Яркий, необычайно полезный и обожаемый детьми томат «Утенок» для выращивания в теплицах и на открытом грунте

О лечебных свойствах томата Утенок стало известно всего несколько лет назад. Овощ богат необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма минералами, активно используется в диетическом питании, эффективно противостоит развитию онкологических заболеваний.

Помимо пользы, Утенок еще и необычайно вкусный. Сладковатые плоды пригодны для соков, консервации и применения в пищу в свежем виде. Где и как правильно вырастить «домашнего лекаря», какими особенностями обладает сорт, читайте в нашей статье.

Характеристики и описание сорта

Утенок выведен российскими селекционерами и внесен в Государственный реестр как сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, парнике и теплице. Эти томаты не требовательны к показателям температуры и способны расти даже в регионах с холодным климатом.

Форма плодов овальная с маленьким носиком. Издали очертания томата напоминают сердцевидную форму. Средняя масса одного овоща – 60-90 г. Помидоры хорошо сохраняются при транспортировке даже на большие расстояния, при этом не теряют товарный вид. Также томаты отлично хранятся долгое время.

Единственный минус сорта – небольшая урожайность. С 1 кв. м собирают не более 2-3 кг плодов.

Отличительные черты

Низкорослый куст обладает штамбовой формой. Растение достигает 60-70 см в высоту. При выращивании в теплице или под пленочным укрытием некоторые кусты дорастают до 1 м. Листьев на растении немного, они имеют насыщенно-зеленый цвет. В подвязке и формировании растения не нуждаются.

Сорт обладает устойчивым иммунитетом к фитофторозу и другим заболеваниям, которым подвергаются томаты. Для выращивания Утенка выбирают высокоплодородный грунт.

Как вырастить рассаду

Для выращивания рассады семена высевают в марте-апреле. В открытый грунт зерна высаживают в мае-июне. Прямой посев возможен при прогревании почвы минимум до 15 градусов.

Подготовка семян

Если на упаковке с семенным материалом не указывается, что обработка уже произведена, зерна обеззараживают самостоятельно. Для этого их помещают в 1% раствор марганцовки и держат там не более 30 минут; затем промывают чистой водой и слегка просушивают.

На заметку! Для удобного извлечения из раствора перед замачиванием семена заворачивают в марлю.

Если посадочный материал уже обеззаражен производителем, его просто держат под проточной чистой водой комнатной температуры, так как набухшие семена лучше всходят.

Чтобы сеянцы быстро взошли, зерна предварительно проращивают. Для этого их заворачивают в смоченную хлопчатобумажную ткань, марлю или бумажную салфетку, помещают в полиэтиленовый пакет и кладут на батарею. Семена периодически проверяют и при необходимости смачивают, не допуская высыхания.

Когда семена проклюнутся (обычно на это уходит 3-5 суток), приступают к посеву. Те, что не пустили ростки, отбраковывают, так как они пустотелые.

Емкость и почва

Стаканчики или таблетки из сфагнового торфа – самая популярная емкость для выращивания рассады томатов (сфагнум выступает как надежная защита корней от гниения). При пересадке саженцы томатов помещают в подготовленную лунку на открытой грядке вместе с торфяным стаканом.

Также используют емкости, сделанные самостоятельно. Наиболее подходящие – стаканы из пластика или обрезанные пластмассовые бутылки. Еще обрезают до необходимого уровня картонные коробочки из-под сока, используют упаковку из-под молокопродуктов. Оптимальный объем подручной емкости – 0,5 л, это позволяет не пикировать саженцы. Если же применяют стаканчики объемом 100 мл, рассаду выращивают до появления 2-3 настоящих листьев.

В самодельных емкостях на дне проделывают дренажные отверстия, чтобы не скапливалась лишняя жидкость после полива.

К сведению. Когда рассаду пересаживают на постоянное место произрастания, ее достают из пластикового стакана вместе с почвой.

Посев

Сеют семена для получения рассады в конце марта – начале апреля. Зерна заделывают на глубину 1,5-2 см. Затем емкость накрывают пленкой или стеклом и оставляют в таком виде до появления первых всходов. После этого рассаду переносят на самый светлый подоконник или освещают при помощи фитоламп.

