Фаворит дачников с высокой урожайностью и отличной репутацией — томат «Буржуй» для открытого грунта и теплиц
Каждый садовод мечтает вырастить томат, который будет требовать минимального ухода и давать вкусные сочные плоды. Современная селекция предоставляет такую возможность. В продаже имеется множество сортов и гибридов, обладающих повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.
К таким культурам относится и томат Буржуй. Он не боится похолоданий и стойко переносит засуху. Его легко вырастить даже на даче. Чем еще привлекателен этот гибрид – читайте далее.
Оглавление
Общее описание сорта
Буржуй f1 – это томатный гибрид первого поколения. Он был выведен путем скрещивания двух других сортов. Это делает невозможным посев семян из собственного урожая. Выведен гибрид украинскими селекционерами в Одессе. В 2004 году он был внесен в российский государственный реестр.
Рекомендован для выращивания в открытом грунте в центральных и южных регионах.
Отличительные черты Буржуя
Отличительная черта Буржуя – его устойчивость к перепадам температур. Он не боится ни жары, ни похолоданий и отлично завязывает плоды при негативном воздействии окружающей среды.
Переносит гибрид и непродолжительную засуху. Это облегчает уход за ним, особенно при выращивании на дачу.
Обладает высокой устойчивостью к болезням пасленовых культур. Редко болеет фитофторой. Благодаря устойчивости томата к негативным факторам окружающей среды он одинаково хорошо растет в закрытом и открытом грунте. Место выращивания на урожайность не влияет.
Плоды средних размеров, красного цвета. Вкус насыщенный, сладко-кислый. Аромат выраженный томатный.
Из негативных черт гибрида – ломкость стеблей. Несмотря на невысокий рост Буржуя, его кусты нуждаются в подвязке.
Основные характеристики
Буржуй относится к томатам, которые гарантированно дадут хороший урожай. Это один из самых некапризных гибридов, который вынесет даже непродолжительное отсутствие ухода.
Описание и характеристики:
Параметр | Показатели |
Тип куста | Детерминантный. Высота варьируется в пределах 75-130 см (чем теплее регион, тем выше вырастет куст). Относится к штамбовым культурам. Листья обычные, средних размеров, ярко-зеленого цвета. Кусты среднеоблиственные, ветвистые. Стебли непрочные. Соцветия простые, первое закладывается в пазухе 5-6 листа, следующие – через каждый лист. Плоды образуются кистями по 5-7 штук. |
Способ выращивания | Томат холодоустойчивый. В южных и центральных регионах выращивают в открытом грунте. В северных широтах сажают в пленочные или застекленные неотапливаемые теплицы. |
Урожайность | Высокая. С 1 кв. м собирают до 12 кг плодов. |
Плоды | Средних размеров. Вес плода варьируется в пределах 150-300 г. Цвет красный внутри и снаружи. Зеленое пятно у основания отсутствует. Форма выровненная, круглая. Все плоды на кусте имеют практически одинаковые размеры. У основания присутствует слабо выраженная ребристость. На вкус сладко-кислые с характерным томатным ароматом. Мякоть плотная, но сочная. В каждом плоде имеется 3-4 камеры с семенами, непригодными для посадки. |
Транспортабельность | Высокая. Урожай не портится при транспортировке на большие расстояния. Отличается длительностью хранения (более 1 месяца). |
Сроки созревания | Среднеспелый. Первые томаты краснеют на 100-110 день после посева семян. |
Устойчивость к болезням | Обладает высокой устойчивостью к болезням томатов. Не боится фитофтороза. |
Выращивание рассады
Как и другие среднеспелые гибриды, Буржуй в нашей стране выращивается исключительно рассадным способом. Семена сеют в грунт за 45-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место.
Время посева посадочного материала зависит от климата региона:
- южный – в конце февраля или начале марта;
- умеренный – во второй половине марта;
- северный – в начале апреля.
Как подготовить семена к посадке
Многие производители обрабатывают свой товар в заводских условиях. Подготовленные семена обычно окрашивают в оранжевый или зеленый цвет. Информация о протравливании указана на упаковке. Если используется необработанный посевной материал, дезинфекция необходима. Без нее риски заражения растений и их гибели из-за негативных условий окружающей среды возрастают.
Семена обязательно обеззараживают. Составы, в которых их замачивают:
- раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды);
- медный купорос (1 г на 1 л воды);
- фитоспорин (2 капли на 1 ст. воды);
- сок алоэ (разводится с водой 1:1);
- раствор соды (1 ч. л. на 1 ст. воды);
- перекись водорода.
Обратите внимание! Содовый раствор и сок алоэ не только обеззараживают посадочный материал, но и обладают свойствами стимулятора роста.
Перед протравливанием семена замачивают в стакане воды. Всплывшие экземпляры не прорастут.
Перед посадкой семечки обрабатывают стимуляторами роста.
