Как и из чего прорастить картофель перед посадкой

Проращивание посадочного материала входит в число обязательных процедур по культивированию картофеля. Мероприятие позволяет выбраковать некачественные семена, произвести калибровку по размеру и весу, ускорить формирование столонов и клубней, предупредить развитие вирусных и грибковых заболеваний.

Статья расскажет, какие методы и средства помогут правильно прорастить картофель для посадки.

Зачем проращивать картофель перед посадкой

Из чего прорастает картофель? Процесс начинается с верхних глазков. В рост идет, как правило, одна почка. Обламывание проростков тормозит развитие и рост растения, ослабляет ростовые процессы клубней.

Правильная и своевременная подготовка запускает биологические процессы формирования ростков и развития корней. После проращивания посадочный материал сортируют — убирают гнилые, малопродуктивные клубни со слабыми проростками или без них. В результате после высадки появляются дружные, крепкие и здоровые всходы.

Отбор клубней и подготовка картофеля

Осенью производят отбор семенного материала и подвергают его озеленению — процедуре, увеличивающей сохранность клубней. Картофель оставляют на неделю в освещенном месте, периодически его переворачивают. Клубни становятся твердыми, не теряют влагу, в хранилище их не трогают мыши, раны быстрее затягиваются. Их хранят при температуре +4°С и влажности воздуха 60-65%. Повышение показателей приводит к преждевременному появлению ростков, а понижение — к замерзанию материала.

За 20-40 дней до предполагаемой посадки заготовленный картофель достают из погреба и выносят на солнечный свет. Затем их повторно перебирают, выбраковывают непригодные для посадки, калибруют и моют под проточной водой, чтобы убрать остатки земли и болезнетворные бактерии.

Перед тем как проращивать картошку, посадочный материал обрабатывают обеззараживающими растворами:

• 10 г борной кислоты на 10 л воды;
• 10 г медного купороса, 2 г марганцовки, 10 г борной кислоты на 10 л воды;
• древесная зола для припудривания;
• «Фитоспорин–М», «Престиж» согласно инструкции на упаковке.

Дополнительная обработка повышает иммунитет растения к грибковым заболеваниям и атакам насекомых.

Для проращивания подходят здоровые клубни с проклюнувшимися глазками. Практика показывает, что лучшего результата удается добиться при посадке клубней весом 100 г.

В крупных картофелинах запас питательных компонентов больше, чем в мелких экземплярах. После высадки ботва быстро идет в рост, пока не исчерпает содержащиеся в клубнях резервы. Развитие корневища ощутимо отстает. После того как клубень отдаст свои запасы, подземная часть не сможет в полной мере удовлетворять потребности зеленой массы. Ситуация придет в норму после восстановления баланса.

Опытные фермеры рекомендуют за 3-4 дня до высадки, разрезать крупную картошку на части, оставляя не меньше трех глазков на каждом куске. За этот период срез успеет опробковаться, перекрыв доступ болезнетворным грибкам и бактериям.

Посадка мелких клубней не обеспечит вас богатым урожаем. В лунки придется класть по 2-3 картофелины, чтобы максимально использовать пространство. Производить копку таких гнезд будет неудобно из–за риска повреждения клубней лопатой.

Справка. Некоторые сертифицированные элитные сорта имеют мелкие посадочные клубни, которые дают полноценный куст отборного картофеля.

Методы проращивания

Для проращивания картофеля перед посадкой используют множество методов, каждый из них эффективен. Разница заключается в затратах времени и труда.

На свету

Проращивание на свету — классический способ, позволяющий получить ожидаемый результат. Для этой цели подходит любое помещение с возможностью поддерживать температуру воздуха +12…+16°С и рассеянный свет.

Подготовленные клубни складывают в вентилируемые ящики, сверху кладут белую тонкую ткань и фильтровальную бумагу. В таких условиях проростки появляются через 30-40 дней. Они крепко «сидят» на клубнях, не обламываются при перевозке. Чтобы посадить картофель в начале мая, семена достают из хранилища в последних числах марта — в начале апреля.

Совет. Если нет возможности создать правильные условия, используйте для подсветки лампы дневного света. Время освещения клубней — 8-10 часов.