Важно! Даже самые незначительные сквозняки могут погубить молодые ростки, так как почва в емкостях быстро остывает.

Выращивание и уход

Чрезмерно поливать рассаду нельзя. Даже если верхний слой почвы подсох, внутри емкости грунт некоторое время остается влажным. Если ярко светит солнце, рассаду также не стоит переувлажнять. Все потому, что к вечеру солнышко спрячется, а молодые растения останутся в холоде и влаге на всю ночь. Первый раз всходы поливают примерно через неделю после высева.

Важно! Молодые растения необходимо поливать только отстоянной и теплой водой.

Когда на ростке появляются первые 2-3 настоящих листочка, производят пикирование. Томаты пересаживают в отдельную, более просторную емкость. Так растения быстрее окрепнут и наберутся сил.

Первое удобрение вносят через 2-3 недели после появления ростков, а последующие – каждые семь дней.

Для удобрения смешивают:

• 3 г сернокислого калия;
• 1 г мочевины;
• 8 г суперфосфата;
• 2 л воды.

Еще домашних условиях готовят дрожжевой настой:

• 5 г хлебных дрожжей разводят в 5 л воды;
• тщательно размешивают;
• настаивают в течение 24 часов.

Дрожжевой раствор хранить нельзя. Его используют сразу же после приготовления.

Также в качестве подкормки готовят зольный настой:

• 1 ст. ложка древесной золы;
• 2 л воды.

Раствор хорошо перемешивают и дают настояться в течение суток, после чего процеживают.

К сведению. Альтернативным вариантом служат торфяные таблетки, в которые высаживают семена на рассаду вместо искусственной тары. Они обогащают грунт питательными веществами и дают дополнительную воздухопроницаемость почвы, что положительным образом сказывается на формировании корневой системы.

При правильном уходе за рассадой к концу второй недели растения становятся крепкими, коренастыми и приобретают ярко-зеленый окрас.

Как выращивать помидоры

Правильное выращивание томата Утенок заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и регулярной прополке грядок от мелких сорняков. У культуры хорошая устойчивость к большинству заболеваний, но лучше подстраховаться и провести обработку грунта слабым раствором марганцовки.

Посадка

Растения пересаживают на постоянное место произрастания в середине июня.

Для полноценного роста и плодоношения в грунте должны находиться следующие вещества:

• азот;
• калий;
• фосфор.

Важно! Культуру сажают в открытый грунт по схеме 40×60 см.

Уход

Томаты удобряют минимум три раза:

1. Первое удобрение вносят через две недели после посадки растения на постоянное место. Для этого применяют коровяк или птичий помет (700 г на 10 л воды). Также используют покупные готовые препараты «Гумисол» или «Вермисил».
2. Когда на второй кисти появляются цветки, подкормку вносят второй раз. Помидоры удобряют раствором суперфосфата (стакан на ведро воды).
3. Третью подкормку проводят, когда начнут созревать первые плоды. Применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (75 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.

Томаты поливают каждые 3-4 дня. В засушливую погоду культуру увлажняют чаще. Рекомендуемая норма полива – примерно 15 литров на 1 кв. метр.

После увлажнения почвы, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и заодно удаляют сорную траву. Так как взрослое растение вырастает маленьким, подвязка ему не нужна. Также культура не нуждается в формировании.

Важно! Чтобы куст хорошо проветривался и получал максимальное количество солнечного света, раз в неделю проводят пасынкование.

Особенности выращивания и возможные трудности

Хотя растение обладает сильным иммунитетом, некоторые трудности при выращивании томатов не исключены. Каждый овощевод высаживает культуру по-своему, везде разная структура почвы, что приводит к возникновению определенных проблем.

Когда у растения осыпаются цветки и завязи, это значит, кустам нахватает питания и влаги. Если томаты растут в теплице, причиной иногда становится недостаток проветривания или заболевание плодов гнилью. Для устранения проблемы проводят регулярный полив водой комнатной температуры. В зависимости от погодных условий объем полива необходимо регулировать.

Если цветки и завязи осыпаются от возникновения гнили на верхней части куста, значит, контролируйте проветривание и систематичность полива.

