Чем так хорош томат «Биф пинк бренди f1» и почему дачники его так любят: обзор сорта и секреты его выращивания

Биф-томаты — это крупные многокамерные плоды, выращенные в закрытом грунте. Высокое содержание сахарозы делает их сладкими и вкусными. Высокорослые гибриды дают большие урожаи и обладают иммунитетом к бактериальным и вирусным поражениям. В этом материале мы подготовили для вас информацию о томатах Биф Пинк Бренди F1: характеристику и описание культуры, особенности агротехники в тепличных условиях.

Описание гибрида

Среднеспелый Биф Пинк Бренди F1 вывели голландские селекционеры в 2001 году. Подходит для культивации в теплицах и парниках. Получил высокую оценку огородников благодаря неприхотливости в уходе, красивому ровному оттенку плодов и чудесному нежному вкусу.

Томат наделен такими чертами:

• индетерминантные кусты вырастают до 2 м в высоту;
• первые плоды дозревают спустя 75–80 дней с момента посадки в грунт или 110–120 дней после посева;
• созревание происходит неравномерно;
• междоузлия укороченные;
• в теплицах пленочного типа растение формирует 6-7 кистей;
• устойчив к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики (ВТМ).

На фото представлен гибрид Биф Пинк Бренди F1.

Характеристики плодов и урожайность

Помидоры отличаются рядом особенностей:

• спелые плоды насыщенной розово-малиновой окраски;
• большое содержание сахарозы и каротина;
• форма плоскоокруглая, ребристая, с небольшим носиком;
• масса плодов в среднем варьируется от 250 до 400 г;
• кожица тонкая, но не растрескивается;
• мякоть сочная сладкая, с небольшой кислинкой, средней плотности;
• 6 семенных камер с большим количеством семян;
• срок хранения достигает 25 суток;
• подходят для употребления в свежем виде;
• привлекательный внешний вид.

Урожайность гибрида высокая: с 1 м² собирают до 25 кг (или 5–7 кг с куста).

Справка. Рекордный вес томата Биф Пинк Бренди — 1 кг.

Выращивание рассады

Помидоры выращивают рассадным способом в легком, но питательном субстрате с обязательной пикировкой в отдельные емкости.

Подготовка семян

Посевной материал обеззараживают на производстве, поэтому в домашних условиях в этом нет необходимости. Специальный состав уже защищает будущую рассаду от пасленовых болезней: вируса бронзовости, ВТМ, галловых нематод.

Емкость и грунт

Для посева семян используют любую тару (горшки, пластиковые контейнеры, тетрапаки) и легкий субстрат из садоводческих магазинов. При желании его можно подготовить самостоятельно из чернозема, торфа, перегноя, золы и суперфосфата. Грунт предварительно пропаривают, прогревают в духовом шкафу или поливают раствором марганцовки. Крупные фракции, камешки и мусор удаляют.

Посев

Посев производят в первой половине марта за 60–65 дней до пересадки в грунт. В почве формируют бороздки глубиной 2 см и высаживают материал с промежутком в 2 см. Сверху насыпают слой грунта (0,5 мм) и накрывают емкости пленкой, которую ежедневно снимают для проветривания. Тару ставят в темном месте. Всходы появляются при стабильной температуре воздуха +18…+21 °С.

Выращивание и уход

После появления ростков емкости переносят на подоконник с достаточным освещением. Пикировку проводят после образования 3 листиков в индивидуальные торфяные или пластиковые стаканчики. Это поможет укрепить корневую систему.

Молодые саженцы поливают раз в 2 дня. Сокращают увлажнение до 3 раз в 7 дней в период вегетации.

Культивация томатов

Биф Пинк Бренди F1 лучше всего растет в плодородной легкой почве с нейтральным pH=7. Растение нуждается в подвязке и формировании в один стебель.

Культура адаптируется к любым климатическим условиям. В северных регионах теплицы дополнительно отапливают и освещают. В южных уголках страны допустимо выращивать томаты в открытом грунте, если отсутствует риск ночных заморозков, но урожайность при этом сильно снижается.

Поскольку гибрид изначально был выведен для культивации в теплицах, подробнее расскажем именно об этом способе.

Читайте о других сортах:

Как выращивать томат «Черный слон»

Преимущества и недостатки сорта «Малиновый слон»

Любимец фермеров среди помидоров: томат Бычье сердце

Посадка

Место для помидоров выбирают на солнечной стороне или устанавливают в теплице дополнительные источники освещения.

Высадку в грунт начинают в период с 15 мая по 5 июня (через 40–50 дней с момента посева). Промежуток между саженцами — 50–60 см. Выкапывают лунки глубиной 10 см, поливают крепким раствором марганцовки или кипятком для дезинфекции почвы.

Уход

Гибрид Биф Пинк Бренди F1 нетребователен в уходе, но, как и любое другое растение, нуждается в поливе, рыхлении почвы, внесении подкормок, удалении сорных трав.

Главное правило правильного увлажнения — умеренность. Вода на грядках не должна застаиваться, иначе томаты станут водянистыми и невкусными. Поливают отстоянной теплой водой строго под корень. Почву после этого разрыхляют.

Совет. По возможности организуйте капельный полив культуры. Так земля будет постоянно увлажнена и никакая засуха ей не страшна.

До образования завязей растения удобряют азотом, после переходят на калийно-фосфорные смеси.

Рецепты лучших подкормок для томатов на 10 л:

• 500 мл жидкого коровяка, 1 ст. л. нитрофоски;
• 500 мл куриного помета, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия;
• 1 ст. л. гумата калия, 1 ст. л. нитрофоски.

Опрыскивания борной кислотой предотвращают опадание цветков и завязей. Достаточно дважды обработать томаты таким раствором в пропорции 1 г сухого вещества на 1 л чистой воды, чтобы решить проблему.

