Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом — томат «Ирландский ликер»: выращиваем и удивляем соседей

Зеленый цвет томатов не всегда свидетельствует об их незрелости. Селекционеры вывели сорта, плоды которых сохраняют зеленый оттенок даже в зрелом виде. Такие помидоры не только имеют необычный внешний вид, но и обладают необычным вкусом. В составе плодов содержится хлорофилл. Он способствует нормализации метаболизма, повышению иммунитета, лучшему насыщению организма кислородом и повышению общего тонуса.

Большинство зеленоплодных помидоров не отличаются высокой урожайностью. Они требовательны в уходе и часто болеют. Этих минусов лишен томат Ирландский ликер. В чем заключаются преимущества этого сорта и как вырастить его на своем участке – читайте далее.

Общее описание сорта

Ирландский ликер – это сортовой томат. Он относительно недавно появился на рынках нашей страны, но уже успел завоевать любовь садоводов. В государственный реестр этот помидор пока не внесен.

Совет. Так как Ирландский ликер – это сорт, а не гибрид, семена из его плодов можно использовать для дальнейшей посадки.

Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседей

Отличительные четы Ирландского ликера

Главной отличительной чертой Ирландского ликера считается необычный цвет его плодов. В спелом виде ягоды этого томатного сорта приобретают зелено-желтый оттенок. Поэтому садоводам, которые его выращивают впервые, затруднительно определить стадию зрелости помидоров.

Помидоры этого сорта относят к крупноплодным. В среднем вес плодов варьируется в пределах 200-300 г. Встречаются и более крупные экземпляры.

Зеленый цвет обуславливается высоким содержанием хлорофилла в их составе. Это вещество положительно влияет на состояние организма, нормализуя все процессы в нем. Кроме того, эти помидоры реже вызывают аллергию, чем их красноплодные собратья.

Вкус зеленых томатов тоже необычен. Плоды Ирландского ликера мягкие и сочные. Они сладкие, с едва заметной кислинкой и выраженным фруктовым привкусом.

Интересно. Томат Ирландский ликер часто сравнивают с другим зеленоплодным помидором — Малахитовая шкатулка. Садоводы сходятся во мнении, что второй вариант обладает более сладким вкусом без кислинки, но его плоды имеют менее аккуратную форму.

Кусты томата высокие. Они нуждаются в своевременном формировании и подвязке. Помидоры этого сорта редко болеют. Их почти никогда не поражает фитофтороз.

Характеристики

Характеристики Ирландского ликера не сильно отличаются от других зеленоплодных сортов. Рассмотрим их подробнее в таблице.

Параметр Показатели
Тип куста Высокорослый индетерминантный томат. Его куст достигает в высоту 1,5 м. Стебель толстый и мощный, слабооблиственный. Пасынков образует немного. Листовая пластина обычная, имеет средние размеры, присутствует небольшое опушение. Цвет листьев светло-зеленый. Соцветия простые. Первое образуется в пазухе девятого листа. Следующие зарождаются через каждые 2-3 листа. Плоды образуются кистями. На одной кисти собрано от трех до пяти ягод.
Способ выращивания Теплолюбивый сорт, который плохо переносит колебания температур. В северных и центральных регионах его выращивают в теплицах и пленочных укрытиях. На юге возможно культивирование в открытом грунте.
Урожайность Средняя. С одного куста получают до 4 кг томатов. По отзывам садоводов, с 1 кв. м возможно собрать до 14 кг томатов.
Плоды Крупные. В среднем масса одного плода варьируется в пределах 200-300 г. Максимальный вес томатов этого сорта — 600 г. Снаружи плоды светло-зеленые, с желтоватым оттенком. Покрыт темно-зелеными полосками. Внутри ягоды светло-зеленые, со светлым пятном по центру и темно-зелеными участками вокруг семенных камер. Форма ягод округло-приплюснутая. Имеется выраженная ребристость у основания. Плоды сочные и мягкие, мякоти много. Вкус сладкий с едва заметной кислинкой и необычным послевкусием. Камер в каждой ягоде 6-7. Внутри каждой из них содержится небольшое количество мелких семян.
Транспортабельность Низкая. Зрелые плоды мягкие. Легко повреждаются при нажатии. Хранятся не более двух недель.
Сроки созревания Среднепоздний. Плоды созревают через 115-120 дней после посева семян. Плодоношение продолжается до первых заморозков.
Устойчивость к болезням Есть иммунитет к томатным заболеваниям.

