Капустные

В чем разница между брюквой и репой и как их отличить
459

В позапрошлом веке репа была главным средством от рахита и заболеваний костей и крови из-за высокого содержания кальция. Брюкву использовали не только в питании, но и при лечении кашля. Их ...

Топ-8 лучших рецептов маринованного редиса на зиму
889

Ароматный, круглый, хрустящий, чуть с горчинкой. Догадались, о чем речь? Правильно, о редисе. К сожалению, сезон его поспевания слишком короткий — мы просто не успеваем вдоволь насладиться полезным овощем. В ...

Полезные свойства и противопоказания брюквы: как применять корнеплод в кулинарии, косметологии и народной медицине
234

Растение, о котором пойдет сегодня речь – ближайший родственник репы. Их часто путают, но брюква – это совсем другой овощ. Витамины и микроэлементы, входящие в ее состав, просто незаменимы. Желающие ...

Что такое брюква, как она растет, чем полезна и куда применяется
423

Брюква — двулетнее растение из семейства капустные, имеющее кормовую и пищевую ценность. Часто брюквой называют кормовую свеклу, что в корне неправильно, так как это совершенно разные растения и относятся к ...

Заготовки редиса на зиму: простые и вкусные рецепты полезных закусок
688

Редис ценится как ранний овощ. Получить первый урожай парникового редиса можно уже в апреле. Чтобы сохранить овощ как можно дольше, корнеплоды маринуют, солят, консервируют и замораживают. На сегодня известно большое ...

Обзор лучших сортов редиса для открытого грунта и теплиц
319

В 100 г редиса содержится всего 19 ккал, поэтому овощ активно используют для приготовления полезных и диетических блюд. Вырастить на своем участке хороший урожай редиса мечтают многие. Успешность выращивания зависит ...

Какие витамины в редиске и чем она полезна для здоровья
410

Редис — популярная в наших широтах овощная культура. В пищу употребляют корнеплоды и иногда листву. Редис ценится как ранний овощ, который в теплых регионах высевают в грунт в апреле и тогда ...

Необычные и очень вкусные рецепты приготовления брюквы от опытных домохозяек
597

Брюква – незаслуженно забытый в наши дни корнеплод. Помимо своих вкусовых качеств, она содержит большое количество полезных веществ и считается диетическим продуктом. Уникальность этого овоща в том, что есть его можно ...