Раннеспелый гибрид от французских селекционеров — томат «Алези»: обзор преимуществ, недостатков и особенностей
Немало европейских томатных культур покорило российские грядки. Особенно это касается сортов голландской селекции, которые успешно прижились в наших широтах. Однако сегодня речь пойдет о французском томате, а именно: о гибриде Алези.
Отменные вкусовые качества и изумительный цвет плодов заставляют многих садоводов отказываться от привычных разновидностей и высаживать заморский гибрид, который отлично приживается на российской почве. Культура интересна еще одной особенностью — двойным плодоношением: ранним и более поздним.
Оглавление
Описание томата Алези
Гибрид f1 принадлежит работе французских селекционеров из компании Vilmorin. Несмотря на особенности западного климата, томат успешно приживается на территории Российской Федерации. Рекомендован для разведения в открытом грунте и тепличных условиях.
Отличительные черты
Индетерминантный тип, без ограничения роста достигает 2 и более метров. Стебель крепкий, облиственность умеренная, листья темно-зеленого окраса. Соцветия простые, первая плодоносная ветвь формируется над 6-7 листиками. Каждая кисть завязывает 6–8 плодов.
Раннеспелый сорт для весеннего и осеннего оборота. При посадке в марте плодоношение заканчивается в конце июля. При таком приеме выращивания существует возможность получения второго (позднего) осеннего урожая.
Урожайность высокая: с 1 саженца собирают до 8 кг плодов. На плодоношение влияет формирование куста.
Гибрид устойчив к заболеваниям семейства пасленовых, например: фитофторозу, вирусу табачной мозаики, вертициллезному и фузариозному увяданию листьев.
Высокий рост саженцев требует обязательной подвязки и пасынкования.
Характеристики плодов
Средний вес — 150–200 г, форма плоскоокруглая, цвет насыщенный розово-красный. Вкус отменный, сладкий, с характерной кислинкой. Мякоть плотная, сочная, семян немного. Кожура толстая, но нетвердая, не растрескивается.
Спелые овощи могут храниться несколько месяцев и выдерживают транспортировку на любые расстояния, отлично сохраняя товарный вид.
Применение в кулинарии универсальное. Томаты употребляют в свежем виде, добавляют в различные зимние заготовки и пускают в переработку для приготовления соков, кетчупов, лечо, аджики, пасты.
На фото представлены помидоры Алези.
Как вырастить рассаду
Как и любую другую томатную культуру, этот гибрид выращивают в условиях российского климата через рассаду. Семена заготовить самостоятельно не получится, поэтому для каждой посадки их придется покупать.
Справка! Гибридные культуры не наследуют генетические признаки в следующем поколении.
Подготовка семян, емкостей и почвы
Купленный семенной материал не нуждается в дезинфекции, поскольку производитель необходимую подготовку проводит сам. Чтобы повысить процент всхожести, зерна замачивают в стимуляторе роста на 10 часов. Для этого используют не только специализированные средства («Эпин», «Циркон»), но и народные способы. К таким методам относятся:
- талая вода — получают из растаявшего снега или льда и нагревают до комнатной температуры. Выдерживают семенной материал в течение 10 часов;
- картофельный сок — овощ замораживают, затем полностью размораживают, мелко нарезают и пропускают через чесночный пресс. В такой сок семена помещают на 9-10 часов;
- медовый раствор — 1 ч. ложку меда растворяют в стакане теплой воды. В растворе семена выдерживают 5-6 часов.
Справка! Картофельный сок богат биологически активными веществами, а медовый раствор служит дополнительной дезинфекцией.
Емкость для посадок подойдет любая: общий деревянный ящик или отдельные пластиковые стаканчики и торфяные горшочки. Посадочные контейнеры обязательно обрабатывают раствором марганца темного цвета для уничтожения болезнетворных спор. Затем на дне каждой емкости делают небольшие дренажные отверстия для оттока лишней влаги.
Гибрид требователен к почве, а именно к ее кислотности. На начальном этапе почва подойдет слабокислая или нейтральная. Поэтому лучший вариант для посадки — купленный в специализированном магазине грунт. От почвенного состава зависят дальнейшее развитие саженцев и плодоношение.
Справка! Определить кислотность почвы поможет лакмусовая бумажка. Немного земли растворяют в стакане воды, в полученную смесь опускают индикатор. Красный окрас говорит о большой кислотности (pH меньше 4,0). Желтый цвет свидетельствует о слабых показателях (pH 5,5–6,5), а в нейтральной почве индикатор покажет слабый зеленый цвет (pH 6,5–7,5).
Оптимальные показатели кислотности для разведения томата — pH 5,5–6,5.