Есть несколько вариантов ускорения прорастания посадочного материала:
- замачивание в покупных средствах («Эпин», «Циркон», «Гумат натрия»);
- замачивание в самодельных средствах (медовая вода, которая готовится из 1 ч. л. меда и 1 ст. воды);
- предварительное проращивание во влажной ткани.
Другие сорта томатов:
Ранний богатый урожай — томат «Полбиг»
Какие емкости и грунт выбрать
Для томатов подходит легкий, но питательный грунт. Его готовят из основы и питательного субстрата, взятых в равных пропорциях. В полученную смесь добавляют ½ разрыхлителя. Состав:
- основа – садовая земля, торф, чернозем;
- питательный субстрат – перегной;
- разрыхлитель – песок, опилки, измельченная кокосовая стружка.
В почву добавляют золу (1 ст. на 10 л) и суперфосфат (1 спичечный коробок на 10 л). Продаются в садоводческих магазинах и готовые почвосмеси. Выбирают специальный грунт для томатов и перцев или универсальную почву.
Семена помидоров обычно сеют в общий ящик. После того как рассада подрастет, ее пикируют в индивидуальные емкости объемом не менее 300 мл. Емкости и грунт обязательно дезинфицируют. Чаще используют темно-розовый раствор марганцовки.
Посев семян
Буржуй – это недорогой гибрид, который хорошо переносит пикировки. В ящики засыпают грунт. Когда он прогреется, его поливают теплой водой. Готовят канавки глубиной 1 см. В них сеют семена на расстоянии 3 см друг от друга. Затем все углубления засыпают землей.
Ящики с посадочным материалом накрывают пленкой. Их убирают в комнату с температурой 23-26 °С. В таких условиях семечки прорастут быстро.
Правила ухода за рассадой
Рассада томатов нуждается в регулярном уходе. Есть несколько основных правил выращивания этой культуры:
- Когда появятся всходы, пленку снимают. Ящики на неделю переставляют в место с температурой 17 °С. Это предотвратит преждевременное вытягивание томатов.
- Томаты заносят в помещение с температурой 20-22 °С.
- По мере высыхания верхнего слоя почвы рассаду поливают. Используют отстоявшуюся воду. Поливают помидоры только под корень.
- Когда на растениях образуются 2 настоящих листочка, их пересаживают в отдельные емкости, аккуратно придерживая за листья. На дно горшочков засыпают дренаж, который защитит растения от черной ножки. После пикировки томаты поливают. После этого почву не увлажняют в течение 10 дней.
- За весь период выращивания рассады ее 3 раза подкармливают. Первый раз вносят раствор золы и суперфосфата (на 5 л воды берут 10 ст. л. золы и 1 ч. л. суперфосфата). Во второй раз используют куриный помет, разведенный 1:10. В последний раз вносят фосфорно-калийную подкормку.
- За 10 дней до высадки томатов в грунт рассаду начинают закалять. Ее выносят на улицу в теплое время суток, ежедневно увеличивая время пребывания.
Агротехника Буржуя
На постоянное место Буржуй высаживают, когда рассада окрепнет, а температура почвы на глубине 12 см достигнет 15 °С.
Точное время высадки зависит от региона:
- города с теплым климатом – конец апреля;
- регионы с умеренным климатом – вторая декада мая;
- северные регионы – начало июня.
Буржуй выращивают в открытом и закрытом грунте. В обоих случаях показатели урожайности стабильны.
Пикировка на постоянное место
Для томатов выбирают место в самой солнечной части сада. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности земли.
Грядки готовят с осени. Их перекапывают, очищают от растительных остатков и смешивают с перегноем. На 1 кв. м вносят 6 кг удобрений. Весной грядки разравнивают граблями и очищают от сорняков. Почву поливают горячим медным купоросом.
Совет! Хорошо растут томаты на своей собственной ботве. Осенью срывают томатные кусты, измельчают их и поливают раствором марганцовки. Затем траву закапывают на грядках, где будут расти помидоры в следующем году.
Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. На 1 кв. м помещается 4-5 растений. В лунки засыпают по 1 ст. л. земли. Некоторые садоводы считают, что полезно класть в углубления для томатов по 1 маленькой рыбке. Перед посадкой рассаду аккуратно извлекают из горшочков. Их сажают вместе с комом земли. Углубления засыпают землей и поливают теплой водой, расходуя на каждое растение по 1 л воды.
Основные правила ухода
Буржуй рекомендуется подвязывать. Несмотря на то, что он относится к детерминантным гибридам, его кусты высокие, а стебли ломкие. Поэтому подвязывать нужно не только главный стебель, но и тяжелые кисти с плодами.
В формировании куст не нуждается. Его урожайность обеспечивается именно раскидистостью. Рекомендуется регулярно удалять листья в нижней части листа. Процедуру проводят 1 раз в неделю, удаляя не более 3 листков.
Поливают помидоры 2 раза в неделю, расходуя на 1 растение 3 л теплой воды. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки.