В темноте

Проращивание картофеля в темноте — самый простой и часто используемый способ. Подготовленные клубни складывают в тару и оставляют в темном вентилируемом помещении. Оптимальная температура воздуха +14…+16°С. Недостаток метода — проростки вырастают белыми, длинными и ломкими. Посадку проводят предельно аккуратно, стараясь не обломать их.

Влажное проращивание

Суть этого метода — в помещении клубней во влажную среду, которая ускоряет формирование проростков и корней. Подготовленный материал складывают в ящики, заполненные воздухопроницаемым субстратом: торфом, перегноем, опилками.

На дно ящика кладут слой влажного субстрата, выкладывают картофелины в один слой и засыпают опилками или торфом. Формируют не больше четырех слоев, в противном случае циркуляция воздуха будет затруднена. Промежуток между клубнями — 1-2 см. Высота слоя опилок или торфа — 3 см.

Посадочный материал периодически увлажняют при помощи распылителя. Оптимальная температура воздуха — не ниже +12°С и не выше +25°С. Срок проращивания — 12-15 дней.

Важно! В процессе проращивания следят, чтобы ростки не превышали размер клубней, иначе при транспортировке они обломаются.

В полиэтиленовой пленке

Этот способ подходит для проращивания картошки в условиях городской квартиры. Обработанные картофелины складывают в плотный целлофановый пакет — по 12 шт. в каждый. В пакетах проделывают дырки для циркуляции воздуха и подвешивают на крючки возле окна. Пакеты регулярно поворачивают, чтобы клубни были освещены со всех сторон. Ростки появляются через 3 недели.

В горшочках

Этот способ не пользуется особой популярностью у огородников, из–за трудоемкости процесса. За 30 дней до высадки семенной материал помещают во влажные опилки, а спустя 7-10 дней — в глиняные горшочки, заполненные смесью легкого субстрата и перегноя.

Емкости ставят возле окна. Оптимальная температура в помещении +12…+14°С. После появления проростков горшки выносят днем на улицу для закаливания, на ночь убирают в дом. Рассада формируется сильной, и дает крупный урожай.

В ящиках с удобрениями

Этот способ идентичен проращиванию картофеля на свету с той разницей, что в емкости добавляют питательные добавки. Подготовленные клубни складывают ящики с отверстиями, дно выстилают торфом вперемешку с перегноем. Сверху на клубни кладут 2-3 см питательной смеси. Так формируют 6-8 слоев.

Далее ящик проливают водой с помощью лейки и ставят в помещение с температурой +15…+17°С. После появления проростков клубни поливают минеральным раствором — 10 г хлористого калия, 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, по 2 г бора и меди на 10 л воды, посыпают древесной золой — 200 г на 10 л воды. Через 2-3 дня ящики повторно проливают чистой водой.

Через 7 дней таких подкормок на клубнях формируются корешки, которые указывают на готовность материала к высадке.

На открытом воздухе

Для проращивания выбирают ровную площадку во дворе и раскладывают солому или сухой торф. Клубни выкладывают рядами шириной 1,5 м, в 2-3 слоя, сверху — слой почвы. Между рядами оставляют промежуток 1 м. Ночью картофель укрывают пленкой для защиты от заморозков. Проростки и корешки появляются через месяц.

Провяливание и прогревание

Эти методы используют, если вовремя достать клубни из хранилища не удалось. Для провяливания клубни раскладывают одним слоем в сухом помещении при температуре воздуха +18…+25°С, и оставляют на 10-14 дней. За это время в клубнях накапливаются ферменты и питательные компоненты, способствующие проклевыванию глазков. Такие картофелины дадут дружные всходы после высадки.

Прогрев семенного материала с целью пробуждения клубней проводят за 3-4 дня до высадки. Температуру повышают постепенно, начиная с +10°С в течение 3-4 дней, и до +25°С.

Комбинированный метод

Эта методика позволяет получить ранний картофель. Подготовку клубней к проращиванию начинают за 35-40 дней до высадки. Сначала их проращивают на свету до появления крепких, толстых ростков. Затем помещают в ящики с влажной средой. Первый слой клубней кладут во влажный слой субстрата толщиной 5 см. Почву проливают питательным раствором: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 10 л воды.

Ящики держат в помещении при температуре +20…+22°С. В таких условиях картофелины прорастают через 2-3 дня. Для предупреждения перерастания корней температуру снижают до +12…+14°С.