Обратите внимание! Ирландский ликер – это новый сорт, который не внесен в государственный реестр. Поэтому выводы о его резистентности к фитофторозу и другим томатным заболеваниям сделаны на основе многочисленных отзывов садоводов, которые его уже выращивали.

Выращивание рассады

Рассада экзотических сортов редко встречается на рынках. Ее придется выращивать самостоятельно. С этой задачей справится даже начинающий садовод при условии выполнения основных правил.

Посев семян начинают в марте. От момента появления первых всходов до высадки томатов на постоянное место должно пройти не более 55 дней.

Подготовка семян

Перед использованием семена нужно обработать рядом препаратов. Это поможет снизить вероятность заражения растений, увеличит их сопротивляемость негативным факторам извне и ускорит прорастание посадочного материала.Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседей

Перед тем как начать работать с посадочным материалом, нужно проверить его на всхожесть. Для этого семена замачивают на 30 мин в подсоленной воде. Пригодными для посадки считаются только те, которые опустились на дно. Их промывают и просушивают.

Чтобы снизить вероятность заражения томатов, семена обрабатывают обеззараживающими средствами. Обычно в домашних условиях их замачивают в следующих составах:

  • в светло-розовом растворе марганцовки на 30 мин;
  • в перекиси водорода на 15 мин;
  • в растворе соды на 12 ч;
  • в соке алоэ на 12 ч;
  • в «Фитоспорине» на 6 ч.

Затем производится обработка семян стимуляторами роста. Для этого посадочный материал замачивают в «Эпине», «Гумате натрия», «Цирконе» или в медовой воде.

Некоторые садоводы предпочитают высаживать уже проросшие семена. Чтобы прорастить посадочный материал, его заворачивают в кусочки марли, смоченные в теплой воде или стимуляторе роста. Материал с семенами складывают в глубокие блюдца, которые накрывают пленкой и ставят в теплое место. На проращивание семян таким способом обычно уходит 3 дня.

Выбор емкостей и грунта

Семена томатов зачастую сеют в одну большую емкость. Для этого используют деревянные ящики или пластиковые лотки. Изготавливают тару для посева посадочного материала из подручных средств. Подойдут одноразовые глубокие тарелки, упаковки из-под мясных продуктов, полуфабрикатов и десертов.

Пикируют томаты в отдельные емкости. Удобнее всего использовать торфяные горшочки, из которых не нужно извлекать растения при пересадке на постоянное место. Подойдут также пластиковые горшочки, обрезанные бутылки и одноразовые стаканчики.

Совет. Обычно садоводы сажают несколько кустов зеленоплодных томатов у себя на участке. В этом случае целесообразно использовать для выращивания рассады торфяные таблетки.

Все емкости перед использованием следует обеззаразить. Для этого их обдают кипятком или замачивают на полчаса в темно-розовом растворе марганцовки.

Грунт для помидорной рассады покупают в магазине или готовят самостоятельно. В любом случае почву дезинфицируют, поливая крепким раствором марганцовки, медным купоросом или кипятком.

Чтобы составить почвосмесь самостоятельно, нужно смешать в равных пропорциях торф, чернозем и перегной. В полученный состав добавляют песок и золу.

Посев посадочного материала

В ящики для рассады засыпают грунт. Его обильно поливают теплой отстоявшейся водой. В почве делают канавки на расстоянии 3 см друг от друга, в которые затем укладывают семена с промежутком в 2 см.

Канавки с семенами присыпают землей. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место. Оно необязательно должно быть хорошо освещенным.

Если семена сеют в торфяные таблетки, то технология будет несколько отличаться. В этом случае заготовки с торфом замачивают в кипятке до полного их разбухания. Затем в получившиеся мешочки высаживают по одной семечке. Таблетки с семенами ставят в одну большую емкость, которую накрывают пленкой и убирают в теплое место.