Посев
Готовый грунт раскладывают по емкостям и заглубляют семена на 1,5 см. Присыпают сверху почвой, слегка увлажняют теплой отстоянной водой из пульверизатора и накрывают пленкой. При создании парникового эффекта семена взойдут быстрее. Емкости оставляют в теплом помещении при температуре +24 °C.
Уход за рассадой
При появлении всходов емкости ставят на подоконник. Световой день для рассады должен составлять не менее 13 часов. При недостаточном получении солнечных лучей сеянцы будут отставать в развитии, поэтому в таком случае стоит позаботиться о дополнительной подсветке.
Поливают культуру умеренно теплой отстоянной водой из мелкой лейки. Переувлажнять рассаду не нужно: молодые корешки могут загнить. К тому же излишняя жидкость провоцирует развитие грибковых заболеваний.
После полива землю поверхностно рыхлят, не причиняя вреда корневой системе. Эта процедура улучшает воздухопроницаемость грунта.
При появлении 2 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным стаканчикам. В общей таре расстояние между сеянцами увеличивают до 15 см. Во время пикировки оставляют лишь сильные и здоровые растения, способные выжить и плодоносить в открытом грунте.
За 2 недели до пересадки молодые кустики закаливают, вынося их на открытый воздух в дневное время. День нужно выбирать безветренный, без сквозняков. Длительность нахождения на улице — сначала не более 1 часа, затем — до 10 часов.
Как выращивать помидоры
Прежде чем высаживать саженцы в грунт, стоит позаботиться о составе почвы. Земля для томата должна быть не только питательной и плодородной, но и не превышать допустимую кислотность. Как говорилось ранее, этот показатель проверяют с помощью лакмусовой бумажки.
Справка! Растения, произрастающие на участке, помогут определить кислотность не хуже специализированного индикатора. Кислую почву любят осока, щавель и василек, на слабокислой приживаются клевер, репейник и мать-и-мачеха, а плодородный грунт занимают крапива и лебеда.
Посадка
В почву вносят комплекс минеральных удобрений, перекапывают и делают лунки не более 20 см глубиной.
К моменту пересадки в грунт на кустиках формируется первая цветочная кисть. Это показатель готовности рассады к высадке на постоянное место.
День для посадки выбирают пасмурный или пересаживают вечером, чтобы уберечь кустики от солнечных лучей. Высаживают в лунки вместе с комом земли, уплотняют и поливают теплой отстоянной водой. Затем оставляют саженцы адаптироваться к новому месту.
На 1 м2 размещают не более 3 растений в шахматном порядке. Такой способ посадки позволяет каждому получать необходимое количество света.
Дальнейший уход
К поливу томат не требователен. Увлажняют почву умеренно, не заливая, по мере пересыхания верхнего слоя грунта. После полива землю рыхлят для лучшего проникновения кислорода. Чтобы грядки дольше оставались влажными, их мульчируют соломой или опилками. Также мульча служит барьером для проникновения на грядки вредителей.
Лучший вариант полива — капельный. Для этого в прикорневой зоне устанавливают пластиковую бутылку без дна и наполняют ее водой. Жидкость постепенно проникает в почву, равномерно питая корни. При таком способе орошения уровень влажности на грядках всегда будет в пределах нормы.
Подкармливают растение за весь сезон не менее 3 раз. Удобрением служит полный комплекс минеральных веществ. В период цветения важны подкормки с содержанием фосфора, а на момент плодоношения добавляют калийные вещества.
Для укрепления корней через 10 дней после пересадки саженцы поливают удвоенной нормой фосфорных удобрений. В случае необходимости процедуру повторяют через 2 недели.
Особенности в уходе и возможные трудности
Формированию нужно уделить особое внимание, так как этот показатель влияет на плодоношение культуры. При образовании куста в 1 стебель урожай будет ранним, а плоды — крупными, не менее 300 г. При ведении в 2 стебля плоды будут мельче, не более 250 г, но завязей по сравнению с первым вариантом будет намного больше. При разведении гибрида на продажу куст ведут в 2 стебля.
Пасынкуют растения регулярно, чтобы не допустить загущенности посадок. К тому же развитие ненужных боковых побегов забирает много полезных веществ, необходимых для формирования плодов.
При пересадке рядом с каждым кустиком устанавливают деревянную или металлическую опору для фиксации стебля и плодоносных ветвей. Если растение не зафиксировать, стебель может не выдержать. Плодоносные ветви под тяжестью начнут стелиться по земле, и плоды при соприкосновении с влажными грядками могут загнить.
Болезни и вредители
Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям, гибрид нуждается в профилактических мерах. Тем более, что на участках, как правило, растет множество других культур, способных распространять инфекции.
Для предупреждения развития болезней перед посадкой томатные грядки проливают медным купоросом, который уничтожает грибковые споры. Сами растения опрыскивают нетоксичными биосредствами, например: «Фитоспорином», «Гамаиром» или «Фитоцидом».
Справка! «Фитоспорин» используют не только в профилактических целях — его применяют для борьбы со многими грибковыми инфекциями (фитофторозом, прикорневой гнилью, альтернариозом и фузариозом). Кроме того, средство укрепляет иммунитет растений.
Хорошей профилактикой служат рыхление, окучивание и мульчирование грядок. Умеренный полив с контролем уровня влажности не позволяет развиваться бактериям.
Тепличный вредитель — паутинный клещ — опасен тем, что его не всегда замечают вовремя. Так как он распространяется слишком быстро, страдает большое количество посадок. Поэтому закрытые конструкции проветривают в ежедневном режиме, не создавая сквозняка.
Колорадского жука собирают вручную, тщательно осматривая каждый саженец со всех сторон. При большом скоплении насекомого используют инсектицид «Престиж».
От тли спасает мыльный раствор (1 кусок хозяйственного мыла на ведро воды), которым обрабатывают стебли растений. От многих вредителей помогает опрыскивание настоем из луковой шелухи или крапивы. Для этого на 1 л луковой шелухи добавляют 2 л горячей воды, настаивают смесь 2 дня.
Выращивание в открытом грунте и теплице
Если прищипнуть макушку саженца после образования 6 плодоносной ветви, то растение все силы потратит на формирование уже имеющихся завязей, а не на дальнейший рост. Такой прием используют, если культуру выращивают в коротком периоде, то есть когда сбор урожая подразумевают окончить до конца июля.
Если же культуру выращивают на протяжении всего сезона, то оставляют 7-8 плодоносных ветвей. Это заметно увеличит сроки плодоношения, но помидорки будут мельче.
При повышенной кислотности в почву необходимо внести доломитовую муку или гашеную известь. В противном случае гибрид не выживет в кислой среде.
Высаживать томат следует на тех грядках, где ранее росли капуста, сельдерей, лук или бобовые. После этих культур почва насыщена азотом, необходимым для полноценного развития любых пасленовых. По правилам севооборота томат не рекомендуется высаживать дважды на одно и то же место: при росте овощ вытягивает из почвы все полезные вещества и грунт после него сильно истощен.
Сбор и применение урожая
При разведении гибрида на продажу сбор овощей проводят в состоянии молочной спелости. Недозревшие томаты дольше лежат и отлично выдерживают транспортировку. Они способны дозреть самостоятельно, не утрачивая своих вкусовых качеств. К тому же разгруженный куст обеспечивает более быстрое созревание других плодов.
С целью личного использования томатам дают вызреть полностью, используя их в приготовлении различных блюд, нарезок и свежевыжатых соков. Помидоры отлично смотрятся в цельноплодном консервировании, не теряют вкуса в соленьях и маринадах. Их пускают в переработку на томатную продукцию, изготавливая соки, аджику, пасты и соусы.
Преимущества и недостатки
Среди положительных качеств культуры выделяют:
- возможность двойного оборота;
- высокий показатель плодоношения;
- устойчивость к заболеваниям;
- несложную агротехнику;
- приживание в любом климате;
- засухоустойчивость;
- отменный вкус плодов;
- равномерное созревание;
- долгую лежкость;
- универсальность в применении;
- сохранность при длительных перевозках.
Главный минус гибрида — зависимость от состава почвы. Сюда же можно отнести обязательное формирование, пасынкование и подвязку растений.
Отзывы фермеров
Огородники быстро оценили культуру по достоинству за ее максимальную отдачу и возможность дважды собирать отменные плоды:
Михаил, г. Москва: «Очень хороший гибрид для продажи. Овощи созревают быстро, хранятся долго, и их можно далеко перевозить. Поскольку иммунитет устойчивый, можно не беспокоиться по поводу различных заболеваний и негативных природных факторов».
Вера, г. Волгоград: «Гибрид высаживаю несколько лет. Вкусовые качества отменные, лежкость хорошая. Разновидность устойчива к заболеваниям. Овощи не растрескиваются, превосходного розового цвета. Единственный минус — не могу самостоятельно собрать семена. Но пока цена доступная, буду покупать».
Заключение
Томат Алези f1 вобрал в себя самые достойные характеристики: неприхотливость в уходе, стойкость к основным заболеваниям (фитофторозу, фузариозу, тобачной мозаичности и вертициллезу), высокий показатель плодоношения (с 1 м2 до 20 кг плодов).
Гибрид легко приживается в любом климате. Главное его преимущество — способность плодоносить дважды. Овощи подходят не только для домашнего использования, но и для выгодной продажи, так как не теряют товарного вида при транспортировке и способны дозревать самостоятельно.