Почему появляется белый налет на укропе и как с ним бороться

Укроп принадлежит к семейству зонтичных и популярен у наших соотечественников благодаря полезному составу и приятному аромату. Растение неприхотливое, вырастить его не составит труда. Но часто укроп страдает от различных заболеваний. Одно из наиболее распространенных – мучнистая роса. Почему белеет укроп, как бороться с мучнистой росой и каковы меры профилактики – в нашей статье.

Причина появления белого налета на укропе – мучнистая роса

Мучнистая роса – болезнь, которая развивается из-за высокой влажности (70-80%) и низких температур (ниже 20°С). Возбудитель заболевания – гриб Erysiphe umbelliferarum, который разносится насекомыми (муравьями, тлей и прочими летающими), брызгами воды при поливе или сорной травой.

Споры мучнистой росы зимуют в остатках неубранных растений и листвы, а с наступлением тепла распространяются на молодые и сочные растения.

Что за заболевание

Мучнистая роса проявляется в виде белого налета сначала на листьях укропа, потом переходит на стебель. Пятна от него легко стираются, если провести по ним рукой, но после появляются вновь. Со временем мучнистая роса становится более плотной и напоминает муку.

Чем опасно

Это заболевание опасно по следующим причинам:

• быстро распространяется;
• заразно и способно поражать различные культуры;
• замедляет процесс фотосинтеза, и, как следствие, растение гибнет.

Укроп, пораженный белым налетом, теряет вкусовые качества и аромат.

Внимание! Споры мучнистой росы – аллергены. Людям, склонным к аллергии, следует избегать употребления в пищу зелени, пораженной этим заболеванием.

Что делать, чтобы вылечить

Чтобы спасти урожай, важно вовремя заметить мучнистую росу и ликвидировать ее. Для обработки укропа рекомендуется использовать биофунгициды, так как они безопасны для человека и окружающей среды. Но их минус – меньшая эффективность.

Если растение сильно поражено болезнью, придется использовать химические препараты или уничтожить зараженные кустики (сжечь, закопать глубоко под землю).

Внимание! Мучнистая роса вырабатывает устойчивость к компонентам регулярно используемых фунгицидов, поэтому препараты периодически меняют.

Покупные средства для обработки

В специализированных магазинах для садоводов предлагаются различные средства для борьбы с мучнистой росой.

«Фитоспорин»

Микробиологический фунгицидный препарат, представляющий собой споры сенной палочки, которые при взаимодействии с водой начинают делиться и проникать в клетки грибковых организмов и бактерий. Он не только действует как природный антибиотик, но и вырабатывает кислоты и витамины.

«Фитоспорин» безопасен для человека, так как основное действующее вещество в нем – естественная бактериальная культура. Он выпускается в виде порошка и пасты, которые разводят водой, и в виде жидкости, готовой к использованию после вскрытия.

Средство рекомендуется применять в качестве профилактической меры или на начальных этапах грибковых заболеваний. В запущенных случаях применяется «Фитоспорин-реаниматор» в баллончике.

Может пригодиться:

Укроп плохо растет — чем подкормить для хорошего урожая

Как избавиться от гусениц на укропе

Чем лучше всего обработать укроп от тли

«Псевдобактерин»

Биофунгицид, который оказывает действие сразу после обработки растений. Экологически безопасен, обработанный урожай можно сразу употреблять в пищу, тщательно промыв водой. Препарат выпускается в жидком виде.

«Байлетон»

Фунгицид группы триазолов, который обладает лечащим и защитным эффектом, действие начинается через два часа после обработки. Препарат умеренно опасен для человека. Для приготовления раствора берут 1 г порошка «Байлетон» на 1 л воды. Сначала его размачивают небольшим количеством воды, потом добавляют оставшуюся часть жидкости.

«Тиовит Джет»

Фунгицид, который представляет собой гранулы, на 80% состоящие из серы. Они хорошо растворяются в воде. Раствор используют при температуре +20-28°С. В процессе распыления на растения его непрерывно помешивают. Препарат умеренно опасен для человека.

«Топаз»

Специализированный препарат против мучнистой росы. Защитное действие начинает проявляться через полчаса после обработки и действует около четырех недель. Препарат имеет третью степень опасности для человека.