Уход за рассадой

Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседей

Многие начинающие садоводы боятся самостоятельно выращивать рассаду, думая, что уход за ней отнимет много времени. Однако, выполняя простые правила, получить здоровые и жизнеспособные растения будет несложно:

  1. До прорастания семян томаты держат под пленкой. Это позволяет создать условия повышенной влажности, которые необходимы томатам на этом этапе. Почву увлажняют по мере ее высыхания из пульверизатора.
  2. После того, как появятся первые всходы, ящики с рассадой переставляют в хорошо освещенное, но прохладное место. Температура в нем должна варьироваться в пределах 15-17 градусов.
  3. Через неделю ящики с рассадой снова убирают в тепло. На этом этапе томатам нужен шестнадцатичасовой световой день. Весной естественного освещения обычно недостаточно. Садоводы рекомендуют использовать люминесцентные лампы.
  4. Когда проросшие томаты находятся в общем ящике, их поливают из пипетки или шприца. Это делают для того, чтобы жидкость не попала на наземную часть растений.
  5. После появления у рассады первых настоящих листочков ее рассаживают по индивидуальным емкостям. На дно горшочков насыпают слой дренажа.
  6. Рассаженную в отдельные горшки рассаду поливают из лейки. Вода также не должна попадать на наземную часть.
  7. Подкармливают томаты 3 раза за период их выращивания. Используют специальные удобрения для рассады, биогумус или комплексные минеральные удобрения. Первый раз подкормку вносят через две недели после пикировки растений, последний — за 3 дня до высадки на постоянное место.
  8. За 14 дней до пикировки помидоров в грунт их начинают закалять. Для этого рассаду выносят на улицу. Первый день на 30 мин, второй на 1 час, третий на 2 ч и т.д.

Агротехника

На юге нашей страны в открытый грунт помидоры высаживают в начале мая. В это же время возможна высадка рассады в неотапливаемые теплицы в центральных регионах. На севере России в теплицы томаты сажают в конце мая.

Перед высадкой рассады на постоянное место ее поливают и подкармливают. Сделать это нужно за 3 дня до процедуры.

Посадка рассады на постоянное место

Для помидоров важно выбрать подходящее место. Оно должно быть хорошо освещено. На грядках для томатов не должны расти в течение трех последних лет пасленовые культуры.

Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседейОсенью выбранный участок вскапывают и очищают от сорняков. В почву вносят перегной и сухую известь. Это делает ее более плодородной и понижает кислотность.

Весной грядки снова перекапывают. Все корни, которые успели сформироваться, удаляют. Грунт поливают раствором куриного помета и дезинфицируют медным купоросом.

Лунки выкапывают в шахматном порядке. Расстояние между рядами должно составлять 60 см, а между растениями — 50-60 см. На 1 кв. м размещают не боле трех растений.

В каждую лунку засыпают по горстке золы или гранулированных удобрений длительного действия. Туда помещают растение, формируя его корневую систему к центру. Стебель заглубляют, обрывая несколько нижних листов.

Каждый посаженый томат поливают теплой водой. На одно растение расходуют не менее 1 л жидкости. Следующий полив возможен через две недели.

Уход за помидорами

Томат Ирландский ликер обязательно следует подвязывать. В противном случае его стебли просто сломаются под тяжестью плодов. Для подвязки используют деревянную опору, к которой прикрепляется растение синтетической нитью.

Формируют помидоры в 1 или 3 стебля. Чем больше стеблей останется, тем обильнее будет урожай, но меньше плоды.

В процессе пасынкования удаляют не только ненужные отростки, но и нижние и пожелтевшие листья. Важно делать это аккуратно, чтобы получилась не очень большая «ранка».

Поливать растения нужно обильно, но нечасто. На 1 томат используют 2-2,5 л воды. Эту процедуру проводят рано утром или на закате.

После полива важно рыхлить почву. Это предотвратит образование земляной корки и восстановит корневой воздухообмен. Процедуру следует производить и после выпадения осадков.

Удобрения вносят 3-4 раза за сезон. Чередуют органические и минеральные составы. Для помидоров нельзя использовать свежий навоз, он сожжет корни растений.

2 раза за сезон применяют внекорневые подкормки. Рекомендуют использовать составы с бором.