Болезни и вредители

Сорт Утенок устойчив к болезням, которые характерны для томатов, а также к фузариозу, фитофторозу, вершинной и прикорневой гнили. В целях профилактики кусты обрабатывают раствором борной кислоты.

Из вредителей для томатов опасны:

• паутинный клещ;
• трипсы;
• слизни;
• колорадский жук.

Химикаты уничтожают вредителей сразу после опрыскивания кустов, но при такой обработке плоды нельзя есть длительное время – от 10 до 21 дня.

Биопрепараты действуют медленнее, гибель насекомых и личинок наступает на 3-5 день после опрыскивания. Но овощи разрешается есть уже через 5-7 дней после обработки.

Также избавляются от вредителей при помощи народных средств:

1. Для ликвидации насекомых используют мыльно-зольный раствор. Его готовят из 1 кг средства и 10 л воды. Сначала золу кипятят 15 мин, потом дают ей двое суток настояться и процеживают. Разводят полученный раствор еще в 10 л воды. В качестве «прилипателя» добавляют 50 г мыла на 10 л раствора.
2. Эффективен чесночный настой. 200 г давленого чеснока или лука добавляют в 10 л воды и дают сутки настояться. Сильный резкий запах отпугивает вредителей.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Томат сорта Утенок выращивают практически во всех регионах России. В южных областях помидоры высаживают сразу в открытый грунт, в районах с умеренным и средним климатом – в теплицы и парники и только потом на грядки.

Сбор и применение урожая

Урожай убирают в июле-августе. Помидоры Утенок – это уникальный сорт томатов, который известен своими полезными качествами. Из плодов изготавливают диетическое питание, они подходят для употребления в пищу диабетикам. Томаты применяют для профилактики онкологических заболеваний.

В кулинарии из помидоров готовят различные закуски, салаты, добавляют в первые блюда. Плоды подходят для консервации и мариновки в целом виде. Также из томатов делают вкусный полезный сок.

Преимущества и недостатки сорта

После многократного выращивания томата Утенок овощеводы выделили такие достоинства:

• сорт имеет крепкий иммунитет и устойчив к гниению верхней и нижней части растения;
• урожай созревает примерно в один период;
• томаты раннеспелые;
• кусты компактны, что упрощает уход;
• помидоры обладают лечебными свойствами;
• кусты не нуждаются в формировании, подвязке и пасынковании.

У культуры практически нет минусов. Единственная отрицательная черта – то, что сорт дает не обильный урожай.

Отзывы фермеров

О томате Утенок огородники отзываются в основном положительно. Рассмотрим некоторые мнения садоводов.

Наталья Малиновская: «Первый раз высадила этот помидорчик в 2010 году. Культивировала его в открытом грунте. Растение укрывала пленкой. Днем кустики открывала. Как-то раз в середине мая холодной ночью от ветра мой парник открылся, и некоторые кустики подмерзли. Но несмотря на это, растение дало пасынки и порадовало плодоношением. В общем, сорт Утенок мне понравился».

Ольга Миткевич: «Я занимаюсь выращиванием этого сорта уже пять лет подряд. Высаживаю сразу много кустиков. Растения отлично чувствуют себя в открытом грунте. Плоды хранятся хорошо. Томаты очень красиво смотрятся на грядке, прямо как на фото. Я из них делаю консервацию, готовлю салаты».

Екатерина Иванова: «Об этом сорте сразу скажу, что выращивать эти томаты несложно. У нас много кто их выращивает. Помидоры отлично себя зарекомендовали. Их очень любят есть мои дети, а главное – томаты полезные. Также мне понравилось, как они выглядят в банке. Консервацией угощаю родственников. Всем нравится, все меня хвалят, буду и дальше их выращивать».

Заключение

Сорт Утенок хорошо зарекомендовал себя с положительной стороны. Утенок неприхотлив в выращивании, что уже большой плюс. Растение имеет крепкий иммунитет к вредителям и болезням, плоды быстро зреют. Плоды нравятся и детям, и взрослым. Благодаря желтой расцветке и отличному вкусу, красивой консервацией вы приятно удивите гостей и соседей.