Грядки томатов мульчируют перепревшей соломой, сеном или перегноем. Такой слой защитит корни растений от неблагоприятных факторов окружающей среды и станет дополнительной подкормкой.
Удобрения вносят 3-4 раза за сезон (зависит от состава грунта). Промежутки между подкормками составляют не менее 2 недель.
Читайте также:
Маленькие хитрости
Чтобы получить богатый урожай томатов, нужно знать несколько секретов. Вот некоторые из них:
- Чтобы ускорить завязывание плодов, растения опрыскивают составами с борной кислотой. Они не только ускорят формирование и созревание томатов, но и сделают их более вкусными.
- Если корневая система растений будет сильная, они станут более выносливыми. Чтобы этого добиться, стебли окучивают. Первый раз – когда в нижней части ствола появится бугристость. Второй – после того, как стебли приобретут синеватый оттенок.
- Азотные удобрения на томатные грядки вносят 1 раз за сезон. В остальное время предпочтение отдают калийно-фосфорным смесям.
Болезни и вредители
Томат Буржуй имеет высокий иммунитет к болезням пасленовых культур. Его не поражает даже фитофтороз.
Все, что требуется от садоводов, – защитить растения от вредителей:
- Чтобы защитить растение от слизней, тли и паутинного клеща, используют мыльный раствор. Его готовят из куска измельченного хозяйственного мыла и ведра воды. В полученную смесь добавляют мелко порезанную головку репчатого лука. Для профилактики томаты опрыскивают отваром полыни.
- Для борьбы с колорадским жуком используют специальные препараты, например, «Престиж». Однако безопаснее собирать вредителя вручную.
- Чтобы защитить томаты от медведки, грядки посыпают яичной скорлупой.
Совет! Для защиты кустов от вредителей, некоторые садоводы высаживают помидоры в грунт в горшочках, в которых выращивалась рассада. Они пробивают в таких емкостях только дно.
Основные нюансы культивирования в открытом и защищенном грунте
Буржуй одинаково просто выращивать в открытом и в защищенном грунте. Выбирая один из способов, учитывайте некоторые нюансы.
По помещению воздух циркулирует хуже, чем на улице. Это способствует распространению в теплице инфекций и застою влаги. Чтобы избежать таких проблем, помещение регулярно проветривают. Для защиты помещения от вредителей окна закрывают сеткой.
Поливают томаты в теплице всего 1 раз в неделю. Жидкость из грядок в помещении выпаривается медленнее.
Перед тем как сажать рассаду в теплицу, стены рекомендуется опрыскать медным купоросом. Почву на грядках, где ранее росли томаты, заменяют новой.
В открытом грунте важно защитить растения от ночных заморозков. Для этого их первые 2 недели каждый вечер накрывают пленкой.
Сбор и применение урожая
Первые плоды Буржуя собирают в конце июля. Этот сорт не отличается дружностью созревания урожая.
Совет! Самыми вкусными получаются те плоды, которые полностью созрели на кусте.
Буржуй – гибрид с универсальным применением. Его плоды подходят для употребления в свежем виде, консервации целиком и приготовления томатной пасты. Недозрелые помидоры используют для засолки.
Преимущества и недостатки Буржуя
Преимущества культуры:
- устойчивость к перепадам температур;
- переносит засушливую погоду;
- неприхотливость в уходе:
- прекрасный вкус плодов;
- универсальность применения урожая;
- высокая урожайность;
- высокий иммунитет к томатным заболеваниям;
- не требует пасынкования.
Недостаток: поскольку это гибрид, а не сорт, семена из его плодов не используют для посадки.
Отзывы фермеров
Отзывы фермеров о Буржуе преимущественно положительные. Этот томат удовлетворит требования начинающих и опытных садоводов.
Ирина, г. Омск: «Буржуй понравился именно простотой в уходе. Даже в прохладном климате отлично растет в теплице. Ухода требует минимального. Не болеет. Плоды вкусные. Ровные и красные, как на фото».
Виктория, г. Железногорск: «Буржуй выращиваю на даче в открытом грунте. Не могу сказать, что его плоды невероятно вкусные. Они хорошие с классическим томатным вкусом. Впечатляет его выносливость. На дачу езжу 1 раз в неделю. 2 раза за сезон вношу подкормки (силос, суперфосфат, аммиачную селитру) и 1 раз в 7 дней поливаю. Помидор не требует пасынкования. Подвязывать нужно».
Заключение
Буржуй – это отличный вариант для садоводов, которые не хотят проводить много времени возле томатных грядок. Он неприхотлив и не погибнет, если вы пропустите пару поливов. Этот гибрид не боится перепадов температуры и засухи.
Томат относится к гибридам, которые точно не разочаруют. Даже в холодное лето он даст впечатляющий урожай вкусных плодов.
У меня Буржуй желтого цвета, покупала семена в садовом магазине. А хотелось красных плодов. Но вкусные и урожайные.