Полезные советы

Чтобы получить максимальный урожай помидоров Ирландский ликер, советуем учесть несколько хитростей:Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседей

  1. Если было пропущено несколько поливов, то выливать на растение сразу большое количество жидкости нельзя. Особенно это касается периода плодоношения. Нехватку влаги нужно восполнять небольшими порциями в несколько приемов. Чтобы оптимизировать увлажнение почвы, используют систему капельного полива.
  2. Опытные садоводы часто ставят в лунку кольцо из обрезанной бутылки вокруг корней растений. Такая конструкция защищает томаты от медведки и обеспечивает быстрое поступление влаги к корням.
  3. Чтобы помидоры быстрее опылились, кусты ежедневно встряхивают.
  4. Над плодами удаляют листья. Это увеличивает скорость созревания ягод.
  5. Помидоры пасынкуют один раз в неделю. За одну процедуру удаляют не более трех побегов.

Болезни и вредители

По отзывам садоводов, помидоры Ирландский ликер редко поражают болезни. Они не болеют фитофторозом и другими томатными заболеваниями.

Профилактика болезней – залог успешного выращивания помидоров. Чтобы не допустить заражения растений, нужно:Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседей

  1. Дезинфицировать почву, грунт и емкости, которые соприкасаются с растениями. Семена тоже следует обеззаразить.
  2. Перед посадкой томатов на грядки нужно удалять все растительные остатки.
  3. Соблюдать правила полива и пасынкования.
  4. Еженедельно обрабатывать кусты раствором марганцовки, бордосской жидкостью, медным купоросом.
  5. Опрыскивать кусты мыльным раствором и отваром полыни для защиты от вредителей. Крупных насекомых следует удалять вручную.

Особенности культивирования в открытом и защищенном грунте

При выращивании помидоров в открытом грунте важно первые две недели после пикировки накрывать растения пленкой. Днем укрытие снимают. В холодные дни используют такую защиту и в дневное время.

Перед посадкой томатов в теплицу ее стены обрабатывают медным купоросом. Ежедневно проветривают помещение, открывая в нем форточки. Помидоры не боятся сквозняков.

Сбор и применение урожая

В начале августа собирают первые созревшие плоды. Их собирают поштучно, так как дружностью созревания этот сорт не отличается.

О зрелости томатов можно судить по желто-зеленому цвету ягод. На ощупь они будут мягкими.

Ирландский ликер – салатный сорт. Его плоды применяют и для приготовления соков и соусов необычных оттенков. Очень оригинально выглядят красные и желтые томаты, закрытые в зеленом томатном соусе.

Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседей

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества Ирландского ликера:

  • необычный внешний вид;
  • приятный сладкий вкус;
  • повышенное содержание полезных веществ в составе;
  • редко вызывает аллергию;
  • иммунитет к томатным заболеваниям.

Недостатки сорта:

  • необходимость пасынкования и подвязки;
  • низкая транспортабельность;
  • неустойчивость к колебаниям температуры.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров о томате Ирландский ликер положительные. Многие садоводы считают, что он даже лучше Малахитовой шкатулки.Сорт с экзотическим вкусом и удивительным внешним видом - томат "Ирландский ликер": выращиваем и удивляем соседей

Ирина, г. Зеленоград: «Томат Ирландский ликер первый раз посадила в этом году. Результат понравился. Сажала всего 4 куста, с которых собрала 2 ведра плодов. Самая крупная помидорка весила 400 г. Семена с первых плодов собрала для следующей посадки. Отделила мякоть от семечек с помощью сита. Промыла, высушила и поместила в тканевые мешочки».

Геннадий, г. Краснодар: «Ирландский ликер сажаю уже второй год. По моему опыту лучше растет в теплицах. Не болел ни фитофторозом, ни гнилью. Вкус понравился. Цвет действительно зеленый, как на фото».

Заключение

Томат Ирландский ликер удивит садоводов-экспериментаторов. Его плоды в зрелом виде имеют зеленый цвет. Вопреки всем ожиданиям, они не жесткие и кислые, а мягкие, сладкие, с фруктовым привкусом. Их используют для диетического питания ввиду низкой аллергенности и высокого содержания полезных веществ.

Вырастить такие экзотические помидоры несложно. Они требуют тщательного и регулярного ухода, но не боятся томатных заболеваний.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий