчета 10 л теплой воды на каждый куст.

После полива приствольный круг мульчируют соломой, перегноем или торфом. Толщина слоя мульчи — 10 см.

Дальнейший уход

Полив проводят каждые 8–10 дней. Под каждый куст выливают 30 л воды комнатной температуры, чтобы земля была увлажнена на 40 см в глубину. Особенно важно не допускать пересыхания почвы во время образования побегов и завязей, при формировании и созревании плодов.

Для улучшения влаго- и воздухопроницаемости грунт ежегодно перекапывают на глубину 15 см осенью и 7–10 см — весной. Для удержания влаги в земле приствольный круг мульчируют торфом или компостом.

Кусты не подкармливают в течение 2 лет после посадки, затем удобрения вносят по схеме:

• при осенней перекопке — 1 кг суперфосфата, 300 г селитры и 500 г древесной золы на 1 м²;
• летом — 10 кг перегноя или 3 кг компоста на 1 м².

Обрезку проводят дважды в год: весной, до начала вегетационного периода, и после сбора урожая. Через год после посадки с кустов удаляют все слабые побеги, оставляя не более 4 плодородных почек, и верхушки. Со 2 года обрезают слабые и поврежденные ветки, прошлогодние побеги укорачивают на 1/3. Осенью удаляют ветки, на которых больше не формируются завязи и плоды.

Когда кустам исполнится 8 лет, они вступают в фазу максимально активного плодоношения. В это время за ними тщательно следят, удаляют вместе с корнями побеги, которые не приносят урожай.

Формирующая обрезка заключается в удалении растущих внутрь кроны веток, разросшихся и затеняющих другие растения побегов.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Болезни и вредители, опасные для Финика, описаны в таблице.

Зимовка

В октябре начинают подготовку кустов к зиме. Приствольный круг очищают от растительных остатков и проводят обрезку, удаляя все старые ветки. Землю в приствольном круге мульчируют соломой и перегноем (толщина слоя — минимум 30 см).

В северных областях сверху дополнительно укладывают полиэтиленовую пленку или агроволокно.

Размножение

Кусты крыжовника Финик размножают семенами, делением куста, черенками и отводками. Чаще всего садоводы используют последний метод:

1. В конце лета на взрослом кусте выбрать 2-3 растущих внизу побега.
2. Пригнуть их к земле, закрепить специальными скобами и присыпать слоем земли толщиной 5–10 см.
3. Регулярно поливать отводки, молодые корни на которых появятся в течение 1-2 месяцев.

Весной, после зимовки с материнским растением, отводки отделяют и высаживают на постоянное место.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Требования сорта к посадке и уходу не меняются в зависимости от региона культивирования.

Единственное, что важно учесть, — необходимость дополнительного укрытия кустов полиэтиленом или агроволокном при выращивании Финика в северных регионах с суровыми зимами.

Сорта-опылители

Финик — самоопыляемый сорт крыжовника, который для успешного плодоношения не нуждается в посадке сортов-опылителей. При этом показатели урожайности повышаются с появлением насекомых, которые увеличивают уровень опыления, и посадкой на одном участке нескольких растений.

Отзывы дачников

Садоводы отзываются о сорте положительно.

Виктория, г. Тверь: «У меня на даче Финик растет уже очень давно, даже не могу вспомнить точно, сколько лет. Нравится, что уход за кустами минимальный: поливаю раза 3-4 за лето, подкармливаю несколько раз и обрезаю. Урожайность хорошая, ягоды крупные и вкусные. Единственный недостаток — плоды созревают не одновременно, приходится сначала сверху собирать, а позже — с нижних веток».

Василий, г. Тамбов: «Лет 10 назад решил посадить крыжовник, по совету соседа купил саженцы Финика. Теперь на участке растет 2 куста этого сорта, и я более чем доволен. Плодоносят ежегодно, урожайность отличная. Ягоды и свежими едим, и на переработку хватает: жена варит компоты, варенье и перетирает их с сахаром».

Заключение

Финик — позднеспелый самоплодный сорт крыжовника, который характеризуется продолжительным периодом плодоношения, стабильно высокой урожайностью, устойчивостью к морозам и засухе, хорошей лежкостью, транспортабельностью и приятным вкусом ягод. К главным минусам растения относят шипованность побегов и склонность к поражению мучнистой росой.