Народные средства

Народные средства эффективны в борьбе с мучнистой росой на начальном этапе заболевания:

1. Раствор кальцинированной или питьевой соды – 25 г препарата смешивают с 5 л горячей воды и 25 г хозяйственного мыла, остужают и опрыскивают растения. Обработку проводят дважды с интервалом в семь дней.
2. Раствор древесной золы – 1 кг золы разводят в 10 л воды и настаивают в течение 2-7 дней, затем процеживают и добавляют 20 г измельченного хозяйственного мыла. Обработку пораженных участков проводят 2 раза с интервалом в неделю.
3. Раствор из молочной сыворотки. Сыворотку разбавляют водой из расчета 1:1. Опрыскивание производят не меньше трех раз (каждые три дня).
4. Раствор марганцовки – 5 г на ведро воды.
5. Горчица – две ложки порошка разводят в ведре с теплой водой. Раствор используют для полива или опрыскивания.
6. Йод – одну каплю йода на 3 л воды. Раствор используют для полива.

Как и когда обрабатывать

Биофунгициды легко смываются дождем, поэтому их применяют несколько раз за сезон, примерно каждые две недели. Их использование возможно в любой период роста растения. Опрыскивание лучше проводить в пасмурную погоду или вечером, так как бактерии на свету быстро гибнут.

Химические препараты рекомендуется использовать не чаще двух раз за сезон. После обработки укроп нельзя использовать в пищу в течение 21 дня. Опрыскивание проводится рано утром или вечером в безветренную, ясную погоду.

Обработка пораженных участков перед дождем малоэффективна, так как часть препаратов смывается водой.

Читайте также:

Почему желтеет укроп на грядке и что делать

Пошаговая инструкция по выращиванию укропа в теплице

Особенности борьбы с мучнистой росой в теплице и на грядке

Быстрее всего мучнистая роса развивается в теплицах, где влажность около 80%, а температура +20-25°С. Чтобы избежать заражения грибком, придерживайтесь правил:

• проветривайте теплицу;
• используйте для полива теплую воду;
• дезинфицируйте теплицу перед высадкой хлорной известью или сернистым газом;
• осенью убирайте все остатки растений и проводите глубокую перекопку грунта.

Если в теплице появились первые признаки мучнистой росы, прекратите полив, срежьте и уничтожьте зараженные листья и опрыскайте зелень раствором соды, марганцовки или фунгицидами.

Чтобы избежать распространения мучнистой росы на грядках, убирайте сорняки и растительные отходы после сбора урожая, не закапывайте больные растения в почву.

Если предыдущим летом вы наблюдали поражение растений белым налетом, то перед посевом обеззаразьте почву раствором марганцовки, соды или специальными препаратами — «Фитоспорином», «Топазом».

Профилактические меры

Предотвратить заболевание растений мучнистой росой несложно, достаточно ухаживать за посадками и не допускать переувлажнения. Несколько рекомендаций опытных садоводов:

• избегать слишком частых и обильных поливов укропа;
• правильно дозировать азотные удобрения – их высокая концентрация в грунте способствует развитию патогенных грибов;
• осенью подготавливать грядку к следующему сезону – убирать остатки растений, листву, в которых могут находиться споры гриба;
• своевременно вносить калийно-фосфорные удобрения, которые формируют у растения иммунитет к белому налету;
• использовать биофунгициды или другие препараты в качестве профилактики от мучнистой росы весной и осенью;
• своевременно удалять сорняки;
• равномерно сеять семена;
• выбирать солнечный участок для посева;
• менять место посадки укропа с наступлением нового сезона;
• использовать только качественные, продезинфицированные семена укропа – перед посевом их можно замочить в растворе марганцовки (1 г на 100 мл кипяченой воды).

Заключение

Если укроп покрылся белым налетом, причина этого – мучнистая роса. Избавиться от нее можно, используя химические препараты и биофунгициды. Но, несмотря на изобилие препаратов для борьбы с мучнистой росой, предотвратить заражение легче и безопаснее, чем потом заниматься его истреблением.

Даже на небольшом дачном участке стоит соблюдать правила обработки земли и посева, чтобы летом наслаждаться вкусом ароматной зелени.