Как быстро прорастить картофель

Экспресс–методы используют для быстрого проращивания картофеля перед посадкой — стимулирующие надрезы, замачивание в питательных растворах, стимуляторах роста.

Стимулирующие надрезы

Как стимулировать прорастание клубней картофеля? Нанесение стимулирующих кольцевых надрезов глубиной 1 см ускоряет формирование стеблей и столонов. Манипуляцию проводят острым ножом, смачивая его каждый раз в растворе марганцовки. Надрезы делают по диагонали, не затрагивая глазки.

Поперечный надрез делают перпендикулярно оси так, что неразрезанным остается только 1 см клубня. Это обеспечивает равномерное распределение питательных веществ между глазками. В результате формируются кусты с большим количеством стеблей. Прирост урожая составляет 17%.

Подготовленные клубни обваливают в древесной золе, складывают в ящики, пересыпают опилками и оставляют в сухом, прохладном погребе.

Использование питательных растворов

Семенной картофель подвергают обработке питательными растворами за 48 часов до начала проращивания. Это ускоряет всхожесть и клубнеобразование, повышает урожайность на 10–13%.

Рецепты растворов:

• 40 г суперфосфата, 40 г калийной соли на 10 л воды;
• 1 кг древесной золы, 2 г меди, 2 г брома на 10 л воды;
• 30 г сульфата калия, 15 г борной кислоты, 40 г карбамида, 1 г медного купороса, 0,5 г марганцовки;
• 40 г мочевины, 60 г суперфосфата, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса, 1 г перманганата калия на 10 л горячей воды.

Обработка пророщенного картофеля перед посадкой

За 1-2 дня до высадки пророщенные клубни обрабатывают стимуляторами роста, которые активизируют защитные силы растения, ускоряют формирование всходов, повышают иммунитет растения. Для этого используют препараты: «Потейтин», «Микон», «Эпин», «Биоглобин», «ГУМ», «Планриз», «Гумат калия», «Фитоспорин».

Для защиты картофеля от насекомых-вредителей клубни опрыскивают химическими препаратами: «Матадор», «Престиж», «Максим», «Квадрис». В качестве альтернативы используют народные средства: древесную золу, бордоскую жидкость, перманганат калия, медный купорос.

Советы и рекомендации

Советы огородников по правильному проращиванию картофеля:

1. Перед выкладкой клубней в ящики для проращивания тщательно промойте их под краном, чтобы смыть оставшуюся землю и бактерии, которые провоцируют гниение.
2. Оставляйте тару с семенным картофелем в вентилируемом помещении с влажностью до 85%. При низкой влажности клубни быстро вянут, а ростки развиваются в ускоренном темпе. Для предотвращения потери влаги опрыскивайте картофель пульверизатором.
3. Для проращивания на свету выкладывайте картошку в 1-2 слоя.
4. Для получения раннего молодого картофеля используйте комплексный метод, предусматривающий озеленение и проращивание во влажной среде.
5. Не забывайте проводить дезинфекцию клубней перед проращиванием. Это защитит посадки от грибковых инфекций и атак насекомых.
6. Появление зеленых корешков на клубнях — главный признак того, что пора проводить посадку.
7. Ускорить появление корешков, что прорастают на картофельных клубнях, поможет такой способ — сразу после формирования проростков поместить клубни в темноту на 3-4 дня.
8. При перевозке пророщенных клубней старайтесь не обломать ростки.
9. Если проростки выросли большими, аккуратно выломайте их, не повреждая глазки, и используйте для получения картофельной рассады.

Читайте также:

Лучшие варианты картофельных диет.

Как сделать ящик для хранения картошки своими руками.

Заключение

Качество и количество урожая зависят от правильной подготовки посадочного материала и проведения процедуры яровизации, включающей озеленение клубней, обработку обеззараживающими растворами, проращивание и замачивание в стимуляторах роста. Сроки появления проростков зависят от выбранного способа, температуры воздуха и влажности в помещении, и в среднем составляют 30 дней.

Каждый из методов — проращивание на свету, в темноте, в пакетах, во влажной среде, в горшках, в ящиках с удобрениями, дает положительный результат. Для повышения защитных сил растения, сокращения периода появления ростков, клубни замачивают в питательных растворах и стимуляторах роста.