Особенности выращивания

Правила формирования кустов:

1. Индетерминантные растения пасынкуют, удаляют лишние боковые побеги и формируют их в один стебель. Производитель семян утверждает, что таким образом удастся добиться высокой урожайности. Боковые побеги удаляют через 14 дней после посадки саженцев, затем обламывают каждый день при достижении длины в 5–7 см.
2. Рост кустов ограничивают после 6-7 кисти путем прищипывания, над верхней кистью оставляют 2 листа.
3. Удаление нижних листьев с частотой 1-2 раза в неделю начинают после того, как плоды первой кисти достигнут диаметра 4-5 см.
4. Кусты подвязывают, чтобы беречь от заломов под тяжестью помидоров.

Гибрид нуждается в дополнительном опылении при выращивании в закрытом пространстве. Для этого в теплице устанавливают улей в период образования завязей и убирают после сбора плодов. Если томаты в теплице культивируют в теплое время года, ульи можно не ставить. Достаточно держать окна открытыми для свободного доступа пчел.

Кусты периодически встряхивают легкими движениями, чтобы не допустить быстрого осыпания пыльцы, иначе опыление не произойдет. Манипуляцию проводят трижды в неделю. Появление завязей указывает на успешность проведенной работы.

Температура в теплице не должна опускаться ниже +15 °С, иначе произойдет деформация пыльников. При температуре воздуха выше +30 °С снижается жизнеспособность пыльцы, а при +35 °С пыльники становятся стерильными.

Важно поддерживать уровень влажности не выше 70%, в противном случае пыльца слипается и теряет способность разлетаться по растениям.

Профилактика болезней

Гибрид имеет иммунитет к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики на генетическом уровне.

При несоблюдении правил полива, повышенной влажности в теплице, переизбытке азота растения поражает фитофтора. Распознать болезнь можно по характерным признакам: возникают коричневые пятна, белый пушистый налет на листьях и стеблях, деформация плодов. Наилучший способ не допустить заражения — его профилактика:

• дезинфекция теплиц серными шашками осенью;
• пропаривание почвы крутым кипятком или обработка химикатами;
• мульчирование почвы древесными опилками, торфом, хвойными иголками;
• поддержание оптимального уровня влажности.
• обновление верхнего слоя почвы (5 см).

Если заражения избежать не удалось, проводят обработку кустов такими препаратами: «Акробат», «Барьер», «Фитоспорин». За 3 недели до сбора плодов орошение прекращают.

Борьба с насекомыми

В начале июля активизируются тля и паутинный клещ, бороться с которыми помогают народные средства для опрыскивания кустов:

1. Настой чеснока. На 1 л воды берут 300 г измельченного сырья, настаивают 5 дней. Обрабатывают 3-4 раза с интервалом в 3 дня.
2. Древесная зола. На 10 воды берут 50 г золы, 50 мл мыла, перемешивают и процеживают. Используют постоянно, 2 раза в месяц.
3. Табак. На 10 л кипятка берут 400 г махорки, оставляют настояться на 2 суток. Орошают минимум трижды через каждые 3 дня.
4. Луковая шелуха. На 3 л теплой воды берут 50 г сырья и замачивают на 6–8 часов, затем добавляют 10 мл жидкого мыла и перемешивают. Обрабатывают 2 раза с интервалом в 5 дней.

От белокрылки спасают препараты «Актара» и «Фитоверм». Дозировку и частоту обработки производитель указывает на упаковке.

Сбор и применение урожая

Томаты собирают в период с июля по сентябрь. Розовые плоды универсальны в кулинарии и подходят для приготовления салатов, овощных нарезок, супов, соусов, сока, пасты, фаршировки и консервирования кусочками.

Преимущества и недостатки

Достоинства гибрида Биф Пинк Бренди:

• высокая урожайность;
• крупные размеры плодов;
• отличный вкус;
• длительный срок хранения;
• неравномерное созревание позволяет наслаждаться плодами продолжительное время;
• устойчивость к вирусам и бактериям.

К недостаткам культуры относят сложность выращивания в закрытом грунте и необходимость пасынкования и подвязки кустов.

Отзывы

Отзывы фермеров о Биф Пинк Бренди исключительно положительные:

Мирослав, г. Сатка: «Выращиваю томаты на продажу, поэтому отдаю предпочтение гибридам. Они не нуждаются в особом уходе, редко болеют, дают большие урожаи. Один из моих любимчиков — Биф Пинк Бренди. Помидоры вырастают крупные, сочные и сладкие».

Алла, г. Варна: «Эти томаты выращиваю 5 лет подряд в теплице из поликарбоната. Есть небольшие трудности с опылением, которые решаются при помощи установки улья с пчелами. Культура практически ничем не болеет. Иногда приходится обрабатывать кусты от тли, но в магазинах представлен большой выбор средств, которые быстро решают проблему».

Иван, г. Рославль: «Биф Пинк Бренди — один из лучших голландских гибридов. Отличается длительным плодоношением и устойчивостью к болезням. Чтобы стабильно получать высокий урожай, важно поддерживать оптимальный микроклимат в теплице, вовремя поливать и удобрять калием и фосфором».

Заключение

Биф Пинк Бренди — идеальный гибрид для выращивания в тепличных условиях. Культура имеет генетический иммунитет к вирусам бронзовости и томатной мозаики, галловым нематодам, фузариозу и вертициллезу. Небольшие трудности с опылением решаются установкой ульев в теплицах или постоянно открытыми форточками в летний сезон. Приятный сладкий вкус, высокая урожайность (5–7 кг с куста), нежная, но крепкая кожица и отличная лежкость (до 25 суток) — все эти качества позволяют томатам оставаться на пике популярности.